翟新崗　馮均利

摘要 本文從我國出口日用陶瓷的現(xiàn)狀分析，指出國產(chǎn)陶瓷與國外高端陶瓷的最大差距就在于缺乏設(shè)計創(chuàng)新。文章論述了日用陶瓷企業(yè)進行設(shè)計創(chuàng)新的必要性和重要性，闡述了設(shè)計創(chuàng)新中需注意的幾個問題，并著重介紹了日用陶瓷進行設(shè)計創(chuàng)新的途徑，強調(diào)了日用陶瓷的設(shè)計創(chuàng)新必須堅持民族文化性。另外，文中還介紹了深圳日用陶瓷企業(yè)走創(chuàng)新發(fā)展之路所取得的成績和經(jīng)驗，希望對國內(nèi)日用陶瓷企業(yè)的設(shè)計創(chuàng)新能有所啟示。

關(guān)鍵詞 日用陶瓷，出口，設(shè)計創(chuàng)新

1我國出口日用陶瓷的現(xiàn)狀

目前，我國日用陶瓷總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的60%，是名副其實的陶瓷大國。然而，我國日用陶瓷也只是在數(shù)量上保持著大國的地位，總體水平上大而不強，與國際先進水平相比還有相當(dāng)?shù)牟罹?。我國日用陶瓷出口價格是國際市場同類產(chǎn)品價格的五分之一到七分之一，在國際市場競爭中主要靠低成本取得價格優(yōu)勢，幾乎沒有品牌價值。

我國日用陶瓷出口量雖然巨大，但真正高質(zhì)量、高附加值的陶瓷產(chǎn)品所占比例卻非常低，其生產(chǎn)量不到總量的1%，且大部分為貼牌生產(chǎn)，自主品牌估計不到10%。雖然產(chǎn)量巨大，但是我國的陶瓷產(chǎn)業(yè)呈粗放型發(fā)展：進入門檻低、陶瓷企業(yè)林立；絕大多數(shù)企業(yè)重規(guī)模、重產(chǎn)量而不重視產(chǎn)品設(shè)計，只滿足于模仿和抄襲，設(shè)計理念盲目跟風(fēng)，不能形成自己的特色，導(dǎo)致產(chǎn)品檔次低、質(zhì)量差，只能在低端市場進行低價廝殺，利潤微薄。而目前低端市場已經(jīng)飽和，高端市場卻被一些國外品牌所占據(jù)。在國際陶瓷市場上，我國日用陶瓷嚴重缺乏競爭力，很多陶瓷企業(yè)不得不做國外廠家的貼牌生產(chǎn)商，拱手將利潤讓出，進而導(dǎo)致我國陶瓷企業(yè)抵御風(fēng)險的能力較低。

現(xiàn)在不利于日用陶瓷出口的因素越來越多，如人民幣匯率升值、美元貶值、工人成本上升、限制超重、運價上漲、出口退稅調(diào)整、更嚴的環(huán)保要求、國家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整等都使得陶瓷企業(yè)出口利潤越來越低，出口難度越來越大。2008年末開始席卷全球的金融危機使這些不利因素驟然加劇，許多出口企業(yè)紛紛倒閉，目前我國的日用陶瓷產(chǎn)業(yè)正處在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要拐點。

我國的日用陶瓷要想在國內(nèi)外市場擁有足夠的市場份額和合理的利潤，除在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫外，更重要的是要在陶瓷設(shè)計領(lǐng)域掀起一場變革和創(chuàng)新。設(shè)計創(chuàng)新是中國日用陶瓷出口企業(yè)擺脫困境、跨越龍門的法寶 。

2缺乏設(shè)計創(chuàng)新是國產(chǎn)日用陶瓷與國外高檔產(chǎn)品的最大差距

無論是產(chǎn)品質(zhì)量還是生產(chǎn)工藝技術(shù)，國產(chǎn)日用陶瓷與國外日用陶瓷的差距都已經(jīng)很小，我國日用陶瓷與國際高檔產(chǎn)品的最大差距就在于產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)。

