汪雙飛 林丹燕

（1.臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系，浙江臺(tái)州318000；2.臺(tái)州學(xué)院外語系，浙江臺(tái)州318000；

基于需求分析的高職商務(wù)英語課程設(shè)計(jì)

汪雙飛 林丹燕

（1.臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系，浙江臺(tái)州318000；2.臺(tái)州學(xué)院外語系，浙江臺(tái)州318000；

根據(jù)課程設(shè)計(jì)的四大要素以及需求分析，確定了臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方法以及評(píng)價(jià)模式。

商務(wù)英語，需求分析，課程設(shè)計(jì)，高等職業(yè)院校

課程設(shè)計(jì)（curriculum design）是課堂教學(xué)和評(píng)估的指揮棒，對(duì)如何培養(yǎng)人才以及培養(yǎng)什么樣的人才起著指導(dǎo)性的作用。課程設(shè)計(jì)的起點(diǎn)就是需求分析，只有這樣課程設(shè)計(jì)才有一個(gè)比較真實(shí)可靠的論理和實(shí)踐依據(jù)。但由于中國地域遼闊，龐大的學(xué)習(xí)者隊(duì)伍以及社會(huì)對(duì)商務(wù)英語人才的需求也大不相同，因此本文以臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，探討如何從需求分析的角度設(shè)計(jì)商務(wù)英語專業(yè)。

一、商務(wù)英語的研究現(xiàn)狀

多年來，商務(wù)英語被當(dāng)作專門用途英語（ESP）的一個(gè)分支來解釋，這樣廣大教師主要從教學(xué)活動(dòng)的原則、方式、方法對(duì)商務(wù)英語教學(xué)作了研究。專業(yè)教育是為學(xué)生未來發(fā)展和從事職業(yè)進(jìn)行教育的活動(dòng)，一方面符合教育的目的（教育的根本目的是使學(xué)生在認(rèn)知、情感和心理行為三方面得到發(fā)展），［1］同時(shí)也要考慮社會(huì)需求和學(xué)生的個(gè)體需要。因此商務(wù)英語作為一個(gè)專業(yè)來看既受外部社會(huì)需要的推動(dòng)，也被商務(wù)英語本身的內(nèi)容特征所驅(qū)使。

教育部在16號(hào)文件[關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見]（下稱意見）中指出，（高等學(xué)校要）根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。也就是說專業(yè)應(yīng)根據(jù)社會(huì)或企業(yè)的需要改革課程體系，以便培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的人才。在[意見]的指導(dǎo)下，近年來高職商務(wù)英語課程改革進(jìn)行得風(fēng)風(fēng)火火，但國內(nèi)從需求分析的角度探索商務(wù)英語專業(yè)改革的文獻(xiàn)并不多見。僅有王春暉和楊金梅從崗位需求的角度探討課程設(shè)置，［2-3］徐新宇從需求分析理論的視角研究商務(wù)英語課程設(shè)計(jì)。［4］鑒于此，基于需求分析的實(shí)踐對(duì)高職商務(wù)英語課程設(shè)計(jì)有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

二、需求分析

需求分析包括社會(huì)需求和個(gè)人需求兩大類。這里所說的社會(huì)需求主要指社會(huì)和用人單位對(duì)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)能力需求，而個(gè)人需求主要指學(xué)生學(xué)習(xí)的目的以及目前的實(shí)際水平與希望達(dá)到的水平之間的差距。

（一）社會(huì)的需求。商務(wù)英語專業(yè)的設(shè)置猶如商家產(chǎn)品的開發(fā)，應(yīng)根據(jù)市場的需求來確定專業(yè)課程的設(shè)置。浙江省臺(tái)州市是一座新興的港口城市，外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，對(duì)外銷、跟單、單證、貨代、報(bào)關(guān)和報(bào)檢等人才需求強(qiáng)勁。臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)生除少數(shù)考入本科院校或自主創(chuàng)業(yè)外，大部分留在臺(tái)州或周邊外貿(mào)形勢好的地區(qū)就業(yè)，主要從事外貿(mào)或其他涉外商務(wù)工作［5］。

