□劉曉玉

古陶瓷復(fù)制課程教學(xué)體系探究

□劉曉玉

古陶瓷的研究是“陶瓷學(xué)”的一項(xiàng)重要研究?jī)?nèi)容，貫徹樹(shù)立"以學(xué)生發(fā)展為本"、開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能的實(shí)踐教學(xué)理念，構(gòu)建新的主客觀(guān)統(tǒng)一的知識(shí)觀(guān)，著眼于學(xué)生潛能開(kāi)發(fā)的課程和教材觀(guān)，主動(dòng)探究、動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)觀(guān)，關(guān)注和尊重學(xué)生主體性的教學(xué)觀(guān)、多元的和發(fā)展性的評(píng)價(jià)觀(guān)。并對(duì)該實(shí)踐教學(xué)體系的管理與運(yùn)行作了科學(xué)的論證和探究，意在培養(yǎng)學(xué)生的陶瓷文化素質(zhì)和實(shí)踐能力,從而激發(fā)學(xué)生更加珍愛(ài)前人留下的文化遺產(chǎn)。就古陶瓷復(fù)制專(zhuān)業(yè)課程如何構(gòu)建和完善實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行研究,提出相應(yīng)建議。

古陶瓷；復(fù)制；教學(xué)體系；探究

一、古陶瓷復(fù)制課程教學(xué)體系的建立

（一）教學(xué)理念與建設(shè)思路

1.教學(xué)理念：正確認(rèn)識(shí)和處理國(guó)際視野與本土背景的關(guān)系，使先進(jìn)的國(guó)際化課程理念和優(yōu)秀的本土實(shí)踐相融合，無(wú)疑是有助于開(kāi)拓我們的視野、改造我們的思維方式的。樹(shù)立"以學(xué)生發(fā)展為本"、開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能的理念，構(gòu)建新的主客觀(guān)統(tǒng)一的知識(shí)觀(guān)，著眼于學(xué)生潛能開(kāi)發(fā)的課程和教材觀(guān)，主動(dòng)探究、動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)觀(guān)，關(guān)注和尊重學(xué)生主體性的教學(xué)觀(guān)、多元的和發(fā)展性的評(píng)價(jià)觀(guān)。

為了全面實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)理念，筆者提出了“建設(shè)一個(gè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)覆蓋，突出三大特色，構(gòu)建四個(gè)模塊，強(qiáng)化五大功能”的建設(shè)思路。

“一個(gè)平臺(tái)”：以古陶瓷研究與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳播流程為主線(xiàn)，構(gòu)建古陶瓷復(fù)制實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。立足于實(shí)踐操作，運(yùn)用行動(dòng)研究法，邊行動(dòng)邊研究，積累有形的教育經(jīng)驗(yàn)，如教學(xué)實(shí)錄、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、論文等音像資料或文字。

“兩個(gè)覆蓋”：教學(xué)體系覆蓋陶瓷制作流程全過(guò)程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系覆蓋工、文、藝多學(xué)科。

“三大特色”：“陶瓷古窯址和歷史博物館有機(jī)貫通”的研究特色；“工、文、藝交叉融匯”的學(xué)科特色；“古代工藝的傳承與設(shè)計(jì)理念”的創(chuàng)新特色。

