摘要：以深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)十幾年建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，探索性提出了構(gòu)建實(shí)踐導(dǎo)向的國際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，從專業(yè)課程體系的構(gòu)建。到課程內(nèi)容的選取，到人才培養(yǎng)方案的實(shí)施及應(yīng)用情況四個(gè)方面進(jìn)行了全方位介紹。

關(guān)鍵詞：課程體系；課程內(nèi)容；實(shí)施方案；應(yīng)用情況

作者簡介：劉紅燕(1969-)，女，河北臨漳人。深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)閲H企業(yè)管理、職業(yè)教育。

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1001-7518(2009)24-0013-06

一、以實(shí)踐為導(dǎo)向構(gòu)建了國際貿(mào)易專業(yè)“螺旋遞階的四級(jí)課程體系”

國際貿(mào)易專業(yè)、國際金融專業(yè)都屬于應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)際操作能力、動(dòng)手能力和處理問題的能力，學(xué)生盡管在畢業(yè)前都學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí)。但是在就業(yè)的過程中，特別是碰到招聘企業(yè)的面試以及上崗初期，仍然會(huì)表現(xiàn)得不盡如人意。在多年的教學(xué)實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)重要的原因是“教”與“學(xué)”的脫節(jié)，如何讓學(xué)生一開始學(xué)的就是將來用的，如何通過遞進(jìn)式的訓(xùn)練，最后不僅學(xué)習(xí)到專業(yè)知識(shí)。而且能活學(xué)活用。直接上崗。并具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力，使學(xué)生畢業(yè)后成為適應(yīng)工作環(huán)境的實(shí)用型人才，一直是經(jīng)管服務(wù)類專業(yè)教學(xué)的難點(diǎn)。

經(jīng)過多年的實(shí)踐，我們以國際貿(mào)易專業(yè)為研究對象。以核心主干課程為主線，按照“理論課程實(shí)務(wù)化、實(shí)務(wù)課程實(shí)踐化、綜合實(shí)訓(xùn)整合化、頂崗實(shí)習(xí)延伸化”的理念，構(gòu)建了特色鮮明的實(shí)踐導(dǎo)向的以培養(yǎng)應(yīng)用能力為中心的“螺旋遞階式四級(jí)課程體系”(見圖1)。

這個(gè)體系第一個(gè)亮點(diǎn)就是對課程的大力整合，例如我們的實(shí)務(wù)化的理論課程“實(shí)用國際商務(wù)基礎(chǔ)1、2”整合了“經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)”、“國際經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“國際貿(mào)易理論”、“國際地理知識(shí)”、“對外貿(mào)易概論”、“國際金融”六門課程：“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”課程就整合了“商務(wù)函電”、“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“國際貿(mào)易單證”、“外貿(mào)軟件應(yīng)用”四門課程……類似的大幅度的整合貫穿了整個(gè)三年的課程體系。

第二個(gè)亮點(diǎn)就是，整個(gè)課程體系的整合是在大量調(diào)研的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)踐導(dǎo)向下的變革。我們首先發(fā)問卷給歷屆的畢業(yè)生，對學(xué)生畢業(yè)后從事的崗位和崗位的核心技能進(jìn)行了梳理：接著我們走訪了一些學(xué)生就業(yè)的本領(lǐng)域相關(guān)的典型企業(yè)，了解其工作流程和企業(yè)運(yùn)作模式……。根據(jù)這兩方面的調(diào)研，我們梳理出本專業(yè)的核心崗位及核心崗位的要求：我們請行業(yè)的專家和來自第一線的業(yè)務(wù)骨干一起進(jìn)行“頭腦風(fēng)暴”的研討。通過反復(fù)討論，最后確定本專業(yè)的核心崗位群、核心崗位的核心工作任務(wù)及工作任務(wù)流程，再根據(jù)這些來自實(shí)踐的“行動(dòng)領(lǐng)域”的要求。倒推出“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的要求：最后圍繞行動(dòng)領(lǐng)域的企業(yè)要求。設(shè)定了我們的來自于實(shí)踐、又基于實(shí)踐的培養(yǎng)目標(biāo)。在“行動(dòng)領(lǐng)域”的指引下。對傳統(tǒng)的理論體系中完整的課程體系進(jìn)行打破重組，構(gòu)建了行動(dòng)領(lǐng)域?qū)蛳碌摹罢n程體系”。因此，這個(gè)課程體系有了鮮明的實(shí)踐特征。

