孫九霞,史甜甜

(中山大學旅游學院,廣東廣州 510275)

一、引言

對于許多社區(qū)而言,發(fā)展旅游業(yè)的初衷往往是推動社區(qū)發(fā)展。尤其是西部少數民族地區(qū),由于工商業(yè)資源缺乏和區(qū)位劣勢,發(fā)展旅游的機會成本相對較小,旅游則成為當地用來實現(xiàn)地區(qū)發(fā)展、社會轉型的重要渠道之一。旅游是制造互動的綜合場域。旅游進入社區(qū)后,與社區(qū)經濟、社會、文化等各方面存在廣泛的互動,多元互動下衍生出對社區(qū)發(fā)展產生深遠影響的新型社會、經濟、文化關系。目前已有不少學者關注旅游開發(fā)背景下有關目的地社區(qū)發(fā)展的議題。本研究將以西雙版納哈尼族半坡老寨社區(qū)為案例,分析主導產業(yè)——茶葉經濟主導下的社區(qū)旅游發(fā)展情況和社區(qū)參與現(xiàn)狀,尋求以茶葉經濟為支柱產業(yè)的社區(qū)中旅游得以發(fā)展的微觀解釋,探析社區(qū)旅游與主導產業(yè)之間的互動關系及規(guī)律。

(一)社區(qū)旅游與社區(qū)參與

國內外社區(qū)旅游相關研究主要集中在旅游對社區(qū)的影響、居民對旅游影響的感知、旅游與社區(qū)的關系、社區(qū)參與、社區(qū)旅游開發(fā)及規(guī)劃等方面[1]。而旅游發(fā)展使社區(qū)涌現(xiàn)出的新的復雜的社會文化問題引起了更多學者的重視,如對目的地社會文化的沖擊、對社區(qū)居民生活和意識形態(tài)的影響、目的地社區(qū)與其他利益群體的利益沖突等[2]。學者們開始尋找減少旅游地負面社會、經濟、文化影響的方法,社區(qū)參與開始被很多學者予以認同與倡導[3]。但目前我國的社區(qū)參與“大多停留在理論倡導上,或僅為咨詢式參與、偽參與”[4],層次較淺、水平較低,同時,很多鄉(xiāng)村地區(qū)的居民社區(qū)參與的積極性普遍較高。有學者指出社區(qū)參與旅游的高積極性的原因主要是旅游的經濟效益明顯、旅游業(yè)給農民提高了不少就業(yè)機會以及村民對旅游業(yè)“有利無害”的認知[5]。盡管國內社區(qū)旅游相關研究已經取得不少成果,但已有研究中涉及的社區(qū)多為以旅游為重要產業(yè)的社區(qū),如陽朔、桂林、武夷山、張家界、九寨溝等[6]。這些社區(qū)往往只有低產值的傳統(tǒng)產業(yè),缺少致富途徑及發(fā)展機會,社區(qū)居民參與旅游的熱情很高,旅游進入社區(qū)后引發(fā)的社會、經濟影響是顯著的。但對于擁有其他主導經濟和產業(yè)的社區(qū),其發(fā)展旅游的動力又是怎樣的呢?假如在這樣的社區(qū)發(fā)展旅游,其社區(qū)居民參與旅游的積極性又將如何?其參與旅游的內部動因和表征是什么?從對社區(qū)的影響來看,旅游與原有支柱產業(yè)之間是否會因勞動力及資金等競爭而使旅游對原有產業(yè)有削弱作用或改變原有的產業(yè)格局?這些問題都對該類社區(qū)發(fā)展有深遠影響,以往研究較少涉及。

