朱訓(xùn)永
(江蘇省南京市六合區(qū)馬鞍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 211526)
稻瘟病又稱火燒瘟、叩頭瘟等,是水稻上主要病害之一。在水稻的整個(gè)生育期均可發(fā)生,其中以葉瘟發(fā)生最為普遍,穗頸瘟為害最為嚴(yán)重。從上世紀(jì)到本世紀(jì)2009 年以前,水稻稻瘟病在六合區(qū)的水稻各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生,但發(fā)生程度不重,主要以粳稻為主,病穗率一般都在5%以下。2010 年稻瘟病在本地區(qū)雜交中秈稻上大發(fā)生,發(fā)生面積大,發(fā)生程度也較嚴(yán)重,一般減產(chǎn)10%~20%,嚴(yán)重減產(chǎn)50%~60%,已影響到當(dāng)前的水稻生產(chǎn)和今后本地區(qū)的水稻良種推廣,成為雜交中秈稻生長期必須防控的重要病害之一。
六合區(qū)常年水稻面積為3.2 萬hm2,其中雜交稻為2.33 萬hm2,粳稻為0.87 萬hm2。稻瘟病以往主要在粳稻上發(fā)生,發(fā)生面積不大。但2010年稻瘟病在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的雜交稻上出現(xiàn)了成片大發(fā)生,發(fā)病面積達(dá)0.22 萬hm2,占全區(qū)水稻面積的6.9%。損失嚴(yán)重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要在雄洲、馬鞍、程橋、新集等平原地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),一般田塊病穗率在6%~33.2%之間,嚴(yán)重田塊病穗率達(dá)50%以上,產(chǎn)量在4 500kg/hm2以下。竹鎮(zhèn)、馬集、八百橋、冶山等丘陵山地等鄉(xiāng)鎮(zhèn)由于水稻成熟期早,水稻損失程度現(xiàn)對較低。
一是小氣候性差異。以低洼、四周是林地的區(qū)域發(fā)病嚴(yán)重,平原開闊區(qū)域發(fā)生較輕。二是區(qū)位性差異。六合區(qū)的雄洲、馬鞍、程橋、新集等平原地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),以穗頸瘟為主,占全區(qū)穗頸瘟發(fā)生面積70%以上;在竹鎮(zhèn)、馬集、八百橋、冶山等丘陵山地鄉(xiāng)鎮(zhèn),以苗瘟、葉稻瘟為主,占全區(qū)苗瘟、葉稻瘟發(fā)生面積80%以上。
稻瘟病在水稻不同品種上都有發(fā)生,但是發(fā)生程度存在差異。據(jù)調(diào)查,雜交中秈稻中不同品種間存在差異,其中兩系雜交品種發(fā)病率高。兩系水稻品種如豐兩優(yōu)香一號(hào)、兩優(yōu)6326 病穗率都在5%~23.4%之間,而Ⅱ優(yōu)084 和豐優(yōu)香占三系雜交稻病穗率都在1%以下,兩系雜交品種發(fā)病率明顯高于三系雜交品種。
1.4.1 肥水管理不當(dāng)?shù)牟町惒缓侠硎┓士稍斐伤旧L過旺,長勢旺的田塊發(fā)病重于老健田塊。據(jù)馬鞍鎮(zhèn)城西水稻生產(chǎn)示范片里調(diào)查,品種為豐兩優(yōu)香一號(hào),其長勢嫩綠,偏施氮肥的田塊,稻瘟病病葉率為17.6%;而生長老健、正常施肥的田塊,稻瘟病發(fā)病率為5.6%。另外,不合理灌溉,長期灌深水的田塊發(fā)病也較重。
1.4.2 病蟲防治不力的差異
適期用藥的田塊病害得到有效的控制,而錯(cuò)過防治適期的田塊病害擴(kuò)展較快,特別是穗期感病損失嚴(yán)重。