“四個(gè)模塊”：構(gòu)建“研究策劃”、“信息數(shù)字化”、“工藝復(fù)制/作品展示”和“文化傳播”四個(gè)模塊。

“五大功能”：支撐理論教學(xué)、完善教學(xué)體系的功能；培育學(xué)生創(chuàng)新精神、增強(qiáng)實(shí)踐能力、培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才的功能；以項(xiàng)目鏈接企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作的功能；凝聚學(xué)校與社會(huì)資源，陶瓷產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)教育發(fā)展，增強(qiáng)輻射和示范作用的功能；加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外交流，擴(kuò)大國(guó)際影響的功能。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)的定位?，F(xiàn)代古陶瓷學(xué)科已發(fā)展成為一門(mén)集人文學(xué)科、藝術(shù)創(chuàng)意和工學(xué)的綜合性交叉學(xué)科。陶瓷是技術(shù)-藝術(shù)的統(tǒng)一體。因此，陶瓷技術(shù)的數(shù)字化、陶瓷人才的復(fù)合化已成為古陶瓷學(xué)科發(fā)展的基本趨勢(shì)和人才培養(yǎng)的基本要求。陶瓷文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，決定了陶瓷文獻(xiàn)學(xué)、博物館學(xué)、陶瓷考古、陶瓷制作等陶瓷專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)中，必須加強(qiáng)以工藝技術(shù)應(yīng)用為主的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)。

3.規(guī)劃與目標(biāo)：“一個(gè)體系，兩個(gè)作用”。 （1）建立“一個(gè)體系”，即實(shí)驗(yàn)內(nèi)容綜合化、實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)層次化、模塊化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系；（2）發(fā)揮“兩個(gè)作用”，即提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能和創(chuàng)新精神的作用，提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量和科研水平的作用；學(xué)生只有在情感、思維、動(dòng)作等方面自主參與了教學(xué)活動(dòng)，其學(xué)習(xí)主體性才能充分體現(xiàn)出來(lái)；只有學(xué)生的主體性充分得到體現(xiàn)，課堂中的素質(zhì)教育才能真正落到實(shí)處。

（二）教學(xué)內(nèi)容與方式

1.構(gòu)建合理的課程體系、教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容。中國(guó)瓷器的發(fā)展，大江南北窯口眾多涵蓋面廣。有：“定窯”“汝窯”“官窯”“哥窯”“鈞窯”“吉州窯”“磁州窯”等。古陶瓷復(fù)制的課程專(zhuān)業(yè)不同于專(zhuān)業(yè)院校的專(zhuān)業(yè)理論課,不可能面面俱到,并在廣度和深度上展開(kāi)，應(yīng)該考慮復(fù)制性特點(diǎn)，結(jié)合總課時(shí)的安排，從美術(shù)教育的要求和實(shí)際出發(fā)，在遵循美術(shù)教育基本規(guī)律的基礎(chǔ)上，以大教育目標(biāo)要求為標(biāo)準(zhǔn)，更加合理明確地開(kāi)設(shè)古陶瓷課程，并制定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)和要求。如何體現(xiàn)課程的內(nèi)在聯(lián)系?筆者認(rèn)為可以通過(guò)對(duì)陶瓷燒造工藝的研究，可以了解當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平，通過(guò)對(duì)陶瓷的造型、釉彩、紋飾的研究又可以了解當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、文化和意識(shí)形態(tài)等各方面的狀況。系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和研究我國(guó)的古陶瓷，就是學(xué)習(xí)和研究埋藏在地下的中國(guó)經(jīng)濟(jì)史、文化史和中外經(jīng)濟(jì)文化交流史。這樣使學(xué)生了解古代陶瓷及主要陶瓷制品的種類(lèi)、基本性能要求；掌握陶瓷生產(chǎn)主要原料的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用；掌握陶瓷坯料、釉料基本工藝要求和配方設(shè)計(jì)計(jì)算。同時(shí)，結(jié)合本課程實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，注意培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生具有結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，運(yùn)用理論知識(shí)制訂常規(guī)生產(chǎn)工藝制度和生產(chǎn)操作規(guī)程的初步能力以及分析和解決一般生產(chǎn)工藝常見(jiàn)問(wèn)題的能力，為今后實(shí)際工作打下必要的基礎(chǔ)。

