申 琳,鄒愛英,孟慶安
(天津中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院藥劑師,天津 300150)
蛤蚧為壁虎科動物蛤蚧(Gekko gecko Linnaeus)的干燥體,味咸,平,入肺腎經(jīng)[1]。治療虛喘氣促,勞嗽咳血,陽痿,遺精等功效顯著,被視為名貴中藥品種。作為重要的藥用動物,其名在漢代就有記載,應用于臨床,可上溯至宋代。李時珍《本草綱目》[2]中記載蛤蚧補肺氣,助陽道,補可去弱,定喘止嗽,功同人參;益精血,助精扶羸,療肺癰消渴,功同羊肉。正因于此,隨之產(chǎn)生了一些錯誤的養(yǎng)生觀念,社會上有大量人在服食蛤蚧進補,而其藥源逐漸匱乏,造成供不應求,市場上亦出現(xiàn)了很多混淆品。筆者將在蛤蚧的真?zhèn)伪孀R和使用等方面作一探討。
1.1 品種鑒別 由于蛤蚧偽品較多,又存在人為的在性狀和名稱上的故意混淆,如前面所提到的“血蛤蚧”,就是蛤蚧的偽品之一紅瘰疣螈。故在時間允許的情況下對于蛤蚧還需詳細鑒定。
1.2 性狀鑒別
1.2.1 快速鑒別 蛤蚧的偽品很多,有壁虎科壁虎、多疣壁虎,鬣蜥科動物喜山鬣蜥、蠟皮蜥,蠑螈科動物紅瘰疣螈等。如需鑒別首先要熟悉正品蛤蚧的特征,其特征如下。
全體呈扁片狀,頭頸部及軀干部長9~18 cm,頭頸部約占1/3,腹背部寬6~11 cm,尾長6~12 cm。頭略呈扁三角形,兩眼凹陷成窟窿,無眼臉,口內角質細齒密生于顎的邊緣,無異型大齒。吻部半圓形,吻鱗不切鼻孔,與鼻鱗相連,上鼻鱗左右各1片,上唇鱗12~14對;下唇鱗(包括頜鱗)21片。腹背部呈橢圓形,腹薄。背部灰黑色或銀灰色,有黃白色或灰綠色斑點,進口的紅點蛤蚧多為磚紅色斑點,散在或密集呈不顯著的斑紋,脊椎骨及兩側肋骨突起。四足均有五趾,除第一指趾外,均具爪,趾間僅具蹼跡,足趾底面具吸盤。尾細長而結實,幾與體長相等,微現(xiàn)骨節(jié),與背部顏色相同,有不甚明顯的6~7個銀灰色環(huán)節(jié)。全身密被類圓型微有光澤的細鱗,質堅韌,氣腥,味微咸。
如果一品種與正品只是尾部相似,其余如疣鱗、犬齒等不同,即可判定它是蠑螈科紅瘰疣螈;若尾較體長的2倍則定是鬣蜥科的蠟皮蜥;若只是吻鱗與鼻孔相同,而且具有犬齒那么則是喜山鬣蜥。
1.2.2 尾部鑒別 由于蛤蚧原生尾部有效成分含量最高,蛤蚧以對出售,不以重量出售,故不法商販經(jīng)常將正品蛤蚧的原生尾截去另賣,而以再生尾或假尾充數(shù)。其鑒別如下。
正品尾部:細長而結實,扁圓形,上粗下細,中部可見骨節(jié)。密被類圓形微有光澤的細鱗,色與背部同,有不甚明顯的銀灰色環(huán)帶數(shù)條,尾與體部近等長。
再生尾部:粗短而結實,再生處有結節(jié)狀痕,骨節(jié)不明顯,密被類圓形微有光澤的細鱗,無銀灰色環(huán)帶,尾較短。
偽品尾部:肥厚無骨,或干縮細短,常有彎曲,再生處有結節(jié)狀痕,密被細鱗,環(huán)帶或有或無,沸水泡之,自結節(jié)處松動,可將尾部抽出。