這種專業(yè)課程體系的整個(gè)設(shè)計(jì)從局部初級(jí)到完整綜合，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。較好實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)職業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力的三能合一的人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，而且這種開發(fā)模式也同樣適用于企業(yè)管理、行政管理等專業(yè)課程體系的構(gòu)建。

二、以實(shí)踐為導(dǎo)向選取和序化課程內(nèi)容

課程內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的重要載體，對應(yīng)課程體系的改革，核心課程的改革無疑是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重中之重。而根據(jù)課程改革的理念，重組課程內(nèi)容便成為課程內(nèi)容開發(fā)的基本問題。近年來，我們根據(jù)課程的培養(yǎng)目標(biāo)，針對經(jīng)管服務(wù)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)的難點(diǎn)和專業(yè)特點(diǎn)。根據(jù)就業(yè)核心崗位的需求和國際貿(mào)易專業(yè)人才的需求。我們以項(xiàng)目、流程為中心重新選取、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，取得了較好的效果。

(一)以項(xiàng)目為載體設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論課程內(nèi)容

實(shí)用國際商務(wù)基礎(chǔ)是在整合國際貿(mào)易理論、國際金融、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理等課程基礎(chǔ)上的一門整合課程。這種課程是屬于基礎(chǔ)學(xué)科，我們在整合課程的基礎(chǔ)上，以實(shí)踐為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)。我們按照核心崗位的能力要求。精心選擇知識(shí)點(diǎn)，按照一個(gè)個(gè)項(xiàng)目組織設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，圍繞一個(gè)個(gè)工作任務(wù)開展我們的教學(xué)，使一門理論課程轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)的“以項(xiàng)目為載體的實(shí)務(wù)教學(xué)”，整個(gè)課程的內(nèi)容不再是傳統(tǒng)有序的章節(jié)目。而是在一個(gè)個(gè)行動(dòng)項(xiàng)目的導(dǎo)引下展開我們的教學(xué)，使一門理論課程變成了生動(dòng)的“實(shí)務(wù)課程”，實(shí)現(xiàn)了我們一直倡導(dǎo)的“理論課程實(shí)務(wù)化”。

(二)以工作流程為主線設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程明晰的專業(yè)課程內(nèi)容

無論是進(jìn)出口業(yè)務(wù)。還是國際營銷、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)課，我們都按照實(shí)際的“業(yè)務(wù)流程”或者“工作流程”來設(shè)計(jì)課程。就是打破傳統(tǒng)的課程內(nèi)容的框架，按照實(shí)際的業(yè)務(wù)流程或者工作流程重組教學(xué)內(nèi)容。例如，“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”課程是個(gè)業(yè)務(wù)流程和工作流程都非常清晰的課程，我們就按照實(shí)際外貿(mào)業(yè)務(wù)的程序序化了我們的教學(xué)內(nèi)容，整個(gè)教學(xué)內(nèi)容按照下面的流程設(shè)計(jì)(見圖2)。

通過上面的程序，讓學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)了進(jìn)出口業(yè)務(wù)的整個(gè)業(yè)務(wù)流程以及每個(gè)環(huán)節(jié)的主要工作，在就業(yè)后能順利上崗。并且在整個(gè)業(yè)務(wù)活動(dòng)中依托外貿(mào)軟件，讓學(xué)生以一個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)員的身份開始自己的“外貿(mào)工作之旅”，從和外商磋商談判、討價(jià)還價(jià)，到貿(mào)易合同的簽訂。一直到最后的履約，包括租船訂艙、出口報(bào)檢、報(bào)關(guān)等所有環(huán)節(jié)。在所有的訓(xùn)練中，通過建立了一個(gè)虛擬企業(yè)，讓學(xué)生在仿真的工作情境中。完成實(shí)際外貿(mào)全套工作任務(wù)，雖然企業(yè)是虛擬的。但學(xué)生所需完成的任務(wù)與實(shí)際外貿(mào)工作，在內(nèi)容、步驟、方法等各方面完全一致，其相關(guān)資料、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)也都來源于企業(yè)一線。課程中采用的單證等都是從實(shí)際企業(yè)中收集篩選出來的，與實(shí)際工作中的完全相同，有效實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)與崗位需求的零距離對接。

通過這種“以工作過程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，以工作流程重組教學(xué)內(nèi)容。以真實(shí)任務(wù)為載體”的實(shí)戰(zhàn)法為中心的“工學(xué)結(jié)合”模式，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐導(dǎo)向下的“模塊化、任務(wù)化、實(shí)戰(zhàn)化”。

