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普通番茄設(shè)施專用品種比較試驗(yàn)

2010-01-19 03:28吳田鏟俞志宏秦建偉連才炎
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2010年2期
關(guān)鍵詞:單果口感番茄

丁 蘭,吳田鏟,俞志宏,秦建偉,連才炎

(1.浙江省紹興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,浙江紹興 312003;2.紹興縣陶堰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,浙江紹興 312000)

番茄味美營養(yǎng)價(jià)值高,種植廣泛,是設(shè)施栽培的主要蔬菜之一。春季設(shè)施栽培可在早春或春季向市場提供產(chǎn)品。這時(shí)候的氣候特點(diǎn)是前期溫度低,光線弱,后期濕熱,這就要求番茄品種耐寒、耐弱光、抗病性好和豐產(chǎn)性強(qiáng)。2008年我們引進(jìn)4個(gè)適宜于設(shè)施栽培的番茄品種,進(jìn)行了春季設(shè)施栽培比較試驗(yàn),從而為生產(chǎn)上選擇設(shè)施栽培專用品種提供依據(jù)?,F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料共4個(gè):浙雜205,1802,1950(以上3個(gè)品種由浙江省農(nóng)科院提供)和FA-189(產(chǎn)地荷蘭,寧波市種子公司提供),以FA-189為對照。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在紹興市農(nóng)科院園區(qū)內(nèi)連棟大棚里(單棟7 m×36 m,每棟設(shè)4條栽培槽)。試驗(yàn)采用順序排列,重復(fù)2次,小區(qū)面積21 m2?;|(zhì)栽培。栽培槽由白色泡沫板連接而成,南北向放置,寬24 cm,深22 cm,內(nèi)鋪雙色薄膜,膜內(nèi)裝基質(zhì),基質(zhì)以菇渣為主,1個(gè)栽培槽種植1行,株距25 cm。前作黃瓜。2008年1月11日播種,1月25日出苗,3月3日定植。生育期間采用配方施肥,防止落花,防治病蟲,適時(shí)采收等常規(guī)管理措施。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

每小區(qū)隨機(jī)取20個(gè)單株,掛牌作標(biāo)記,定株、定期觀察測量生長勢、熟性、結(jié)果性,調(diào)查果實(shí)性狀,核計(jì)總產(chǎn)量。

始花期為50%開花期。每小區(qū)取10個(gè)成熟果,測量果實(shí)大小,肉質(zhì)厚,單果質(zhì)量、可溶性固形物及口感。產(chǎn)量為始收期至末收期的總產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 熟性和物候期

從表1可以看出,各品種熟性與對照FA-189相近,浙雜205、1950始花期與對照相同,1802比對照延遲2 d;采收期均與對照品種相同。各品種第1花穗節(jié)位平均為6~8葉位,均低于對照品種,以1802最低,其次是1905。各品種單穗平均結(jié)果個(gè)數(shù)3.7~6.6個(gè),1905最高,1802次之,對照品種最低。

2.2 產(chǎn)量

各品種產(chǎn)量36.6~40.8 t·hm-2,1802最高,為40.8 t·hm-2,比對照品種增產(chǎn)10.9%;其次是1950,總產(chǎn)量為 40.1 t·hm-2,比對照增產(chǎn)8.7%;最低是浙雜 205,產(chǎn)量為 36.3 t·hm-2,比對照減產(chǎn)1.4%。

2.3 果實(shí)商品性

從表2可以看出,各品種果實(shí)圓整、大紅、色澤光亮。浙雜205與對照果型中等,1950和1802果型稍小。各品種單果重為80.5~159.1 g,以浙雜205單果重最大,對照品種次之,1802最小。各品種可溶性固形物含量為5.3%~5.8%,1950最高,1802和對照最低。從口感上比較,浙雜205和對照肉質(zhì)飽滿,風(fēng)味酸甜可口,口感佳,1802和1950肉質(zhì)較硬,口感偏酸,比對照差。

表1 各品種番茄的主要生物學(xué)性狀及產(chǎn)量

表2 各品種番茄的果實(shí)商品性

3 小結(jié)與討論

浙雜205與FA-189果型中等,外觀亮麗,口感佳,產(chǎn)量中等,較符合本地的消費(fèi)要求,適宜在本地設(shè)施栽培中作為專用品種推廣應(yīng)用。且浙雜205種子成本相對較低,可作為生產(chǎn)首選品種。

[1] 蔣義彩,王秀珍,唐筱春,等.番茄FA-189在瑞安的試種表現(xiàn)及栽培技術(shù) [J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(1):15-16.

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