摘要：如何教出中職應(yīng)用文寫作的課程特色，是中職學(xué)校應(yīng)用文教學(xué)的一大難題。結(jié)合專業(yè)設(shè)置特點(diǎn)，添設(shè)鮮活的教學(xué)內(nèi)容，采用新的教學(xué)方法和教學(xué)技巧，結(jié)合精講、精練與現(xiàn)場模擬等方法，能夠讓學(xué)生熟練地掌握各類應(yīng)用文的格式與寫作技巧，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
　　關(guān)鍵詞：應(yīng)用文寫作；專業(yè)特色；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法
　　
　　隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人際交往的不斷擴(kuò)大，作為處理現(xiàn)代事務(wù)的重要文書——應(yīng)用文，將在更大的范圍內(nèi)發(fā)揮重要的作用。然而，現(xiàn)實(shí)的教學(xué)情況是：應(yīng)用文教學(xué)的內(nèi)容具有較強(qiáng)的理論性和程式性，內(nèi)容比較枯燥，概念過于抽象，理論色彩太強(qiáng)，對于文化基礎(chǔ)差的中職學(xué)生缺乏吸引力，這種情形使得應(yīng)用文教學(xué)舉步維艱。在社會新形勢迫切需求新型聽說讀寫人才的情況下，如何提高學(xué)生的應(yīng)用寫作水平，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會、適應(yīng)工作的能力，是擺在每一位中職語文教師面前的一項(xiàng)重要課題。因此，中職學(xué)校的語文教師必須大膽革新應(yīng)用文寫作教學(xué)，既要注重專業(yè)及相關(guān)知識的掌握，也要兼顧實(shí)際的寫作能力培養(yǎng)，以用興學(xué)，以興促學(xué)，才能達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)效果。
　　一、結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，教出不同的專業(yè)特色
　　中等職業(yè)教育在很大程度上是就業(yè)教育，這就要求中等職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)思路必須是以市場需求為中心，中職學(xué)校的課程教學(xué)以能力培養(yǎng)為目的。因而，大部分學(xué)生把學(xué)習(xí)重點(diǎn)放在了專業(yè)核心課上，而漠視甚至放棄了對文化基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。那么，要使學(xué)生真正轉(zhuǎn)變思想，感受到文化基礎(chǔ)課對專業(yè)課學(xué)習(xí)的重要性，就需要教師根據(jù)學(xué)校專業(yè)設(shè)置的特點(diǎn)，用行之有效的方法幫助學(xué)生了解專業(yè)課的內(nèi)容和特點(diǎn)，挖掘其與文化基礎(chǔ)課的內(nèi)在聯(lián)系，從而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)課的興趣。
　　教師可以在課堂中滲透更多的專業(yè)知識。比如，在營銷班講解市場調(diào)查報(bào)告時(shí)，筆者舉了日本三菱公司成功開拓女性手機(jī)市場的例子?！叭毡救馄放频氖謾C(jī)在市場上反應(yīng)平平，為了開拓手機(jī)市場，扭轉(zhuǎn)劣勢，他們開始做一系統(tǒng)的市場調(diào)查。經(jīng)過調(diào)查，他們敏銳地發(fā)現(xiàn)，一些青年，特別是女青年希望擁有符合女性審美特點(diǎn)的女性專用手機(jī)。因此，‘三菱小菲’剛投入市場就立刻贏得了女青年的喜愛，成為當(dāng)時(shí)女青年的首選機(jī)型，并且大大地提高了三菱手機(jī)的市場占有率?！苯又O(shè)疑：他們的奇思妙想是通過何種途徑取得成功的？進(jìn)而介紹市場調(diào)查報(bào)告的方法，強(qiáng)調(diào)市場調(diào)查報(bào)告關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的生死存亡。