徐長(zhǎng)軍 李曉東

(友誼農(nóng)場(chǎng)九分場(chǎng)，黑龍江 友誼 155800)

1 平衡施肥技術(shù)是聯(lián)合國(guó)在全世界推行的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部和我省也把這項(xiàng)施肥技術(shù)確定為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目之一。

1.1 首先要從農(nóng)作物、土壤、肥料三者關(guān)系談起，農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開土壤，植物養(yǎng)分60%-70%是從土壤中吸收的。土壤養(yǎng)分種類很多，根據(jù)作物吸收利用情況，可以分三類。第一類是土壤里相對(duì)含量較少，作物需要吸收利用較多的，這就是氮、磷、鉀，叫做大量元素。第二類是土壤里含量相對(duì)較多，可是作物需要的卻較少，主要有硅、硫、鐵、鈣、鎂等，叫做中量元素。第三類是土壤里含量很少，作物需要的也很少，主要有銅、硼、錳、鋅、鉬等，叫做微量元素。

1.2 土壤中所含的這些營(yíng)養(yǎng)元素，都是莊稼生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。當(dāng)土壤營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足時(shí)，就要靠施肥來補(bǔ)充，以達(dá)到供肥和作物需肥的平衡。

肥料的應(yīng)用有三大基本規(guī)律：

1.2.1 同等重要律。不論是大量元素還是中、微量元素，對(duì)農(nóng)作物同等重要，缺一不可。如果某一種微量元素不足，盡管作物對(duì)它的需要量?jī)H有百萬分之幾，也會(huì)產(chǎn)生微量元素缺乏癥，從而導(dǎo)致減產(chǎn)。例如：水稻缺鋅會(huì)使植株矮化，缺鈣心葉枯死，缺硫葉色全面退綠，呈淡綠或黃綠色，葉細(xì)窄，分蘗不良。大豆、缺硫上部葉片葉色變淡，新葉黃化，早期缺鈣，頂芽壞死，子葉變厚卷曲，晚期缺鈣，葉色黃綠帶紅色或淡紫色，落葉遲緩。

1.2.2 不可代替律，作物需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素在作物內(nèi)部都有它們的一定功能，互相之間不能代替,如鉀少了,不能用磷代替。缺少什么元素,就必須用含有該營(yíng)養(yǎng)元素的肥料補(bǔ)充。

1.2.3 最小養(yǎng)分律,要保證作物正常生長(zhǎng)發(fā)育而獲得高產(chǎn),必須滿足它所需要的一切營(yíng)養(yǎng)元素,其中有一種元素達(dá)不到需要的數(shù)量,作物生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響，產(chǎn)量就受這一供給不足的營(yíng)養(yǎng)元素所制的，稱這種元素為最小養(yǎng)分。

2 施肥技術(shù)的發(fā)展變化

肥料施用經(jīng)歷了由施用單一元素肥料到多元素肥料配合施用，由經(jīng)驗(yàn)配方施肥到測(cè)土配方施肥的技術(shù)進(jìn)步過程。施肥結(jié)構(gòu)的變化基本上反映了耕地土壤養(yǎng)分情況的變化。七十年代以前，耕地基礎(chǔ)地力較好，一般只要施用氮肥就可以使產(chǎn)量有所提高。但是施用單一的氮素肥料，化肥畝用量很低，并沒有滿足農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的要求，進(jìn)入八十年代以后，由于磷酸二銨肥料在生產(chǎn)上的應(yīng)用，化肥使用結(jié)構(gòu)以氮、磷肥配合施用為主。磷肥施用量的增加緩解了當(dāng)時(shí)耕地土壤磷素不足的矛盾，有效提高了作物產(chǎn)量。那時(shí)的農(nóng)民總結(jié)出“一靠政策，二靠天，三靠施用老二銨”，到了九十年代，耕地養(yǎng)分情況又發(fā)生了很大變化，過去我縣基本上不施用鉀肥，而一些作物不施用鉀肥就會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)。而且在施用中，微量元素肥料的增產(chǎn)效果也越來越明顯。這說明在耕地土壤中這些元素的含量已經(jīng)不能滿足作物生產(chǎn)的需求。客觀上要求實(shí)施更科學(xué)的施肥技術(shù)。隨著肥料供應(yīng)狀況的好轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門提出推廣配方施肥技術(shù)，開始是經(jīng)驗(yàn)配方，從試驗(yàn)示范田中總結(jié)篩選出增產(chǎn)增收效果好的肥料配方比例，在相應(yīng)的生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)加以推廣。近些年來，由于土壤化驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力的增強(qiáng)，開始了測(cè)土配方施肥的試驗(yàn)示范，真正做到了因土壤、因作物、因肥料施肥，施肥技術(shù)有了新的飛躍。

化肥施用要講究科學(xué)，做到不多不少，配比合理。施量過少，達(dá)不到應(yīng)用的增產(chǎn)增收效果。肥料用多了不僅是浪費(fèi)，還要污染土壤。肥料元素之間互相聯(lián)系互相影響。比如磷肥不足，影響氮的肥效，增施鉀肥過量，容易導(dǎo)致缺鋅癥。那么，科學(xué)施肥要求這么高，這就要求利用先進(jìn)的儀器和技術(shù)進(jìn)行測(cè)土配方、平衡施肥。

