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又是粽葉飄香時(shí)

2009-11-10 07:33周曉霞
創(chuàng)作評(píng)譚 2009年5期
關(guān)鍵詞:粽葉菖蒲艾葉

周曉霞

兒時(shí)過(guò)了立夏,我們姐弟就會(huì)掰著手指頭算端午節(jié)還有多少天了。家鄉(xiāng)鄱陽(yáng)縣濱臨鄱陽(yáng)湖,這時(shí)是溫濕多雨的季節(jié)。流經(jīng)鄱陽(yáng)鎮(zhèn)的饒河,因雨水的積聚顯得非常壯闊。從流經(jīng)景德鎮(zhèn)的昌江奔騰而下的河水湍急地經(jīng)饒河流入鄱陽(yáng)湖。大人們都暗暗地為要漲大水而擔(dān)心。因?yàn)槟菚r(shí)鄱陽(yáng)湖沒(méi)有圩堤的護(hù)衛(wèi),大水漲起來(lái)了,鎮(zhèn)上的房屋就有三分之二浸泡在洪水中,家家戶戶就必須用木板搭臺(tái),大家都得待在水臺(tái)子上,人稱“坐”水牢,出入也只能靠一種叫腰盆的大木盆了。

然而,少年不識(shí)愁滋味。我們?nèi)耘沃宋绻?jié)的來(lái)臨,因?yàn)?端午節(jié)饒河上有龍舟競(jìng)賽,在“咚鏘,咚鏘,咚咚鏘”鏗鏘有力的鑼鼓聲激勵(lì)下,一條條龍舟如蒼龍戲水,激起浪花飛揚(yáng)。你追我趕,奔騰向前,樂(lè)得兩岸觀看的人大喊“加油”!小孩子更是高興得跑前跑后,呼喊助威。賽龍舟是我們兒時(shí)不可多得的大型娛樂(lè)性活動(dòng)。

我的母親是女子職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,在當(dāng)時(shí)的女性中算是文化程度高的。她帶我們?nèi)タ待堉圪悤r(shí),會(huì)給我們講偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的故事,講端午節(jié)是紀(jì)念屈原的節(jié)日。在母親娓娓動(dòng)聽(tīng)的講述中,屈原的高尚情操和高大形象穿越時(shí)空銘刻在我們幼小的心中。

兒時(shí)家中非常貧困。但盡管家中經(jīng)常缺米少鹽,盡管母親和鄰居天天從河邊洗衣回來(lái)念叨水又漲了,幼小的我們知道,過(guò)節(jié)的那一天,我們一定能美美地吃上粽子,因?yàn)閶寢屨f(shuō)過(guò):人說(shuō)有錢(qián)人家時(shí)時(shí)節(jié),無(wú)錢(qián)人家節(jié)節(jié)時(shí)。我們無(wú)錢(qián),但過(guò)節(jié)就要有個(gè)過(guò)節(jié)的樣子。每年端午節(jié),母親就像魔術(shù)師那樣,她就會(huì)變出端午節(jié)的粽子、咸鴨蛋!

記得每年臨近端午節(jié),母親會(huì)早早地從田野中采來(lái)艾葉和菖蒲,用紅線綁了掛在大門(mén)的兩邊。艾葉飄清香,菖蒲驅(qū)邪氣。艾葉和菖蒲掛上了門(mén),端午節(jié)的氣氛就濃了。母親將采來(lái)的一捆艾葉曬干,收藏。誰(shuí)有頭疼腦熱的,沖杯艾葉水喝,燒盆艾葉水泡腳,濕熱就除了。裹粽子是端午節(jié)的大事,別人家都會(huì)將往年的干粽葉浸泡洗凈用,我的母親卻會(huì)帶我去郊區(qū)農(nóng)家買便宜的鮮箬葉。在農(nóng)家小院的后面土坡上,我見(jiàn)到了葉面寬大的箬竹,才曉得粽葉是從箬竹上抽取來(lái)的,箬葉就是粽葉。新鮮的箬葉綠如翡翠,看起來(lái)爽心悅目,聞著清香撲鼻。母親在河邊把箬葉一片片洗干凈,又把棕櫚樹(shù)葉一片片剖開(kāi)成帶狀。然后,變戲法似地拿出幾斤糯米,幾把紅豆、綠豆,十幾顆紅棗淘洗干凈,又將過(guò)年時(shí)省下來(lái)的小塊臘肉洗得干干凈凈,切成如紙一樣的薄片。母親做這些事的時(shí)候,認(rèn)真中還帶有一分虔誠(chéng),平時(shí)吵吵鬧鬧的我們也不敢大聲說(shuō)話,小小心心地進(jìn)出。我?guī)е艿苊妹迷谕饷嫱?心里卻惦記著家里的粽子。

