李春蕾 田召芳 時(shí)述考 呂曉艷 彭蕓蕓 （煙臺(tái)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 264003）

幾例疑似雞玉米赤霉烯酮中毒病引發(fā)的思考

李春蕾 田召芳 時(shí)述考 呂曉艷 彭蕓蕓 （煙臺(tái)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 264003）

2009年下半年，本中心陸續(xù)接到幾個(gè)養(yǎng)雞場(戶)委托檢測玉米赤霉烯酮的飼料樣品，通過了解情況得知，其各場病雞臨床癥狀非常相似：整個(gè)雞群7～8d出現(xiàn)雞冠發(fā)紅腫大的現(xiàn)象，17～18d小雞出現(xiàn)打鳴，性征明顯，采食量逐漸下降，肉雞長勢明顯不足，35d體重均重不足1.5kg，30d雞群異常興奮，打架，有的雞冠甚至變成紫紅色，網(wǎng)上養(yǎng)殖的死亡率不高，地面養(yǎng)殖的后期發(fā)病率較高。前期養(yǎng)殖場(戶)以為是球蟲病和呼吸道疾病，分別投藥后均無效，換料后，增料明顯， 雞群興奮度變?nèi)?，雞冠逐步恢復(fù)正常；17～18d換料的可以緩解癥狀，35d后換料無效?，F(xiàn)在還沒有找到具體的原因，很多養(yǎng)殖服務(wù)專家懷疑是玉米赤霉烯酮中毒。通過幾個(gè)疑似病例，應(yīng)引起養(yǎng)殖場(戶)對(duì)玉米赤霉烯酮中毒現(xiàn)象的重視。

1 對(duì)玉米赤霉烯酮的認(rèn)識(shí)

玉米赤霉烯酮是玉米赤霉菌的代謝產(chǎn)物，又稱為F－2毒素。玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用，其強(qiáng)度為雌激素的10%，可造成家禽和家畜的雌激素水平提高。

玉米赤霉烯酮作用的靶器官主要是雌性動(dòng)物的生殖系統(tǒng)，同時(shí)對(duì)雄性動(dòng)物也有一定的影響。在急性中毒的條件下，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、腎臟、肝和肺都會(huì)有一定的毒害作用。主要的機(jī)理是它會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)的亢奮，造成臟器很多出血點(diǎn)，使動(dòng)物突然死亡。

2 應(yīng)加強(qiáng)對(duì)玉米赤霉烯酮的檢測

采取液相和氣相色譜法進(jìn)行的測定結(jié)果最準(zhǔn)確，但是檢測方法較為復(fù)雜，要求技術(shù)較高。也可以用生物學(xué)方法進(jìn)行分析，目前市面上有檢測玉米赤霉烯酮的ELISA試劑盒。

有人還探索出一套可供實(shí)驗(yàn)室簡易測定的方法：稱取10g樣品，先用10ml lmol/L的鹽酸酸化，然后用100ml氯仿萃取30min(可放在振蕩器上振蕩)，靜置后過濾。取氯仿液20ml，用lmol/L氫氧化鈉50ml進(jìn)行反提取2次。將提取液濃縮至20ml左右，再用氯仿液50ml萃取2次。濃縮至2ml左右使用硅膠60層析板，用氯仿:丙酮(2:98或4:96)作為展開劑，在紫外燈下觀察亮點(diǎn)。如出現(xiàn)藍(lán)色熒光，即含有玉米赤霉烯酮。

3 動(dòng)物玉米赤霉烯酮中毒后的治療

目前，對(duì)動(dòng)物玉米赤霉烯酮中毒尚無特效藥治療，生產(chǎn)中應(yīng)立即停止飼喂可疑飼料，并對(duì)飼料加以檢測，確定飼料中是否含有玉米赤霉烯酮。對(duì)于已經(jīng)中毒的家畜，為了減少損失也應(yīng)給予一定的治療。對(duì)于急性中毒的動(dòng)物，可采取靜脈放血和補(bǔ)液強(qiáng)心的方法。具體的療法是使用Na2SO4300～500g配成的10%濃度1次內(nèi)服，并根據(jù)動(dòng)物的種類和大小不同從靜脈放血200～1000ml。同時(shí)，用10%葡萄糖500～1000ml、5%葡萄糖500～1000ml、40%烏洛托品60ml、右旋糖酐500～1000ml、三磷酸酚酥11萬IU靜脈補(bǔ)液，再使用VK，10ml一次性肌注。對(duì)于急性中毒的動(dòng)物，要投入一定量有利于解毒和保護(hù)腸胃的藥物。對(duì)于慢性中毒的動(dòng)物首先要停喂霉變的飼料，然后灌服綠豆苦參煎劑，靜脈注射葡萄糖和樟腦磺酸鈉，同時(shí)再肌注維生素A、維生素D、維生素E和黃體酮。對(duì)外陰部的治療可用0.l%高錳酸鉀洗滌腫脹陰戶，對(duì)于破傷處可用3%碘酒擦拭。一般慢性中毒動(dòng)物在治療3～12個(gè)月后各項(xiàng)生理指標(biāo)趨于正常，但在治療過程中使用雄性激素和保胎素的方法效果不明顯。

4 加強(qiáng)對(duì)玉米赤霉烯酮的預(yù)防

玉米赤霉烯酮在體內(nèi)有一定的殘留和蓄積，一般毒素代謝出體外的時(shí)間為半年，造成的損失大、時(shí)間長。所以，做好必要的防毒措施是十分必要的。（1）保證飼料的質(zhì)量。一般玉米赤霉烯酮中毒的直接原因是飼料中有霉變的特別是由赤霉污染的玉米、小麥、大豆等。所以，在使用這些原料為主的飼料時(shí)就應(yīng)當(dāng)注意檢測，一旦發(fā)現(xiàn)就不應(yīng)再使用。（2）注意飼料的儲(chǔ)藏。應(yīng)儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，并采取一些人為的方法防止赤霉的污染。（3）對(duì)于已發(fā)霉的飼料一般不再使用，如果實(shí)際條件還需要使用，可將飼料放入10%石灰水中浸泡一晝夜，再用清水反復(fù)清洗，用開水沖調(diào)后飼喂。同時(shí)注意用量不應(yīng)該超過40%。

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