3 測(cè)土配方、平衡施肥技術(shù)內(nèi)容

主要是指科學(xué)施用化肥技術(shù)。在進(jìn)行土壤診斷、分析作物需肥規(guī)律，掌握土壤供肥和肥料釋放相關(guān)條件變化特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，確定施用肥料的種類配比和用量、按方配肥、科學(xué)施用。

從測(cè)土配方、平衡施肥廣義上講，包括農(nóng)肥和化肥配合施用。補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，施用農(nóng)肥好比“食補(bǔ)”施用化肥好比“藥補(bǔ)”。食補(bǔ)好于藥補(bǔ)，因?yàn)檗r(nóng)家肥料中含有大量的有機(jī)質(zhì)，可以增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤水、肥、氣熱肥力狀況，不僅能補(bǔ)充土壤中含量不足的氮、磷、鉀三大元素，又可以補(bǔ)充各種中、微量元素。實(shí)踐證明農(nóng)家肥和化肥配合施用，可以提高化肥利用率5%-10%。

4 測(cè)土配方、平衡施肥的好處

這項(xiàng)技術(shù)具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。具體有以下四個(gè)方面：

4.1 可以提高化肥利用率。目前化肥利用率仍比比較低，平均利用率在30%左右。我省的化肥利用率比全國(guó)平均水平低5個(gè)百分點(diǎn)，比世界發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國(guó)家低15個(gè)百分點(diǎn)左右，提高化肥利用率的潛力很大，采用這項(xiàng)技術(shù)可提高化肥利用率10%左右。

4.2 降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的重大措施，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以后，特別是由短缺農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向農(nóng)產(chǎn)品剩余，出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品買方市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了歷史性的轉(zhuǎn)折，由數(shù)量型農(nóng)業(yè)向以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以農(nóng)民增收為目的。

4.3 測(cè)土配方、平衡施肥增產(chǎn)增收效果明顯。采用測(cè)土配方、平衡施肥技術(shù)，一般可增產(chǎn)10%左右。

4.4 測(cè)土配方、平衡施肥有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如氮肥的主要功能是保障莊稼莖葉生長(zhǎng)需要，是作物正常的光合作用和莊稼開花結(jié)實(shí)的前提。磷、鉀肥料可以壯稈，促進(jìn)籽粒成熟。如果供應(yīng)不足，容易使莊稼倒伏，籽粒不飽滿。微量元素也必不可少，例如大豆缺硼、缺鉬，玉米缺鋅都會(huì)出現(xiàn)病癥，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，推廣這項(xiàng)技術(shù)，還可以改善土壤環(huán)境，減少污染。

5 實(shí)施平衡施肥

平衡施肥涉及面比較廣，是一個(gè)系統(tǒng)工程。平衡施肥技術(shù)推廣過程需要農(nóng)業(yè)教育、科研、技術(shù)推廣部門同廣大農(nóng)民相結(jié)合，配方肥料的研制、銷售、應(yīng)用相結(jié)合，現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)實(shí)踐相結(jié)合，具有明顯的系列化操作、產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的特點(diǎn)。按著我省一般采用的平衡施肥方法。土樣采集一般在秋收后進(jìn)行，采樣的主要要求是：地點(diǎn)選擇以及采集的土壤都要有代表性。取樣深度一般在20厘米，如果種植作物根系較長(zhǎng)，可以適當(dāng)加深土層。取樣一般以50畝面積為一個(gè)單位。

土壤化驗(yàn)就是土壤診斷把采集的土樣送到縣以上農(nóng)業(yè)和科研部門的化驗(yàn)室。配方選定由農(nóng)業(yè)專家和專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員來完成。配方肥料生產(chǎn)需要有嚴(yán)密的組織和系列化的服務(wù)。省里成立了平衡施肥技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)作網(wǎng)。由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門統(tǒng)一建立配肥廠，按農(nóng)戶需要，有針對(duì)性配肥。配方肥料大多是作為底肥一次性施用。要掌握好施肥深度，控制好肥料與種子的距離，盡可能有效滿足作物苗期和生長(zhǎng)發(fā)育中、后期對(duì)肥料的需要。用作追肥的肥料,更要看天、看地、看作物,掌握追肥時(shí)機(jī),提倡水施、深施,提高肥料利用率。

6 做好田間監(jiān)測(cè)

平衡施肥是一個(gè)動(dòng)態(tài)管理的過程。使用配方肥料之后，要觀察農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育，要看收成結(jié)果。從中分析，做出調(diào)整。要在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下，基層專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員與農(nóng)民技術(shù)員和農(nóng)戶相結(jié)合，搞好田間監(jiān)測(cè)，做好詳實(shí)記錄，納入地方管理檔案，并及時(shí)反饋到專家和技術(shù)咨詢系統(tǒng)，做為調(diào)整修訂平衡施肥配方的重要依據(jù)。按照測(cè)土得來的數(shù)據(jù)和田間監(jiān)測(cè)的情況，由農(nóng)業(yè)專家組織和專業(yè)農(nóng)業(yè)科技咨詢組共同分析研究，修訂確定肥料配方，使平衡施肥的技術(shù)措施更切合實(shí)際，更具有科學(xué)性。

[1]張?jiān)粕?，顧思平，田世明，周新宇，劉?guó)興，孫航，孫維山，杜麗紅.平衡施肥技術(shù)的應(yīng)用效果與經(jīng)濟(jì)效益分析 [J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002-01-10.