(二)旅游產業(yè)與產業(yè)互動

在旅游產業(yè)和旅游經濟的研究中,以往學者多從宏觀視角討論旅游經濟對目的地區(qū)域經濟的直接和間接影響。在旅游發(fā)展過程中,很多經濟的與非經濟的行業(yè)均參與滿足旅游供給,如旅店業(yè)、交通業(yè)、商業(yè)、手工業(yè)、旅游組織、公共事業(yè)等,其自身發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出比較高的相互依賴性;建筑業(yè)、工業(yè)、農業(yè)的產品也因旅游經濟的需要而得到間接發(fā)展[7]。其次,旅游業(yè)能充分利用旅游地的勞動力資源,在吸收居民就業(yè)上起到重要作用[8]。再次,旅游業(yè)通過投入交通和住宿設施等影響投資活動和投資結構[9]。旅游微觀經濟效益相關成果主要研究旅游企業(yè)的經營效益與成本。對于一些沒有或很少企業(yè)介入的旅游社區(qū)(如本案例地),其旅游產業(yè)的微觀運行則往往表現(xiàn)為社區(qū)居民的旅游參與。

以往對于旅游經濟微觀與宏觀效益的研究主要集中在旅游企業(yè)與地區(qū)旅游產業(yè)經濟之間,張輝認為旅游的微觀經濟效益是宏觀經濟效益的基礎,他以旅游企業(yè)為微觀經濟主體研究了影響旅游經濟效益的內外部因素和提升效益的途徑[10]。而對于社區(qū)居民的微觀參與行為與宏觀產業(yè)關系的相關研究較少。黎潔、趙西萍利用經濟學相關理論提出社區(qū)參與旅游發(fā)展的一些質疑,但缺乏進一步的深入討論[11]。

社區(qū)參與是促進收入公平分配的途徑。旅游作為一種產業(yè),對社區(qū)經濟產生影響,這種影響不僅體現(xiàn)在經濟增量的變化,從產業(yè)關系來看則表現(xiàn)為產業(yè)互動。已有研究多集中在旅游為支柱產業(yè)的社區(qū),旅游與社區(qū)經濟、產業(yè)的互動研究多以旅游為互動關系的中心[12],通過旅游帶動其他產業(yè)的發(fā)展和繁榮[13],其互動關系與旅游經濟學中相關研究類似,即其他產業(yè)依賴旅游業(yè)或旅游業(yè)對其他產業(yè)有間接帶動作用。而對于旅游僅為受動產業(yè)或非支柱產業(yè)的社區(qū),其產業(yè)互動狀況是否也是如此呢?目前雖有研究但卻沒有給出答案。

(三 )研究視角

本研究試圖用微觀個體(社區(qū)成員)的社區(qū)參與狀況的集合反映社區(qū)旅游業(yè)與主導產業(yè)的互動關系。自 從 墨 菲 (Murphy)“Tourism: A Community Approach”出版以來,社區(qū)參與逐漸成為旅游研究中倍受關注的研究領域,其中有學者將社區(qū)參與旅游情況作為標尺來衡量宏觀社會的其他方面,諸如社會民主、文明的進程等[14]。本研究認為社區(qū)旅游參與狀況也能夠真實地反映旅游業(yè)與社區(qū)其他產業(yè)的互動,因為社區(qū)參與實際上是社區(qū)居民對旅游業(yè)和原有產業(yè)之間作出的取舍或者聯(lián)合。下文將通過分析整個社區(qū)的旅游參與狀況及其動因而折射出旅游業(yè)進入社區(qū)后與社區(qū)原有產業(yè)之間的互動(見圖1)。

圖 1 產業(yè)互動與旅游社區(qū)參與

本文對社區(qū)參與的解讀將采用社會交換理論。社會交換理論的創(chuàng)始人霍斯曼認為一切人類行為都是交換行為,人并不總是追求利益的最大化,只想在交換關系中得到某些利潤或利益。在旅游研究中,社會交換理論常被用來解釋社區(qū)因旅游業(yè)進入而發(fā)生的相關變化[15]。 20世紀 80年代末,開始有學者在旅游影響中提及這一理論,Perdue指出,居民通過為旅游開發(fā)者、旅游經銷商及游客提供旅游資源等,以期獲得他們認為與之相當的利益[16]。Ap結合已有的各種社會交換理論的基本概念和因素,構造了“理性預測效益正負并最終做出交換與否的決策”的社會交換過程模型,并以之輔助理解居民與旅游者之間的互動關系,由此解釋居民對旅游影響形成的知覺[17]。這個模型后來逐漸被國內一些學者引用和改進,此模型的前提假設與交換理論創(chuàng)始人霍斯曼的一些觀點并不十分符合,筆者經過權衡,最終選擇了社會交換理論 6個基本命題中的價值命題與理性命題來解讀案例。