作為營銷專業(yè)的學(xué)生，踏出社會更多的是和市場、客戶打交道，要想使得自己在以后的工作中獲得勝算，不僅要學(xué)好營銷專業(yè)相關(guān)知識，而且從現(xiàn)在開始必須積累好基本的廣告文案寫作技能。學(xué)生覺得市場調(diào)查報(bào)告具有十分神奇的力量，整堂課下來，學(xué)習(xí)氛圍很濃。課后，要求他們對中國電信開拓天翼手機(jī)的市場占有率和可能性盡可能進(jìn)行全面的調(diào)查，匯集成一份調(diào)查報(bào)告。他們綜合利用了調(diào)查報(bào)告的一些調(diào)研方法，結(jié)合了營銷知識，匯集的材料比較貼近實(shí)際，收效較好。
　　二、貼近學(xué)生需要，打造鮮活的教學(xué)內(nèi)容
　　中職《應(yīng)用文寫作》這門課程中對于每一個(gè)文種的介紹，基本都是按照文種定義、特點(diǎn)、格式、寫法、注意事項(xiàng)羅列，如果教師照本宣科，在方法上采用“理論+文種例文+練習(xí)”的模式，原本單一的教學(xué)內(nèi)容就會顯得枯燥、乏味，況且文種格式的設(shè)計(jì)老套，學(xué)生會認(rèn)為，多看幾遍例文，完全可以通過自學(xué)掌握應(yīng)用文的寫作知識，而不需要教師的再度說教。于是，學(xué)生上課的時(shí)候，聽得很隨意，遇到感興趣的文種學(xué)習(xí)，興致很高，不喜歡的，趴桌子睡覺。那么，如何讓學(xué)生接受這種枯燥無味的格式、寫法呢？
　　教師既要教書，也要育人。針對目前中職學(xué)生的年齡階段和他們特殊的時(shí)代背景，寫作課的教學(xué)內(nèi)容要適時(shí)引用鮮活的，發(fā)生在學(xué)生身邊的例子。比如，臨近教師節(jié)，教師可以提前教學(xué)生寫感謝信。可事先向他們布置一個(gè)作業(yè)“在教師節(jié)來臨之際，請你們給辛勤培育你們的老師寫一封感謝信”。教師節(jié)在校園范圍內(nèi)可以說是一個(gè)熱點(diǎn)節(jié)日，寫了感謝信之后，可再教學(xué)生寫一份海報(bào)，以宣傳教師節(jié)當(dāng)天的活動等等?；顒咏Y(jié)束后，可讓學(xué)生收集校園部分班級舉行教師節(jié)活動的材料，匯集成稿件，投稿到學(xué)校廣播站。由此可見，一個(gè)簡單的教師節(jié)，就可以挖掘出來更多的寫作內(nèi)容。不失時(shí)機(jī)，順勢拓展，會讓寫作與實(shí)際活動相結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)與行動中真正得到鍛煉。
　　三、用心分析學(xué)生，設(shè)計(jì)靈活的教學(xué)方法
　　應(yīng)用文寫作課堂教學(xué)不僅是知識學(xué)習(xí)的過程，更是師生共同成長的發(fā)展過程。一堂優(yōu)質(zhì)的應(yīng)用文寫作課是學(xué)生自主體驗(yàn)、不斷發(fā)現(xiàn)的過程。作為教師，應(yīng)在教學(xué)中不斷探索切合學(xué)生實(shí)際的教學(xué)方法，大膽創(chuàng)新，優(yōu)化課堂教學(xué)，切實(shí)提高應(yīng)用文寫作水平。
　　1.以任務(wù)為驅(qū)動，引領(lǐng)學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做
　　以任務(wù)為驅(qū)動進(jìn)行分組教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做。在任務(wù)驅(qū)動教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)進(jìn)程，教師創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)計(jì)任務(wù)——學(xué)生分析任務(wù)、發(fā)現(xiàn)問題——學(xué)生解決問題、完成任務(wù)——教師積極評價(jià)、歸納總結(jié)?！叭蝿?wù)驅(qū)動”教學(xué)法中涉及的問題是，教師必須進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換，“任務(wù)”的設(shè)計(jì)要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，充分考慮學(xué)生現(xiàn)有的文化知識、認(rèn)知能力、年齡階段、興趣愛好等特點(diǎn)，盡可能設(shè)計(jì)一些帶有趣味性、實(shí)用性、可行性的任務(wù)，使學(xué)生愿學(xué)、愛學(xué)、樂學(xué)。
