蔡蓉蓉

（金陵科技學(xué)院 人文學(xué)院，江蘇 南京 210001）

旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用性較強的學(xué)科，對專業(yè)教師的實踐操作能力的要求較之其他文科專業(yè)要高出很多，而旅游管理專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉是較快提高教師實踐能力的途徑之一。我以在實習(xí)基地掛職鍛煉項目為背景，結(jié)合掛職鍛煉中的一些感觸和收獲，就規(guī)范旅游管理專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉這一系統(tǒng)性的工作等相關(guān)問題試作探討。

一、旅游管理專業(yè)教師掛職鍛煉的意義

1.有利于雙師型人才的培養(yǎng)

對旅游管理專業(yè)教師來說，掛職鍛煉是培養(yǎng)雙師型人才的重要途徑。近年來，高校教師涌入了大量剛畢業(yè)的博士研究生和碩士研究生。這些年輕教師多數(shù)沒有工作經(jīng)歷，社會閱歷較淺，在教學(xué)科研方面基本沒有積累，在專業(yè)實踐方面也缺乏經(jīng)驗。因此，有些教師在實際教學(xué)工作中往往會出現(xiàn)從理論到理論，授課內(nèi)容空洞抽象等問題。即使是在學(xué)校工作多年的具有一定職稱的教師，也大多缺乏社會生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。特別是一些應(yīng)用性、實踐性較強的課程的專任教師，也普遍存在專業(yè)實踐技能薄弱、知識和技術(shù)能力相脫節(jié)的問題［1］。

我從學(xué)校畢業(yè)后就直接進入高校任教，在校主要擔(dān)任導(dǎo)游技能和導(dǎo)游英語課程的教學(xué)。在授課過程中，常常覺得實踐功底不足，理論的教學(xué)和實踐的聯(lián)系往往生搬硬套，牽強附會。經(jīng)學(xué)院允許和牽頭，我到本專業(yè)的校外實習(xí)基地——南京翻譯導(dǎo)游有限公司進行為期半年的掛職鍛煉。在這期間，切身參與旅行社的生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動，并作為一名普通導(dǎo)游上團操作。在實際帶團過程中，遇到了很多之前書本上沒有提及的問題，客人的提問，也促使我不斷完善專業(yè)知識。短短半年，我受益匪淺，逐漸成長為一名雙師型教師。

2.有利于與相關(guān)企業(yè)保持密切聯(lián)系并促進專業(yè)發(fā)展

掛職鍛煉可以加深學(xué)校與企業(yè)的相互了解，密切校企關(guān)系，促進校企聯(lián)合辦學(xué)，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“雙贏”，進一步實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)發(fā)展的最優(yōu)化。定期抽調(diào)教師到企業(yè)掛職鍛煉，主動接軌企業(yè)，是真正做到“學(xué)校離不開企業(yè)，企業(yè)離不開學(xué)?！钡挠行緩剑?］。以我的實際經(jīng)驗為例，在掛職鍛煉中，除了日常帶團之外，還直接或間接接觸了大量的旅游企業(yè)，有利于收集大量企業(yè)信息，如人才需求、企業(yè)員工素質(zhì)狀況、本專業(yè)畢業(yè)生在企業(yè)的適應(yīng)性狀況，等等。而這些信息對學(xué)校進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，確定人才培養(yǎng)方案，教材編寫及其他教學(xué)改革提供了直接依據(jù)，對專業(yè)向縱深發(fā)展起到了肯定的作用。

3.為企業(yè)帶來了學(xué)習(xí)性文化

現(xiàn)實中，有些旅游企業(yè)為了最大限度地追求經(jīng)濟效益，對承擔(dān)專業(yè)教師崗位實踐的積極性不高，部分企業(yè)不愿意接受教師到企業(yè)定崗實踐［3］。事實上，掛職教師從一定程度上參與了企業(yè)管理，潛移默化地增強了企業(yè)的管理力量，提高了企業(yè)管理水平。而如果掛職教師在企業(yè)內(nèi)部對員工進行培訓(xùn)，則可以提高企業(yè)員工的素質(zhì)，降低企業(yè)專業(yè)培訓(xùn)成本，同時員工覺得高校教師到單位掛職，帶來了豐富的理論知識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，強化了職工的學(xué)習(xí)氛圍，提高了單位科學(xué)決策的水平，推動了企業(yè)學(xué)習(xí)文化的形成。