此外，古陶瓷復(fù)制教育還要認(rèn)真選擇配套教材和適宜的教學(xué)內(nèi)容。由于美術(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的美術(shù)理論基礎(chǔ)參差不齊、起點(diǎn)較低，因此，教材的選擇很關(guān)鍵。目前，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有一本關(guān)于古陶瓷復(fù)制的教材。什么樣的相關(guān)教材才適合呢?筆者認(rèn)為,教材選擇應(yīng)關(guān)注教材的起點(diǎn)、廣度，深度要求，除應(yīng)具備一定權(quán)威性外，要能體現(xiàn)陶瓷的史學(xué)知識(shí)和工藝制作的原則。教材內(nèi)容的綱目、章節(jié)條理清晰、內(nèi)容簡(jiǎn)潔，而且還需配有大量附圖、參考資料和思考練習(xí)題。有了合適的教材，還要考慮合理的教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容上，由于課時(shí)量有限，不宜全面鋪開(kāi)，應(yīng)注意突出重、難點(diǎn)，講授的重點(diǎn)要與學(xué)生未來(lái)的實(shí)際工作相關(guān)，從而做到精煉、精簡(jiǎn)，對(duì)于部分內(nèi)容有交插重復(fù)的，只要簡(jiǎn)要概述即可，非重點(diǎn)內(nèi)容還可以安排學(xué)生自學(xué)，這樣才能讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)深入學(xué)習(xí)和掌握最有價(jià)值的理論知識(shí)。在教學(xué)方法上,教師要深入淺出，有緊有弛，留有一定的空間給學(xué)生,讓他們自主學(xué)習(xí)，從而有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性。其實(shí)，陶瓷史是一門(mén)發(fā)展中的學(xué)科。隨著考古的不斷發(fā)現(xiàn)，藝術(shù)研究水平的提高，新的科研成果不斷出現(xiàn)，所以，教學(xué)必須還要關(guān)注國(guó)內(nèi)外美術(shù)考古研究的新動(dòng)向，不斷吸收新成果，搜集整理和補(bǔ)充新內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性、前沿性。

①教學(xué)（課程）內(nèi)容：對(duì)不同時(shí)期、不同產(chǎn)地、不同類(lèi)型古陶瓷制作原料、工藝、結(jié)構(gòu)及相關(guān)性質(zhì)的科學(xué)研究;對(duì)古陶瓷年代、窯口、真?zhèn)蔚难芯?對(duì)古陶瓷的科學(xué)保管、修復(fù)和復(fù)制等技術(shù)的科學(xué)研究。以及更多深層次、多視角的學(xué)術(shù)探討。具體：編制教學(xué)大綱，明確教授內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)，科學(xué)開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，科學(xué)安排習(xí)題課等。

②教學(xué)方法：不斷豐富教學(xué)手段、改進(jìn)教學(xué)方法，兼顧重點(diǎn)、難點(diǎn)，并將最新的科研成果貫穿到教學(xué)內(nèi)容中，提高教學(xué)效果。實(shí)踐教學(xué)方面，通過(guò)強(qiáng)化實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生技術(shù)創(chuàng)新，完善創(chuàng)新型課程培養(yǎng)體系，全面提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。具體：制作電子教案、多媒體課件，開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)，參觀(guān)實(shí)習(xí)，舉辦講座，教學(xué)方法的研究等。研究流程是：研究?jī)?nèi)容——制定培育方案——捕捉學(xué)生需求——?jiǎng)討B(tài)生成教學(xué)內(nèi)容——評(píng)價(jià)學(xué)生。

③教學(xué)條件：科學(xué)選定教材、參考資料，重視多媒體教學(xué)手段、強(qiáng)化材料實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，建立學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

④教學(xué)評(píng)價(jià)：學(xué)生網(wǎng)上評(píng)教、學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查、專(zhuān)家同行評(píng)教等。

