彭曉虹 匡英秋 鄧真華

(江西省蠶桑茶葉研究所 330202)

二春蠶是指在常規(guī)春蠶飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上推遲桑樹夏伐時間，利用所留新梢不斷生長的葉片再養(yǎng)的一批蠶。雖然二春蠶飼養(yǎng)在江西省部分蠶?；匾褜嵭卸嗄?，但是在全年實行一春、二春、中秋、晚秋的養(yǎng)蠶生產(chǎn)布局下，如何優(yōu)化二春蠶出庫(夏伐)時間，利于全年桑樹生長的調(diào)查還比較少。為了使二春蠶在江西省更好地推廣與應(yīng)用，筆者就此進行了探討。

1 材料與方法

1.1 試驗地址與桑樹品種

試驗地為江西省蠶桑茶葉研究所，桑園1畝，品種為湖桑197號，樹齡10年的中高干桑，300株/畝。

1.2 試驗方法

1.2.1 處理設(shè)置

以一春出庫時間4月26日為對照，分設(shè)5月15日、5月20日、5月25日、5月30日四種二春出庫時間，每2行桑樹作為一個出庫時間處理區(qū)，共5個處理。

1.2.2 采葉方法

一春按正常出庫時間進行桑園采葉，桑樹在一春蠶期間不摘芯，采葉時每根條頂端至少留一葉一芯，使其繼續(xù)生長。每根老條上部留足2～3根新梢，其余枝、葉全部采下喂蠶。

1.2.3 施肥

一春蠶按正常施肥，在收蟻前施用，畝施30 kg尿素。為了增加二春桑葉產(chǎn)量，一春蠶結(jié)束，每畝桑園帶水追施尿素25kg，以促進桑樹繼續(xù)旺盛生長。

另外每個處理區(qū)夏伐后，每畝施尿素50kg+復(fù)合磷酸二氫鉀25kg;各處理區(qū)夏伐后一個月，再畝桑施尿素50kg。

1.2.4 二春蠶實施新梢摘芯

在二春蠶三眠時，進行新梢摘芯，每梢留7～8片葉，同時噴0.3%的磷酸二氫鉀。

1.2.5 夏伐

各處理區(qū)于出庫后經(jīng)一個月后夏伐，即分別為6月15日、6月20日、6月25日、6月30日，對照區(qū)為5月30日。

1.2.6 桑葉產(chǎn)量調(diào)查

各處理區(qū)隨機選擇5株桑樹，二春蠶桑葉產(chǎn)量于各處理區(qū)夏伐時進行，調(diào)查后立即夏伐。各處理區(qū)中秋、晚秋分別于9月13日和10月10日調(diào)查。中秋調(diào)查時，每枝條自頂部向下留6～7片葉，促其繼續(xù)生長，其余全部采收。晚秋調(diào)查，每枝條頂部留1葉l芯外，全部采收。

1.2.7 桑樹秋季生長調(diào)查

各處理區(qū)隨機選擇3株桑樹，至中秋期，在同一時間內(nèi)分別就各處理區(qū)枝條基部黃化葉片數(shù)、基部圍徑和枝條平均條長等進行調(diào)查。之后間隔一定時間，分別調(diào)查各處理區(qū)枝條平均條長。

1.2.8 春季發(fā)芽率調(diào)查

在第二年一春蠶收蟻后，每個處理區(qū)選定有代表性的正常枝條6根，分別調(diào)查總冬芽數(shù)(潛伏芽不算)，及總發(fā)芽數(shù)，計算發(fā)芽百分率。

1.2.9 春季產(chǎn)葉量調(diào)查

第二年3月，每處理區(qū)隨機調(diào)查10株桑樹，算出各處理區(qū)每株平均枝條數(shù)。春季產(chǎn)葉量調(diào)查時，每個處理選擇有代表性正常枝條10根，除1～2齡采少量葉外，基本不采葉，在5齡第3天進行全部收獲調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 二春不同出庫時間與全年桑葉產(chǎn)量的關(guān)系

表1 二春不同出庫時間與桑樹產(chǎn)葉量的關(guān)系

從表1得出:

(1)二春出庫時間越晚，桑樹新梢繼續(xù)生長時期越長，二春桑葉產(chǎn)量越高。最高為5月30日出庫，其次為5月25日，分別比最早5月15日出庫的增加產(chǎn)量48.0%和29.6%。