二、掛職鍛煉具體操作流程

每所高校旅游管理專業(yè)的教師情況學(xué)科建設(shè)情況不盡相同，因此在具體操作教師掛職鍛煉培訓(xùn)工作中，會有不同的著重點。結(jié)合本校掛職鍛煉工作流程中的一些經(jīng)驗，以及自身掛職鍛煉的經(jīng)歷，我總結(jié)了這項工作流程中的一些重要環(huán)節(jié)。

1.掛職鍛煉需求分析和計劃制訂

教師企業(yè)掛職鍛煉不能盲目跟從，應(yīng)該根據(jù)學(xué)校、院部和專業(yè)的各項安排，以及未來發(fā)展目標(biāo)，明確掛職鍛煉的需求是否存在，從而確定掛職鍛煉的具體單位和內(nèi)容。一般來說教師最好帶課題或任務(wù)參加掛職鍛煉，首先由個人提出申請，然后由系部在每學(xué)期末根據(jù)個人申請，專業(yè)建設(shè)和師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，結(jié)合學(xué)年工作實際，來制訂下學(xué)期的本系（部）教師掛職鍛煉計劃。

需求明確后，系部將申請交教務(wù)處、人事處審核備案，并根據(jù)學(xué)校發(fā)展規(guī)劃和師資隊伍建設(shè)需要，結(jié)合全校工作需要對各系申報計劃、教師掛職鍛煉申請表等材料進行審核，報主管校領(lǐng)導(dǎo)審批，有計劃有步驟選送教師參加行業(yè)、企業(yè)掛職鍛煉，并負責(zé)教師掛職鍛煉單位的聯(lián)系及確定等相關(guān)事宜。

2.選擇合適的掛職鍛煉形式

旅游管理專業(yè)教師到企業(yè)、行業(yè)掛職鍛煉采用全脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)或寒暑假短期鍛煉的形式，以集中或分段的方式進行。一般來說可以根據(jù)具體情況，分為以下兩種形式。

（1）員工式。教師在企業(yè)有具體的職務(wù)，參與具體的工作。這種形式使他們可以較快地掌握工作的核心內(nèi)容和具備必要的職業(yè)能力，也可以學(xué)到行業(yè)的新技術(shù)、新理論和新觀念。比如我擔(dān)任的專職導(dǎo)游員一職，通過不斷吸收企業(yè)的精髓，極大地提高自身能力。對于旅游管理專業(yè)的教師來說，這種形式的層次較高，適合一些較為資深的教師。

（2）助手式。教師在企業(yè)里不獨立工作而只是充當(dāng)助手，跟隨旅游企業(yè)里某職位的工作人員一起工作，觀察他一天的工作情況，熟悉工作日程與安排、工作流程、需要的知識與技能。比如說在酒店的輪崗，擔(dān)任旅行社的見習(xí)經(jīng)理等。這對于經(jīng)驗尚欠的青年教師來說較為適用。

3.確定合理的掛職時間

教師掛職鍛煉時間按長短具體分為以下幾種。

（1）短期掛職。短期掛職指教師在行業(yè)內(nèi)進行為期幾周的掛職鍛煉，這種主要是針對上述所提及的“助手式”類型。短期掛職可以說是教師掛職鍛煉的初級階段，對于那些剛畢業(yè)就參加工作的旅游管理專業(yè)的教師來說，可以作為一種“入職培訓(xùn)”，加強專業(yè)認(rèn)知感。

（2）中期掛職。指教師在行業(yè)內(nèi)為期幾個月的掛職鍛煉，這種情況主要是針對“員工式”的掛職鍛煉方式，中期掛職是一種較為理想的掛職鍛煉方式，教師的收獲更加豐厚，適合于旅游管理專業(yè)骨干教師的培養(yǎng)。

（3）長期掛職。指教師在行業(yè)里工作半年以上的掛職鍛煉，這是“員工式”形式的高級階段，教師除了在企業(yè)擁有具體的工作職務(wù)外，還可以在時間充裕和能力允許的情況下，參與對企業(yè)員工的培訓(xùn)或者是企業(yè)的一些發(fā)展項目。長期掛職是一種高層次的掛職鍛煉，適合本專業(yè)中一些優(yōu)秀的資深教師。