二、案例地概況

本研究以 2006年 1月、2007年 6— 7月以及 2009年1月筆者3次深入西雙版納南糯山半坡老寨社區(qū)調研所獲取的一手資料為基礎。調查覆蓋村寨80%以上的家庭,通過對社區(qū)居民及其他核心利益相關者(如旅游投資者、茶商等)的問卷調查、訪談及參與觀察村民生活、生產情況,對社區(qū)居民的日常生活、經濟情況、茶葉生產狀況、游客、茶商、旅游投資者等與村民的交往情況、社區(qū)居民對旅游的態(tài)度及其旅游參與情況等進行全面了解。以下是案例地半坡老寨茶葉經濟、旅游發(fā)展及社區(qū)參與的基本情況。

(一)依靠茶葉經濟致富的村寨

半坡老寨位于瀾滄江下游流域著名的茶山——西雙版納勐?？h東部格朗和鄉(xiāng)南糯山,具有適宜種植茶葉等農作物的地理及氣候條件?，F(xiàn)在寨子僅有1個村民小組,27戶農戶,130人,其中男性56人、女性74人,居民絕大部分為哈尼族的支系“愛伲人”。寨子共有3000畝老茶樹、200畝臺地茶 (新茶樹)。村民們大都為專職從事茶葉生產的茶農,主要生產普洱茶的原料——干毛茶,基本銷售渠道為茶商入戶收購。

半坡老寨茶葉種植有上千年的歷史[18],村民以茶葉種植為主要的經濟來源,近些年普洱茶熱帶來的茶葉市場繁榮使半坡老寨迅速走向富裕。 2005年后的茶葉市場中興致使干毛茶價格飆升,2007年半坡老寨的老茶樹干毛茶價格每斤最高達450元。半坡老寨村民在茶葉價格上漲的近三四年內,經濟水平大幅提高。 2006年家庭年收入平均為6.5萬元,大多數家庭在 4— 6萬元之間,最少的 2— 3萬元,多的達 10萬元,最高達20萬元。而2007年上升的茶葉價格更保證了當年村民的高經濟收入,從村寨整體來說,2007年村寨收入是2008年的3-4倍。從第三次調研的數據看,2008年家庭平均收入 4— 5萬元,最高 8萬元,最低5000元,50%人家的收入集中在4-6萬元。可見,近幾年的茶葉市場興盛使茶葉生產已成為當地經濟中的支柱產業(yè),并給村民生活帶來極大改善和物質上的富足。

(二)社區(qū)旅游在普洱茶熱潮中初步發(fā)展

普洱茶市場的興盛促進了半坡老寨茶葉經濟的發(fā)展,也開始挖掘出半坡老寨古茶樹、茶山等旅游資源,旅游產業(yè)隨之悄悄萌芽。半坡老寨主要的旅游吸引物是現(xiàn)存世界上最古老的栽培型茶樹之一的“茶樹王”[15],樹齡近千年,其名氣因普洱茶熱大大提升,成為“茶馬古道”旅游線路中重要的一站。自 2002年開始,半坡老寨出現(xiàn)了一些先鋒游客。隨著普洱茶的不斷升溫,拜訪茶樹王及南糯山的游客也越來越多。半坡老寨距離“茶樹王”僅 2km,是參觀茶樹王必經之路,也是開展旅游接待的優(yōu)勢社區(qū)。2004年西雙版納國際旅行社租用半坡老寨的一塊空地修建了西雙版納探險俱樂部營地,開始接待一些戶外運動者和散客,這是半坡老寨的第一個、也是目前唯一一個旅游接待點。

西雙版納探險俱樂部的建立及其對南糯山線路的宣傳對半坡老寨的知名度日漸提高起了推動作用,致使到訪的游客人數逐年增加。根據調查統(tǒng)計,2007年3月至2008年5月,半坡老寨的游客人數達1.5萬,日均游客40人左右。從游客年波動情況來看,1-4月份為旺季,游客人數較多,有時能夠達到 200多人次 /天;5-10月份為淡季,游客人數較少(見圖 2)。其客源市場以國內游客為主,占到了總游客數的89%,這些游客有相當部分是西雙版納探險俱樂部帶來的,主要為戶外運動者和散客。其中散客到半坡老寨的目的主要為看“茶樹王”、尋老樹茶或買茶。