(三)以專業(yè)核心業(yè)務(wù)為導(dǎo)引設(shè)計(jì)的綜合類課程內(nèi)容

對于經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)類專業(yè)，任何一門課程都不可能解決該專業(yè)的主要的、典型的、綜合的業(yè)務(wù)流程或業(yè)務(wù)工作的完整訓(xùn)練，為了解決高職經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)類專業(yè)培養(yǎng)綜合職業(yè)實(shí)踐能力所存在的困難，我們除了在教學(xué)中進(jìn)行各種通用的、基本的、專項(xiàng)的技能訓(xùn)練以及去企業(yè)實(shí)習(xí)外，重點(diǎn)開發(fā)了專業(yè)綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)課程，對學(xué)生進(jìn)行該專業(yè)的主要的、典型的、綜合的業(yè)務(wù)流程或業(yè)務(wù)工作的系統(tǒng)的、全面的完整訓(xùn)練，這種模式對于培養(yǎng)高職經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)類學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。真正做到上手快、業(yè)務(wù)熟、職業(yè)素養(yǎng)高，所訓(xùn)練的就是今后工作中所用到的一一解決問題。具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。例如，“國際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)”。就整合了外貿(mào)專業(yè)的核心課程。圍繞學(xué)生畢業(yè)對口的核心崗位以及這些核心崗位的核心能力。整合前面學(xué)過的專業(yè)核心課程的內(nèi)容，幫助學(xué)生進(jìn)一步熟悉畢業(yè)后面臨的專業(yè)崗位的要求，熟

悉、強(qiáng)化整個(gè)崗位技能。整個(gè)訓(xùn)練也是讓每個(gè)學(xué)生以“業(yè)務(wù)員”的身份開始，完成一次綜合的、完整的業(yè)務(wù)訓(xùn)練(見圖3)，實(shí)現(xiàn)了“以外貿(mào)專業(yè)核心任務(wù)為導(dǎo)引，前向后向延伸的整合實(shí)踐教學(xué)的課程內(nèi)容”。

三、以實(shí)踐為導(dǎo)向，實(shí)施該專業(yè)人才培養(yǎng)方案

我們經(jīng)過多年的探索，以“實(shí)踐”為導(dǎo)向構(gòu)建了我們的課程體系、課程內(nèi)容。這些構(gòu)成我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)方案的核心內(nèi)容，在整個(gè)培養(yǎng)方案的實(shí)施中。我們也以實(shí)踐為導(dǎo)向。形成獨(dú)具特色的實(shí)施模式。

(一)基于實(shí)踐導(dǎo)向的“實(shí)戰(zhàn)”理念

經(jīng)過多年的實(shí)踐，我們不斷對經(jīng)管類專業(yè)豐富的工學(xué)結(jié)合模式進(jìn)行歸納和提升，構(gòu)建了特色鮮明的“教學(xué)設(shè)計(jì)工作化、理論實(shí)務(wù)一體化、實(shí)務(wù)內(nèi)容實(shí)踐化、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)戰(zhàn)化”的教學(xué)理念，圍繞這樣的思路，我們首先對課程的內(nèi)容進(jìn)行重組和序化，而重組的基礎(chǔ)就是基于工學(xué)結(jié)合的理念設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，然后在具體的實(shí)施中按照“理論內(nèi)容實(shí)務(wù)化、實(shí)務(wù)內(nèi)容實(shí)踐化、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)戰(zhàn)化”的模式實(shí)施。換言之就是改革的結(jié)果沒有純粹的理論教學(xué)，而是根據(jù)學(xué)生就業(yè)的核心崗位需要，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，即“職業(yè)能力”、“方法能力”、“社會(huì)能力”為中心，從課程的設(shè)置，到課程的設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容的重組、教學(xué)模式和教學(xué)方法的探索都圍繞實(shí)踐導(dǎo)向的“理論內(nèi)容實(shí)務(wù)化、實(shí)務(wù)內(nèi)容實(shí)踐化、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)戰(zhàn)化”的教學(xué)理念，把整個(gè)教學(xué)體系在任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)下變成一個(gè)“實(shí)戰(zhàn)”訓(xùn)練的三年，較好實(shí)現(xiàn)了高職的培養(yǎng)目標(biāo)。

(二)實(shí)戰(zhàn)的過程

1，整個(gè)課程的實(shí)戰(zhàn)