由于我國陶瓷行業(yè)發(fā)展非常迅速，而且大多數(shù)廠家以生產(chǎn)中低檔產(chǎn)品來進行資金積累，在設(shè)計上投入不足，從而形成了一個惡性循環(huán)的怪圈——大量企業(yè)產(chǎn)銷低檔產(chǎn)品，利潤微薄，利潤少則無法投入更多的資金去設(shè)計開發(fā)，設(shè)計開發(fā)不夠就只能靠抄襲和模仿，產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新性和時尚性，花色品種更新速度慢、格調(diào)單一，產(chǎn)品只能走低端路線。與此形成鮮明對比的是國際陶瓷巨頭注重設(shè)計，產(chǎn)品款式新穎、個性化強，始終走在時尚的最前沿，成為被模仿的對象。

材質(zhì)相同、技藝相當(dāng)，裝飾圖案近似的兩個陶瓷杯，知名品牌能賣到近千元，而國產(chǎn)仿冒產(chǎn)品卻最多只能賣幾十元。在市場表現(xiàn)上，前者顧客趨之若鶩，后者則鮮有人問津，究其原因就是設(shè)計的差別。國外陶瓷設(shè)計是用藝術(shù)的眼光去評判，別人的好產(chǎn)品不會被仿制，超過同行的方法只有一個：做出特別的與眾不同的新產(chǎn)品；而中國目前的日用陶瓷設(shè)計并不是去創(chuàng)新，充其量不過是一種高級仿制品罷了。

如今已經(jīng)不能僅以原材料和制作工藝來衡量陶瓷產(chǎn)品的價值，日用陶瓷業(yè)已經(jīng)進入設(shè)計主導(dǎo)的時代。國內(nèi)權(quán)威陶瓷專家認為：中國日用陶瓷要想扭轉(zhuǎn)目前的局面，設(shè)計才是最重要的一環(huán)。當(dāng)今國內(nèi)、國際市場，已不單單以材質(zhì)來衡量產(chǎn)品檔次，產(chǎn)品設(shè)計觀念的更新至關(guān)重要。

3我國日用陶瓷行業(yè)推行設(shè)計創(chuàng)新的必要性和重要性

中國已經(jīng)成為世界的制造業(yè)中心，但是要實現(xiàn)“中國制造”向“中國創(chuàng)造”的升級，就一定離不開工業(yè)設(shè)計?！肮I(yè)設(shè)計”是運用現(xiàn)代科技手段進行綜合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、功能、外觀、造型和人文藝術(shù)的創(chuàng)新設(shè)計過程，是產(chǎn)品創(chuàng)新的核心環(huán)節(jié)之一，是提升產(chǎn)品國際競爭力的重要因素，是科技與藝術(shù)的多學(xué)科綜合設(shè)計，是自主創(chuàng)新的源泉，是先進制造業(yè)的核心靈魂。沒有自己的工業(yè)設(shè)計創(chuàng)新這一知識產(chǎn)權(quán)，中國產(chǎn)品將無法真正走向世界。

設(shè)計在樹立良好的企業(yè)和產(chǎn)品形象，以及拉近企業(yè)與消費者之間的距離方面發(fā)揮著重要作用。過去，設(shè)計被認為從屬于制造和營銷，它只是產(chǎn)品使用功能的一個附帶因素?，F(xiàn)在人們認識到，設(shè)計已成為提升產(chǎn)品和企業(yè)競爭力的一個根本途徑。一個好的產(chǎn)品設(shè)計能救活一個廠甚至一個行業(yè)，這方面的例子有很多。隨著數(shù)字技術(shù)的飛速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的快速進步，許多公司都發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品在技術(shù)或功能上越來越難以與別人的產(chǎn)品區(qū)別開來。因此，作為有效樹立自身產(chǎn)品與眾不同的價值手段，設(shè)計的重要性與日俱增。設(shè)計創(chuàng)新的風(fēng)格與方法是企業(yè)的重要資產(chǎn)，與品牌一樣重要，它左右品牌的含金量。

