摘要：分析了開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)的獨(dú)特作用以及實(shí)施中存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出精心組織、強(qiáng)化管理、合理安排等行之有效的做法，以提高頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量。
　　關(guān)鍵詞：高職教育；頂崗實(shí)習(xí)；職業(yè)能力
　　
　　職業(yè)教育是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，使之勝任社會(huì)職業(yè)崗位的教育。與傳統(tǒng)的學(xué)科型教育不同，職業(yè)教育解決“做什么”和“怎么做”的問(wèn)題，側(cè)重于將成熟的原理、規(guī)律轉(zhuǎn)化為可操作的行動(dòng)以完成職業(yè)崗位任務(wù)。國(guó)外職業(yè)教育成功的經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)改革開(kāi)放三十多年職業(yè)教育的實(shí)踐都證明——“工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)”是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的有效模式。模式中工學(xué)結(jié)合、校企合作都與頂崗實(shí)習(xí)有關(guān)，可見(jiàn)頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)教育的重要組成部分。
　　一、頂崗實(shí)習(xí)在人才培養(yǎng)中的獨(dú)特作用
　　頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下到企業(yè)獨(dú)立承擔(dān)職業(yè)崗位工作任務(wù)的教學(xué)過(guò)程，是學(xué)校充分利用社會(huì)和企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備及環(huán)境等資源，通過(guò)與企業(yè)合作教育的形式，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、操作技能和職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。其作用有：
　　1.職業(yè)能力包括專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。建構(gòu)主義理論認(rèn)為：只有在真實(shí)的職業(yè)情境中，學(xué)生才能將專業(yè)知識(shí)和技能內(nèi)化為職業(yè)素質(zhì)，外顯為職業(yè)能力。頂崗實(shí)習(xí)提供了這一情境，因此，頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)教育中不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。
　　2.頂崗實(shí)習(xí)使學(xué)生成為企業(yè)的“準(zhǔn)員工”。學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中體驗(yàn)、感悟職業(yè)環(huán)境的復(fù)雜和多變，逐漸提升自己的職業(yè)意識(shí)、端正自己的職業(yè)態(tài)度，由自然人向社會(huì)人邁進(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校育人與企業(yè)用人的零距離對(duì)接。
　　3.頂崗實(shí)習(xí)將企業(yè)自覺(jué)或不自覺(jué)地引入職業(yè)教育人才培養(yǎng)，為校企產(chǎn)學(xué)研合作架起一座橋梁。學(xué)校利用企業(yè)資源降低了辦學(xué)成本，并及時(shí)掌握職業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)計(jì)劃，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量；企業(yè)利用實(shí)習(xí)學(xué)生節(jié)約了人力資源成本，并依靠學(xué)校解決技術(shù)難題，建起儲(chǔ)備技術(shù)隊(duì)伍。
　　4.頂崗實(shí)習(xí)促使高職教師深入企業(yè)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)掌握職業(yè)發(fā)展動(dòng)向，不斷提升自身的職業(yè)能力。
　　由于頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生共同參與的教學(xué)活動(dòng)，具有管理主體多元、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣的特點(diǎn)。實(shí)施中出現(xiàn)教學(xué)管理不到位、學(xué)生不主動(dòng)、企業(yè)不愿接納學(xué)生等現(xiàn)象，影響實(shí)習(xí)質(zhì)量，是目前高職教育中的薄弱教學(xué)環(huán)節(jié)。
　　二、開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)的實(shí)踐探索
　　遵循高職教育規(guī)律，廣州城建職業(yè)學(xué)院各專業(yè)安排有生產(chǎn)性頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。前二種實(shí)習(xí)集中組織，畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)集中與分散相結(jié)合進(jìn)行。經(jīng)多年努力，本院已建立校外實(shí)習(xí)基地200多個(gè)，并探索出一些實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)行之有效的做法。
