秦書莉
(蘇州市吳中區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校 江蘇 蘇州 215164)
中職導(dǎo)游專業(yè)《旅游地理》課程教學(xué)內(nèi)容的選擇
——以長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)為例
秦書莉
(蘇州市吳中區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校 江蘇 蘇州 215164)
《旅游地理》是中職導(dǎo)游專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。本文根據(jù)中職《旅游地理》課程的教學(xué)目的,以長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)為例,在比較《旅游地理》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》兩門課程教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,提出合理選擇課堂教學(xué)內(nèi)容的觀點(diǎn),以期使《旅游地理》課程在有限的課時(shí)中達(dá)到教學(xué)目的。
中職;導(dǎo)游專業(yè);旅游地理;教學(xué)內(nèi)容;選擇
《旅游地理》是旅游職業(yè)中學(xué)導(dǎo)游專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。在導(dǎo)游專業(yè)的眾多專業(yè)課程中,通常會(huì)出現(xiàn)多門課程講授同一知識(shí)點(diǎn)的現(xiàn)象,尤其是《旅游地理》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》兩門課程的重合內(nèi)容較多。此外,課時(shí)分配上差別較大,《旅游地理》54課時(shí),《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》252課時(shí)。因此,如何在有限的課時(shí)內(nèi),選擇合適的內(nèi)容講授,進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目的,成為《旅游地理》課教師首先要面對(duì)的問(wèn)題。
幫助學(xué)生建立地理空間感 旅游活動(dòng)是人們?yōu)榱藵M足自己的精神文化的需要,從常住地抵達(dá)目的地,形成空間的位移,以達(dá)到休息、游覽的目的,其最大的特點(diǎn)是游客地理區(qū)域間的移動(dòng)。所以,作為旅游活動(dòng)的導(dǎo)游員,需要了解中國(guó)(地方)文化和旅游資源。在《旅游地理》教學(xué)過(guò)程中,需要利用地圖訓(xùn)練學(xué)生地理形象思維,培養(yǎng)學(xué)生的讀圖、識(shí)圖、用圖技能,促進(jìn)學(xué)生的地理空間感的建立。要讓學(xué)生掌握每個(gè)旅游景點(diǎn)在中國(guó)地圖上的位置和自己的相對(duì)位置,能夠在頭腦中形成清晰的地圖表象。簡(jiǎn)言之,就是讓學(xué)生知道旅游區(qū)、景區(qū)在地圖上的位置。
督促學(xué)生掌握各旅游區(qū)概況 1999年10月1日起施行的《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》第十二條規(guī)定:導(dǎo)游人員進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)向旅游者講解旅游地點(diǎn)的人文和自然情況,介紹風(fēng)土人情和習(xí)俗。因此,需要導(dǎo)游掌握的知識(shí)范圍較廣。導(dǎo)游介紹的旅游區(qū)概況,通常包括區(qū)域的地理位置、地形、氣候、植被、河流水系;區(qū)域的行政區(qū)、面積、人口、歷史沿革、影響較大的傳說(shuō)故事、著名的旅游景區(qū)、風(fēng)物特產(chǎn)、區(qū)域交通等。因此,作為合格的導(dǎo)游員,需要了解各大旅游區(qū)的概況,這正是《旅游地理》課程目標(biāo)之所在。
使學(xué)生了解著名風(fēng)景區(qū)概況 在中國(guó)境內(nèi)服務(wù)的導(dǎo)游員通常分為地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游和景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游員三種。景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游員未必有導(dǎo)游證,地陪導(dǎo)游和全陪導(dǎo)游則需要考取當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游證。不論是地陪還是全陪,都需要了解旅途中的地理常識(shí),要能夠解答游客的一般問(wèn)題。如從旅游出發(fā)地到旅游目的地經(jīng)過(guò)的主要城市名稱,車程時(shí)間,區(qū)域風(fēng)景名勝區(qū)數(shù)量、種類、有什么特色旅游資源、風(fēng)物特產(chǎn)等概況等。因此,旅游地理的教學(xué)目的便是針對(duì)導(dǎo)游員的任務(wù)有選擇地講授課程。如對(duì)在長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)的安徽省黃山風(fēng)景區(qū)的講解中,全陪導(dǎo)游只需要介紹黃山風(fēng)景區(qū)的地理位置、氣候、看景的注意事項(xiàng)即可,而黃山風(fēng)景區(qū)的構(gòu)成、景區(qū)各個(gè)景點(diǎn)的詳細(xì)介紹等內(nèi)容,可由安徽的地陪導(dǎo)游或者黃山風(fēng)景區(qū)的講解員完成。
