田 壽

〔關(guān)鍵詞〕 生物教學(xué);健康教育;鍛煉;

膳食;習(xí)慣;環(huán)保

〔中圖分類號(hào)〕 G479

〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 C

〔文章編號(hào)〕 1004—0463(2009)

12(A)—0048—02

從近年學(xué)校實(shí)行寄宿制以后學(xué)生的表現(xiàn)看,普遍存在生活自理能力差、健康知識(shí)積累少和維護(hù)自身健康的技能差等問(wèn)題?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,人體很多疾病與不良的生活習(xí)慣、精神及心理狀態(tài)密切相關(guān)。生物教材中很多內(nèi)容是符合中學(xué)生健康教育教學(xué)大綱要求的。如合理膳食、食物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用、飲食衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)、食物的熱量、細(xì)菌、放線菌、真菌與人類的關(guān)系、病毒對(duì)人類的危害、原生動(dòng)物與人類的關(guān)系、寄生蟲(chóng)、計(jì)劃性免疫、人類傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)、預(yù)防傳染病的一般措施、人類主要遺傳病、禁止近親結(jié)婚、人類活動(dòng)對(duì)于環(huán)境的影響、中毒急救等基本知識(shí);對(duì)當(dāng)前流行的慢性病及生活、生產(chǎn)方面的常識(shí),如心、腦、肺方面的疾病、糖尿病、細(xì)胞的癌變、用眼衛(wèi)生和眼的保健、呼吸系統(tǒng)的保健、吸煙的危害等。教師聯(lián)系實(shí)際開(kāi)展健康教育,既避免了空洞的說(shuō)教又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了教學(xué)效果。

多年來(lái),筆者以生物課堂為主陣地,結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際和本校學(xué)生特點(diǎn),對(duì)學(xué)生的健康教育進(jìn)行了認(rèn)真的探索和實(shí)踐。

1. 教育學(xué)生自覺(jué)鍛煉身體,參加興趣小組活動(dòng)

初中生物“運(yùn)動(dòng)”一節(jié)中,講述了青少年骨易變形的特點(diǎn)。結(jié)合這一節(jié),教師可舉例說(shuō)明坐、立、行姿勢(shì)對(duì)體形的影響等。結(jié)合心臟和血管、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健等方面的教學(xué),使學(xué)生知道,經(jīng)常參加適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能使心肌發(fā)達(dá),心臟搏動(dòng)有力。體育鍛煉能促進(jìn)血液循環(huán),加強(qiáng)骨骼的營(yíng)養(yǎng),使骨骼長(zhǎng)得更粗壯、堅(jiān)固。同時(shí),體育鍛煉也能使骨骼肌獲得更多的營(yíng)養(yǎng),使肌肉的工作能力提高。積極參加有益的文娛活動(dòng),可以使大腦皮層的不同部位交替活動(dòng)和休息,使人精力充沛,頭腦清醒,記憶力增強(qiáng),有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活。

2. 教育學(xué)生合理膳食

合理膳食是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng)。膳食中所供給的營(yíng)養(yǎng)素與體質(zhì)的需要量能保持平衡,平衡膳食最有利于人的健康。教師可根據(jù)食物成分表,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際為個(gè)人、家庭、學(xué)校食堂編排食譜,講清楚偏食和挑食的危害性。目前學(xué)生中存在的問(wèn)題主要有:挑食,不吃早飯,吃零食,暴飲暴食。針對(duì)這些問(wèn)題,教師應(yīng)著重闡述其危害性,讓學(xué)生感悟到其危害,從而杜絕這些不良行為習(xí)慣。

3. 教育學(xué)生講究衛(wèi)生

介紹與學(xué)生學(xué)習(xí)、生活較為密切的健康知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、講科學(xué)的生活習(xí)慣。例如,通過(guò)“牙齒”和“口腔衛(wèi)生”的教學(xué),可以使學(xué)生了解牙齒的類型、結(jié)構(gòu)及作用,在日常生活中重視口腔衛(wèi)生以及牙齒的衛(wèi)生保健。通過(guò)觀察寄生蟲(chóng)和細(xì)菌,可提高學(xué)生預(yù)防疾病的意識(shí),養(yǎng)成飯前、便后洗手的良好習(xí)慣。為了使學(xué)生養(yǎng)成講究衛(wèi)生、不隨地吐痰等良好習(xí)慣,可利用生物講座、校園廣播網(wǎng),講述痰的形成過(guò)程及危害,還可將痰制成涂片,供學(xué)生在顯微鏡下觀察,同時(shí)給予適當(dāng)?shù)慕忉尅?/p>