　　例如：在旅游專業(yè)的應(yīng)用文教學(xué)中，筆者把全班49人分為5個(gè)組，每小組組員推選出一名組長。根據(jù)不同的文種要求，課前先布置每小組的任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位準(zhǔn)備，組長作為小組代表陳述小組的智慧結(jié)晶。因該班學(xué)生比較少，兼之專業(yè)的原因，大多數(shù)學(xué)生活潑好動，采用這種教學(xué)方法，學(xué)生的不服輸精神得到激發(fā)，學(xué)習(xí)興趣高，課堂氣氛活躍，各方面能力也就得到了加強(qiáng)。
　　2.以案例教學(xué)，精講、精練與現(xiàn)場模擬相結(jié)合
　　案例教學(xué)是應(yīng)用文寫作教學(xué)最有效的形式之一，應(yīng)用文中的案例多是利用經(jīng)典的應(yīng)用文寫作范文進(jìn)行情境實(shí)踐，它可以是正面的，也可以是反面的。在實(shí)施案例分析、討論、總結(jié)中，教師要充分尊重學(xué)生主體，做好知識引導(dǎo)性、輔助性的工作。
　　比如教學(xué)生寫求職信時(shí)，我給學(xué)生看了一個(gè)案例：某知名企業(yè)來學(xué)校招聘推銷人員，一個(gè)08級營銷專業(yè)的學(xué)生看到這則消息后，寫了一封求職信。
　　學(xué)生閱讀這個(gè)案例后，哄堂大笑。這時(shí)候，教師可鼓勵(lì)學(xué)生對例文進(jìn)行一番研究，再讓學(xué)生做充分的討論，各抒己見之后，教師幫忙梳理、歸納，啟發(fā)學(xué)生如何讓他們的求職信在所有的簡歷中脫穎而出，最終成功晉級面試。對案例進(jìn)行分析之后，要讓學(xué)生認(rèn)真回顧有關(guān)的理論知識，將知識轉(zhuǎn)會為寫作能力，起到一舉兩得的作用。經(jīng)過案例分析，大多數(shù)學(xué)生的寫作思維會被激活，再經(jīng)過知識的回顧，學(xué)生對求職信的寫作已心中有數(shù)，這時(shí)候，留出一定的時(shí)間給學(xué)生擬寫求職信。
　　案例教學(xué)法在應(yīng)用文寫作實(shí)際運(yùn)用時(shí)，學(xué)生的寫作任務(wù)完成了，并不意味著解決了所有的問題，因?yàn)橥瓿傻膶懽鞑⒉皇俏ㄒ坏拇鸢?，也不是?biāo)準(zhǔn)答案。教師還要積極引導(dǎo)學(xué)生多向思維、逆向思維思考，開拓學(xué)生寫作思路，提高學(xué)生的應(yīng)用寫作能力。在這個(gè)案例中，教師還可以利用現(xiàn)成的求職信召開一場針對營銷專業(yè)學(xué)生的模擬招聘會，為學(xué)生提供一個(gè)展示自我、發(fā)揮能力的平臺。教師在整個(gè)招聘會模擬現(xiàn)場，只需鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生。學(xué)生在完成這場模擬招聘、面試后，不知不覺，如春風(fēng)化雨般，自然而然地掌握了求職信的知識，清楚招聘的具體流程，更重要的，學(xué)生群策群力，還會加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，提高解決問題的能力以及應(yīng)對突發(fā)性和復(fù)雜性問題的能力。
　　中職教師在應(yīng)用文教學(xué)過程中要與時(shí)俱進(jìn)，不斷向時(shí)代、向生活學(xué)習(xí)，汲取新鮮的實(shí)用知識之水，激活學(xué)生的興趣之花，才能結(jié)出豐碩的果實(shí)，真正為社會提供素質(zhì)全面、技能過硬的崗位型人才。但“教學(xué)有法，教無定法”，教師貴在靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，添設(shè)鮮活的貼近學(xué)生實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容，把中職應(yīng)用文寫作課程教好，最終實(shí)現(xiàn)教書育人的目標(biāo)。
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