圖 2 半坡老寨2007-2008各月日均游客人數分布

由此可知,案例地半坡老寨的支柱產業(yè)——茶葉經濟給當地社區(qū)帶來了滾滾財源,在這樣一個看起來已經不缺少致富渠道及脫貧動力的社區(qū),旅游也悄然發(fā)展起來。到底是哪些因素促成了旅游業(yè)的萌生?旅游業(yè)進入社區(qū)過程中社區(qū)反應如何?旅游業(yè)進入后與原有核心產業(yè)之間又有怎樣的互動?下面將首先分析社區(qū)內微觀個體的旅游參與狀況。

(三)茶葉經濟主導下社區(qū)旅游參與狀況

旅游是制造社會互動的綜合場域。隨著游客的日漸增多,在旅游業(yè)與原有產業(yè)的互動下,半坡老寨的大多數茶農選擇了不同態(tài)度和不同方式嘗試與旅游業(yè)進行對接。

1.大量茶農直接向游客兜售茶葉

隨著普洱茶不斷升溫,很多游客在游覽古茶山時順帶尋茶購茶。在游客購買行為的推動下,近兩年村民開始有意識地向游客售茶。如茶樹王的主人開才在茶樹王周邊修建游客休息亭、燒茶棚和觀景臺,售賣茶水和自家產的茶餅給游客。2009年1月筆者訪談當天,他家通過賣茶餅、茶水就收入 200多元。此外,在通往茶樹王的路上和 214國道南糯山入口處的小市場都有村民設攤點兜售茶葉?，F(xiàn)在的半坡老寨,有游客的地方就能見到兜售茶葉的茶農的身影。

2.部分茶農通過俱樂部參與游客接待

如果把茶葉比做大部分茶農和游客之間的紐帶,那么俱樂部的接待活動則為某些茶農提供了參與旅游的平臺。自2004年建立半坡老寨營地之后,西雙版納探險俱樂部經常組織游客進寨游賞,且?guī)淼挠慰蛿盗亢皖l率逐年增加。

俱樂部的游客接待活動也使社區(qū)居民開始參與旅游接待。俱樂部接待游客餐飲所需的豬肉、野菜等都是直接來自半坡老寨,半坡老寨居民也會被臨時雇用參與諸如幫俱樂部做飯、打掃衛(wèi)生等一些基本的接待工作。在為游客舉行的篝火晚會上,村民也進行民族歌舞表演。這些幫工和參與歌舞表演的村民每次都得到20— 30元不等的報酬。這些工作的召集人是半坡老寨的村民。當有游客提出要去村民家里吃飯或買茶的時候,西雙版納探險俱樂部的負責人也會將游客帶到村民家里。此外,俱樂部也推薦自己無法接待的長住游客到村民家住宿。

3.精英茶農開啟家庭旅館經營先河

社區(qū)精英是社區(qū)主動參與旅游的先驅者,他們在社區(qū)旅游發(fā)展中起到重要的示范作用。半坡老寨的精英茶農也在社區(qū)旅游中及早進入,率先經營起村寨僅有的2家家庭旅館。其中一家是村寨最大的茶葉初制所老板,他家是最早接待游客住宿的,在2007年投資25萬余元新建了一個面積達300多m2的茶葉加工初制所,樓上的空間專門用來接待游客和茶商。另一家是村民小組長,他家的房屋裝修緣于鄉(xiāng)政府號召南糯山村民參與旅游業(yè),要求村里修建農家樂接待點,因村民積極性不高,村小組長只好在自己家做了試點。