領(lǐng)先的同行有非常多值得學(xué)習(xí)的地方，跟隨主流產(chǎn)品確實可以降低在初始階段的風(fēng)險。但企業(yè)終究要長大，過分依賴別人就會丟掉自己的一切。所以如果沒有設(shè)計創(chuàng)新，就要通過努力嘗試，去開辟屬于自己的全新市場。模仿、抄襲之風(fēng)長盛不衰，使得國外對中國陶瓷企業(yè)極度戒備和排擠，陶瓷產(chǎn)品設(shè)計能力弱已經(jīng)成為制約中國陶瓷業(yè)發(fā)展的瓶頸。而且隨著我國知識產(chǎn)權(quán)保護制度的日益完善，仿冒別人產(chǎn)品的情況必將會受到懲處。

4日用陶瓷設(shè)計創(chuàng)新需考慮的問題

日用陶瓷是實用功能非常強大的器物，雖然其表現(xiàn)形態(tài)有一定程度的隨意性，但是對于日用陶瓷的設(shè)計仍然不能像設(shè)計藝術(shù)品一樣天馬行空，每件日用陶瓷都有其特定的使用目的。由于對產(chǎn)品設(shè)計追求的角度不同，產(chǎn)品所表現(xiàn)出的形式也就各不相同，但設(shè)計始終是圍繞使用目的而展開的。因此，在日用陶瓷設(shè)計中，要在確保產(chǎn)品功能的前提下，進行審美樣式的設(shè)計，符合時代的特征，滿足人們的文化需求。

日用陶瓷的產(chǎn)品質(zhì)量與廣大消費者的身體健康密切相關(guān)，各個國家都對影響人體健康的指標（如鉛鎘溶出量）有著嚴格的限定。在進行日用陶瓷設(shè)計時，我們必須選擇性能安全的原材料，避免人們的生命和健康受到傷害，滿足人們對于安全的需要。

由于消費者審美水平和文化修養(yǎng)的不斷提高，消費者在購買商品時，不僅考慮產(chǎn)品的經(jīng)濟耐用性，且更講究消費的文化品位，以滿足心理需求。精美的日用陶瓷在現(xiàn)代生活中不僅僅是實用品，很大程度上已被作為藝術(shù)品來欣賞，給人以高雅、溫馨及親切感，體現(xiàn)個人、家庭、階層乃至整個社會的品位與時尚。日用陶瓷藝術(shù)化已是發(fā)展的趨勢，這就要求在進行日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計時，要將其與傳統(tǒng)文化及時代審美情趣三者完美地結(jié)合起來，充分體現(xiàn)本民族獨具的風(fēng)土人情，創(chuàng)造出既精美又有文化品位，既有自己獨特個性又符合世界潮流的產(chǎn)品。

因此，在日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計中應(yīng)把握好不同消費者的消費心理和特點，根據(jù)消費者的消費習(xí)慣、消費水平、性別、年齡、民族、國別等來開發(fā)、設(shè)計，有的放矢地設(shè)計，充分滿足人們個性化的需求。

日用陶瓷設(shè)計的各個環(huán)節(jié)，例如原料選擇是否安全、造型是否美觀實用、工藝是否先進合理、燒成過程是否節(jié)能環(huán)保、整體設(shè)計風(fēng)格是否符合人的生理心理特點及人文意識等，這些都是一個彼此聯(lián)系的有機整體。因此，應(yīng)從功能、造型、色彩、材料、結(jié)構(gòu)、安全、健康、情感等方面來綜合考慮人的需求從而進行產(chǎn)品設(shè)計。

如何將陶瓷的藝術(shù)與技術(shù)進行有機結(jié)合，如何將陶瓷的實用性能和審美功能完美結(jié)合，是一個陶瓷設(shè)計師需要認真思考的問題。

5日用陶瓷設(shè)計創(chuàng)新的方法和途徑

5.1 設(shè)計創(chuàng)新需要的條件和方法

創(chuàng)新需要有新的想法，需要企業(yè)領(lǐng)頭人高瞻遠矚的眼光，以及優(yōu)秀的人才、適合人才發(fā)揮的舞臺與機制、長遠的發(fā)展目標、持之以恒的堅持、對變幻的市場有準確的預(yù)測、建立對專利技術(shù)及版權(quán)的保護意識，并且需要陶瓷行業(yè)協(xié)會能夠真正為企業(yè)創(chuàng)造環(huán)境。陶瓷制品的發(fā)展和進步不是一個事物或者一個方面的原因可以達到的，而是需要工藝、技術(shù)、設(shè)計、文化等的共同發(fā)展和進步來促成的。