地圖和地理知識(shí)的教學(xué) 地圖是地理教學(xué)最主要、最簡(jiǎn)便、最常用的直觀工具。地圖把地理事物形象化,借助地圖可把廣闊、遙遠(yuǎn)的地理事物呈現(xiàn)在學(xué)生眼前。中職旅游地理地圖的教學(xué)目的是要求學(xué)生形成地理空間感,因此地圖教學(xué)必不可少。另外,很多內(nèi)容可以貫穿在地圖教學(xué)中,筆者對(duì)長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)的地圖教學(xué)設(shè)計(jì)如表1所示。除了專業(yè)的地理地圖以外,還應(yīng)展示各景區(qū)的照片,讓學(xué)生更直觀地了解景區(qū)、景點(diǎn)。
表1 長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)地圖教學(xué)內(nèi)容表
長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)概況 根據(jù)教學(xué)目的,不論是地陪還是全陪,都必須對(duì)旅游區(qū)的概況作大致了解。因此,長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)的概述內(nèi)容應(yīng)作為教學(xué)內(nèi)容來(lái)選擇。但在地圖教學(xué)中,已經(jīng)將很多知識(shí)補(bǔ)充講授了,這里主要選擇地圖教學(xué)中沒(méi)有涉及的內(nèi)容,如本區(qū)域的交通、風(fēng)物特產(chǎn)、民族分布、風(fēng)景名勝區(qū)文化和特色等等。
城市 旅游地理和導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)重復(fù)內(nèi)容較多,而旅游地理的課時(shí)有限,因此,在內(nèi)容上應(yīng)重點(diǎn)選擇長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)的城市作為講解對(duì)象,如表2所示。其他的內(nèi)容,則應(yīng)放在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程中講解。雖然在內(nèi)容上不選城市以外的內(nèi)容,但在地圖教學(xué)環(huán)節(jié)中,還必須讓學(xué)生了解各個(gè)景區(qū)的地理位置。
表2 長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)《旅游地理》與《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》內(nèi)容對(duì)照表
擴(kuò)充鄉(xiāng)土教學(xué)內(nèi)容 《旅游地理》教材是統(tǒng)編教材,對(duì)全國(guó)學(xué)生都通用。教材編寫注重一般性知識(shí)的介紹。而中職培養(yǎng)的學(xué)生主要是為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的,導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生通常都要考本地導(dǎo)游資格證,在本地受旅行社委派擔(dān)任地陪,或者在本地景區(qū)景點(diǎn)服務(wù)。這種職業(yè)特點(diǎn)要求學(xué)生必須弄清本地的旅游資源狀況,尤其是具有代表性的旅游資源的特色和各種文化內(nèi)涵。如針對(duì)蘇州市而言,《旅游地理》只涉及蘇州市著名的景區(qū)滄浪亭、獅子林、拙政園、留園、寒山寺、虎丘等景區(qū)的概況,詳細(xì)的導(dǎo)游詞則在蘇州市導(dǎo)游證考試教材中。因此,《旅游地理》教師可在課堂教學(xué)中適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充本地的內(nèi)容,以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本地景觀的掌握。
從長(zhǎng)江中下游旅游區(qū)的教學(xué)推廣到《旅游地理》課程的其他六大旅游區(qū)教學(xué)中,《旅游地理》課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)包括地圖和地理知識(shí)、旅游區(qū)概述、各旅游區(qū)中的城市及擴(kuò)充鄉(xiāng)土教學(xué)內(nèi)容四部分。在有限的課時(shí)內(nèi),應(yīng)合理選擇教學(xué)內(nèi)容,精心安排課堂教學(xué),以有利于《旅游地理》的教學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)。
[1]林婉如,羅茲柏.中國(guó)旅游地理學(xué)[M].沈陽(yáng):東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2002.
[2]本書編寫組.導(dǎo)游服務(wù)技能[M].北京:中國(guó)旅游出版社. 2009.
[3]沈世忠,鄒海晶.旅游地理(第三版)[M].北京:高等教育出版社,2006.
[4]本書編寫組.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)[M].北京:中國(guó)旅游出版社,2005.
秦書莉(1981—),女,江蘇鹽城人,碩士,蘇州市吳中區(qū)旅游職業(yè)學(xué)校中學(xué)一級(jí)教師,主要從事旅游管理與開發(fā)的教學(xué)及研究。
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