楊 奕，張 媛，王 磊，應(yīng)佩蓓

（金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院，浙江 金華 321017）

高職中藥專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)分析

楊 奕，張 媛，王 磊，應(yīng)佩蓓

（金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)院，浙江 金華 321017）

高職院校中藥專業(yè)是為社會(huì)培養(yǎng)中藥技術(shù)應(yīng)用性人才，職業(yè)的特殊性要求學(xué)生要具有一定的動(dòng)手能力，并能運(yùn)用多學(xué)科綜合應(yīng)用性技能，而傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方法與模式難以實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求。該文就如何培養(yǎng)學(xué)生的能力進(jìn)行了分析。

高等職業(yè)教育；中藥專業(yè)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；能力

高職中藥專業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的，直接從事中藥生產(chǎn)、技術(shù)、管理和服務(wù)第一線的技能型高級(jí)實(shí)用人才，而中藥專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑，其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)又是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的主要環(huán)節(jié)之一[1]。傳統(tǒng)的高職中藥專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式與方法是學(xué)生圍繞老師“教”的內(nèi)容被動(dòng)地“學(xué)”，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性的發(fā)揮，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生綜合職業(yè)技能的提高[2]。因此，必須打破這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，探索建立一種新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者就此提出以下建議，供同行參考。

1 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，營造良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境

教學(xué)儀器和實(shí)驗(yàn)中藥標(biāo)本是特殊的知識(shí)載體，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有著無可代替的作用，故高職教育實(shí)驗(yàn)室建設(shè)應(yīng)緊緊圍繞實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力進(jìn)行，合理優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和配置[3]。近年來，我院十分重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，為中藥專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)購置了Waters-1525型高效液相色譜儀、Unico-2102 PCS型紫外分光光度計(jì)、BC-R501型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器等儀器以及中藥標(biāo)本3 000余種，并建立了藥用百草原園，其占地面積約3 000余m2，有藥用植物100余種，這為學(xué)生提供了教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)。學(xué)生可親眼目睹先進(jìn)儀器設(shè)備和中藥材實(shí)物，通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗等感官接觸，可加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也可啟發(fā)學(xué)生的思維，這為他們走向工作崗位奠定了基礎(chǔ)。教學(xué)實(shí)踐證明，這些儀器和標(biāo)本充實(shí)和豐富了教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)也保證了教學(xué)質(zhì)量。

2 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

目前，為減少實(shí)驗(yàn)過程中的差錯(cuò)、節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間、按時(shí)完成實(shí)驗(yàn)課，任課教師詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)儀器的使用，并預(yù)先將實(shí)驗(yàn)藥品、器材全部準(zhǔn)備好，學(xué)生以實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)按照教師提出的要求操作，這樣導(dǎo)致最后上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告全部一樣，缺乏個(gè)性分析，難以體現(xiàn)學(xué)生的能力，其結(jié)果是學(xué)生不預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)不感興趣。為了改變這種狀況，應(yīng)改革現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法：給學(xué)生下達(dá)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，要求學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，并通過查找相關(guān)資料寫出實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，包括如選擇什么實(shí)驗(yàn)方法、儀器、試劑等，老師通過講評(píng)實(shí)驗(yàn)方案，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，篩選出最佳的實(shí)驗(yàn)方案，且允許有不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，甚至失敗的結(jié)果。這樣可調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力。

3 建立三階段“實(shí)驗(yàn)新模式”，強(qiáng)化學(xué)生的綜合能力

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段：以強(qiáng)化基本操作技能訓(xùn)練為主，在此階段，求學(xué)生了解并遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度，掌握實(shí)驗(yàn)室常見事故的預(yù)防和處理方法，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣，掌握規(guī)范、快速、熟練、準(zhǔn)確的基本操作技能。如無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)操作稱量、回流、分餾、滴定分析、干燥、過濾、重結(jié)晶及常規(guī)儀器的使用。

專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段：培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)操作技能，并將基礎(chǔ)操作技能應(yīng)用到專業(yè)實(shí)驗(yàn)操作中，將基礎(chǔ)操作技能與專業(yè)操作技能有機(jī)地結(jié)合。如中藥化學(xué)中有效成分的提取實(shí)驗(yàn)，既用到了回流、分流、重結(jié)晶等基礎(chǔ)操作技術(shù)，又學(xué)到了柱層析、薄層層析、萃取等分離、精制實(shí)驗(yàn)技能。

綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段：內(nèi)容包括專業(yè)性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求進(jìn)行較高水平的專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠?xùn)練，知識(shí)點(diǎn)多、時(shí)間長、難度也較大。以生產(chǎn)中藥制劑為例，實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練先由教師出題目并提出具體要求，用指定的原料制備指定的產(chǎn)品，目的是提高學(xué)生對(duì)制劑生產(chǎn)的操作、質(zhì)量控制技能。此實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)藥材的炮制、提取、分離、純化過程的典型性、代表性和工藝性，所采用的實(shí)驗(yàn)手段具有成熟性和一定的先進(jìn)性特點(diǎn)。

三階段實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式需遵循客觀規(guī)律，由淺入深，才便于學(xué)生掌握，可使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)興趣更加濃厚，實(shí)驗(yàn)操作更加認(rèn)真細(xì)心，操作技能更加熟練，可達(dá)到學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)舉一反三。

4 改革考核方法，建立新型的考核體系

為提高學(xué)生的能力，應(yīng)改革單一的考核形式，合理應(yīng)用開卷筆試、小組作業(yè)、課堂討論、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等多種形式，使考核更能反映學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行綜合分析解決實(shí)際問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生更注重活學(xué)活用、綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)與技能。

5 提高指導(dǎo)教師及實(shí)驗(yàn)人員的素質(zhì)

實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的素質(zhì)高低是實(shí)驗(yàn)教學(xué)能否順利進(jìn)行的基本保證，因此教師與實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員應(yīng)具備充分的理論知識(shí)與過硬的操作技能[4]，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中設(shè)置的項(xiàng)目應(yīng)提前預(yù)試，對(duì)實(shí)驗(yàn)中使用的儀器與設(shè)備會(huì)正確地操作、維修，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題能提前預(yù)見并采取措施預(yù)防，應(yīng)定期到學(xué)校的實(shí)踐基地去學(xué)習(xí)，了解當(dāng)前中藥專業(yè)的前沿知識(shí)，掌握中藥專業(yè)的新技術(shù)、新設(shè)備，拓寬知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高素質(zhì)。

高職中藥專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是高技能應(yīng)用型人才，是能在中藥行業(yè)第一線崗位熟練從事技術(shù)型業(yè)務(wù)的高素質(zhì)勞動(dòng)者。為達(dá)到這一目標(biāo)，高職院校必須在人才培養(yǎng)方案中加大實(shí)踐教學(xué)的力度，只有不斷地思考、探討、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能使高職中藥專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)從層次、內(nèi)容、形式逐步趨于完善，從而提高學(xué)生的理論知識(shí)水平與操作技能，為其將來的工作實(shí)踐打下較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]張永立.實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的發(fā)展與探討[J].河北北方學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，1（23）：80-82.

[2]巫慶珍.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，發(fā)展藥學(xué)高職教育[J].安徽衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院院報(bào)，2006，2（5）：70-71.

[3]周佐林.在藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生綜合素質(zhì)的體會(huì)[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2004，23（22）：98-99.

[4]毛春芹，陸兔林.中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探討[J].時(shí)珍國醫(yī)國藥，2002，12（13）：762-763.

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