(2)中秋期桑葉產(chǎn)量以對照區(qū)產(chǎn)量最高，隨著二春出庫時間推遲，桑葉產(chǎn)量逐漸降低，5月15日、20日、25日及30日分別比對照區(qū)降低19.30%、21.05%、23.98%、25.73%;然而至晚秋蠶，則以對照區(qū)為最低，隨著二春出庫時間推遲，桑葉產(chǎn)量有所增加，5月15日、20日、25日及30日分別比對照增加 9.88%、11.11%、14.81%、9.88%。

(3)從二春、中秋及晚秋期桑葉總產(chǎn)量來看，隨著二春出庫時間推遲，桑葉總產(chǎn)量也越高，以5月30日出庫為最高，比5月15日出庫提高13.92%。

2.2 不同夏伐時期對秋季桑樹生長的影響

從表2得出:

(1)二春不同夏伐時間的處理區(qū)，桑樹生長至中秋期(9月13日)，以對照區(qū)枝條基部黃化葉片數(shù)最多，每枝條達3.55片，且桑葉偏老，隨著夏伐時間推遲，枝條基部黃化葉片數(shù)減少，桑葉成熟、柔軟和鮮綠，適宜中秋大蠶用葉;但枝條粗細度則相反，隨著夏伐時間推遲，枝條基部圍徑則逐漸變小，以6月30日的最小。

(2)從中秋至晚秋期的平均枝條長度看，各處理區(qū)均是隨著時間延長，枝條逐漸增長;但在同一調(diào)查時間內(nèi)，以對照區(qū)平均條長最長，隨著夏伐時間推遲，枝條平均長度則逐漸變短。至11月初，對照區(qū)達182.40 cm，而6月30日夏伐區(qū)為143.4cm，與對照相比短21.38%。

(3)對照區(qū)至9月下旬枝條生長緩慢，逐漸停止生長，而推遲夏伐的各處理區(qū)，則在10月中旬桑樹才基本停止生長。

表2 不同夏伐時間對秋季桑樹生長影響

2.3 二春不同夏伐時間對翌春桑葉產(chǎn)量的影響

從表3得出:

(1)春季發(fā)芽率各處理區(qū)開差不大，沒有隨著夏伐時間推遲而降低，而對照區(qū)相對較低，說明各處理區(qū)夏伐時間不同對第二年春季發(fā)芽率無影響。

(2)春季產(chǎn)葉量，以6月30日夏伐的處理區(qū)最低，而對照區(qū)與其它處理區(qū)之間雖有開差但不大，也沒有隨著夏伐時間的推遲而降低春季產(chǎn)葉量。

表3 二春不同夏伐時間與翌春桑葉產(chǎn)量的關(guān)系

3 小結(jié)與討論

從二春、中秋及晚秋三期的桑葉產(chǎn)量來看，雖然二春出庫時期越晚，枝條新梢生長期長，桑葉產(chǎn)量越高;而中秋期則相反，隨著夏伐時間推遲，至中秋期桑樹生長時期越短，故桑葉產(chǎn)量減少;但至晚秋期，因平均氣溫仍在20～30℃范圍，越遲夏伐的桑樹，在肥水條件保證的前提下，桑樹上部保留的新梢枝生長相對較快，故畝桑產(chǎn)葉量稍有增加。但二春夏伐時間推遲，晚秋桑葉產(chǎn)量增加的幅度(最高14.81%)遠不及中秋期桑葉產(chǎn)量降低的幅度(19.30%)。

從二春不同夏伐時間對秋季桑樹生長影響來看，桑樹夏伐時間推遲，桑枝條停止生長期推遲，但桑枝的平均條長則逐漸變短和變細，因為已到后期桑樹過了旺盛生長期。

從第二年春季發(fā)芽率和產(chǎn)葉量看，各處理區(qū)桑樹夏伐時間推遲，對第二年春季發(fā)芽率無影響，只是最遲出庫的5月30日處理區(qū)產(chǎn)葉量稍有降低。

試驗從二春不同出庫(夏伐)時間對二春、中秋和晚秋三期桑葉總產(chǎn)量，桑樹秋季生長影響，以及第二年春季桑樹發(fā)芽率和產(chǎn)葉量等三方面因素綜合分析來看，雖然二春出庫時間推遲，二春、中秋及晚秋三期總產(chǎn)量越高，但至6月30日最遲夏伐的，桑樹平均條長最短且最細，第二年春產(chǎn)葉量也最低。因此筆者認為，江西省二春出庫時間以5月20～30日為范圍內(nèi)，5月25日前后為較佳。此期桑葉三季產(chǎn)葉量相對較高，桑葉葉質(zhì)好，對秋季桑樹生長和翌年春葉產(chǎn)量的影響也最小。