根據(jù)這一實(shí)際情況，臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行了走訪并召開企業(yè)專家座談會(huì)。他們認(rèn)為，商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位主要是各類工商企業(yè)涉外文秘，商務(wù)助理，中、初級(jí)商務(wù)翻譯員，涉外企業(yè)外銷業(yè)務(wù)員，國際商務(wù)單證員以及外貿(mào)企業(yè)跟單員，相應(yīng)地他們認(rèn)為該專業(yè)的畢業(yè)生除了具備必要的英語語言技能外和國際商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)實(shí)際操作能力外，最重要的是具備較高的職業(yè)道德素養(yǎng)。

（二）學(xué)習(xí)者的需求。需求分析的另一個(gè)方面是是外語學(xué)習(xí)者個(gè)人需求的分析。近年來“以學(xué)習(xí)者為中心”的教學(xué)理念得到了越來越多人的認(rèn)同，因?yàn)橐詫W(xué)習(xí)者為中心的實(shí)質(zhì)就是考慮學(xué)生的真實(shí)需求，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)個(gè)性和特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力。商務(wù)英語教育的職業(yè)元素主要指從事商務(wù)實(shí)踐需要的能力，由于在校生缺少對(duì)商務(wù)實(shí)踐能力的理解，因此在做需求分析的調(diào)查中還涉及了對(duì)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的調(diào)查。根據(jù)對(duì)22位在校生學(xué)習(xí)目標(biāo)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，91%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)商務(wù)英語的目標(biāo)是為了考取英語等級(jí)證書和就業(yè)，同時(shí)也表達(dá)了希望在口語和寫作方面進(jìn)一步提高的愿望。事實(shí)上，他們想考證書的目的也是為了就業(yè)，因?yàn)閺娜瞬耪衅甘袌鰜砜?，雇主招聘上述提到的崗位時(shí)首先考慮的就是否有英語等級(jí)證書以及哪一個(gè)級(jí)別的證書。這跟教育部的提出的[意見]是相一致的。另外，在被調(diào)查的40位商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生中，有26位同學(xué)對(duì)課程體系提出了建議，其中69%的同學(xué)認(rèn)為商務(wù)英語課程應(yīng)注重實(shí)踐與課本知識(shí)相結(jié)合或多注重實(shí)踐，少些理論。

三、商務(wù)英語課程設(shè)計(jì)的要素與實(shí)踐

課程設(shè)計(jì)指“對(duì)語言和語言教學(xué)的本質(zhì)和特點(diǎn)以及教學(xué)要求的一般陳述，以及對(duì)如何達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的手段和方法的描述”。［6］也就是說商務(wù)英語課程設(shè)計(jì)的主要要素包括對(duì)商務(wù)英語教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)模式和商務(wù)話語評(píng)估等進(jìn)行描述。

（一）高職商務(wù)英語教學(xué)目標(biāo)。商務(wù)英語是“雜交”品種，由英語語言和國際商務(wù)交叉而成［7］。正如英語語言文學(xué)專業(yè)一樣，商務(wù)英語專業(yè)的落腳點(diǎn)也是英語，也要求學(xué)生掌握英語的基本知識(shí)，有較高的英語語言技能，為今后商務(wù)活動(dòng)打下扎實(shí)的語言功底。結(jié)合社會(huì)的需求分析，高職商務(wù)英語教學(xué)的綜合目標(biāo)不妨這樣描述：高職商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)具有基本英語語言技能和基本的國際商務(wù)知識(shí)，熟悉商務(wù)英語專業(yè)相關(guān)崗位工作過程，具備較高的國際商務(wù)相關(guān)業(yè)務(wù)實(shí)際操作能力、人文素養(yǎng)和職業(yè)道德素養(yǎng)，能在國際環(huán)境下用英語從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、旅游等工作的復(fù)合型人才。

（二）課程設(shè)置。這里的課程設(shè)置主要指在根據(jù)需求分析制定的綜合教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，開設(shè)什么樣的英語課程。從商務(wù)話語的教學(xué)目標(biāo)分析，（是培養(yǎng)用英語從事商務(wù)工作的復(fù)合型人才），這里的商務(wù)環(huán)境其實(shí)就是指相關(guān)的工作崗位，也就是說畢業(yè)生應(yīng)該能夠在相關(guān)的崗位上用英語進(jìn)行工作，所以課程的設(shè)置最好不要商務(wù)+英語，或者英語+商務(wù)，而應(yīng)該商務(wù)跟英語合而為一，在商務(wù)的環(huán)境中使用英語。根據(jù)企業(yè)專家們建議的高職畢業(yè)生的主要工作崗位（或商務(wù)環(huán)境）和商務(wù)技能，把商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置為兩大模塊，即核心技術(shù)模塊和職業(yè)技能模塊（各模塊的主要課程見表一）。

