[本刊訊]12月19日，為及時把握新時期飼料行業(yè)發(fā)展動態(tài)，分析區(qū)域性飼料生產(chǎn)形勢和存在問題，研究飼料行業(yè)發(fā)展趨勢，中國飼料工業(yè)協(xié)會和廣東省農(nóng)業(yè)廳在廣州召開了廣東省飼料行業(yè)調(diào)研座談會。

中國飼料工業(yè)協(xié)會會長白美清，中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長王隨元，廣東省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、巡視員陳福林，廣東省畜牧獸醫(yī)局副局長羅展光，全國畜總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心主任單鐘，全國飼料工作辦公室李大鵬，廣東省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長、廣東省飼料工作辦公室主任羅道栩、副主任蔡玉珍，廣東省飼料行業(yè)協(xié)會會長、廣東省畜牧技術(shù)推廣站副站長張國杭，廣東省飼料行業(yè)協(xié)會秘書長、廣東省飼料監(jiān)察所副所長林海丹，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原副院長莫棣華和廣東省飼料行業(yè)協(xié)會副會長及部分企業(yè)代表共30余人出席會議。

座談會由陳福林同志主持。他首先歡迎白會長一行在廣東調(diào)研。他說，廣東省飼料行業(yè)這幾年取得顯著成績，飼料產(chǎn)量一直保持全國領(lǐng)先，今年預(yù)計達到1700多萬噸，占全國飼料總量的1/8。成績的取得，離不開全國飼料工作辦公室、中國飼料工業(yè)協(xié)會一直對廣東飼料行業(yè)的關(guān)心和支持，同時不斷激勵廣東朝著飼料強省的方向健康發(fā)展。

白美清同志發(fā)表講話。他說，我們即將迎來新的一年，這是我們回顧過去展望未來的重要時刻。這次來廣東，我感到今年廣東的飼料企業(yè)在政府的支持和協(xié)會的協(xié)助下發(fā)展的很快，全省飼料產(chǎn)量繼續(xù)保持全國第一位，是同志們努力的結(jié)果。從全國來看，飼料行業(yè)在金融危機和經(jīng)濟衰退的沖擊下依然保持了發(fā)展的勢頭，全年飼料產(chǎn)量預(yù)計達到1.4億噸，同比上升2.4%。特別是豬飼料產(chǎn)量大幅增長，濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料快速增長。大型飼料企業(yè)發(fā)展也很快，行業(yè)質(zhì)量安全總體穩(wěn)定，但局部問題有反彈。

白會長指出：廣東省飼料行業(yè)自改革開放以來一直保持全國領(lǐng)先的地位，如今飼料行業(yè)正處于轉(zhuǎn)折時期，飼料行業(yè)能不能繼續(xù)發(fā)展，能不能實現(xiàn)由飼料大國向飼料強國的轉(zhuǎn)變，我認為這幾年將非常關(guān)鍵。

他接著說，飼料行業(yè)目前面臨著新的形勢。第一，中國經(jīng)濟在金融危機之后進入了復(fù)蘇期。全球經(jīng)濟都在復(fù)蘇，中國走在了復(fù)蘇的前列。經(jīng)濟復(fù)蘇必然拉動內(nèi)需，而飼料行業(yè)主要是為內(nèi)需服務(wù)。中國經(jīng)濟正在由復(fù)蘇走向繁榮，這為飼料行業(yè)的發(fā)展提供了良好的宏觀條件。

第二，全國飼料行業(yè)正處在新一輪科技革命的前夜。新一輪科技革命的產(chǎn)生有著深刻的歷史背景和原因。第一個背景是全球氣候變暖，影響破壞了現(xiàn)有的生態(tài)平衡。這將使全人類的生活方式和生產(chǎn)方式發(fā)生變化，從而迫使人們反思以往的行為，用科技的力量來改變目前的困境。第二個背景是人們在金融危機之后，反思工業(yè)化道路如何才能可持續(xù)地、協(xié)調(diào)地、和諧地發(fā)展。每一次重大危機都孕育著一輪新的科技革命。