在陶瓷歷史文化的基礎(chǔ)上，注入鮮明的時代特征，這就是發(fā)展；在傳統(tǒng)陶瓷設(shè)計的基礎(chǔ)上，引入現(xiàn)代各種藝術(shù)特色，這就是創(chuàng)新。日用陶瓷要走創(chuàng)新發(fā)展之路，應(yīng)當(dāng)從兩個方面入手：一是引導(dǎo)各類藝術(shù)家參與日用陶瓷設(shè)計；另一個是倡導(dǎo)日用陶瓷設(shè)計人員了解和研究各國、各民族、各地方的特色藝術(shù)與文化。

5.2 設(shè)計創(chuàng)新的主要途徑

日用陶瓷設(shè)計創(chuàng)新的途徑有以下幾個方面：

5.2.1材質(zhì)綜合化設(shè)計

日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)打破行業(yè)界限，突破空間限制，才能使產(chǎn)品更具市場潛力和優(yōu)勢。如將陶瓷與其他材料如金屬、塑料等結(jié)合，例如瓷器與玻璃、瓷器與金屬器皿等桌上用品的綜合系列的開發(fā)設(shè)計，與家具、壁紙、織物和燈具等企業(yè)合作，生產(chǎn)成套、系列的多功能產(chǎn)品。陶瓷與其他材料結(jié)合的設(shè)計，拓展了日用陶瓷設(shè)計的空間，充分挖掘了陶瓷材料的潛力，實現(xiàn)了日用陶瓷產(chǎn)品與現(xiàn)代生活方式的有機結(jié)合，顯示了它在與新材料結(jié)合中所展現(xiàn)的生命力，這樣的產(chǎn)品不僅附加值將大大提高，而且產(chǎn)品會更受歡迎。

5.2.2造型設(shè)計

在日用陶瓷的設(shè)計中，外觀造型給人的印象很重要，不同造型的設(shè)計使不同功能的陶瓷器物得以具體化、個性化。一個好的造型會給消費者留下很好的印象，設(shè)計的產(chǎn)品被接受的可能性就更廣泛。

在日用陶瓷造型設(shè)計中，必須從實用出發(fā)，把工藝材料、工藝技術(shù)及功能效用放在設(shè)計的首要位置，不能片面地追求形式變化而失去日用陶瓷的實用價值。日用陶瓷的造型設(shè)計應(yīng)以可供實用為前提，它有別于純藝術(shù)陶瓷的造型。從生產(chǎn)材料和生產(chǎn)工藝上考慮，力求造型形態(tài)的盡量完美，以達到減少工藝程序、降低生產(chǎn)成本、便于制作的目的。

現(xiàn)代人的思想更具個性和藝術(shù)性，為迎合人們這種心理，日用陶瓷設(shè)計師可采取創(chuàng)新思維設(shè)計，有意識地夸大某一部位，通過線形或體量的處理使造型打破常規(guī)而產(chǎn)生新意。

造型設(shè)計創(chuàng)新的難度一般較大，因為它牽涉到是否容易成形、燒成時是否容易變形開裂、產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性是否良好等工藝技術(shù)因素。從設(shè)計的初稿到最終生產(chǎn)出產(chǎn)品，中間需要多次的修訂和改動。

5.2.3外觀裝飾設(shè)計

如果說造型是日用陶瓷的骨架，那么可以將裝飾比作“服飾”。日用陶瓷的裝飾是影響陶瓷藝術(shù)性和消費者視覺效果的主要因素。我們除了要快速更新、改進日用陶瓷的花面裝飾設(shè)計，使花面品種豐富多樣外，同時還應(yīng)考慮到它的色彩裝飾。

