撰文/聶新慶 *程嶺嶺 * *李 鳳田 *侯樹芬 * *劉京濤***
**濱城區(qū)街道辦事處
***濱城區(qū)農(nóng)業(yè)局
冬棗甜脆可口,有“百果之王”之美譽,為濱州市特有的珍稀特產(chǎn),由于冬棗生長迅速,含糖量高,果皮薄,肉質(zhì)脆,病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重,果農(nóng)使用化學(xué)農(nóng)藥防治較為普遍,為摸清冬棗農(nóng)藥使用現(xiàn)狀,更好地培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)民高效、安全、環(huán)保用藥,我們組織開展了農(nóng)藥、藥械使用方面基礎(chǔ)調(diào)查,并制定出相應(yīng)的控制對策。
1、調(diào)查范圍和方法:全市選有代表性的冬棗原產(chǎn)地沾化縣進行調(diào)查,選種植面積較大的棗農(nóng)作為調(diào)查對象。全縣選擇3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇3個村,每個村抽查50戶。調(diào)查內(nèi)容為農(nóng)藥品種、農(nóng)藥使用、病蟲知識和使用器械4大部分。調(diào)查人員采取入戶詢問,如實逐項填寫調(diào)查表。
2、農(nóng)藥使用現(xiàn)狀和主要特點
2.1 農(nóng)藥品種的選擇
2.1.1 農(nóng)藥品種的選擇上自主性增強 農(nóng)民農(nóng)藥品種的選擇依據(jù):自己知道占60%;看別人用藥占15%;聽經(jīng)銷商占25%。
由于棗農(nóng)已有多年的管理棗園實踐經(jīng)驗,有接近一半的棗農(nóng)在農(nóng)藥品種的選擇上根據(jù)自己所掌握或了解的病蟲知識,通過閱讀農(nóng)藥的說明書來選擇農(nóng)藥品種,不再盲從;但也有六分之一多的棗農(nóng)缺乏自信心,看別人買什么藥就買什么藥;近幾年來,由于不少不法經(jīng)銷商經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品,坑農(nóng)害農(nóng)事件時有發(fā)生,導(dǎo)致經(jīng)銷商的信譽普遍降低。
2.1.2 高毒農(nóng)藥品種顯著下降 高毒農(nóng)藥(除五種高毒農(nóng)藥外)使用占用藥比例20%以下占95%;占用藥比例20%-50%占5%;占用藥比例50%以上占0%。
隨著高毒農(nóng)藥生產(chǎn)和使用上的政策導(dǎo)向和無公害農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣,棗農(nóng)對有機磷農(nóng)藥抗性認(rèn)識和安全意識的提高,久效磷等五種高毒有機磷農(nóng)藥在冬棗上棗農(nóng)已自覺不用,市場上已幾乎絕跡;一些高效、低毒、低殘留農(nóng)藥如啶蟲瞇、吡蟲啉、除蟲菊酯類、生物抗生素類已成為主導(dǎo)品種。
2.1.3 生物農(nóng)藥品種所占比例上升 生物農(nóng)藥品種占總使用農(nóng)藥比例20%以下為40%;占用藥比例的20-50%為40%;占用藥比例的50%以上的為20%。生物農(nóng)藥已被群眾開始了解和應(yīng)用,生物農(nóng)藥品種的推廣已展現(xiàn)出良好的前景。
2.1.4 棗農(nóng)對生物技術(shù)的知曉程度和了解渠道 不知道生物技術(shù)的占60%,有所了解和模糊認(rèn)識的占40%。這說明生物技術(shù)知識的普及很有必要,生物技術(shù)知識的推廣應(yīng)用還是任重道遠(yuǎn)。
了解生物技術(shù)的渠道:55%的棉農(nóng)愿意接受農(nóng)技部門的宣傳;25%愿意接受經(jīng)銷商介紹;20%通過報紙、雜志、新聞、廣播等媒體。由于冬棗生長期較長(自4月中旬至10月上旬),管理需要的技術(shù)水平高,人們認(rèn)為農(nóng)技部門專家講的技術(shù)含量高,并且已經(jīng)過試驗,非常愿意接受。
