趙艷秋

（鹿邑縣邱集鄉(xiāng)人民政府，河南 鹿邑 477200）

隨著人們生活水平的提高，人們對食物結(jié)構(gòu)的要求也發(fā)生了很大的變化，優(yōu)質(zhì)甘薯一直受到青睞，食用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值均高?，F(xiàn)將甘薯高產(chǎn)栽培措施介紹如下。

1 整地作壟

甘薯是塊根作物，耕層深、通風(fēng)良好的土壤，對塊根生長有利。一般耕深20～30 cm，逐年加深耕層對甘薯的增產(chǎn)作用更大。起壟栽培比平作增產(chǎn)20%左右，起壟時(shí)要做到壟形肥胖，壟溝窄深，壟面平，壟土塌實(shí)，無硬心。春薯的壟距為0.7～0.8 m，夏薯為0.6～0.7 m，壟高為17～30 cm，壟向以南北為好，壟溝、腰溝、田頭溝配套，以便于排水。夏薯宜低壟，春薯易高壟，坡地的壟向要與斜坡方向垂直。

2 施肥

甘薯施肥以農(nóng)家肥為主、化肥為輔，基肥為主、追肥為輔，忌施氯肥。底肥應(yīng)集中深施，分層施入。在起壟開溝時(shí)把有機(jī)肥施入溝內(nèi)，然后覆土，將肥料包在壟中，化肥施在壟內(nèi)上層，這樣既可促進(jìn)甘薯扎根早發(fā)，又可滿足地上、地下部不同生長時(shí)期對養(yǎng)分的需要。一般以前期施肥為主，后期為輔，適當(dāng)增施鉀肥。

3 秧苗栽插

3.1 適時(shí)早栽

適時(shí)早栽春薯，一般以5～10 cm的地溫穩(wěn)定通過17 ℃時(shí)為秧苗栽插始期的指標(biāo)，栽插過早，易受低溫危害，太晚影響產(chǎn)量。

3.2 栽插方法

甘薯栽插方法有直插、斜插、船底形插、水平插，在丘陵干旱地區(qū)，可采用短苗深栽的方法，而水肥條件好的豐產(chǎn)田，則推行長苗淺栽水平插法，一般大田采用斜插法實(shí)現(xiàn)省工又高產(chǎn)。

斜插：苗長23 cm左右，插入土中3～4個(gè)節(jié)與地面成一斜角，苗尖露出地面，2～3節(jié)斜插既抗旱又易成活，單株結(jié)薯多。

3.3 栽插技術(shù)

（1）選壯苗。苗源不足時(shí)，可分級分栽，避免不均衡生長。夏薯易栽秧子頭。秧子頭具有頂端優(yōu)勢，生長勢強(qiáng)，產(chǎn)量高。

（2）消毒。為防止薯苗帶病，可將薯苗捆成把，用40%的多菌靈膠懸劑500倍液，或70%的甲基托布津700～800倍液，將苗基部6～8 cm浸10～15 min，防治黑斑病，用辛硫磷或甲基異硫磷200倍溶液浸苗基部30 min，可防治甘薯莖線蟲病。

（3）科學(xué)栽插。淺栽：在保證薯苗能夠成活的原則下，盡量淺栽；澆窩水，采用先澆水后栽插的方法較好；栽插時(shí)間，栽薯應(yīng)在下午進(jìn)行，避開中午太陽光的直射和高溫有利于成活。埋頭栽：栽夏薯時(shí)把露出地面的葉片和苗頭用土掩蓋，3 d后苗長出根時(shí)再把土扒平，露出葉片。帶根栽插：栽插7～10 d前把苗剪下，將薯苗浸在清水里，或插在稀泥里，待根長到5 cm左右時(shí)，帶根栽插。拉泥條栽插：栽前把薯苗基部插在泥糊里，成活后再栽，此種方法用于水源較少地區(qū)。

（4）施窩肥。栽插薯苗時(shí)施窩肥，有促進(jìn)薯苗早發(fā)的作用，一般每667 m2用2～3 kg磷酸二氫鉀加細(xì)土拌勻，在栽薯時(shí)每窩抓一小把，然后再澆水栽苗。

4 合理密植

一般短蔓、早熟品種宜密，土壤肥力低、容易干旱或生育期短的夏薯，也應(yīng)以高密度奪高產(chǎn)。長蔓、晚熟品種及生育期較長的春薯栽種時(shí)應(yīng)稀一些，一般每667 m2栽插3500～4000株，旱薄地每667 m2可栽4000～5000株，高水肥地3000～3500株為宜。

5 田間管理

5.1 查苗補(bǔ)苗

甘薯栽后，常因病蟲害和土壤干旱以及栽植不當(dāng)而死苗。因此，栽后應(yīng)及早查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗及早補(bǔ)栽，一般宜在栽后4～5 d內(nèi)進(jìn)行。補(bǔ)栽的苗要選擇壯苗，并穴施少量速效氮肥，使補(bǔ)栽苗與大田生長一致。

5.2 早施追肥

甘薯生長前期以氮代謝為主，應(yīng)早施氮肥促進(jìn)根系和幼苗生長。一般在栽后半月施苗肥，每667 m2用硫酸銨2.5～5 kg，小株多施，大株少施。植株生長瘦弱的地塊，在栽后20～30 d再追施少量壯株肥。

5.3 澆水

栽后如果天氣干旱，可澆一次返苗水，澆水不宜過大，澆后及時(shí)中耕。在特別干旱的情況下，在分枝結(jié)薯時(shí)澆一次促苗水，促進(jìn)莖葉生長，有利于根的發(fā)展，促進(jìn)早結(jié)薯。此水可隔溝澆，以免澆水過大。

5.4 早中耕與化學(xué)除草

一般在封壟之前中耕兩次。春薯在麥?zhǔn)涨爸懈淮?，麥?zhǔn)蘸笾练鈮徘霸僦懈淮?。夏薯在栽插成活后進(jìn)行一次中耕，封壟前再進(jìn)行一次中耕。中耕時(shí)溝底要深，壟背要淺，防止傷根，保持壟型。栽后一周內(nèi)中耕松土后，每667 m2用都爾100 ml對水40～50 kg，噴灑地面，半月內(nèi)不再中耕。

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