即從理論的教學(xué)就開始轉(zhuǎn)變思路，理論課也要實(shí)訓(xùn)。圍繞一個(gè)個(gè)工作任務(wù)開展我們的教學(xué)。使一門理論課程或者課程的理論部分轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)的“以任務(wù)為中心的實(shí)務(wù)教學(xué)”。而到專業(yè)主干課程。我們都按照實(shí)際的業(yè)務(wù)活動(dòng)或者工作項(xiàng)目來組織教學(xué)，學(xué)生從第一堂課開始就是完成一筆完整的“外貿(mào)業(yè)務(wù)”或者“營銷任務(wù)”或者“報(bào)關(guān)任務(wù)”，一門實(shí)務(wù)課程變?yōu)橐淮紊鷦?dòng)的實(shí)踐業(yè)務(wù)的行動(dòng)。同時(shí)，對于一些通過職業(yè)情景難以完成的實(shí)踐訓(xùn)練，我們輔以軟件、沙盤的訓(xùn)練。同時(shí)在整個(gè)實(shí)訓(xùn)中盡可能和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接起來。通過在實(shí)踐中讓學(xué)生學(xué)會(huì)流程、學(xué)會(huì)方法、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)解決問題，實(shí)現(xiàn)了“以實(shí)踐工作流程為線索的實(shí)踐教學(xué)”。而到課程的實(shí)訓(xùn)部分或者專業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)，則圍繞學(xué)生畢業(yè)對口的核心崗位以及這些核心崗位的核心能力，整合前面學(xué)過的專業(yè)核心課程的內(nèi)容，幫助學(xué)生進(jìn)一步熟悉畢業(yè)后面臨的專業(yè)崗位的要求，熟悉、強(qiáng)化整個(gè)崗位技能。整個(gè)訓(xùn)練通常是讓每個(gè)學(xué)生扮演未來崗位工作人員的身份，完成一次綜合的、完整的業(yè)務(wù)訓(xùn)練。實(shí)現(xiàn)了“以專業(yè)核心崗位能力為主線，前向后向延伸的整合實(shí)踐教學(xué)”。最后一學(xué)期的“頂崗實(shí)習(xí)”則是對前面實(shí)踐體系的一個(gè)補(bǔ)充和延伸，和學(xué)生的就業(yè)緊密聯(lián)系起來，通過現(xiàn)場作業(yè)，進(jìn)一步提高實(shí)施效果，也可以說是對前面教學(xué)效果的一次檢驗(yàn)和補(bǔ)充。我們還和專業(yè)管理委員會(huì)的一些企業(yè)保持長期聯(lián)系，通過為企業(yè)做市場調(diào)研、市場策劃、開發(fā)客戶等項(xiàng)目，推動(dòng)課程目標(biāo)的實(shí)施。這樣。從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)模式，到教學(xué)方法、考核方法。以及教材、網(wǎng)絡(luò)資源等，在專業(yè)立體化的實(shí)施體系中，構(gòu)建以實(shí)踐為中心的課程體系：在核心課程中則實(shí)現(xiàn)了“工作學(xué)習(xí)融為一體”、“行動(dòng)導(dǎo)向、能力導(dǎo)向”，通過校企合作項(xiàng)目推動(dòng)課程實(shí)訓(xùn)，通過軟件、沙盤模擬實(shí)際業(yè)務(wù)、教學(xué)考證一體化。在每門課程中實(shí)現(xiàn)了“理論實(shí)務(wù)一體化、實(shí)務(wù)內(nèi)容實(shí)踐化、在線實(shí)訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)化”的立體化實(shí)施模式。實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的“零距離”對接：并且核心課程的教學(xué)和整個(gè)專業(yè)課程體系互相呼應(yīng)、互相支持，實(shí)現(xiàn)了“從核心課程的小裂變”到集聚到一個(gè)專業(yè)課程體系的“大核變”過程，有效實(shí)現(xiàn)了我們的培養(yǎng)目標(biāo)。

2，課程教學(xué)環(huán)節(jié)和組織的實(shí)戰(zhàn)

