梁 庫

張家口市農(nóng)機技術(shù)推廣站 075000

機械化種植馬鈴薯效益顯著

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張家口市位于河北省西北部，氣候涼爽，夏季降雨集中，晝夜溫差大，光照時間長，是馬鈴薯的理想產(chǎn)地。機械化種植馬鈴薯平均畝產(chǎn)1 208kg，平均增產(chǎn)幅度為35.9%。其中產(chǎn)量最高的地塊為3 000 kg/畝，比當?shù)爻Ｒ?guī)種植畝產(chǎn)翻了一番。

1 馬鈴薯生產(chǎn)機械化技術(shù)優(yōu)勢

馬鈴薯機械化種植技術(shù)，是把先進的農(nóng)藝高產(chǎn)技術(shù)通過機械化這一載體，應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中，以節(jié)省勞動力和生產(chǎn)費用，提高產(chǎn)量，從而提升馬鈴薯的生產(chǎn)水平。機械化深松加大了土壤耕作層厚度，使土地疏松，增加了蓄水保肥能力，利于馬鈴薯生長發(fā)育；機械化起壟播種，消除了傳統(tǒng)平播株行距不均，播深不一致的弊端，使馬鈴薯苗齊、苗全、苗壯；機械化中耕在有效去除雜草的同時，為定植帶高培土，使土壤營養(yǎng)聚集到作物根部，有利于作物吸收，在不增加水肥供應(yīng)的情況下，有效供應(yīng)作物需要，切斷了匍匐莖瘋長亂竄，降低了無效營養(yǎng)消耗，規(guī)范了薯型，為作物生長發(fā)育提供了良好的土壤環(huán)境；機械化噴灌能及時補水打藥，滿足生長需要，及時防治病蟲害。

機械化播種是機械化種植的前提，也是實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以大型拖拉機配套4行播種機和拋肥機作業(yè)，播前使用拋肥機將農(nóng)家肥均勻拋撒，播種時一次作業(yè)同時完成起壟、開溝、播種、深施化肥、鎮(zhèn)壓等多道工序，比人畜力作業(yè)提高工效20倍。

機械化中耕培土技術(shù)是實現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，要按照農(nóng)藝要求及時作業(yè)，作業(yè)機械必須與播種機相配套，一般培土地高度應(yīng)保證在20cm以上，松土深度15cm以上。這樣就有效地保證了馬鈴薯塊莖在疏松的土壤里生長，控制雜草和病蟲害的發(fā)生，避免了因莖塊裸露而品質(zhì)下降，同時也增強了抗旱防澇能力。

機械化噴灌一般采用大型移動式噴灌設(shè)備作業(yè)，施水量與作業(yè)次數(shù)視自然降水情況而定，在施水的同時，根據(jù)作物生長情況噴藥，防止早疫病和晚疫病的發(fā)生。機械化收獲，可降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。選擇與播種機械相匹配的收獲機作業(yè)，可大大提高工作效率，一般可提高工效20倍以上，收凈率達到98.5%，損失率小于2%。

2 主要技術(shù)措施

2.1 土地的選擇

選擇適宜馬鈴薯生長的沙壤土質(zhì)地塊，采用機械化整地，一是要深翻，用大型拖拉機配套大型鏵式犁作業(yè)，耕深20cm以上。二是全方位深松，采用全方位深松機作業(yè)，深松深度40cm以上。深松后不必深翻。深松作業(yè)間隔2年～3年一次，間隔期采用深翻作業(yè)。另外，機械化作業(yè)對地塊的大小有一定的要求，一般一個種植區(qū)面積不少于500畝，有專用機耕道，并且要求水利設(shè)施配套完備。

2.2 選用商品率高的優(yōu)良品種

機械化種植追求綜合效益和高商品率，要選擇薯型規(guī)范、牙眼小的品種。目前，張家口市最適宜的品種為大西洋和克星系列的品種。

2.3 以足夠的農(nóng)家肥作底肥

在深耕時或播種前用拋肥機將農(nóng)家肥均勻地拋撒在地里，一般畝施農(nóng)家肥5m3。播種時按農(nóng)藝要求同時深施馬鈴薯專用復(fù)合肥。

2.4 起壟種植

起壟種植是改變傳統(tǒng)耕作方法的關(guān)鍵技術(shù)，選用有起壟裝置的播種機，起壟高度一般為30cm～50cm；實行大行距、小株距的播種方法，行距為0.9m～1.2m，畝株數(shù)450株。

2.5 田間管理

在幼苗期間，要保持土壤水分充足，促進發(fā)芽。發(fā)育期控水蹲苗，此時要注意病蟲害的發(fā)生。這一時期的主要病害是早疫病，要及時噴藥防治?；ɡ倨谝劳介L，不宜施肥澆水，在生長后期注意晚疫病的發(fā)生，要勤觀察、及時打藥。結(jié)薯期要及時噴灌補水，并保持地面濕潤。

2.6 及時收獲防止凍害

3 貯藏技術(shù)

采用科學(xué)的方法進行管理，才能避免塊莖腐爛、發(fā)芽和病害蔓延，保持其品質(zhì)，降低貯藏期間的自然損耗。貯藏的目的主要是保證食用、加工和留種。食用商品薯的貯藏，應(yīng)盡量減少水分損失和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，使塊莖始終保持新鮮狀態(tài)。避免見光使薯皮變綠，食味變劣。加工用薯的貯藏，應(yīng)防止淀粉轉(zhuǎn)化為糖。種用馬鈴薯可見散射光，保持良好的出芽繁殖能力是貯藏的主要目標。

梁庫，張家口市農(nóng)機技術(shù)推廣站，1960年生人，現(xiàn)在從事農(nóng)機技術(shù)推廣工作。）