目前可供使用的陶瓷裝飾材料非常豐富，有釉上顏料、釉中顏料、釉下顏料；有色料、金水、銀水、電光水等高檔材料，有金屬光澤顏料，有浮雕和凹陷效果顏料，還有干涉彩效果顏料；裝飾手段和方法也多種多樣，有貼花紙裝飾、手繪裝飾、噴涂裝飾、顏色釉裝飾、色釉貼花裝飾等，關(guān)鍵是看如何選擇和搭配。

外觀裝飾創(chuàng)新是難度較低，也最容易實現(xiàn)的創(chuàng)新方式。裝飾要根據(jù)顧客的需求進行設(shè)計，不可千篇一律，其效果不在于數(shù)量而取決于是否恰到好處。外觀裝飾創(chuàng)新的關(guān)鍵是如何搞好裝飾圖案設(shè)計、色彩搭配、裝飾材料的綜合運用以及多元化設(shè)計。

5.2.4 陶瓷工藝設(shè)計

陶瓷材料的創(chuàng)新主要包含坯體、釉料以及節(jié)能等方面。坯體方面的創(chuàng)新一是指陶瓷理化指標的提高：從普通白度到高白度、從低強度到高強度、從低熱穩(wěn)定性到高熱穩(wěn)定性；二是指瓷質(zhì)創(chuàng)新，開發(fā)新的瓷種，如骨瓷、仿骨瓷、高石英瓷、滑石瓷等。釉料方面的創(chuàng)新包括：降低鉛鎘溶出、提高釉面亮度、提高釉面硬度、提高釉面透明度、減少釉面針孔等缺陷、提高釉面熱穩(wěn)定性、提高釉面化學(xué)穩(wěn)定性等。提高工藝裝備技術(shù)水平，不斷對設(shè)備進行更新，運用循環(huán)經(jīng)濟體系，走以經(jīng)濟為核心、以技術(shù)創(chuàng)新為動力、以清潔生產(chǎn)為模式的道路。

5.2.5 文化設(shè)計

在設(shè)計時要有明確的方向，以要反饋的文化為主線進行其它設(shè)計并與企業(yè)文化結(jié)合起來，重要的是確保產(chǎn)品整體風(fēng)格的一致性，從最終產(chǎn)品（產(chǎn)品圖案、外包裝標識等）反映出文化的吸引力。

5.2.6服務(wù)設(shè)計

現(xiàn)在已經(jīng)不再是那個只提供給消費者產(chǎn)品就能夠滿足消費者日益增長需要的時代，提供更易于使消費者接受的產(chǎn)品平臺與購物環(huán)境是近年的趨勢。傳統(tǒng)的銷售服務(wù)重點已經(jīng)逐步由售后服務(wù)轉(zhuǎn)向售前服務(wù)，消費者會否購買你的或別人的產(chǎn)品比后續(xù)提供服務(wù)更加重要，但并沒有說要削減售后服務(wù)的力度。

6 日用陶瓷設(shè)計創(chuàng)新中堅持民族文化性的問題

“民族的才是世界的”，產(chǎn)品的價值不能脫離文化而存在，文化是提升產(chǎn)品價值的唯一途徑。圍繞這一點，我們在產(chǎn)品的原創(chuàng)開發(fā)時就要更多考慮到產(chǎn)品文化的開發(fā)，其中產(chǎn)品創(chuàng)意、命名、文案、產(chǎn)品應(yīng)用、廣告創(chuàng)意、終端等都必須重視，形成系統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新與推廣過程才是陶瓷行業(yè)產(chǎn)品差異化的根本途徑。

我國的日用陶瓷設(shè)計必須要創(chuàng)新，但要堅持民族化，堅持傳統(tǒng)；沒有民族化的設(shè)計，不可能在國際占一席之地。而沒有傳統(tǒng)的設(shè)計就是沒有根源和生命力的設(shè)計，所以原創(chuàng)設(shè)計堅持民族化是第一位，堅持傳統(tǒng)是第二位，而第三位則是設(shè)計必須賦予新的文化內(nèi)涵，具有時代氣息。