2.將地方陶瓷資源納入課程教學(xué)體系。中國(guó)歷史悠久，陶瓷文化資源十分豐富，各地的陶瓷文化除具有傳統(tǒng)的傳承而存在著共同的特性外，還由于受地域、文化的影響而又呈現(xiàn)出不同的區(qū)域和地方特色。因此，作為地方普通高師院校在相關(guān)課程教學(xué)中，如不關(guān)注重視地方的美術(shù)資源、不挖掘地方美術(shù)遺產(chǎn)，可以說(shuō)是對(duì)地方文化資源的浪費(fèi)和褻瀆。而景德鎮(zhèn)是中華民族的陶瓷之都，是中華文明的重要搖籃。把景德鎮(zhèn)作為一個(gè)整體來(lái)認(rèn)識(shí)，來(lái)研究，對(duì)文明的多元性、多樣性會(huì)有更深刻的認(rèn)識(shí)，也可以為人類(lèi)的和平、穩(wěn)定和文明的持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。景德鎮(zhèn)問(wèn)題絕不是單純的工藝、地理等地域問(wèn)題，而是具有深刻的文化內(nèi)涵，關(guān)系到社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、國(guó)力等。研究景德鎮(zhèn)，單靠人文學(xué)科遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要經(jīng)濟(jì)學(xué)、哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、史學(xué)、考古學(xué)、地學(xué)、材料學(xué)等多學(xué)科的參與和滲透，通過(guò)研究景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝技藝和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為陶瓷文化貢獻(xiàn)力量。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院如何依靠獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)辦獨(dú)特的學(xué)科，作為研究和闡述陶瓷美術(shù)發(fā)展、陶瓷美術(shù)特征、陶瓷美術(shù)現(xiàn)象、陶瓷藝術(shù)本質(zhì)的美術(shù)理論課程都應(yīng)該納入地方美術(shù)教育資源，去發(fā)揮地方藝術(shù)資源的優(yōu)勢(shì)，最大限度地滿(mǎn)足本地區(qū)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)的需求，幫助學(xué)生充分理解多樣性的陶瓷知識(shí)。這些陶瓷資源，從陶瓷特征看,除了自身獨(dú)具的藝術(shù)特點(diǎn)外，同時(shí)又具有文化傳承的延續(xù)性。它們既是寶貴的陶瓷文化遺產(chǎn)，又是十分難得而又豐富多彩的教學(xué)資源。因此，將地方陶瓷資源納入教學(xué)內(nèi)容體系有其十分重要的意義。其一，這讓學(xué)生了解到當(dāng)?shù)靥沾晌幕Y源，為今后基礎(chǔ)教育中普及和弘揚(yáng)我國(guó)豐富的民族文化藝術(shù)奠定了基礎(chǔ)。其二，這為陶瓷理論課教學(xué)提供了實(shí)踐場(chǎng)所和現(xiàn)實(shí)資料。

（三）研究擬達(dá)到的目標(biāo)

通過(guò)本課程的教學(xué)，使本科生形成現(xiàn)代科學(xué)教育的理念，初步掌握從事基礎(chǔ)古陶瓷基本理論和基本技能，培養(yǎng)本科生從事研究工作以及從事科學(xué)教育工作的專(zhuān)業(yè)情感、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和科學(xué)教育的價(jià)值觀(guān)，培養(yǎng)從事陶瓷生產(chǎn)管理，陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)檢驗(yàn)、檢測(cè)及坯、釉料研制的專(zhuān)業(yè)高等技術(shù)應(yīng)用性人才。為將來(lái)獨(dú)立承擔(dān)古陶瓷研究工作，進(jìn)行科學(xué)研究打下一定的基礎(chǔ)[1]。

1.熟悉和掌握古陶瓷的制作工藝（原料的采集和精選、坯體的成型、表面施釉、干燥、燒成等）

2.培養(yǎng)學(xué)生的思維技能：創(chuàng)造性地思考，做出決策，解決問(wèn)題，想象。知道如何學(xué)習(xí)和進(jìn)行推理；

3.培養(yǎng)學(xué)生與他人共同工作，有責(zé)任感、自尊和社交能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生規(guī)劃組織與實(shí)踐、運(yùn)用科技與資訊、主動(dòng)探索與研究、獨(dú)立思考與解決問(wèn)題的能力。