4.掛職鍛煉中的管理

（1）教師參加掛職鍛煉期間，應(yīng)由接收單位和系（部）實施雙向管理。專業(yè)內(nèi)部要加強指導(dǎo)，嚴(yán)格要求，定期聯(lián)系與檢查?？梢灾付ㄒ幻麑I(yè)領(lǐng)導(dǎo)人負責(zé)掛職鍛煉教師的管理。在掛職鍛煉期間，系部負責(zé)人對我在企業(yè)的具體工作安排和表現(xiàn)，會定期和掛職鍛煉的單位負責(zé)人進行聯(lián)系。同時，人事處也會定期與系部進行溝通，了解掛職鍛煉教師在企業(yè)的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保掛職鍛煉的效果。

（2）參加掛職鍛煉的教師還應(yīng)進行嚴(yán)格的自我管理，自覺遵守企業(yè)的有關(guān)制度和操作規(guī)程，積極參加實踐，為企業(yè)提供服務(wù)。因為高校教師在企業(yè)中體現(xiàn)的不僅是個人的風(fēng)范，而且代表著所屬高校的形象。個別教師在掛職鍛煉中存在“想來就來，想走就走”的情況，嚴(yán)重影響校企合作的關(guān)系，對后期學(xué)校再次安排教師掛職鍛煉產(chǎn)生消極作用，因此教師本身要對掛職鍛煉認(rèn)可，端正態(tài)度。

（3）對于教師掛職鍛煉期間的待遇問題。從實際操作上來看，由于掛職鍛煉工作的非長期性，企業(yè)給教師的補助很有限，甚至沒有補助，因此學(xué)校除發(fā)放正常工資以外，還可適當(dāng)發(fā)放一定量的掛職補助，來調(diào)動教師的積極性。對教師到外地掛職鍛煉的，學(xué)校應(yīng)適當(dāng)解決交通費，并幫助教師聯(lián)系掛職單位安排教師住宿。特別是對那些掛職工作中成果顯著的項目給予重點支持；對教師與掛職單位聯(lián)合申報的項目給予配套經(jīng)費支持，掛職教師為解決企業(yè)實際問題所開展的前期應(yīng)用基礎(chǔ)研究課題，可申報校級科研基金項目，學(xué)校給予優(yōu)先支持［4］。

5.掛職鍛煉后期考核

在將要結(jié)束掛職鍛煉之前，學(xué)校應(yīng)及時聯(lián)系企業(yè)，讓其填寫教師表現(xiàn)的考核表，同時結(jié)合之前制訂的掛職鍛煉目標(biāo)，來比對教師在掛職鍛煉中的所取得的成果。對按計劃和要求完成掛職鍛煉任務(wù)，經(jīng)考核合格的教師，可將其表現(xiàn)及效果作為職稱評定、崗位聘用、年度考核的重要依據(jù)。

對接受單位鑒定為不合格，給學(xué)校造成嚴(yán)重不良影響者，或?qū)τ诮處煉炻氬憻捚陂g不按時到崗達到一定次數(shù)，不服從所在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，鍛煉效果未達到目標(biāo)要求的，學(xué)校可以根據(jù)檢查考核結(jié)果對掛職鍛煉教師進行批評、教育，并給予適當(dāng)?shù)奶幜P。比如取消掛職補助，不辦理有關(guān)費用報銷等。

教師自身在掛職鍛煉結(jié)束后，還應(yīng)及時歸納整理掛職鍛煉的記錄，遴選與教學(xué)密切相關(guān)的內(nèi)容，作為教學(xué)整改和完善教學(xué)的第一手資料，以確保教學(xué)的先進性。還應(yīng)向系（部）提交《掛職鍛煉總結(jié)》，這種經(jīng)驗總結(jié)，無論對教師自身和系部，還是學(xué)校的后期掛職鍛煉工作，都能起到一定的推動作用。

旅游管理專業(yè)掛職教師到企業(yè)鍛煉是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不僅有利于自身綜合素質(zhì)的提高和對行業(yè)的理解，而且有利于增強敬業(yè)精神和社會責(zé)任感，更加有利于加強本專業(yè)與社會的聯(lián)系，擴大學(xué)校的影響。

［1］黎鳳環(huán).校企合作、共同管理，高教師掛職鍛煉的實效［J］.柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2009，（01）:30-32.

［2］吳菁.掛職鍛煉是高校青年教師快速成長的有效途徑［J］.人力資源管理，2010，（05）:25.

［3］徐春燕.破解“瓶頸”提高專業(yè)教師下企業(yè)掛職鍛煉的有效性［J］.中國職業(yè)技術(shù)教育，2011，（07）:52-57.

［4］顧云華.大學(xué)教師到企業(yè)掛職的實踐與探索［J］.市場周刊（理論研究），2007，（10）:100-115.