整個(gè)實(shí)施模式也是基于實(shí)踐導(dǎo)向，主要形成以下兩類富有特色的實(shí)戰(zhàn)模式：

(1)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的“APIDEI”實(shí)戰(zhàn)模式

項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的實(shí)施模式滲透于我們所有專業(yè)的教學(xué)中，可以說這個(gè)模式是工學(xué)結(jié)合在經(jīng)管服務(wù)類專業(yè)教學(xué)改革中的核心，也就是說無論我們的課程內(nèi)容是按照什么模式設(shè)計(jì)，無論是按照工作流程，還是按照工作崗位，或者按照職業(yè)能力，或者是按照項(xiàng)目劃分，所有課程的實(shí)施都可以把流程中的每個(gè)步驟、崗位中的每個(gè)環(huán)節(jié)、能力中的每項(xiàng)技能、項(xiàng)目中的每個(gè)任務(wù)……都可以按照項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的方式來組織教學(xué)，也就是打破傳統(tǒng)的注重理論體系的完整性，一定要先講理論再訓(xùn)練的教學(xué)模式，而是按照人的認(rèn)知規(guī)律去教學(xué)，即一個(gè)一“工作項(xiàng)目”為主線的“APIDEI”的實(shí)施模式，其中A代表“Assign”，表示老師布置項(xiàng)目：P代表“Practice”，表示學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目要求，去完成任務(wù)；I代表“Instruct”，表示在學(xué)生做的過程中老師不斷給予指導(dǎo)：D代表“Dis—cuss”。表示學(xué)生完成項(xiàng)目后，要進(jìn)行討論和交流；E代表“Estimate”，表示每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束，針對結(jié)果都要有個(gè)評估：最后一個(gè)“I”代表“Improve”，表示學(xué)生通過這樣的實(shí)踐訓(xùn)練技能得到提升，也就是我們所有的課程都可以在老師的指導(dǎo)下，通過精心設(shè)計(jì)的項(xiàng)目，讓學(xué)生通過自我學(xué)習(xí)來完成項(xiàng)目，然后再對完成項(xiàng)目的匯報(bào)、檢驗(yàn)、交流、討論來達(dá)到明晰理論的過程，通過實(shí)踐來掌握知識(shí)，培養(yǎng)方法能力和社會(huì)能力：而且這種模式在實(shí)施中可以是大項(xiàng)目套小任務(wù)，層層推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)我們的教學(xué)目標(biāo)。

(2)沙盤導(dǎo)入的“三階段”遞進(jìn)模式

經(jīng)過多年探索，特別是借鑒以工作過程為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，通過對管理服務(wù)類課程體系進(jìn)行整體優(yōu)化和序化。形成了相互遞進(jìn)、相互支撐、有機(jī)融合的“三階段”課程實(shí)施模式：

“感性認(rèn)知階段”——深入體驗(yàn)感性認(rèn)知。在學(xué)習(xí)某門課程的理論知識(shí)之前，以沙盤(生產(chǎn)型企業(yè)經(jīng)營管理沙盤、商貿(mào)型企業(yè)經(jīng)營管理沙盤、市場營銷沙盤、第三方物流沙盤、人力資源管理沙盤、財(cái)務(wù)分析沙盤、計(jì)劃預(yù)算沙盤、企業(yè)管理信息化沙盤等等)先期導(dǎo)入為首，讓學(xué)生模擬企業(yè)的員工，承擔(dān)部門和崗位的職責(zé)，給學(xué)生按照企業(yè)相關(guān)經(jīng)營管理的工作過程和要完成的工作任務(wù)進(jìn)行模擬體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。使學(xué)生先在“玩”中知道要“做什么”、學(xué)習(xí)“怎么做”，并在做的體驗(yàn)中去學(xué)習(xí)一些基本的經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)，初步體驗(yàn)、感性認(rèn)知企業(yè)相關(guān)的經(jīng)營與管理活動(dòng)。這樣做的好處是學(xué)生在此感性認(rèn)知的基礎(chǔ)上去學(xué)習(xí)課程和應(yīng)用理論知識(shí)時(shí)，他們的學(xué)習(xí)興趣大大提升，并且會(huì)主動(dòng)的、有目的的去學(xué)習(xí)自己所需要的應(yīng)用理論知識(shí)。

“理性深化階段”——學(xué)做相聯(lián)理論提升。教師在后面的課程內(nèi)容教學(xué)中通過二次開發(fā)，以學(xué)生所做過的沙盤的企業(yè)相關(guān)經(jīng)營與管理活動(dòng)為背景、素材和案例——載體，進(jìn)行課程應(yīng)用理論知識(shí)的教學(xué)。由于學(xué)生有了模擬體驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，有了對所學(xué)內(nèi)容的感性印象，他們就會(huì)把老師講的理論、知識(shí)和方法與它們建立起影射關(guān)系，帶著出現(xiàn)(發(fā)現(xiàn))的問題去學(xué)習(xí)，進(jìn)而學(xué)會(huì)如何分析問題和解決問題，也更容易掌握所學(xué)的應(yīng)用理論知識(shí)與方法，理

