“工業(yè)硫黃、雙氧水、石蠟……”央視“3·15”晚會曝光了不法小作坊用這些材料生產(chǎn)一次性筷子,引起人們普遍關(guān)注。在采訪過程中,記者有意詢問這些“三無”筷子的進貨渠道,然而老板們卻三緘其口,有的干脆以“商業(yè)秘密”作為答復(fù)。
市場上不乏“三無”產(chǎn)品
近日,記者就合肥市場的一次性筷子問題,走訪了當?shù)刂芄榷咽袌龊烷L江批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)不少一次性筷子是“三無產(chǎn)品”,其衛(wèi)生狀況令人擔憂。不過,市民和飯店對于一次}生筷子的需求依舊旺盛。
—次性筷子看起來更衛(wèi)生?
“不會吧,看起來很干凈啊,怎么會有毒呢?”盡管央視曝光一次性筷子可能有“毒”,仍有相當一部分市民并不知情,使用一次性筷子對他們來說已習以為常。而更多市民表示選擇一次性筷子是出于無奈。
王女士每天早上都會在望江西路的一家早餐店吃早點,這里的筷子全都是一次性的,沒有選擇?!拔乙膊幌胗茫沁@里只有一次性筷子,我怎么辦呢?總不能用手抓啊!”出租車司機梁師傅同樣每天都用一次性筷子,為了趕時間,吃飯能簡單就簡單?!半m然有的攤點也有自備的筷子,但這些小飯店的衛(wèi)生讓人不放心,我還是選擇一次性筷子,至少看起來干凈多了,”梁師傅說。
進貨渠道是“商業(yè)秘密”
合肥市民和飯店一貫使用的一次性筷子是否安全衛(wèi)生呢?3月20日,下午兩點,記者首先來到周谷堆市場。一家批發(fā)店的老板帶著記者進入倉庫,一次性筷子裝在蛇皮袋里,袋子上落滿了灰塵。在另一家店里,一次性筷子同樣放在蛇皮袋里,每雙筷子的外包裝上都印著“衛(wèi)生環(huán)?!?、“永高”字樣,而筷子的生產(chǎn)廠名、廠址和生產(chǎn)日期都找不到。
《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定,產(chǎn)品必須有中文的廠名和廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標志、生產(chǎn)日期等,凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。人們亦將這樣的產(chǎn)品稱為“三無產(chǎn)品”。
當天下午3時許,記者來到長江批發(fā)市場,一家批發(fā)商門口擺有一次性筷子,筷子看上去潔白干凈。但仔細一看發(fā)現(xiàn),該筷子依舊是“三無”,外包裝上寫著“衛(wèi)生竹筷”字樣,然而老板卻告訴記者這不是竹筷,而是木筷。
在采訪過程中,記者問起這些“三無”筷子的進貨渠道,老板們卻都支支吾吾,以隨意搪塞作答。
有毒筷子的危害
損害呼吸功能:制作過程中這些筷子經(jīng)過硫黃熏蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫,侵蝕呼吸黏膜。
損害消化功能:制作過程中用雙氧水漂白筷子,雙氧水具有強烈的腐蝕性,對口腔、食道,甚至腸胃造成腐蝕。打磨過程中使用滑石粉,消除不干凈,在人體內(nèi)慢慢累積,會使人患上膽結(jié)石。
導(dǎo)致病菌感染:經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個月,一旦過了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌等。小貼士:市民使用須知
專家稱,識剮筷子是否“有毒”,誚費者可用直觀和聞味兩種方法,先確定,再使用。
如果筷子上出現(xiàn)非木本色的斑點,在未使用之前潮濕、變形或是有明顯的酸味,都是受污染或過期的標志,不可使用。
在不清楚生產(chǎn)日期的情況下。最好的方法就是先用涼水清洗筷子表面,以洗滌殘留的二氧化硫等物質(zhì)。
對不合格的一次性筷子最好的“防身術(shù)”,就是外出就餐時自帶環(huán)保