當(dāng)粽葉飄香的時(shí)候,我們就會(huì)歡呼著沖回家去。因?yàn)閿?shù)量不少,我們每人可以吃到一顆粽子。有人是紅棗粽子,晶瑩的糯米上點(diǎn)著鮮紅的紅棗;有的是臘肉粽子,特別的香;紅豆粽、綠豆粽十分好看。我們慢慢地品嘗時(shí),母親拿出一串粽子,一只大粽子下面掛著四只小粽子,笑著說(shuō):“母雞帶小雞粽,姐姐帶著弟弟粽,每人一份,明天看龍舟時(shí)當(dāng)中飯。”

端午這天,我們姐弟穿上母親洗得干干凈凈的衣服,母親用雄黃浸過(guò)的酒在我們的眉心里點(diǎn)了圓圓的痣,說(shuō)是可以百毒不侵。她又給每人胸前掛了個(gè)五彩絲線編織的網(wǎng)袋,里面裝著平時(shí)根本就吃不到的染紅了的鴨蛋。我們手提“母雞帶小雞”的粽子,挺神氣地去看龍舟比賽。河邊的小伙伴總是羨慕地看著我家別有風(fēng)味的粽子。有次,鄰家的獨(dú)生子對(duì)著自家的滿鍋粽子就是不要,哭著說(shuō)要我家的大大帶小小的粽子。他母親十分無(wú)奈,帶著他到我家來(lái)?yè)Q粽子。母親給我說(shuō)了半天好話,我才把我的那串粽子給了他。他母親感觸萬(wàn)分地說(shuō):“按說(shuō)我家的日子還松點(diǎn),可我就是不會(huì)動(dòng)腦筋,做不出新鮮花樣來(lái)。按說(shuō),過(guò)年時(shí),多個(gè)心眼留點(diǎn)咸肉也可以包個(gè)肉粽嘛,有文化的人就是不一樣?!蔽夷赣H說(shuō):“哪里談得上肉粽啊,那肉片薄得風(fēng)都可以吹過(guò)河。做我的兒女平時(shí)夠苦了,老祖宗傳下來(lái)的節(jié)我要讓他們高高興興的。”

那年,我已經(jīng)初曉人事了,特別是成年后我更領(lǐng)會(huì)了母親的良苦用心,她不讓貧苦中成長(zhǎng)的我們自卑,要讓節(jié)日的快樂(lè)助我們健康成長(zhǎng)。

端午節(jié)后如果天晴了,母親會(huì)收拾棉衣叫我?guī)兔μУ胶舆吶ハ?。她說(shuō):“吃了端午粽,才把棉衣送,不會(huì)再冷了。”到了農(nóng)歷五月十三日,在河邊洗棉衣時(shí),還可以看到有少數(shù)的龍舟在河里競(jìng)賽。母親告訴我:過(guò)了五月十三,沒(méi)有漲水,今年的大水就再也不會(huì)上岸了。大家劃船,是高興呢!

生活是一部浩瀚深邃的百科全書(shū),民族傳統(tǒng)節(jié)日是百科全書(shū)中的精彩章節(jié)。我的童年,我母親以她的知識(shí),良苦的用心和辛勤的勞動(dòng),讓我領(lǐng)略了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力和風(fēng)采,吸取了節(jié)日的文化內(nèi)涵。今天,又是粽葉飄香的時(shí)節(jié),但是,粽子、咸蛋,早已成為人們?nèi)粘I钪械脑绮褪称分弧N以陂T(mén)上掛上菖蒲和艾葉的同時(shí),我在思考著:在我們民族的這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里,我怎樣才能給兒孫輩心中增加一分快樂(lè)和陽(yáng)光。

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