1.3 顯微鑒別 正品蛤蚧的粉末呈淡黃色或淡灰黃色。鱗片近無色,表面可見半圓形、類圓形隆起,略作覆瓦狀排列,布有極細小的粒狀物,有的可見圓形孔洞。皮膚碎片淡黃色或黃色,布有棕色或棕黑色色素顆粒。橫紋肌纖維多碎裂。側面觀橫紋呈平行的波峰狀,橫斷面常呈三角形、類方形。骨碎片里不規(guī)則碎塊,表面有細小裂縫狀或針孔狀孔隙;骨陷窩呈裂縫狀、長條形,多同方向排列。橫紋肌纖維暗帶呈“V”字型,具油滴。
1.4 理化鑒別 正品蛤蚧的乙醇提取液或酸水提取液加入生物堿試劑硅鎢酸,碘化鉍鉀或碘化汞鉀等,均有沉淀反應。
2.1 藥理作用[5]
2.1.1 傳統(tǒng)觀點 蛤蚧屬陰,入手太陰、足少陰經(jīng)。能補水之上源,使肺腎皆得所養(yǎng),而勞熱咳嗽自除;肺朝百脈,通調水道,下輸膀胱。肺氣清,故淋瀝水道亦自通也。所以蛤蚧主肺勞咳嗽日久、淋瀝,皆肺腎為病者。
若為風寒外邪所致咳嗽者,或有實熱病癥者則不宜用。
2.1.2 現(xiàn)代研究 動物實驗顯示,蛤蚧的醇提物具有雌激素和雄激素樣作用;蛤蚧的醇提物對乙酰膽堿所致的豚鼠哮喘有明顯的平喘作用;蛤蚧的醇提物在動物實驗中還具有免疫增強作用、延緩衰老作用和抗炎作用。而蛤蚧的水煎煮液則沒有明顯作用。據(jù)上所述,服用蛤蚧需根據(jù)自身病癥,并通過正確的服食方法,而不能人云亦云的胡亂進補。
2.2 毒性
2.2.1 傳統(tǒng)觀點 “雷公曰……去甲上尾上腹上肉毛毒在眼……勿傷尾效在尾也;海藥引嶺外錄云……藥力在尾尾不全者無效……;日華子云無毒……合藥去頭足鱗……”[3]
晚清醫(yī)家鄭肖巖曰:“今市肆有一種紅點蛤蚧者,有大毒,萬不可服用,用者須揀尾全者,細驗皮色,有無紅點,方可入藥?!盵4]
2.2.2 現(xiàn)代研究 據(jù)眼及腦的急性毒性實驗表明,高于成人劑量25~200倍劑量下,實驗動物未出現(xiàn)任何毒性反應[5]。據(jù)考,廣西產(chǎn)地有不去頭足食用蛤蚧的習慣,治小兒滯食,每次1~2只,從未見不良反應,產(chǎn)地加工時亦不去頭、足或眼,只在浸酒時才把眼睛除去(也有不去的)。而當?shù)乩纤幑ふJ為,去眼浸酒只是為了藥酒的顏色好看(黃綠色),并非去毒之意。說明傳統(tǒng)觀點認為蛤蚧有毒的說法是錯誤的,而《日華子本草》云其“無毒”是確實可信的。
民國初期廣東醫(yī)界著名人物程登瀛借旅居暹羅(泰國)之便,對紅點蛤蚧進行實地考察后證實紅點蛤蚧無毒[6]。解放后的各種研究也表明紅點蛤蚧并無毒性,可以作為蛤蚧的替代品。作為新藥源,紅點蛤蚧亦在《中國藥典》2010版中有所描述。
[1]國家藥典編委會.中華人民共和國藥典[S].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2010:323-323.
[2]李時珍.本草綱目.第四冊[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,1982:2392-2392.
[3]唐慎微.重修政和經(jīng)史政類本草[M].北京:人民衛(wèi)生出版社:17-19.
[4]陳存仁.中國藥學大辭典[M].上海:世界書局,中華民國廿三年:1374-1375.
[5]張 繼,彭繼烽,徐紀民.蛤蚧本草考證雛議[J].首都醫(yī)藥,2007,17(1):46-47.
[6]袁經(jīng)權,李 力.黑點蛤蚧與紅點蛤蚧的本草考證[J].中藥材,2008,22(9):1437-1439.