訪談中不少村民雖對經營家庭旅館的茶農表示羨慕,但他們因各種顧慮并未經營家庭旅館。這僅有的兩戶參與經營的人家成了社區(qū)居民自主參與旅游住宿業(yè)的先例。

4.少數茶農一心向茶而不涉足旅游

雖然旅游給不少茶農帶來了利益并吸引他們參與其中,但半坡老寨仍然存在一些一心向茶、對旅游毫不涉足的茶農。他們從來不參與旅游接待,也不在路邊上設置攤點賣茶,每天的生活依然單純圍繞茶地、茶葉、茶商、茶款而展開。這些茶農對旅游開發(fā)表現(xiàn)出一種敬而遠之的態(tài)度,訪談中某位村民就提到:“別人來開發(fā)旅游,我也只能當茶農,因為我什么都不懂,沒有能力干其他的。我有時連人家說話都聽不懂,只是游客或外面人來我家里聊天,我才會講點普通話的。”

總體來看,社區(qū)旅游發(fā)展處于初期階段,社區(qū)居民參與度較低。從經濟上看,做幫工和歌舞表演的幾十元收入相對于每年茶葉經濟數萬元收入微乎其微,旅游接待和茶葉出售目前在社區(qū)經濟中所占比重也很小。但是社區(qū)居民參與旅游的熱情和精力卻遠遠高于其在實際經濟收入中所占的份量。

圖7中給出超導磁場儲能型微網實驗波形,其中,s和a2分別為傳統(tǒng)電網和超導磁場儲能型微網的諧波變化狀態(tài),d1和d2分別為傳統(tǒng)電網和超導磁場儲能型微網的電壓波動對比。由此可以得出超導磁場儲能技術具有在電網母線一側迅速支撐并抑制發(fā)電裝置振蕩的優(yōu)點。所產生的電壓品質在各個方面均比現(xiàn)有的無超導磁場儲能電網系統(tǒng)優(yōu)秀。有無超導磁場儲能技術時,微網形狀差別明顯。因而,無超導磁場儲能技術能夠提升微網的供電體系穩(wěn)定狀態(tài)。

三、基于社會交換理論的社區(qū)旅游參與解析

雖然社會經濟狀況存在差異,但是半坡老寨與以往研究涉及到的很多社區(qū)一樣,社區(qū)居民參與旅游的積極性也較高。對一般社區(qū)來說,社區(qū)參與旅游高積極性的原因主要是旅游的經濟效益明顯、旅游業(yè)給農民提供了不少就業(yè)機會及村民對旅游業(yè)有利無害的認知[4]。但對半坡老寨來說,其經濟效益相對茶葉經濟并不明顯,社區(qū)居民除夏秋季需要在茶葉地繁忙勞作外,冬季還要為來年茶葉制作準備柴木燃料,勞動力剩余較少。從表面上看,案例地與以往旅游社區(qū)參與研究中的狀況并不相同,其主導經濟發(fā)展迅速,社區(qū)居民致富有道,參與旅游的驅動力相對一般西部社區(qū)較弱,但旅游卻在其中日益發(fā)展壯大,原因何在?下文將利用社會交換理論著重從個體層次對不同的社區(qū)居民的社區(qū)參與行為進行解讀。

在此選擇利用社會交換理論中的價值命題和理性命題進行分析。價值命題[19]為:某種行為產生的結果對一個人來說越有價值,則它可能采取同樣的行動,若某行為產生的結果使此人受懲罰,那么他可能采取措施以避免此類行為的發(fā)生。理性命題[20]指:一個人在選擇采取何種行動時,不僅會考慮價值的大小,還考慮行動成功的可能性,所以社會交換發(fā)生時人們往往傾向于選擇那些隨著獲利的可能性增大其總價值也會增大的行為。對于已經在茶葉經濟中大大獲益的社區(qū)居民來說,在旅游進入社區(qū)的過程中各種社會交換的發(fā)生,是社區(qū)居民根據其社會交換可獲得的價值的大小以及獲利成功的可能性大小進行特定的行為選擇。

(一)旅游因對原有茶葉經濟有促進而得到茶農支持

目前支撐社區(qū)茶葉經濟的主要社會交換發(fā)生在茶農和茶商之間,旅游因擴展了茶葉經濟中的社會交換的對象而得到茶農支持。在訪談中開才也提到目前旅游帶給他們的最大好處就是帶來很多游客,可以出售茶葉。