2.1.5 棗農(nóng)儲存農(nóng)藥和用藥的安全意識有所提高
2.1.5.1 農(nóng)藥存放:存放在密封隱蔽處99%,個別隨意存放的僅占1%。 由于家長防范孩子和畜禽接觸和誤食,同時也知道農(nóng)藥見光容易分解和毒氣揮發(fā)而選擇密封隱蔽處,群眾都知道不能隨意存放。
2.1.5.2 防護措施:噴藥作業(yè)時不穿戴防護衣服和口罩等占80%;施藥者噴藥前換上舊衣服稍加防護占20%。隨著用藥器械更新和質(zhì)量的提高,施藥器械的跑冒滴漏現(xiàn)象也大大減少,同時高毒農(nóng)藥品種使用大大減少,棗農(nóng)往往懷著僥幸麻痹心理,忽視在使用時的自我保護。市場上也缺乏有效防止藥液滲透又散熱的防護服,即使有但由于成本高群眾也買不起。
2.2 農(nóng)藥使用
2.2.1 施藥勞動力結(jié)構(gòu)以男勞力為主 施藥男勞力占90%,;女勞力占10%;孩子為0%;在農(nóng)藥的購買上, 男主人購買占95%;女主人購買占5%,孩子購買占0%。
冬棗作為當(dāng)?shù)啬酥廖覈恼湎√禺a(chǎn),已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在當(dāng)?shù)靥柗Q“1畝冬棗園10畝棉”,冬棗樹比棉株高的多,施藥是強度大又艱苦的體力活,女主人由于受懷孕、生育等生理特點及家務(wù)等影響,農(nóng)村男勞動力在農(nóng)村占據(jù)主要地位。孩子多數(shù)為獨生子女,購藥和打藥的比例為零。
2.2.2 科學(xué)安全施藥技術(shù)有所提高
2.2.2.1 農(nóng)藥的量取標(biāo)準(zhǔn)化提高:用吸管量取98%;用瓶蓋量取2%;隨意倒0%。隨著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)的實施和農(nóng)民安全意識的提高,農(nóng)民的用藥精準(zhǔn)意識有了很大的提高,大大減少了農(nóng)藥中毒事故和藥害事故的發(fā)生,同時也提高防治效果。
2.2.2.2 適時用藥:噴藥在上午10時以前占45%;下午4時以后占55%。中午天氣熱、容易造成施藥人員中毒,隨著人們對害蟲活動規(guī)律逐步了解,群眾自覺地科學(xué)適時用藥,群眾也懂得過早有露水時也不能噴藥。
2.2.2.3 施藥技術(shù)大大提高:均勻噴霧,沒有水滴滾落占80%;有小水滴滾落占20%;有大水滴滾落占0%。棗農(nóng)均勻噴霧意識提高,提高了防治效果,防止了藥液的浪費和對環(huán)境的污染。
2.2.3 施藥次數(shù)和每次用藥劑量居高不下:在整個冬棗生育期內(nèi)用藥20-25次占65%;25次以上占35%,主要因為冬棗有6個多月的生長期,病蟲害種類多,加上冬季、春季休眠期和發(fā)芽前還用幾次藥,又加上一代盲蝽象發(fā)生嚴(yán)重,群眾時常錯過防治適期,給有效防治帶來很大的困難,導(dǎo)致用藥次數(shù)和防治成本居高不下。
2.3 病蟲知識
2.3.1 棗農(nóng)有了一定的病蟲知識:對病蟲知識比較了解的占40%;一般了解占60%;不了解占0%。棗農(nóng)由于多年種植冬棗,對病蟲知識已有了一定的實踐經(jīng)驗和知識,減少了在防治上的盲目性。
2.3.2 農(nóng)技部門已成為傳播病蟲知識的主要渠道:獲取病蟲知識的渠道:農(nóng)技部門占50%;經(jīng)銷商介紹占20%;鄰居推薦的15%;通過報紙、雜志、新聞、廣播、自學(xué)占15%。