解“為什么這樣做”和掌握“怎樣做更好”的策略性知識(shí)。

“深入實(shí)踐階段”——深入體驗(yàn)實(shí)踐積累。在學(xué)生學(xué)習(xí)了相關(guān)的課程和應(yīng)用理論知識(shí)、掌握了具體的業(yè)務(wù)工作方法(工具)、學(xué)會(huì)了應(yīng)該怎么做之后，再次讓學(xué)生運(yùn)用沙盤或者教學(xué)軟件，在“理論的指導(dǎo)下”模擬企業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)和管理活動(dòng)，通過再實(shí)踐積累“怎么做”的經(jīng)驗(yàn)和積累“如何做更好”的策略，培養(yǎng)學(xué)生的“實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”、業(yè)務(wù)處理技能和管理能力。

3，考核方法的實(shí)戰(zhàn)

經(jīng)過多年圍繞課程的改革，國際貿(mào)易專業(yè)不斷探索和完善行動(dòng)能力導(dǎo)向的考核評價(jià)方式，形成了三位一體的考核模式，有效促進(jìn)了實(shí)踐導(dǎo)向人才培養(yǎng)方案的效果。我們考核的設(shè)計(jì)理念發(fā)生了以下的變化(見表1)：

圍繞上面的理念的變化，我們的考核圍繞“三能”的考核重點(diǎn)，以實(shí)踐的要求為導(dǎo)引，形成了“三位一體”的考核模式(見圖4)。

通過考核的變革，考核的重點(diǎn)不再是評價(jià)學(xué)生的最后考試成績。而是以形成性的考核為主體。通過形成性考核全面考核了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果?？己藘?nèi)容不僅涵蓋職業(yè)實(shí)踐所需要的技能與知識(shí)等專業(yè)能力，還包括對學(xué)習(xí)、工作的技巧性、策略性等方法能力，以及參與性、批判性等與環(huán)境和人打交道的社會(huì)能力，形成了具有自己特色的課程考核方式方法。

這種注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核，除了考查學(xué)生的知識(shí)掌握情況。更注重考查學(xué)生的職業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力。力爭培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的、三能合一的應(yīng)用型高技能人才。

(三)形成了頗具特色的教學(xué)方法

基于工作過程的課程改革，最復(fù)雜的是課程的組織實(shí)施，它顛覆的是過去按部就班的固定式課程安排體系。于是。如何圍繞全新的課程體系，重組課程內(nèi)容是重要的第一步，第二步就是如何實(shí)施。在這里我們把經(jīng)管類的一些有特色的實(shí)施模式加以總結(jié)。

1，項(xiàng)目導(dǎo)引法

項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的實(shí)施模式在我們的課程教學(xué)中隨時(shí)可見，應(yīng)該說項(xiàng)目導(dǎo)引法是經(jīng)管類專業(yè)實(shí)施工學(xué)結(jié)合、實(shí)踐導(dǎo)向的核心方法。我們的所有課程都滲透該教學(xué)方法，整個(gè)課程無論是按項(xiàng)目序化或者按流程序化內(nèi)容，在教學(xué)方法上都可以采用本教學(xué)方法，在教學(xué)中每個(gè)教學(xué)單元的學(xué)習(xí)都是按照項(xiàng)目導(dǎo)引驅(qū)動(dòng)教學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成(見圖5)，并且整個(gè)過程學(xué)生要完成學(xué)習(xí)任務(wù)目標(biāo)就要依序“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評估”的工作過程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中。不僅掌握了核心崗位技能，而且潛移默化養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。

2，崗位情景模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練法

“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”是國際貿(mào)易專業(yè)的核心主干課程，這門課程按照外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作流程序化教學(xué)內(nèi)容，在實(shí)際的教學(xué)中按照外貿(mào)涉及到的不同部門和崗位布置實(shí)訓(xùn)室，在課堂上一開始就讓學(xué)生置身于一個(gè)虛擬的外貿(mào)企業(yè)，以一個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)員的身份開始自己的“外貿(mào)工作之旅”。雖然企業(yè)是虛擬的。但學(xué)生所需完成的任務(wù)與實(shí)際外貿(mào)工作，在內(nèi)容、步驟、方法等各方面完全一致。其相關(guān)資料、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)也都來源于企業(yè)一線，課程中采用的單證等都是從實(shí)際企業(yè)中收集篩選出來的，與實(shí)際工作中的完全相同，有效實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)與崗位需求的零距離對接。