5.達(dá)到把課程改革放到學(xué)校文化重建的背景，甚至于放到整個(gè)社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化變革的背景中來(lái)考察。

6.以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為根本目的，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、提高學(xué)生實(shí)踐能力為重點(diǎn)，建立、健全《古陶瓷復(fù)制》課程新的教學(xué)體系，力求課程質(zhì)量和教學(xué)質(zhì)量達(dá)到一個(gè)新的水平。

二、重視加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)

（一）古陶瓷復(fù)制課程實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

一直到現(xiàn)在，國(guó)內(nèi)外也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的大專(zhuān)院校開(kāi)設(shè)正式的古陶瓷復(fù)制專(zhuān)業(yè)課程，由此造成了古陶瓷制作人材的短缺。如何圍繞特色名城辦特色名校、進(jìn)一步推行陶瓷藝術(shù)教育，同時(shí)抓住陶瓷教育內(nèi)涵豐富、涉獵面廣的特性,提出將陶瓷藝術(shù)教學(xué)與創(chuàng)新教育有機(jī)結(jié)合起來(lái),努力構(gòu)建適應(yīng)21世紀(jì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和本國(guó)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展的新教育體系。對(duì)古陶瓷復(fù)制的研究在整個(gè)陶瓷科學(xué)領(lǐng)域中還是比較年輕的，很多科學(xué)問(wèn)題還未研究透徹，甚至有些問(wèn)題還未涉及，這些也是在教與學(xué)中要正視的問(wèn)題。

古陶瓷復(fù)制專(zhuān)業(yè)至今也未能完成其學(xué)科體系的建構(gòu)，這當(dāng)然對(duì)古陶瓷的研究發(fā)展不利。首先，對(duì)于從事古陶瓷學(xué)研究的人來(lái)說(shuō)，我們面臨著回答諸如此類(lèi)的問(wèn)題：本學(xué)科與其他學(xué)科的區(qū)別是什么？其研究領(lǐng)域界限在哪里？本學(xué)科有哪些獨(dú)特的理論和方法？這些問(wèn)題實(shí)際上就是本學(xué)科的學(xué)科認(rèn)同問(wèn)題。其次，古陶瓷復(fù)制學(xué)的學(xué)科架構(gòu)是什么？其各分支領(lǐng)域的關(guān)系如何？其核心研究領(lǐng)域又是什么？不弄清這些，我們就無(wú)法把精力放在本學(xué)科的核心領(lǐng)域去深入探索，以使本學(xué)科能夠良性的快速的發(fā)展。再者，古陶瓷復(fù)制學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系如何？古陶瓷復(fù)制學(xué)在古陶瓷研究中的地位和作用又如何？古陶瓷復(fù)制學(xué)是否僅是為古陶瓷研究服務(wù)的應(yīng)用性學(xué)科？這又關(guān)系到整個(gè)古陶瓷研究領(lǐng)域的完善和發(fā)展。古陶瓷復(fù)制課程建立完善的教學(xué)體系，不僅有助于促進(jìn)古陶瓷研究的全面發(fā)展，對(duì)于人才培養(yǎng)、課程設(shè)置等起到指導(dǎo)作用，同時(shí)還有助于提高古陶瓷學(xué)學(xué)科的“自我認(rèn)同”與“社會(huì)認(rèn)同”程度。因?yàn)槠涫且婚T(mén)新興課程，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索調(diào)查和與同行交流發(fā)現(xiàn)，有關(guān)《古陶瓷復(fù)制》課程教學(xué)方面的研究工作進(jìn)行得很少，與教學(xué)相關(guān)的資料也十分缺乏（如教學(xué)大綱、配套習(xí)題、開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)和多媒體課件等），與教學(xué)相關(guān)的心得體會(huì)、文章就更少，故對(duì)《古陶瓷復(fù)制》課程教學(xué)方法和教學(xué)模式的探索研究是項(xiàng)急需進(jìn)行的工作，建立一套完整的《古陶瓷復(fù)制》課程教學(xué)體系是一件非常有意義的事情。該課程與古陶瓷實(shí)際生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、操作性,對(duì)教學(xué)中實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置和學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)提出了較高的要求。