在這種特殊的歷史背景下，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)高消耗、高污染的工業(yè)化道路與虛擬經(jīng)濟相結(jié)合的發(fā)展模式是難以持久的，要靠新一代的科技來推動生產(chǎn)力的發(fā)展。地球不是我們從父輩那里繼承的，而是從子孫后代那里借來的，我們要為子孫后代留下一個賴以生存和發(fā)展的家園。我們必須尋求綠色、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展的道路，這就必須依靠科技的發(fā)展。新一輪科技革命的內(nèi)容包括生物工程、海洋工業(yè)、新材料、新能源等等，而飼料行業(yè)要重點關(guān)注生物工程的發(fā)展，比如轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的發(fā)展等。伴隨著科技的發(fā)展，生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系都會發(fā)展變化，這是飼料行業(yè)面臨的第二個新形勢。

第三，中國的糧食供應(yīng)進入了緊平衡的新階段。1996年我國糧食產(chǎn)量就突破了5億噸，2008年達到5.29億噸，12年來糧食產(chǎn)量增長并不明顯。糧食產(chǎn)量是周期性變化的，不可能一直增長，這種變化也體現(xiàn)在糧食價格的周期性變化上。糧食進入緊平衡階段有可能會引發(fā)糧價上漲，為通貨膨脹埋下隱患。

這三大新形勢將對飼料行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大的影響，我們必須要居安思危，看清形勢求發(fā)展。在新形勢下如何壯大發(fā)展飼料行業(yè)？在新形勢下轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、轉(zhuǎn)換發(fā)展思路的方向是什么？實際上就是以安全為核心，讓老百姓真正得實惠，向綠色、生態(tài)、可持續(xù)、得實惠的現(xiàn)代化飼料工業(yè)體系轉(zhuǎn)變。

今年大型飼料企業(yè)發(fā)展較快，不但新希望集團、六和集團、溫氏集團、恒興集團等一批龍頭企業(yè)發(fā)展迅速，這兩天我調(diào)研的海大集團、南寶集團和添加劑企業(yè)如溢多利公司、旺大集團等也紛紛取得了長足的進步。廣東飼料行業(yè)呈現(xiàn)出“珠江后浪推前浪，一浪更比一浪強”的良好勢頭。我們要利用好這樣的發(fā)展勢頭，思考如何在新形勢下實現(xiàn)向綠色、生態(tài)、可持續(xù)、得實惠的現(xiàn)代化飼料工業(yè)體系轉(zhuǎn)變，思考如何改變飼料行業(yè)的生產(chǎn)方式、營銷方式、服務(wù)方式、組織結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)等。

▲廣東省飼料行業(yè)調(diào)研座談會會場，右上圖為陳福林同志主持座談會。

一、從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭來看，畜禽種苗的培育、保護和發(fā)展值得研究。要研究出符合中國國情的種苗，要向名牌種苗發(fā)展。目前國內(nèi)的畜牧業(yè)大量引進外來品種，忽視了本地畜禽品種的保護和發(fā)展。作為全球豬肉產(chǎn)量第一的國家，手里沒有過硬的優(yōu)秀生豬品種。

二、飼料配方和飼料添加劑方面要下大力氣研究。國內(nèi)的飼料配方是在國外飼料配方基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，這也導(dǎo)致了中國本土畜禽品種的弱勢。在飼料配方上進行創(chuàng)新，并和本土優(yōu)良畜禽品種相結(jié)合，這里面可以挖掘很大的潛力。以前的飼料配方可能會制造一些污染，今后就要考慮如何減少污染。飼料配方應(yīng)該因地制宜、因品種制宜地深入研究。飼料添加劑更是重中之重，全行業(yè)都要好好研究。哪些飼料添加劑可以用，哪些不能用，哪些要限量使用都要認真研究。歷來困擾行業(yè)發(fā)展幾種添加劑一定要格外注意。飼料安全一定要常抓不懈。對于飼料添加劑使用一定要高標準嚴要求，并促使其逐步向綠色、環(huán)保、無污染發(fā)展。

三、飼養(yǎng)方式也要更加環(huán)保，更加科學(xué)，更有效率。養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)引起了社會的關(guān)注，很多大城市都禁止在中心城區(qū)進行養(yǎng)殖。如何有效解決養(yǎng)殖污染是需要認真思考的。