3，軟件仿真實(shí)操法

經(jīng)管服務(wù)類專業(yè)普遍面臨實(shí)訓(xùn)的難點(diǎn)，改革了教學(xué)內(nèi)容，以什么為載體實(shí)現(xiàn)我們的教學(xué)設(shè)計(jì)，在去實(shí)際企業(yè)訓(xùn)練有難度的情況下，把貼近真實(shí)工作的軟件引入教學(xué)，幫助我們實(shí)施我們的教學(xué)改革便有了重要意義。到目前為止，我們的港航專業(yè)、物流專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、國際貿(mào)易專業(yè)、企業(yè)管理專業(yè)、商品流通專業(yè)、市場營銷專業(yè)都引入相關(guān)行業(yè)軟件，以這些軟件為載體，導(dǎo)人相應(yīng)的核心課程，實(shí)現(xiàn)了在線的仿真訓(xùn)練，達(dá)到了很好的效果。

4，沙盤體驗(yàn)導(dǎo)入教學(xué)法

如前所述，在學(xué)習(xí)某門課程的理論知識(shí)之前。以沙盤先期導(dǎo)入為首。讓學(xué)生模擬企業(yè)的員工，承擔(dān)部門和崗位的職責(zé)，給學(xué)生按照企業(yè)相關(guān)經(jīng)營管理的工作過程和要完成的工作任務(wù)進(jìn)行模擬體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。使學(xué)生先在“玩”中知道要“做什么”、學(xué)習(xí)“怎么做”，并在做的體驗(yàn)中去學(xué)習(xí)一些基本的經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)，初步體驗(yàn)、感性認(rèn)知企業(yè)相關(guān)的經(jīng)營與管理活動(dòng)。

教師在后面的課程教學(xué)中通過二次開發(fā)，以學(xué)生所做過的沙盤的企業(yè)相關(guān)經(jīng)營與管理活動(dòng)為背景進(jìn)行課程應(yīng)用理論知識(shí)的教學(xué)。

5，角色體驗(yàn)法

會(huì)計(jì)類課程通過讓學(xué)生扮演不同的角色來體驗(yàn)、掌握相關(guān)的知識(shí)和操作方法。如在會(huì)計(jì)憑證傳遞、日常業(yè)務(wù)處理流程等教學(xué)中讓學(xué)生扮演業(yè)務(wù)經(jīng)辦人員、制單會(huì)計(jì)、審核會(huì)計(jì)、出納、記賬會(huì)計(jì)等角色，通過相互間的業(yè)務(wù)往來模擬，讓學(xué)生掌握各會(huì)計(jì)崗位在實(shí)務(wù)工作中的分工及銜接，會(huì)計(jì)部門和相關(guān)業(yè)務(wù)部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，以及如何在會(huì)計(jì)工作中發(fā)揮監(jiān)督職能。角色扮演將枯燥的程序描述轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)的課堂游戲，既激發(fā)了學(xué)生濃厚的興趣，又讓學(xué)生通過角色體驗(yàn)加深了對知識(shí)的印象。

6，現(xiàn)場認(rèn)知作業(yè)法

經(jīng)管類的有些課程學(xué)生不好理解，這樣在教學(xué)實(shí)施過程中。我們安排學(xué)生去現(xiàn)場認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)，例如港航專業(yè)港口作業(yè)的課程，老師除了帶領(lǐng)學(xué)生去現(xiàn)場感受、學(xué)習(xí)，還會(huì)與很多校外實(shí)訓(xùn)基地的企業(yè)聯(lián)系，安排學(xué)生參與到企業(yè)的一些崗位。進(jìn)行現(xiàn)場作業(yè)。提高技能，有些時(shí)候還由教師領(lǐng)隊(duì)組成項(xiàng)目組。和企業(yè)一起合作完成一些項(xiàng)目，通過這樣的現(xiàn)場感受、現(xiàn)場頂崗作業(yè)，有效提高了學(xué)生的技能水平。

四、應(yīng)用情況

(一)校內(nèi)實(shí)踐完善情況

1，形成了實(shí)踐導(dǎo)向的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃

整個(gè)專業(yè)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃按照“理論課程實(shí)務(wù)化、實(shí)務(wù)課程實(shí)踐化、綜合實(shí)訓(xùn)整合化、頂崗實(shí)習(xí)延伸化”的課程體系進(jìn)行設(shè)計(jì)。經(jīng)過了多年的實(shí)踐。并不斷完善和提升，到目前為止，已經(jīng)實(shí)踐近五年，取得了比較好的效果。在學(xué)校幾次國家教育部的檢查中受到專家好評。