（二）加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)

從古至今的陶瓷發(fā)展，都有傳承和發(fā)展傳統(tǒng)技藝的過(guò)程。仿古之風(fēng)，古今皆有。仿古瓷的生產(chǎn)，是傳承傳統(tǒng)的重要手段，在仿制過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生許多新的釉色品種，有的產(chǎn)品往往會(huì)超過(guò)古代產(chǎn)品，這是發(fā)展陶瓷的重要途徑。仿古瓷的制作，較其他銅器、玉器、書(shū)畫(huà)等文物復(fù)雜。因陶瓷燒制涉及范圍廣，如：坯胎原料、釉的配方、造型成型、紋樣描繪、燒窯技術(shù)等，都有一種連帶關(guān)系。如何在有限的課時(shí)中，科學(xué)的安排實(shí)驗(yàn)課程，讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)快速的掌握古陶瓷的復(fù)制工藝流程。首先通過(guò)一些生動(dòng)的、具體的、直接可感的視覺(jué)形象來(lái)幫助學(xué)生感悟和理解。比如適當(dāng)融入一些實(shí)踐環(huán)節(jié)，改變傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，往往能夠起到調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性的作用。實(shí)踐環(huán)節(jié)可以是組織學(xué)生參觀(guān)、考察博物館、各類(lèi)美術(shù)文化遺跡，這樣在實(shí)踐中進(jìn)行理論教學(xué)就能使學(xué)生更充分感受和理解古今美術(shù)造型形態(tài)特點(diǎn)，了解美術(shù)與生活、生產(chǎn)關(guān)系，了解美術(shù)審美的本質(zhì)等諸多內(nèi)容。更好的理解中國(guó)古代陶瓷的工藝技術(shù)及其魅力。這種“知識(shí)——實(shí)踐——學(xué)術(shù)”的教學(xué)模式延伸了課堂理論教學(xué)，打通了理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐、社會(huì)活動(dòng)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的通道，把學(xué)生帶回知識(shí)的源頭，使知識(shí)復(fù)歸實(shí)踐，從而促進(jìn)學(xué)科的學(xué)術(shù)思考。

在進(jìn)行復(fù)制前，首先必須對(duì)該遺址現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究，對(duì)該窯的陶瓷制作工藝，紋樣裝飾，造型配釉等方面，進(jìn)行了仿制研究工作。在制作前必須先了解，是采用何種地方原料，它的特性以及粘土的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。選用和古代陶瓷相近似的原料，這樣做出的胎就會(huì)接近原來(lái)陶瓷的胎。在制作前，要仔細(xì)觀(guān)察此窯的陶瓷造型特點(diǎn)，圖案紋樣特征，掌握它們的精神后，在仿制中就會(huì)胸有成竹。

朱熹認(rèn)為，好的教師就是學(xué)生的引路人：“指引者，師之功也。”“某此間講說(shuō)時(shí)少，踐履時(shí)多，事事都用你自去理會(huì)，自去體察，自去涵養(yǎng)。只有通過(guò)啟發(fā)誘導(dǎo)，才能讓學(xué)生深明義理，心悅誠(chéng)服，充長(zhǎng)善端[2]。