課程模塊課程名稱核心技術(shù)模塊職業(yè)技能模塊職業(yè)綜合英語、商務(wù)英語視聽說、商務(wù)英語翻譯、商務(wù)英語文體分析與寫作、涉外商務(wù)接待、涉外商務(wù)談判、客戶開發(fā)與維護(hù)、國際市場營銷與策劃。辦公設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、商務(wù)函電實(shí)訓(xùn)、涉外單證實(shí)訓(xùn)

鑒于商務(wù)英語不只是一系列的詞匯、語法、語篇特征，而是一個(gè)包含話語形式、禮貌體制和社會(huì)化途徑等方面的話語系統(tǒng)［8］，因而在這些課程中應(yīng)滲透商務(wù)的禮貌原則、跨文化交際原則和合作原則，這不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中用英語思考、分析、工作的能力，也有助于提高他們的職業(yè)道德素養(yǎng)。

（三）語言技能一體化的教學(xué)模式。商務(wù)英語以培養(yǎng)學(xué)生在目標(biāo)情境下行為的能力作為教學(xué)內(nèi)容和方式的依據(jù)。對(duì)于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，由于他們沒有職場經(jīng)驗(yàn)（目標(biāo)情境），商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)該是基于任務(wù)的教學(xué)，盡可能使教學(xué)任務(wù)以學(xué)習(xí)者在今后工作中要處理的事務(wù)為基礎(chǔ)，融語言學(xué)習(xí)、商務(wù)實(shí)踐、商務(wù)知識(shí)為一體，使知識(shí)課程技能話，技能課程知識(shí)化，以增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。茲以譚海濤和將剡主編的職業(yè)綜合英語中的一個(gè)單元為例，對(duì)如何融語言技能與實(shí)踐為一體加以闡述。

新學(xué)期開始的第一節(jié)課，筆者就把商務(wù)英語0921班學(xué)生按照自愿的原則分成7個(gè)組，每組為3人并對(duì)組次進(jìn)行了編號(hào)（第七組有4人），每組設(shè)一個(gè)組長，并且按照組別坐教室中間的前四排和旁邊的前三排（因?yàn)閷W(xué)校的課桌椅是固定的），以便她們上課能更加集中注意力。每單元上課前，教師就告知本單元的主要工作任務(wù)，讓組長帶領(lǐng)組員完成任務(wù)后，在課堂上呈現(xiàn)任務(wù)。如在上Business Meals這一單元前，教師就告知學(xué)生該單元的工作任務(wù)是：

1）Arrange table seats according to guests information and then order meals as a secretary.（假如你是某企業(yè)的秘書，根據(jù)客人信息給安排用餐座位并點(diǎn)菜）

2）Set tableware and help a customer order a set of meals as a waiter or waitress in some western restaurant.（假如你是西餐廳里的服務(wù)員，給客人擺好餐具并幫助客人點(diǎn)一套西餐）

3）Write a formal invitation to a foreign business partner，inviting him or her to attend a dinner party.（給生意伙伴寫一封正式邀請函）

4）Search online for table manners.（到網(wǎng)上查找并了解用餐禮儀）

課上每組學(xué)生按照自己的分工在全班同學(xué)面前用PPT呈現(xiàn)自己所完成的任務(wù)，并作出必要的解釋或講解，這樣的教學(xué)模式以學(xué)生活動(dòng)為主，融|“語言、技能”為一體，把課堂教學(xué)與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的校外工作有機(jī)結(jié)合起來，以鍛煉學(xué)生分析問題、嘗試解決問題、總結(jié)問題、最后真正解決問題的能力為目標(biāo)，有利于強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力。以下是兩位同學(xué)在一學(xué)期的期末時(shí)所說的話：

—對(duì)職業(yè)這個(gè)概念有了初步的了解，也明白了處理一些事情的技巧和方法，同時(shí)也找到了作為一個(gè)office lady所欠缺的。

—現(xiàn)在我知道了學(xué)習(xí)英語并不是單一的，它可以廣泛地應(yīng)用于職場中，課堂的任務(wù)極大地調(diào)動(dòng)了我的學(xué)習(xí)積極性。

