為保證動物源性食品安全,維護人民身體健康,根據(jù)《獸藥管理條例》的規(guī)定,農(nóng)業(yè)部制定了《中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY5030-2006無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則》,于2006年4月1日起實施。同時,本標準代替《NY-5040-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準則》、《NY-5035-2001無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則》、《NY-5030-2001無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準則》、《NY-5046-2001無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準則》、《NY-5125-2002無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準則》、《NY-5148-2002無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準則》、《NY-5130-2002無公害食品肉兔飼養(yǎng)獸藥使用準則》。
本標準對獸藥的使用要求明確為:臨床獸醫(yī)和畜禽飼養(yǎng)者應遵守《獸藥管理條例》的有關(guān)規(guī)定使用獸藥,應憑專業(yè)獸醫(yī)開具的處方使用經(jīng)國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的獸醫(yī)處方藥。禁止使用國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的禁用藥品;臨床獸醫(yī)和畜禽飼養(yǎng)者進行預防、治療和診斷畜禽疾病所用的獸藥均應來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》,并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)《中華人民共和國獸藥GMP證書》的獸藥生產(chǎn)企業(yè),或農(nóng)業(yè)部批注注冊進口的獸藥,其質(zhì)量均應符合相關(guān)的獸藥國家質(zhì)量標準;臨床獸醫(yī)應嚴格按《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定對畜禽進行免疫,防治畜禽發(fā)病和死亡;臨床獸醫(yī)使用擬腎上腺素藥、平喘藥、抗膽堿藥與擬膽堿藥、糖腎上腺皮質(zhì)激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥,應嚴格按國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的作用用途和用法用量使用;畜禽飼養(yǎng)者使用飼料藥物添加劑應符合農(nóng)業(yè)部《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》的規(guī)定,禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲用水中或直接飼喂動物;臨床獸醫(yī)應慎用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗膽堿藥與擬膽堿藥、糖腎上腺皮質(zhì)激索類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥;非臨床醫(yī)療需要,禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、雄激素藥、雌激素藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥,必須使用給類藥物時,應憑專業(yè)獸醫(yī)開具處方用藥。
食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單
本標準強調(diào)了做好獸藥使用記錄,臨床獸醫(yī)和畜禽飼養(yǎng)者使用獸藥,應認真做好用藥記錄。用藥記錄至少應包括:用藥的名稱(商品名和通用名)、劑型、劑量、給藥途徑、療程,藥物的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品的批準文號、生產(chǎn)日期、批號等。使用獸藥的單位或個人均應建立用藥記錄檔案,并保存1年(含1年)以上。臨床獸醫(yī)和飼養(yǎng)者應嚴格執(zhí)行國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的獸藥休藥期,并向購買者或屠宰者提供準確、真實的用藥記錄,應記錄生產(chǎn)乳、蛋等畜產(chǎn)品的畜禽在休藥期內(nèi)時,其廢棄產(chǎn)品的處理方式。
本標準要求,臨床獸醫(yī)和畜禽養(yǎng)殖者使用獸藥,應對獸藥的治療效果、不良反應做觀察記錄;發(fā)生動物死亡時,應請專業(yè)獸醫(yī)進行解剖,分析是藥物原因或疾病原因。發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關(guān)的嚴重不良反應時,應當立即向所在地人民政府獸醫(yī)行政管理部門報告。
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY5030-2006列出了規(guī)范性附錄《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》,詳細表格。