我國的陶瓷設(shè)計創(chuàng)新必須融入深厚的民族傳統(tǒng)文化才能在世界陶瓷業(yè)形成自己獨一無二的特色，形成無可替代的競爭力，從而徹底改變靠模仿抄襲國外設(shè)計而生存的被動局面。

但是，堅持民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)并不等于要被傳統(tǒng)觀念牢牢束縛，而是要勇于打破前人的條條框框；要有選擇地繼承民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做到有取有舍，以全新的觀念、創(chuàng)新的設(shè)計手法引領(lǐng)中國日用陶瓷設(shè)計領(lǐng)域的創(chuàng)新。

當(dāng)今世界呈現(xiàn)國際化與全球化趨勢，任何產(chǎn)品都在全世界流通，競爭環(huán)境已跟以往大不相同。造成各國產(chǎn)品差異化的根本所在是市場特色，而只有民族性的原創(chuàng)特色才是真正有生命力和競爭力的市場特色，才是企業(yè)拼殺世界市場的有力武器。

7深圳日用陶瓷的創(chuàng)新發(fā)展之路

深圳過去沒有日用陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，但卻是全國重要的陶瓷出口口岸，曾經(jīng)有大量的陶瓷經(jīng)深圳出口。但靠走創(chuàng)新發(fā)展之路，深圳的日用陶瓷行業(yè)取得了豐碩的成就，無論是產(chǎn)品檔次還是附加值都遠遠走在了國內(nèi)其它陶瓷產(chǎn)區(qū)的前面。比如，深圳永豐源公司的“深圳瓷”問世雖只有短短幾年，但其市場影響力卻在以“深圳速度”迅速擴張，“滿堂紅”、“帝王黃”等系列產(chǎn)品遠銷歐美、俄羅斯、中東、日本和東南亞等地；“深圳瓷”還被日本皇家特選為專用品，并在俄羅斯“中國國家展”上深受普京總統(tǒng)青睞。

深圳是中國的設(shè)計之都，設(shè)計創(chuàng)新是深圳陶瓷企業(yè)最突出的特點。比如，以深圳斯達高公司為代表的深圳陶瓷企業(yè)，把設(shè)計師個性化的作品融入到陶瓷產(chǎn)品中，取得顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。這是中國陶瓷企業(yè)與知名個性化設(shè)計大師的首次聯(lián)手，改變了原來由企業(yè)駐廠設(shè)計師來設(shè)計產(chǎn)品的慣例，給中國陶瓷注入了更多的現(xiàn)代審美觀念和時代氣息，從而引領(lǐng)中國瓷藝的新潮流。

靠走低端產(chǎn)品沒什么前途，時間證明道路也是行不通、走不長的。深圳雖然沒有生產(chǎn)陶瓷的歷史，但深圳發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的思路很明晰，配套的產(chǎn)業(yè)政策也非常具體。深圳的陶瓷產(chǎn)業(yè)審時度勢，應(yīng)對我國日用陶瓷產(chǎn)業(yè)的狀況，走出了一條技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)計創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新之路，走出了一條與其他陶瓷產(chǎn)區(qū)完全不同的新型工業(yè)化之路。

深圳陶瓷企業(yè)的創(chuàng)新能力快速與世界先進水平看齊，產(chǎn)品檔次也躋身于世界高檔陶瓷行列。深圳在日用陶瓷這一傳統(tǒng)行業(yè)取得的突破證明：只有創(chuàng)新是日用陶瓷產(chǎn)業(yè)突出重圍的法寶。就目前來看，深圳最有條件成為中國日用陶瓷產(chǎn)業(yè)的“創(chuàng)造基地”，帶領(lǐng)中國陶瓷重新振興。

參考文獻

1 袁義宏. 論日用陶瓷的設(shè)計性和思想性[J].中國陶瓷，2008（12）：49～50

2 周光云.人性化設(shè)計理念在日用陶瓷產(chǎn)品設(shè)計中的運用[J].中國陶瓷工業(yè)，2007（5）：46～47

3 方文生. 淺談提高日用陶瓷藝術(shù)性的途徑[J].佛山陶瓷，2006（6）：23～24