教學(xué)是由“教”和“學(xué)”的師生共同完成的。理論課中穿插適當(dāng)?shù)膶?shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，可以搭建起師生共同參與相互交流的平臺(tái)，有利于構(gòu)建平等、和諧、良好的師生關(guān)系，從而充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用。在參觀(guān)、考察和觀(guān)摩活動(dòng)的過(guò)程中，教師可以提出問(wèn)題，讓學(xué)生以自己的視角、眼光去觀(guān)察、判斷、思考、體會(huì)和總結(jié)。這樣就促進(jìn)了學(xué)生間的互相交流，既培養(yǎng)了學(xué)生們團(tuán)結(jié)互助的協(xié)作精神，又使學(xué)生避免了學(xué)習(xí)上的盲從性。也只有在實(shí)踐中，學(xué)生才能去發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。只有在解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生才能產(chǎn)生對(duì)知識(shí)價(jià)值的認(rèn)知，從而對(duì)學(xué)科知識(shí)產(chǎn)生濃厚而持久的興趣。這樣就會(huì)改變學(xué)生學(xué)習(xí)的狀態(tài),變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓每位學(xué)生都成為發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，從而提高學(xué)生的自我評(píng)價(jià)、自我教育的能力，為他們今后的教學(xué)和研究工作打下良好的基礎(chǔ)。

三、結(jié)語(yǔ)

為了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承、發(fā)展與創(chuàng)造，擔(dān)負(fù)重任的優(yōu)秀人材必不可缺少。同時(shí)，保持中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，使之發(fā)展的事，是文化政策的極為重要的課題。

為了保存、活用文化資源，科學(xué)地分析是不可缺少的。不過(guò)，文化資源的科學(xué)分析，與通常的理工學(xué)研究有差異。特別是開(kāi)創(chuàng)尖端性的自然科學(xué)和文化藝術(shù)相融合的新的研究，文化資源的保存、有效的利用應(yīng)用材料科學(xué)等最尖端科學(xué)技術(shù)研究成果的同時(shí)，期待開(kāi)發(fā)釉料等尖端科學(xué)技術(shù)的研究。

各時(shí)代的古陶瓷器，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民遺留下來(lái)的寶貴遺產(chǎn)。古代陶瓷器的科學(xué)總結(jié)是中國(guó)古陶瓷研究歷史上重要的課題。古陶瓷技術(shù)及燒成技術(shù)的闡明，期待著更準(zhǔn)確新見(jiàn)解。在現(xiàn)代，中國(guó)陶瓷器的生產(chǎn)工具，生產(chǎn)方式及原料，配釉，成型技術(shù)，裝飾技術(shù)，燒成技術(shù)等研究的成果建立了數(shù)據(jù)庫(kù)。這樣，驗(yàn)證陶瓷科學(xué)理論和實(shí)際相異點(diǎn)為將來(lái)陶瓷工藝界制作技術(shù)的提高及陶瓷工藝文化的保存、傳承作出貢獻(xiàn)[3]。

一個(gè)民族如果不實(shí)踐本真的教育，那么無(wú)論是個(gè)人還是集體的心智的墮落就開(kāi)始了。因此，使教育回歸常識(shí)，回歸古老的傳統(tǒng)，成了有識(shí)之士的當(dāng)務(wù)之急?；蛟S我們可以說(shuō)，這種回歸應(yīng)該是一個(gè)永恒的主題。無(wú)論任何時(shí)代，當(dāng)教育的所謂創(chuàng)新和發(fā)展走出了以人為本、以養(yǎng)成人性的美好品德為本質(zhì)的軌道，有識(shí)之士都要倡導(dǎo)和實(shí)踐這種忠于古老傳統(tǒng)和常識(shí)的回歸[4]。

[1]彭蜀晉，林長(zhǎng)春.科學(xué)課程與教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社，2005：34-37.

[2]周鑾書(shū)，孫家驊，等.千年學(xué)府-白鹿洞書(shū)院[M].南昌：江西人民出版社，2003:109-110.

[3]劉曉玉.吉州窯彩繪瓷品鑒[M].江西美術(shù)出版社，2010:112.

[4]李森.教育的危機(jī)[M].廣州：花城出版社，2008：31.

劉曉玉（1974-），女，江西南昌人，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院講師，博士，研究方向?yàn)槲幕z產(chǎn)保存學(xué)、古陶瓷。

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1001－7518（2011）18－0063－03

責(zé)任編輯 葛力力