由于冬棗生育期長(自4月至10月),棗農(nóng)投入大,管理需要的技術(shù)水平高,一旦管理不善,往往導(dǎo)致大量落花、落果,后期棗銹病還容易流行,銹病重的年份甚至絕產(chǎn),所以棗農(nóng)渴求冬棗栽培和病蟲害等知識,對農(nóng)業(yè)專家比較信賴,已成為棗農(nóng)獲取病蟲知識的主要渠道;經(jīng)銷商特別是遍布市縣鄉(xiāng)村四級的植物醫(yī)院,以物資作為技術(shù)載體推廣傳播病蟲知識有著廣闊的天地,成為棗農(nóng)獲取病蟲知識的重要渠道,但經(jīng)銷商多是局限在農(nóng)藥品種的介紹方面,一般缺乏系統(tǒng)的病蟲和防治方面的知識,也有部分經(jīng)銷商不具備經(jīng)銷農(nóng)藥的技術(shù)資格。
2.3.3 棗農(nóng)歡迎農(nóng)技人員開展科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)活動,進行現(xiàn)場培訓(xùn) 棗農(nóng)參加培訓(xùn)的機會:經(jīng)常參加占40%;不經(jīng)常參加占60%。認(rèn)為宣傳培訓(xùn)效果很好的占80%;一般的占20%。有90%認(rèn)為舉辦大型的活動有必要。盡管市縣兩級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常深入基層開展科技下鄉(xiāng)培訓(xùn),但面對廣大的農(nóng)村,力量是非常有限的,加上沒有專項培訓(xùn)經(jīng)費,開展下鄉(xiāng)培訓(xùn)很被動。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級農(nóng)技單位在生存都存在問題的情況之下,開展培訓(xùn)的困難可想而之,所以并不是群眾不參加培訓(xùn)而是培訓(xùn)到村的幾率很少。但也有不少不法經(jīng)銷商打著農(nóng)技部門的旗號借科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品,坑農(nóng)害農(nóng)事件時有發(fā)生,導(dǎo)致經(jīng)銷商的信譽普遍降低,也影響了農(nóng)技部門的形象。對于培訓(xùn)的形式,95%棗農(nóng)喜歡現(xiàn)場培訓(xùn),只有5%棗農(nóng)喜歡室內(nèi)系統(tǒng)的培訓(xùn)?,F(xiàn)場培訓(xùn)是開放的,互動的,平等的,貼近群眾,貼近生產(chǎn)實際,能解決群眾急需解決的疑難問題,同時也避免了室內(nèi)老師為主體群眾被動的填鴨式的培訓(xùn)。
2.4 使用器械:施藥機械化程度較高。
2.4.1 動力類型調(diào)查:手動式噴霧器占15%(其中工農(nóng)-16型65%;WS-16型10%;其它占25%);機動式噴霧器85%。手動式噴霧器噴頭數(shù)目70%為1個,30%為2-3個,噴頭類型95%以上為圓錐型噴頭,5%為扇型噴頭(一般用于噴除草劑)由于大多數(shù)農(nóng)戶戶均棗園1-2畝左右,冬棗樹比較高,噴液量大,冬棗價值高,絕大多數(shù)農(nóng)戶使用機動式噴霧器;但也有的農(nóng)戶,由于受經(jīng)濟條件限制,棗農(nóng)對老舊手動式噴霧器進行修理和更換部件后繼續(xù)使用,個別在推廣部門宣傳下,部分棗農(nóng)開始購買WS-16新型手動式噴霧器。
2.4.2 噴霧器滲漏情況:無滲漏80%;藥箱蓋滲漏5%;開關(guān)、輸液管接口滲漏15%。隨著人們生活水平和安全意識的提高,人們對噴霧器滲漏問題比較重視,并嚴(yán)加防范,及時修理和更換配件和噴霧器,但也有個別噴霧器老化,配件粗制濫造,導(dǎo)致開關(guān)、輸液管接口滲漏時常發(fā)生,帶來中毒事故隱患。
2.4.3 藥液準(zhǔn)備及混合:機器內(nèi)混合占80%,不攪拌只是在噴藥過程中隨人在噴藥時隨噴隨搖晃,這樣往往會使藥液混合不均勻?qū)е聡娝庨_始的地頭或地邊的棗樹容易中藥害,也會使農(nóng)藥特別是殺菌劑沉淀在藥箱底部,影響防治效果。有20%用戶采取機器外混合,藥液混合均勻,提高了防治效果,防止了藥害事故的發(fā)生。