四、企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)也要逐步向現(xiàn)代化、集團化發(fā)展，同時扶持一批中小企業(yè)。中小企業(yè)雖然抗風險能力差，但中國飼料行業(yè)的發(fā)展離不開中小企業(yè)。飼料行業(yè)要轉(zhuǎn)變成以世界性的大型集團企業(yè)為龍頭，以區(qū)域性、專業(yè)性的大型企業(yè)為支柱，以小而精的中小企業(yè)為基礎(chǔ)的可持續(xù)發(fā)展的組織結(jié)構(gòu)。企業(yè)內(nèi)部的管理、企業(yè)間的聯(lián)合與合作也都要加強。

座談會上，與會企業(yè)代表分別介紹了今年行業(yè)生產(chǎn)情況，重點談到了發(fā)展過程中遇到的問題和建議。

一、希望政府加大對飼料企業(yè)的導(dǎo)向作用。飼料行業(yè)培訓(xùn)、管理、考核處于較好水平，要繼續(xù)加大行業(yè)經(jīng)驗和技術(shù)交流，提高綜合素質(zhì)，提高整體競爭能力。行業(yè)應(yīng)進行信息公開，資源整合，交流經(jīng)驗，進一步提高企業(yè)的凝聚力。建議加大政策的扶持，對有能力的大型龍頭企業(yè)，實行相關(guān)科研部門所得稅減半，銀行貸款無息等扶持政策。

二、行業(yè)應(yīng)盡快建立準入制度。目前行業(yè)開工率大約是一半左右，中小企業(yè)處境艱難，應(yīng)提高飼料行業(yè)準入門檻，以免造成資源浪費。大部分企業(yè)對飼料檢測的項目指標企業(yè)自身無法解決，建議國家提升飼料企業(yè)檢化驗室的門檻，保證產(chǎn)品合格。國家行業(yè)標準有的太復(fù)雜，企業(yè)看不懂，操作困難，能否實行簡單明了的可操作標準。

三、行業(yè)應(yīng)建立原料協(xié)調(diào)和預(yù)警機構(gòu)，服務(wù)企業(yè)。建立科研中心，加大原料的深化利用。隨著養(yǎng)殖模式改變，政府對環(huán)保以及飼料安全要求高，新的科技創(chuàng)新非常重要。這幾年飼料產(chǎn)品漲價跟不上原材料漲價幅度。目前，國產(chǎn)魚粉每噸9000元，進口魚粉每噸12700元左右。估計明年3月菜籽粕每噸將達2700元，飼料企業(yè)受原料高位運行困擾，將會很被動。

四、推動行業(yè)水產(chǎn)飼料科技創(chuàng)新，是亟待解決的事情。廣東是水產(chǎn)飼料大省。飼料企業(yè)正在努力探索生產(chǎn)安全、環(huán)保的水產(chǎn)飼料，只在配方上調(diào)節(jié)，沒有大的技術(shù)突破，特別是污染環(huán)節(jié)的處理。營養(yǎng)平衡上，水產(chǎn)飼料還比較滯后，水產(chǎn)飼料標準還比較粗糙。技術(shù)上的研發(fā)和創(chuàng)新，是亟待解決的事情。

五、飼料行業(yè)應(yīng)積極爭取話語權(quán)。目前全國飼料產(chǎn)量過億噸，是個巨大的產(chǎn)業(yè)，但飼料行業(yè)在各地的地位及話語權(quán)還顯得比較微弱。行業(yè)聯(lián)合力量不夠，惡性競爭較多。

白會長在座談會總結(jié)時強調(diào)：政府部門和企業(yè)家都要重視當前行業(yè)所面臨的形勢，逐步把行業(yè)的發(fā)展重點放在科技創(chuàng)新上。大型企業(yè)尤其要重視飼料科技的開發(fā)，并和高校及科研院所展開合作，要狠抓高新科技的應(yīng)用和核心技術(shù)的掌握?？萍既藛T也要深入基層，和養(yǎng)殖第一線相結(jié)合。

廣東飼料企業(yè)在規(guī)模、管理、科技水平上都走在國內(nèi)前列，加之廣東地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達、人口眾多、氣候溫暖，飼料工業(yè)發(fā)展前景非常明朗。廣東的大型飼料企業(yè)要立足國內(nèi)，逐步發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，走聯(lián)合之路；同時要加強向周邊國家，特別是向東南亞地區(qū)輻射。希望大家發(fā)揚粵商的優(yōu)良傳統(tǒng)，為中國成為飼料強國的事業(yè)貢獻自己的力量。