　　1.建立雙主體、雙導(dǎo)師協(xié)同管理機(jī)制
　　學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，既是高校的學(xué)生，又是企業(yè)的“準(zhǔn)員工”，應(yīng)接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。兩個(gè)管理主體必須充分協(xié)商、密切配合才能管好學(xué)生。我院為此制定了《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》。實(shí)習(xí)前，學(xué)校與企業(yè)、學(xué)生與企業(yè)以及企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方分別簽訂實(shí)習(xí)合約，明確規(guī)定學(xué)生實(shí)習(xí)期間以企業(yè)管理為主、學(xué)校管理為輔。學(xué)生必須遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從企業(yè)管理。學(xué)院各系部成立頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，定期到企業(yè)了解情況，與企業(yè)溝通協(xié)調(diào)，配合企業(yè)管理學(xué)生。
　　在實(shí)習(xí)點(diǎn)，由學(xué)院聘請(qǐng)的企業(yè)兼職教師、學(xué)院專業(yè)教師和學(xué)工干部組成頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)每位學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)、考核。企業(yè)兼職教師是組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排、指導(dǎo)學(xué)生崗位實(shí)習(xí)，學(xué)院專業(yè)教師協(xié)助企業(yè)兼職教師完成實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)，學(xué)工干部負(fù)責(zé)與學(xué)生、家長(zhǎng)和企業(yè)溝通，穩(wěn)定學(xué)生情緒、解決學(xué)生生活問(wèn)題、維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益。
　　2.嚴(yán)格教學(xué)管理和思想政治工作雙管齊下
　　從入學(xué)教育到畢業(yè)，不間斷地教育學(xué)生認(rèn)識(shí)頂崗實(shí)習(xí)的目的、意義和要求。同時(shí)貫穿誠(chéng)實(shí)守信、嚴(yán)守紀(jì)律、盡職盡責(zé)、艱苦奮斗、自主自強(qiáng)等職業(yè)教育，使學(xué)生意識(shí)到頂崗實(shí)習(xí)在個(gè)人職業(yè)生涯中的重要性。本院制定了《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)考核辦法》、《學(xué)生校外實(shí)習(xí)安全管理規(guī)定》等，規(guī)定學(xué)生每周填寫(xiě)“頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)”，每月向系部頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)實(shí)習(xí)情況。實(shí)習(xí)考核以企業(yè)鑒定為主，考核不合格者必須重修。系部頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組和教務(wù)處、督導(dǎo)辦定期或不定期巡查，及時(shí)處理實(shí)習(xí)中的問(wèn)題。
　　3.制訂頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，靈活調(diào)整實(shí)習(xí)時(shí)間
　　根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)崗位工作過(guò)程由校企雙方共同制訂頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容包括：課程基本信息、實(shí)習(xí)性質(zhì)、職業(yè)能力目標(biāo)、實(shí)習(xí)內(nèi)容和崗位要求、實(shí)習(xí)組織形式、實(shí)習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)、主要教學(xué)資源等七個(gè)方面。校企雙方按課程標(biāo)準(zhǔn)組織、檢查和評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)。
　　為適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需要，實(shí)習(xí)時(shí)間可靈活調(diào)整。每學(xué)期放假前，系部根據(jù)企業(yè)的用工計(jì)劃調(diào)整下學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間。若遇到企業(yè)臨時(shí)用工，我們把課堂搬到企業(yè)，對(duì)于與實(shí)習(xí)內(nèi)容有關(guān)的課程，直接就在現(xiàn)場(chǎng)以“教、學(xué)、做”一體化的方式進(jìn)行，并規(guī)定學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)以40%的比例計(jì)入課程考核成績(jī)。對(duì)于其它課程，WtIHfesBolZD2DgvN6wycg==安排教師到企業(yè)給學(xué)生上課。
　　4.將頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)、企業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)三方共贏