2.4.4 剩余藥液:直接再噴到田里60%,多指殺蟲劑、殺菌劑,甚至個別除草劑;由于天氣很晚、快下雨、很累,所剩藥液很少等特殊情況,尤其是除草劑, 棗農(nóng)直接倒掉占20%;也有20%帶回家等下次再噴,這樣容易降低農(nóng)藥的效果和粉劑沉淀,以及其它隱患。群眾對剩余藥液和空藥瓶等廢棄物的回收和集中環(huán)保處理意識基本是空白。
2.4.5 內(nèi)部清洗:無內(nèi)部清洗40%,群眾認(rèn)為都是殺蟲劑或殺菌劑沒必要清洗;每次用完藥后清洗的占40%;每次更換農(nóng)藥前清洗20%,多指用除草劑之后。藥前藥后清洗可以防止不同農(nóng)藥間發(fā)生酸堿和其它不良物理化學(xué)反應(yīng)降低藥效,尤其是防止了除草劑藥害事故的發(fā)生。
3、發(fā)展對策
3.1 引導(dǎo)棗農(nóng)進行集約化規(guī)?;N植和管理
棗農(nóng)進行集約化種植和管理,有利于機器化操作,減少勞動力的投入,提高工作效率,降低種植和銷售成本,還可以解放出大批勞動力,增加農(nóng)民的勞務(wù)收入。也有利于農(nóng)業(yè)科技人員開展技術(shù)的培訓(xùn)推廣、技術(shù)承包服務(wù),讓農(nóng)業(yè)科技直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。農(nóng)民可以采取租賃承包、股份合作等形式進行集約化種植和管理。
3.2 大力推廣綜合防治技術(shù) 結(jié)合農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在適當(dāng)規(guī)模的同時組織引導(dǎo)棗農(nóng)插花種植,避免單一連片大面積種植,可以采取棗糧、棗與牧草等兼作,冬棗園間種不同的作物,充分發(fā)揮生態(tài)調(diào)控對病蟲害的控制基礎(chǔ)作用,提高天敵等生物的多樣性和存量,控制棗銹病等病蟲害的流行和爆發(fā)。大力推廣物理的,農(nóng)業(yè)的,生物的,化學(xué)的綜合防治方法,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。大力推廣綜合防治規(guī)程和安全用藥技術(shù)操作規(guī)程,確保農(nóng)民高效、規(guī)范和安全環(huán)保用藥。
3.3 建立科技示范基地,以點帶面 農(nóng)業(yè)科技部門,通過建立科技示范園,或技術(shù)承包等示范基地,以點帶面,帶動農(nóng)民集約化種植管理,科學(xué)地進行綜合防治,同時推廣先進的新型噴霧器械,以獲得高效,環(huán)保的效益。
3.4 加大政府投資,讓科技人員下鄉(xiāng),開辦農(nóng)民田間學(xué)校 加大政府投資,建立政府專項培訓(xùn)經(jīng)費,成立一支科技下鄉(xiāng)專門培訓(xùn)隊伍,堅持“以人為本”,“以農(nóng)民為主體”的新理念,大力開辦農(nóng)民參與式“農(nóng)民田間學(xué)?!?,以提高農(nóng)民的自信心、綜合素質(zhì)和各項技能,同時推廣環(huán)保、生態(tài)安全知識,為建設(shè)社會主義新農(nóng)村培養(yǎng)大批人才。
3.5 采取多種形式發(fā)布病蟲預(yù)測預(yù)報,讓農(nóng)民適時適法開展防治 通過電視、電臺、報紙等多種媒體發(fā)布病蟲預(yù)測預(yù)報,大量印發(fā)病蟲情報、明白紙、技術(shù)資料讓更多的農(nóng)民知曉病蟲發(fā)生程度、防治適期和防治方法,使農(nóng)民適時適法開展綜合防治。
3.6 打力開展專業(yè)化防治 政府部門采取植保機械補貼或投資形式,幫助棗農(nóng)建立植保專業(yè)化防治隊伍和植保專業(yè)合作社,配備機動噴霧器,植保部門提供防治技術(shù)支持,機防隊通過藥劑和用工全承包或半承包等形式的有償服務(wù)為農(nóng)民提供病蟲害防治。不但提供了防治效率和防治效果,也確保冬棗農(nóng)藥殘留不超標(biāo),提高冬棗的品質(zhì)、質(zhì)量和價值,增加棗農(nóng)的收入,同時保護了生態(tài)環(huán)境,可謂一舉多得。