茶農與游客之間發(fā)生了社會交換。游客有購買老樹茶的需求,茶農則要通過賣茶致富,交換需求產生。因為游客作為散戶即興購買,且大部分游客對茶葉的了解遠不及茶農,在這樣的交易中,茶農處于信息強勢地位,對價格的決定作用較大,這是他們在日常與茶商的交易中不具備的優(yōu)勢,且給游客的零售價格高于茶葉批量收購價格;游客數量也不會隨著茶葉市場價格的下降而減少,反倒是隨著旅游業(yè)的發(fā)展而增加,這使得村民在售茶給游客的社會交換中價值所得相對更穩(wěn)定。從時間成本上來說,半坡老寨的游客數量在采茶淡季 1— 4月份最多,這時候各家基本都有閑置勞動力來銷售茶葉,這也使得這段時間社區(qū)居民有機會能創(chuàng)造比沒有游客時更大的經濟價值。

依靠原有的茶葉資源,借用旅游創(chuàng)造的游客市場,在農閑時間,茶農們可以獲得茶葉銷售以外的收益,這使其在成本最小化的基礎上擴大了茶葉經濟收益,此社會交換創(chuàng)造了更大的價值。因此,這種社會交換才能逐步地興起,并在其經濟價值的促使下,越來越多的茶農開始支持旅游業(yè)的發(fā)展。

(二)旅游因增加額外的經濟收益、拓寬社會關系而受到茶農重視

社會交換的目的是獲得更有價值的結果,這里的價值不僅包括了經濟價值,還包括了社會價值,甚至文化價值等。旅游因提供給村民茶葉外的經濟利益和茶商外的社會關系而受到茶農的重視。

西雙版納探險俱樂部在半坡老寨設立營地并開展游客接待活動,促成了俱樂部與村民之間的社會交換。俱樂部能夠給參與其中的村民帶來直接的經濟利益。這些收入與茶葉經濟收入相比不多,且村民付出的時間不少,直接經濟價值不大;但此社會交換仍得以繼續(xù),原因為所獲得的社會價值彌補了經濟價值的不足。其社會價值首先體現(xiàn)為身份、能力的象征——只有那些做好民族特色菜、會民族歌舞的人才可能被請去幫忙;其次體現(xiàn)在與游客交流過程中獲得的閱歷和語言水平的提升;最重要的是,到俱樂部幫忙的人都被納入到俱樂部負責人的社會關系中,而與俱樂部的社會關系的建立,對村民以后的茶葉銷售將可能起到重要作用。如2008年茶葉市場黯淡時,俱樂部負責人曾幫其村寨聯(lián)系人賣茶,這一事件使得很多村民看到與俱樂部交往的潛在經濟價值。

可以預見,隨著南糯山旅游業(yè)和俱樂部的發(fā)展,如果后期村民與俱樂部的交往并不能按照一些村民的預期獲得相應的收益,尤其在茶葉市場出現(xiàn)大的波動時,沒有從與俱樂部的社會交換中獲得他們預期的價值,那么很多村民參與俱樂部接待活動的積極性將會受到打擊。

(三)旅游因其發(fā)展?jié)摿Χ铇I(yè)精英的投入

半坡老寨一些資金充足、視野開闊的茶業(yè)精英,在游客日益增加的情況下,愿意將部分茶葉經營的收入投入到旅游上來,從而選擇了與游客之間進行社會交換。首先,對于這些旅游產業(yè)的先行者來說,在茶葉經濟開始出現(xiàn)下滑(2008年)的情況下,旅游無疑增加了一條新的獲取經濟價值的路徑。其次,因為興建家庭旅館所需的資金成為其他村民參與旅游接待的門檻,相比一般的農戶,茶業(yè)精英雄厚的經濟實力使其具備率先進入旅游業(yè)的機會,這增加了其從旅游業(yè)中獲利的可能性。再次,茶葉精英看重的還有旅游帶來的巨大的潛在經濟、社會價值,旅游接待能使其接觸、結識更多的外來人,由此帶來的社會關系的拓展對于這些經商的村民可謂是很大的邊際效益。因此,在沒有西雙版納俱樂部的引導、沒有政府的幫助下,這部分村民也能理性地投資旅游業(yè),改變原來僅限于與茶葉老板發(fā)生社會交換的情況。