（四）商務(wù)英語測試。測試（testing）對(duì)教學(xué)具有反撥作用，是教育領(lǐng)域中一個(gè)常見的現(xiàn)象。由于商務(wù)英語的根本是英語，商務(wù)英語在測試形式上應(yīng)通過完成目標(biāo)情境下的任務(wù)來考查學(xué)生聽、說、讀、寫、譯的商務(wù)英語能力。

商務(wù)英語能力主要由商務(wù)話語、商務(wù)實(shí)踐和商務(wù)知識(shí)三部分內(nèi)容組成。那如何融三者為一體，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的商務(wù)英語能力？話語類型的理論有借鑒作用。Miller提出話語類型是社會(huì)行為，必須強(qiáng)調(diào)它被用來完成的行為，而不是話語的[語言]形式或[結(jié)構(gòu)]形式（…Genre must be centered not on the substance or the form of discourse but on the action it is used to accomplish），［9］也就是說話語類型把語言、行為和社會(huì)文化背景統(tǒng)一在一起。基于這樣的理解，商務(wù)英語能力即商務(wù)話語能力，考查話語類型就可以綜合地考查構(gòu)成商務(wù)英語能力的三方面的內(nèi)容。根據(jù)商務(wù)英語的需求分析以及課程設(shè)置，商務(wù)話語類型主要包括商務(wù)接待、函電、報(bào)告、談判、閑聊、下單、營銷等等。

四、結(jié)語

根據(jù)需求分析設(shè)計(jì)出來的課程對(duì)商務(wù)英語教育起著牽引的作用，可以滿足社會(huì)和學(xué)生個(gè)體的需求。但基于需求分析的課程并不是靜態(tài)的、一成不變的；隨著時(shí)間的推移，需求和課程實(shí)施的條件都會(huì)發(fā)生變化，這就有必要進(jìn)行間歇性地、持續(xù)性需求分析，使其穿插在課程目標(biāo)、課程設(shè)置、課程實(shí)施、課程評(píng)價(jià)等的每個(gè)環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生和教師識(shí)別新的需求并發(fā)揮評(píng)估和反饋的作用，以保證開發(fā)的課程不會(huì)偏離航線，始終為滿足學(xué)生不斷變化的學(xué)習(xí)需求和既定的教學(xué)目標(biāo)服務(wù)。因此，在這個(gè)意義上，需求分析在外語課程設(shè)計(jì)過程中的核心性還體現(xiàn)為其重要的評(píng)估作用，而評(píng)估的結(jié)果又為新一輪的課程實(shí)施提供寶貴的依據(jù)，依次循環(huán)，周而復(fù)始地在整個(gè)課程體系中起著導(dǎo)航的作用。

[1]Biehler，R.F.&Snowman，J.Psychology applied to teaching（6th edition）.Boston:Houghton Mifflin Company.

[2]王春暉.需求分析理論視角下的商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置[J].商場現(xiàn)代化，2009（29）:95-96.

[3]楊金梅.市場分析下的商務(wù)英語課程設(shè)置[J].考試周刊，2009（12）:105.

[4]王春暉.需求分析與商務(wù)英語課程設(shè)計(jì)[J].四川教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（9）:103-105.

[5]雷詩梅.以就業(yè)為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)課程體系[J].考試周刊，2009（45）:76.

[6]束定芳.外語教學(xué)改革:問題與對(duì)策[M].上海外語教育出版社，2004:122.

[7]翁鳳翔.商務(wù)英語研究[M].上海交通大學(xué)出版社，2009:31.

[8]張佐成.商務(wù)英語的理論與實(shí)踐研究[M].對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，2008:32.

[9]Miller，C.R.Gnere as social action.Quarterly Journal of Speech 70:151-67.

Business English Course Design for Vocational Colleges Based on Need-Analysis

Wang Shuang-feiLin Dan-yan
（1.Foreign Language Department，Taizhou Vocational and Technical College，Taizhou,Zhejiang 318000；2.Foreign Language Department，Taizhou College，Taizhou,Zhejiang 318000）

Course design plays a leading role in the cultivation of talents.In our school,teaching goals，mode of course development，teaching and evaluation can be decided according to needs analysis and the essential elements of course design.

business English；needs analysis；course design；vocational colleges

H319

A

1008—6772（2010）03—0128—03

2010-5-12

汪雙飛（1975-），女，浙江臨海人，臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系講師，碩士。研究商務(wù)英語教育；林丹燕（1982-），女，浙江玉環(huán)人，臺(tái)州學(xué)院外語系講師，碩士。研究英語語言學(xué)。