　　本院約有2/3學(xué)生的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)聯(lián)系起來(lái)，結(jié)合實(shí)習(xí)崗位選用源于生產(chǎn)一線的真題真做。以企業(yè)兼職教師指導(dǎo)為主、學(xué)院專業(yè)教師協(xié)助輔導(dǎo)，使畢業(yè)設(shè)計(jì)體現(xiàn)職業(yè)崗位需要，且專業(yè)教師也從中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
　　企業(yè)需要高素質(zhì)、高技能的勞動(dòng)者，高職學(xué)生需要真實(shí)的職業(yè)情境錘煉，二者結(jié)合點(diǎn)是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，我院不少頂崗實(shí)習(xí)組織企業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。如計(jì)算機(jī)專業(yè)派往廣州博納信息技術(shù)有限公司專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的72位學(xué)生從事GIS系統(tǒng)繪圖，學(xué)生既能鍛煉職業(yè)能力又有豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，積極性高，項(xiàng)目順利通過(guò)驗(yàn)收。企業(yè)感謝學(xué)院的支持，并歡迎這些學(xué)生畢業(yè)后來(lái)博納工作；又如環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)47位學(xué)生派往廣州三禾裝飾設(shè)計(jì)有限公司從事室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目監(jiān)理，該項(xiàng)目遍布全國(guó)各地，學(xué)生克服生活上的困難，學(xué)到了真知灼見(jiàn)，企業(yè)解決了技術(shù)人員短缺問(wèn)題。
　　5.將頂崗實(shí)習(xí)與職業(yè)資格考證結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性
　　以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，制訂頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)和學(xué)校按課程標(biāo)準(zhǔn)組織實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“一教雙證”。如我院旅游管理專業(yè)，第二學(xué)期安排四周在學(xué)院引進(jìn)的校園旅行社接受導(dǎo)游業(yè)務(wù)頂崗實(shí)訓(xùn)，第四學(xué)期安排2周到學(xué)院定點(diǎn)的各大星級(jí)酒店進(jìn)行旅行社管理實(shí)習(xí)，這兩次實(shí)習(xí)分別按導(dǎo)游員和助理酒店管理師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，學(xué)生取證后可從事此類工作，積極性高。該專業(yè)部分學(xué)生實(shí)習(xí)后還參加全國(guó)職業(yè)技能大賽并獲獎(jiǎng)。
　　6.引進(jìn)“校中廠”，破解實(shí)習(xí)崗位不足難題
　　部分專業(yè)（如會(huì)計(jì)專業(yè)）由于崗位性質(zhì)原因，企業(yè)不愿接納大量學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。我院引進(jìn)從化睿海財(cái)稅有限公司在本院建立“財(cái)務(wù)咨詢公司”，公司組織頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生首先承擔(dān)了本院內(nèi)財(cái)務(wù)獨(dú)立核算部門(mén)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，然后向社會(huì)擴(kuò)展代理記賬業(yè)務(wù)，解決了該專業(yè)實(shí)習(xí)難的問(wèn)題。
　　建筑工程技術(shù)專業(yè)因安全原因，企業(yè)也不愿意接受大批量學(xué)生實(shí)習(xí)，我院在廣州建工集團(tuán)的幫助下自建實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完全按照建筑施工的要求設(shè)計(jì)——學(xué)生在教師指導(dǎo)下自建二層框架結(jié)構(gòu)樓房。學(xué)生經(jīng)歷編制施工組織方案、地基、測(cè)量放線、鋼筋、模板、混凝土工程、腳手架工程、砌體工程到屋面工程，期間還穿插平法知識(shí)、復(fù)雜構(gòu)件放樣、砌磚抹灰等競(jìng)賽，積極性高，收效也大。
　　頂崗實(shí)習(xí)架起了學(xué)校與企業(yè)的橋梁，促使學(xué)生走出課堂、走出校門(mén)，知行合一，提高職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)。頂崗實(shí)習(xí)幫助學(xué)校降低辦學(xué)成本并了解企業(yè)的需求，緊跟現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)步，培養(yǎng)出生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技能型人才。頂崗實(shí)習(xí)為企業(yè)提供技術(shù)人才，降低人力資源成本并提供技術(shù)支撐。我院的教學(xué)實(shí)踐表明，只要精心組織、強(qiáng)化管理、合理安排，頂崗實(shí)習(xí)能達(dá)到學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共贏的目標(biāo)。
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