佟二健等

黃瓜作為主要的果類蔬菜之一,在市場(chǎng)需求強(qiáng)力的拉動(dòng)下,種植面積快速增加,其中連作種植黃瓜面積也不斷增加,黃瓜枯萎病等土傳危害日益加重。采用嫁接黃瓜栽培是防治枯萎病的有效方法[1]。本試驗(yàn)選用黑籽南瓜和白籽南瓜為砧木,主要利用其根系發(fā)達(dá)、抗病、抗寒及適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),達(dá)到防病、早熟、高產(chǎn)[2、3]目的。黃瓜嫁接方式較多,本試驗(yàn)初步比較了插接、靠接、貼接、雙根嫁接的效果。

1材料和方法

1.1試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)于2009年4月至8月在房山區(qū)農(nóng)科所示范基地16號(hào)、25號(hào)日光溫室內(nèi)進(jìn)行,日光溫室山墻和后墻厚75 cm,后坡厚30 cm,脊高3.8 m。育苗嫁接試驗(yàn)在25號(hào)溫室內(nèi)進(jìn)行。定植栽培管理試驗(yàn)地在16號(hào)溫室,面積400.2 m2,前茬作物為甘藍(lán)。

1.2試驗(yàn)材料與方法

1.2.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)供試接穗材料為北京203,供試砧木材料為黑籽南瓜、白籽南瓜。

1.2.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)以黃瓜自根苗為對(duì)照,選擇黑籽南瓜和白籽南瓜兩個(gè)砧木,采用貼接法、靠接法、插接法、雙根嫁接法4種嫁接方式,共設(shè)置白籽貼接、黑籽貼接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、雙根嫁接和不嫁接(自根苗)8個(gè)處理。設(shè)置保護(hù)行。

試驗(yàn)于2009年3月4日開始育苗,3月18日、19日嫁接,4月11日采用小高畦的方式定植,定植株行距為40 cm×75 cm,每667 m2定植密度為2 220株。8月11日拉秧。

每個(gè)處理的田間管理水肥、病蟲害防治措施一致。在黃瓜定植前結(jié)合整地施展翅牌有機(jī)肥2 000 kg,腐熟雞糞1 000 kg,復(fù)合肥50 kg。

1.3黃瓜嫁接技術(shù)要點(diǎn)

1.3.1品種選擇

根據(jù)不同的種植茬口應(yīng)選擇適宜的接穗品種,本試驗(yàn)選擇適合春茬種植的北京203,該品種植株長(zhǎng)勢(shì)中等,葉片較小,結(jié)瓜早。砧木品種必須選用抗病、抗逆能力強(qiáng)、與接穗親和力好的優(yōu)良品種,本試驗(yàn)采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。

1.3.2種子處理

將種子放在55 ℃的熱水中不斷攪拌不少于20 min,當(dāng)水溫降到30 ℃時(shí),繼續(xù)浸泡12 h,用手搓去種皮上的黏液,將種子放在干凈的紗布袋中保濕,然后將紗布袋置于28 ℃的環(huán)境中催芽,待70 %種子露白時(shí)播種。

1.3.3播種技術(shù)

不同的嫁接方式接穗及砧木的播種時(shí)間不同?？拷臃?、貼接法、雙根嫁接法接穗比砧木早播4～6 d,而插接法砧木比接穗早播4～5 d。雙根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1個(gè)穴盤內(nèi)。

播種時(shí)將種子放在裝好基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),澆足底水,水滲下后將種子點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),覆土,覆土厚度1 cm,再覆蓋地膜,以利提溫保墑,促進(jìn)出苗。

1.3.4黃瓜插接法嫁接技術(shù)

當(dāng)黃瓜子葉展平,心葉1 cm左右,南瓜第1片真葉長(zhǎng)出3～5 cm,第2片真葉0.5 cm時(shí)為嫁接適宜苗齡。

將砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)用竹簽剔掉,用竹簽向下斜插入深約0.6～0.7 mm深的插孔,不要插透胚軸外表皮,不能角度垂直而插在胚軸的髓腔內(nèi),竹簽暫不拔出。

在黃瓜胚軸上子葉下方1 cm處向下斜切1刀,刀口深至莖粗的2/3,長(zhǎng)約0.6～0.8 cm,再在其背面斜切1刀,使胚軸形成兩面有切口的楔形。拔出竹簽,將接穗立即插入插孔中,用嫁接夾固定接穗。

1.3.5黃瓜靠接法嫁接技術(shù)

當(dāng)砧木真葉半展開,黃瓜的子葉展平、第1片真葉破心時(shí)為嫁接適期。

嫁接時(shí)用刀片在南瓜幼苗下胚軸距子葉約0.5～1 cm處按35°角自上而下斜切1刀,切口深度為莖粗的1/2。

在接穗子葉節(jié)下1.2～1.5 cm處,按35°角自下而上斜切一刀,切口深度為莖粗的2/3。然后將接穗的舌形楔插入砧木的切口中,用嫁接夾固定,使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面[4]。

采用靠接法嫁接的黃瓜苗,7 d左右傷口愈合,用刀片在愈合口下切斷黃瓜根,在愈合口上切斷南瓜生長(zhǎng)點(diǎn),去掉嫁接夾。

1.3.6黃瓜貼接法嫁接技術(shù)

