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給你最專(zhuān)業(yè)的減肥建議

2009-08-22 07:35張鶴明
飲食科學(xué) 2009年8期
關(guān)鍵詞:乳酪分量面食

張鶴明

不論是減肥還是保持理想體重,其實(shí)都不是一件復(fù)雜難辦的事情。如果我們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)一些健康飲食方法,愿意定期鍛煉身體,那么我們就能把自己鍛煉成為生活在“健康方式”下的人。另外,不時(shí)地進(jìn)行節(jié)食能幫助我們排除身體毒素,使我們更加健康。

剛開(kāi)始節(jié)食的時(shí)候,我們應(yīng)該以自己的感覺(jué)良好為標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)食一段時(shí)間之后,為了獲得更加健康的生活方式和保持體型,僅僅做運(yùn)動(dòng)是不夠的,您還需要做其他的事情。比如說(shuō),食物要適量,而且食物要包含人體必須攝取的營(yíng)養(yǎng)元素、維生素等等。另外,還要保證食物中不含有害物質(zhì)或毒素。這是必須持之以恒的健康習(xí)慣。

首先,避免攝取錯(cuò)誤的食物是您必須要注意的。其次,做運(yùn)動(dòng)要有一定的規(guī)律,這樣您才能經(jīng)常得到鍛煉。如果您感覺(jué)到了身體的變化,特別是外形也有所改變的時(shí)候,千萬(wàn)不能因太過(guò)高興而隨意改變或使您的節(jié)食計(jì)劃復(fù)雜化。

如果您打算減肥的話,您必須要有信念——我一定能成功!如果您信心不足,往往就會(huì)失敗。您必須這樣想:我想減肥!我將要減肥!我現(xiàn)在馬上就要實(shí)行減肥!擁有怎樣的減肥動(dòng)機(jī)對(duì)于想減肥或者想獲得健康生活的您來(lái)說(shuō)完全由您決定。您是想在高中同學(xué)聚會(huì)之前減掉幾斤呢,還是想一次性減掉幾十斤變成窈窕淑女,這都得給自己定一個(gè)動(dòng)機(jī)才能實(shí)現(xiàn)。

我們都需要關(guān)注和考慮“食物金字塔”,也就是營(yíng)養(yǎng)分布圖。這點(diǎn)很必要!我們不用懷疑和懼怕遵循它。這個(gè)表格很簡(jiǎn)單,因此我們每一天都應(yīng)該關(guān)注一下:

1.脂肪、油和糖——少量

2.牛奶、酸奶和乳酪——2份~3份

3.豬肉、家禽類(lèi)、魚(yú)、豆干、堅(jiān)果和雞蛋——2份~3份

4.蔬菜——3份~5份

5.水果——2份~3份

6.谷物、面包、麥片、米飯、面食——6份~11份

6份~11份是一個(gè)很大的范圍,我們每天攝取的分量歸根到底要看我們每天進(jìn)行的活動(dòng)或特殊情況,比如說(shuō)對(duì)于一個(gè)正在給孩子哺乳的女性就得攝取更多——3份的牛奶和乳酪,3份的肉;對(duì)于在辦公室上班的中年女性,則需要更少的分量——6份谷物、面包類(lèi)食物,2份肉類(lèi)。雖然6份谷物類(lèi)看似很多,但是,我們必須注意一份的分量是多少。比如說(shuō),在面店吃的一碗面相當(dāng)于我們這里說(shuō)的6份面食了。注意食物的量跟注意食物的種類(lèi)是同樣重要的。

運(yùn)動(dòng)是擁有健康體魄的基礎(chǔ)。運(yùn)動(dòng)必須是我們生活中最基本和常規(guī)的一部分。每天我們必須至少做30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。所做的運(yùn)動(dòng)不用很復(fù)雜,簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)如游泳、慢跑,甚至騎自行車(chē)等等。另外,每?jī)芍茏鲆淮闻e重運(yùn)動(dòng)也是很必要的。舉重能有效結(jié)實(shí)肌肉,從而燃燒脂肪,試著堅(jiān)持做做吧!平均每分鐘能舉20次的人和每五分鐘能舉100次的人都能不可思議地實(shí)現(xiàn)快速減肥。

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