2，學(xué)生取得了一系列喜人的成績

(1)就業(yè)率高，且用人單位滿意度高。由于國際貿(mào)易專業(yè)近幾年實(shí)施了實(shí)踐導(dǎo)向的人才培養(yǎng)方案。學(xué)生的就業(yè)率很高，連續(xù)5年都在96％左右，而且由于這樣培養(yǎng)的學(xué)生整體綜合素質(zhì)高，受到用人單位的歡迎。畢業(yè)生的就業(yè)選擇余地大。在對畢業(yè)后學(xué)生的調(diào)研中，用人單位普遍對學(xué)生滿意度高，覺得學(xué)生上手快、動(dòng)手能力強(qiáng)。

(2)學(xué)生在技能大賽上屢獲佳績。在實(shí)踐導(dǎo)向下培養(yǎng)的學(xué)生，在全國各個(gè)級(jí)別的大賽上取得了一系列驕人的成績，2006年5月第五屆“挑戰(zhàn)杯”廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽，獲得銀獎(jiǎng)；2007年6月第九屆“挑戰(zhàn)杯”廣東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽獲得特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)各一個(gè)：同年12月獲得第十屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽國家三等獎(jiǎng)；2008年1月首屆“金鑰匙”廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽獲得銅獎(jiǎng)：首屆外貿(mào)外語技能大賽獲得一個(gè)二等獎(jiǎng)、兩個(gè)三等獎(jiǎng)；2008年5月第六屆“挑戰(zhàn)杯”廣東大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽獲得銅獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)各一個(gè)。這些所有的項(xiàng)目的指導(dǎo)老師都是我們團(tuán)隊(duì)的老師、我們的學(xué)生。

3，學(xué)生對教師的滿意度高

由于在實(shí)踐導(dǎo)向下實(shí)施人才培養(yǎng)方案，整個(gè)教

學(xué)模式新穎、實(shí)用。有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生對老師教學(xué)滿意度高，學(xué)生普遍反映學(xué)得實(shí)用、掌握得快，在我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，校級(jí)金牌教師就有2位，其他老師的教學(xué)也是多次獲得年度教學(xué)優(yōu)秀。

4，在校內(nèi)的一些經(jīng)管類專業(yè)采用了我們的培養(yǎng)方案

我們的培養(yǎng)方案不僅適用于國際貿(mào)易專業(yè)，也適合于經(jīng)濟(jì)管理類的相關(guān)專業(yè)，我們的設(shè)計(jì)理念和思路適合于其它經(jīng)管類專業(yè)。目前，我們學(xué)校的市場營銷專業(yè)、港航專業(yè)、商品流通專業(yè)都按照國際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)方案的模式進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)方案的開發(fā)。并正在實(shí)施中逐漸取得良好的效果。

(二)校外推廣情況

1，已經(jīng)有多家學(xué)校開始逐步采用我們的人才培養(yǎng)方案的模式

目前，我們的培養(yǎng)方案由于其先進(jìn)性，受到很多學(xué)校的認(rèn)可和歡迎，特別是近年工學(xué)結(jié)合模式的提出，為高職教育指明了方向，同時(shí)為文科類專業(yè)帶來很多難題。在這種背景下。很多學(xué)校都摸索新的人才培養(yǎng)方案，我們把我們的研究及時(shí)和兄弟院校溝通。目前西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等學(xué)校學(xué)習(xí)應(yīng)用了我們的培養(yǎng)模式，并在實(shí)踐中取得了較好的效果。

2，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人全國講學(xué)，傳播改革理念、推廣教學(xué)成果，受到熱烈歡迎

筆者作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人自去年到今年，已經(jīng)先后到廣東食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東農(nóng)工商學(xué)院、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校做了精品課程專題報(bào)告會(huì)，同時(shí)在全國的精品課程培訓(xùn)班、全國師資培訓(xùn)班上開講座。在講座中推廣的“理論課程實(shí)務(wù)化、實(shí)務(wù)課程實(shí)踐化、綜合實(shí)訓(xùn)整合化”的教學(xué)模式和理念、“工學(xué)結(jié)合”模式下的文科類專業(yè)的課程設(shè)計(jì)、文科實(shí)訓(xùn)的“實(shí)戰(zhàn)”方式方法引起參會(huì)人員的極大興趣。受到一致好評，目前已經(jīng)宜講近6000人次，覆蓋上百所學(xué)校。有力加強(qiáng)了教學(xué)成果的影響力、輻射力，為推動(dòng)我國高職教育的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

應(yīng)該說國際貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐體系適用于所有的文科專業(yè)。教學(xué)理念適用于任何課程，在多年的實(shí)踐與應(yīng)用中，我們已經(jīng)取得了很好的教學(xué)效果。這種教學(xué)模式正在逐步推廣，并隨著“工學(xué)結(jié)合”模式的深入人心，越來越受到歡迎。

責(zé)任編輯殷新紅