(四)旅游因需要額外的技能與投入而使部分茶農不愿參與其中

雖然旅游因其較為明顯的收益而引起不少村民的追逐,但也有一些村民由于文化水平、經營意識等自身條件或資金限制而沒有積極地加入其中。這些村民因旅游獲得的相對價值小且其自身成功獲利的可能性較小,不愿進行旅游相關的社會交換。

與旅游相關的社會交換成功獲利的可能性大小與居民自身的能力相關。參與旅游接待或與游客打交道需要一定的語言(主要指普通話)能力和交流能力;如果修建家庭旅館的話,還需要投入不少資金進行改造。這些門檻使得一些村民對成功獲利的可能性的期望很低而不愿參與旅游相關的社會交換。

而與茶葉經濟相關的社會交換,不僅可見的經濟價值更大,且其成功獲利的可能性很大。首先,茶葉帶給他們的經濟利益是實實在在的,且遠遠高于當下參與旅游而帶來的收益;其次,茶葉種植及加工技術對種茶歷史悠久的半坡老寨的每個村民來說,都已經熟練掌握,不需要學習;再次,不從事茶商較為反感的直接與游客進行茶葉交易,可以維持其與茶商的友好合作關系,在不增加額外的交易成本的前提下保證了他們與茶商之間的社會交換的順利進行。對這部分村民而言,維持已有的茶葉經濟中的社會交換便是維持其穩(wěn)定經濟收入的保證。相比之下,旅游的相對高門檻及收益的不確定性使得他們不愿與游客或旅游經營者(俱樂部)進行社會交換。

四、結語

(一)在以茶葉經濟為主導的社區(qū)中大多數居民選擇不同方式與旅游對接

旅游開始進入以茶葉經濟為主導的半坡老寨社區(qū),社區(qū)居民因對旅游發(fā)展的態(tài)度不同,而使得參與旅游的方式也存在差異。不少村民借旅游帶來的大量客流賣茶,也有一部分村民參與接待西雙版納探險俱樂部帶來的游客,少數的茶葉精英甚至開始自主經營家庭旅館接待游客,但也有些村民固守原來的生產與生活方式,不愿涉足旅游業(yè)。

(二)旅游得以進入原有社區(qū)是因為其提升了茶產業(yè)的經濟效益

旅游進入社區(qū)并在社區(qū)中得以發(fā)展,很大程度上依附于社區(qū)的茶葉資源及茶葉經濟。旅游最初進入社區(qū)憑借的主要吸引物是擁有 800年歷史的茶樹王和生態(tài)良好的古茶山,依靠的產業(yè)背景是普洱茶市場的興盛。旅游在后期發(fā)展中受到茶農支持的主要原因是其帶來了購買村民茶葉的游客,帶來了能幫助村民銷售茶葉的新型社會關系,推動了社區(qū)茶葉銷售的宣傳效應。而目前社區(qū)中除了興建家庭旅館的村民付出了較多的建設裝修成本外,其他村民投入旅游業(yè)的成本很小,只有一些臨時的或采茶淡季的時間和勞動力投入。對于村民而言,通過旅游小成本介入而實現(xiàn)茶葉經濟效益最大化,適度投入旅游是利益最大化動機下的社會交換行為。

(三)旅游業(yè)進入社區(qū)并未改變茶葉經濟的主導地位

雖然不少社區(qū)居民參與到旅游中,但這并未影響到社區(qū)茶葉經濟原有的主導地位。茶葉經濟在村寨產業(yè)和村民生活中仍至關重要:從投入和產出來看,其產生的經濟效益依然最大,目前社區(qū)九成以上收入來自茶葉;茶葉經濟吸納的勞動力和投資最大,村民們對剩余資金的使用途徑除了建房就是擴大茶葉生產,僅有少部分涉及到旅游投資;從人力技術來看,村民大多精通制茶技術而使茶葉經濟的社區(qū)技術支持最好,而發(fā)展旅游所需要的語言與交際能力,很多村民還不具備;從勞動力的時間分配來看,村民全年的生活仍然圍繞著茶葉生產而展開,旅游業(yè)只有在采茶淡季才進行;從產業(yè)關系來看,目前社區(qū)較高層次的旅游參與往往需要茶葉經濟提供的資金支持。社區(qū)內部有效的旅游參與的發(fā)展要依靠茶葉經濟積累起來的資金,如村寨中也只有最大的茶葉初制所的老板才有資金建造家庭旅館。