當(dāng)砧木長(zhǎng)出第1片真葉,接穗子葉展開時(shí)為嫁接最適時(shí)期。用刀片削去砧木1片子葉和生長(zhǎng)點(diǎn),橢圓形切口長(zhǎng)5～8 mm。接穗在子葉下8～10 mm處向下斜切1刀,切口為斜面,切口大小應(yīng)和砧木斜面一致,然后將接穗的斜面緊貼在砧木的切口上,并用嫁接夾固定。

1.3.7黃瓜雙根嫁接法嫁接技術(shù)

黃瓜第1片真葉開始展開,砧木的子葉完全展開時(shí)為嫁接適期。用刀片削去兩砧木各1片子葉和生長(zhǎng)點(diǎn),橢圓形切口長(zhǎng)5～8 mm。在接穗的子葉下8～10 mm處向下切成雙斜面楔形。接穗切口要與兩砧木切口吻合,將接穗置于兩砧木切口之間貼合,并用嫁接夾固定。

1.3.8嫁接后的管理技術(shù)

嫁接完成后,應(yīng)將嫁接好的苗立即移入小拱棚內(nèi),并加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮蔭保濕。前3 d應(yīng)密閉小拱棚保濕(90 %以上),白天溫度控制在25～30 ℃,夜間溫度控制在20 ℃左右。3 d后適當(dāng)通風(fēng),降低濕度至80 %。嫁接后5～7 d,黃瓜開始正常生長(zhǎng),逐漸去掉小拱棚農(nóng)膜、遮陽(yáng)網(wǎng),及時(shí)抹去砧木發(fā)出的腋芽及側(cè)芽。當(dāng)苗長(zhǎng)到3葉1心時(shí),即可定植。

2結(jié)果與分析

2.1嫁接成活率的比較

從表1可以看出,以白籽插接黃瓜的嫁接成活率最高,為87.0 %,其次是白籽靠接,為83.5 %,嫁接成活率最低的是雙根嫁接法,成活率為72.2 %。雙根嫁接成活率低的原因,主要是雙根嫁接的難度較大,接穗的2個(gè)斜面均要與兩個(gè)砧木的斜切面對(duì)接。

由表2可知,從砧木角度考慮,黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %,2種砧木的嫁接成活率沒有顯著差異。

由表3可以看出黃瓜不同嫁接方式的成活率之間存在明顯差異。其中,插接法成活率最高,達(dá)到83.7 %,靠接法與插接法沒有明顯差異,雙根嫁接法的成活率最低,為72.2 %。從嫁接成活率角度考慮,黃瓜適合用插接法和靠接法嫁接。

2.2黃瓜產(chǎn)量的比較

由表4可知,8個(gè)處理667 m2產(chǎn)量由高到低的依次排列為白籽貼接、白籽插接、黑籽貼接、雙根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。產(chǎn)量最高的白籽貼接,達(dá)每667 m2 產(chǎn)量16 357.0 kg,其次為白籽插接和黑籽貼接,分別為每667 m2產(chǎn)10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗產(chǎn)量較低,為8 893.0 kg,明顯低于貼接、插接、雙根嫁接黃瓜的產(chǎn)量,嫁接的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)得到體現(xiàn)。

表5對(duì)不同嫁接方式之間進(jìn)行產(chǎn)量比較,其中靠接法的產(chǎn)量最低,每667 m2為8 893.3 kg,產(chǎn)量最高的為貼接法,達(dá)到每667 m212 069.5 kg,比靠接法高35.7 %。

由表6可知不同砧木嫁接黃瓜的產(chǎn)量情況,白籽南瓜產(chǎn)量每667 m2為10 084.4 kg,黑籽南瓜產(chǎn)量為9 623.9 kg,沒有顯著差異。

2.3病害發(fā)生情況

試驗(yàn)期間,嫁接苗和自根苗都有輕度的霜霉病和白粉病發(fā)生,用霜疫力克防治霜霉病,訊爾防治白粉病基本能控制?？菸〉陌l(fā)生只在自根苗上有所體現(xiàn),嫁接苗表現(xiàn)出抗枯萎病的明顯優(yōu)勢(shì)。

3結(jié)論與討論

3.1綜合試驗(yàn)的結(jié)果分析,黃瓜嫁接時(shí)采用黑籽南瓜和白籽南瓜為砧木,其嫁接成活率和產(chǎn)量情況無顯著差異。

3.2從嫁接成活率角度衡量,插接法成活率最高,達(dá)到83.7 %,靠接法次之,雙根嫁接法最低。

3.3從產(chǎn)量結(jié)果分析,貼接、插接、雙根嫁接的黃瓜產(chǎn)量高于不嫁接黃瓜,其中貼接方式的產(chǎn)量明顯高于插接、雙根嫁接和靠接。白籽貼接處理的產(chǎn)量最高,有待進(jìn)一步重復(fù)試驗(yàn)確認(rèn)。

3.4綜合嫁接成活率和產(chǎn)量來看,插接為較好的嫁接方式。

參考文獻(xiàn)

[1]翁祖信,李寶棟,馮東昕.嫁接黃瓜防病與增產(chǎn)效果的研究[J].中國(guó)蔬菜,1993,(3):11-15.

[2]吳翠云,阿依買不,程奇,等.不同嫁接方法對(duì)黃瓜成活率及幼苗生長(zhǎng)的影響[J].塔里木農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào).2003.15(3):1-3.

[3]蘇勝權(quán).黃瓜嫁接高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用研究[A].園藝學(xué)文集[C].岳陽(yáng)蔬菜所,1998,15(3):172-174.

[4]陳杏禹.蔬菜栽培[M].北京:2005,高等教育出版社.