蕭伯納曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“人喜歡習(xí)慣,因?yàn)樵焖木褪亲约??！绷?xí)慣是一種由于重復(fù)練習(xí)而鞏固下來(lái)的,并變成需要的行為方式,它是一個(gè)人不需外在的監(jiān)督和意志努力就能自動(dòng)實(shí)現(xiàn)的行動(dòng)。習(xí)慣可以使行為經(jīng)?；?農(nóng)村的孩子相對(duì)城市的孩子衛(wèi)生習(xí)慣要差一些,特別是實(shí)行寄宿制以后,因衛(wèi)生習(xí)慣不好引發(fā)同學(xué)之間的矛盾,如隨便用別人的衛(wèi)生用具,隨便丟廢棄物,不講究個(gè)人衛(wèi)生等。因此,我們要養(yǎng)成常剪指甲,常理發(fā),勤刷鞋,勤換襪,勤換內(nèi)衣,早晚洗臉,睡前洗腳,吃東西前和便后洗手,勤洗澡等良好的衛(wèi)生習(xí)慣。清潔衛(wèi)生除了個(gè)人衛(wèi)生外,宿舍內(nèi)要求床上無(wú)雜物、床下無(wú)臟物、舍內(nèi)無(wú)垃圾、盆內(nèi)無(wú)污水、窗簾無(wú)垢跡。還要注意公共衛(wèi)生,做到不隨地吐痰,不亂扔廢紙、果皮,不隨地大小便,不亂扔手紙,不在公共場(chǎng)所喧鬧,不面對(duì)人打噴嚏、咳嗽等。學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的好壞,是關(guān)系學(xué)生個(gè)性品質(zhì)發(fā)展的重要因素。學(xué)生養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,既保持了環(huán)境的整潔,加強(qiáng)了疾病的抵抗力,又增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì)。

4. 教育學(xué)生不吸煙

吸煙被一些學(xué)生認(rèn)為是時(shí)髦、氣派、好玩的事。結(jié)合生物教材中“人的呼吸系統(tǒng)”、“神經(jīng)系統(tǒng)”的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生了解吸煙對(duì)人體的危害性。香煙煙氣中有幾百種對(duì)人體有害的物質(zhì),長(zhǎng)期吸煙的人,易患冠心病、肺氣腫、癌癥等,大量吸煙能使人中毒死亡。為了使教學(xué)達(dá)到較好的效果,教師要首先以身作則,全部戒煙。同時(shí)開(kāi)展全校性講座,列舉全世界每年約有250萬(wàn)人由于煙草疾病而死亡的事例,用大量數(shù)字來(lái)說(shuō)明吸煙的危害。

5. 教育學(xué)生保護(hù)環(huán)境。生物教師應(yīng)在平時(shí)的課堂中滲透保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性。例如,在“光合作用”一節(jié)的教學(xué)中,通過(guò)分析讓學(xué)生懂得植物光合作用為地球上的動(dòng)物(包括人類)提供了生命的源泉,植物的光合作用凈化了空氣,為人類的生存創(chuàng)造了條件,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)植物的重要性。再如,在“生態(tài)系統(tǒng)”一節(jié)的教學(xué)中,通過(guò)分析使學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)平衡就是保護(hù)人類本身,指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地認(rèn)識(shí)人與自然的關(guān)系及人在生物圈的正確地位,教育他們善待自然,與大自然和諧共處,保護(hù)好我們的家園、校園。同時(shí),在介紹稀有動(dòng)物時(shí),引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)遵守《野生動(dòng)物保護(hù)法》,做到不隨意捕獵,不掏鳥(niǎo)卵,不捉雛鳥(niǎo),同時(shí)要與危害鳥(niǎo)類、捕捉保護(hù)動(dòng)物的不良行為作斗爭(zhēng),帶頭遵守國(guó)家的法令法規(guī)。

實(shí)踐證明,有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生健康教育的意識(shí),近期直接影響到他們的學(xué)習(xí)和生活質(zhì)量,遠(yuǎn)期將影響他們的家庭,乃至提升整個(gè)社會(huì)的健康水平。作為生物教師,利用自身的優(yōu)勢(shì),積極參與學(xué)校的教育教學(xué)工作,利用生物學(xué)知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,是我們的責(zé)任。