(四)旅游與茶葉經濟存在依賴、促進或受制等多元互動關系

旅游業(yè)的發(fā)展依賴社區(qū)原有的茶葉經濟,茶葉經濟為旅游業(yè)的發(fā)展提供了支持。旅游得以進入社區(qū)是普洱茶市場中興的結果,旅游在社區(qū)的初期發(fā)展依賴于茶葉經濟提供的各種資源。同時,旅游也促進茶葉經濟的健康穩(wěn)步發(fā)展,茶葉經濟在一定程度上受益或受制于旅游業(yè)。短期來看,旅游對于茶商利益沖擊不是很明顯,不會影響社區(qū)與茶商之間的交易,且通過向游客售賣茶葉促進了茶葉銷售渠道的多元化,減小了社區(qū)對于不穩(wěn)定的茶葉市場的過分依賴。此外,旅游帶來的大量人流會擴大半坡老寨的古茶樹及茶樹王的知名度,提高半坡老寨作為茶產地的競爭力。長期來看,如果游客大量從村民手中購買茶葉將對茶商利益造成威脅或影響,則極有可能會促使社區(qū)現(xiàn)存的散戶與茶商間交易方式的終結。社區(qū)能否尋找到更獨立的售茶渠道而獲取更多利益?這直接關系到當地茶葉經濟能否成功地向社區(qū)獨立化運營的方向發(fā)展。

五、討論

1.旅游社區(qū)參與與產業(yè)互動

微觀視角下不同的旅游參與狀況反映出了宏觀視角下茶葉經濟與旅游業(yè)之間的互動關系。旅游業(yè)進入社區(qū)后,會與社區(qū)原有的產業(yè)發(fā)生互動。這種互動不僅僅局限于以往學者提到的勞動力及資金等稀缺資源的競爭,而且還存在對原有產業(yè)的促進或依賴等關系。而產業(yè)間的相互關系最終會反映在社區(qū)參與的具體形式上,旅游業(yè)與社區(qū)原有產業(yè)的關系往往決定著社區(qū)居民參與旅游業(yè)的態(tài)度與行為。在產業(yè)互動中,社區(qū)內以家戶為單位的個體會根據各自利益取向順勢而行:若旅游與原來產業(yè)之間存在競爭,他們會做出利益最大化的選擇;若旅游與原有產業(yè)相互促進,他們則會對參與旅游業(yè)表示出熱情與信心。在社區(qū)內不同取向的旅游參與方式下,旅游與原有的產業(yè)經濟實現(xiàn)了競爭或促進等多元化互動。

社區(qū)發(fā)展旅游時,應善于洞察旅游對社區(qū)產業(yè)的影響,并利用已有的產業(yè)互動關系,順其勢而行,才能減少不利影響與社區(qū)沖突,促進社區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展,促進社區(qū)的全面發(fā)展。

2.社會交換理論的兩個命題

霍曼斯的社會交換理論曾提到“人們并不總是追求利益的最大化,只想在交換關系中得到某些利潤”[21]。對于價值命題中提到的人們對價值大小的估計也往往因對信息和技術掌握得不全面而不能客觀。同時,人們對社會交換價值的判斷不僅包括對現(xiàn)有獲利價值的估計,還包括了社會交換潛在價值的估計,這種估計往往并非一種精確的計算,而是人們通過對其他已有社會交換案例的類推而進行的感性預期。

在理性命題中,個體對成功獲利可能性的評估往往根據個人與他人的相對優(yōu)勢和劣勢進行對比,其過程要達到真正的理性人決策往往很難。與其行為相關的規(guī)律還有待利用社會學及心理學的相關理論做進一步探討。

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