感病品種的大面積種植,是造成稻瘟病大發(fā)生的根本原因。近年來,兩系雜交水稻品種因產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)而得到大面積擴(kuò)大,但兩系品種的抗病能力低于三系品種,從而導(dǎo)致稻瘟病大面積發(fā)生。據(jù)調(diào)查,2010 年全區(qū)兩系雜交品種種植面積達(dá)1.8 萬hm2,已占水稻面積56.25%。
水稻稻瘟病是以氣流傳播為主的真菌性病害,氣候條件適宜即可迅速蔓延流行。六合區(qū)北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)(丘陵地區(qū))由于水稻播種期偏早,常年4月5 日以后就開始育秧,由于氣溫低、濕度大,極易引起苗瘟的發(fā)生;六合區(qū)中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)(平原地區(qū)),常年水稻破口抽穗期都在8 月上中旬,這時(shí)正遇臺(tái)風(fēng)的影響,連續(xù)陰雨天多,溫度、濕度適宜,極易引起穗頸瘟的發(fā)生。在2010 年4 月中下旬的20d里,受倒春寒地影響,陰雨天數(shù)達(dá)14d。造成六合區(qū)的八百橋、冶山、馬集、竹鎮(zhèn)等北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)苗稻瘟和葉稻瘟的大發(fā)生。8 月中旬,受臺(tái)風(fēng)引起的連續(xù)陰雨,影響雄洲、馬鞍、程橋、新集等平原地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻穗頸瘟大發(fā)生。
栽培管理不當(dāng),氮肥施用過多,也是引發(fā)稻瘟病的發(fā)生和流行因素之一。據(jù)調(diào)查,凡是稻瘟病發(fā)生嚴(yán)重的田塊,農(nóng)戶在肥料運(yùn)籌上,基肥和穗肥都以氮肥為主,復(fù)合肥及有機(jī)肥施用很少,甚至在水稻全生長期只用氮肥。另外,在栽培管理上,利用病稻草覆膜育秧和捆扎秧苗也是引起病害發(fā)生的途徑之一。
水稻穗期防治不力是引起穗頸瘟發(fā)生的重要因素。水稻穗頸瘟的防治,必須提高認(rèn)識(shí),堅(jiān)持以“預(yù)防為主”的防治策略。目前,許多農(nóng)戶對稻瘟病的防治認(rèn)識(shí)還不足,他們不根據(jù)病蟲情報(bào)進(jìn)行防治,僅憑老經(jīng)驗(yàn)、老方法,重視蟲害防治,病害不愿意防治,這樣錯(cuò)過了稻瘟病的最佳防治適期。
針對病蟲防治水平較差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),建議選擇Ⅱ優(yōu)084、豐優(yōu)香占等抗性較好的三系雜交組合品種。
3.2.1 種子消毒
在播種前要用25%咪鮮胺乳油2 000 倍浸泡24~36h,以清除種子上的病原菌。春季不要使用帶病稻草覆膜育旱秧和用病稻草捆秧。
3.2.2 合理肥水管理
提倡水稻配方施肥,穗肥巧施,硅肥搭配,切忌偏施氮肥。堅(jiān)持合理灌溉,采取“淺水栽秧、寸水活棵、薄水分蘗、夠苗擱田、后期干干濕濕”的管水方式。
利用舉辦培訓(xùn)班等方式進(jìn)行宣傳,提高農(nóng)戶防治水平。根據(jù)不同區(qū)域和不同區(qū)位,分類指導(dǎo),科學(xué)預(yù)防。針對低洼地及四周林地區(qū)域,應(yīng)重點(diǎn)列為防治對象區(qū),在加強(qiáng)肥水管理的同時(shí),加強(qiáng)稻瘟病的監(jiān)測工作。針對不同的區(qū)位,不同水稻生育期,根據(jù)天氣情況及品種因素,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好分類分片的預(yù)測防治工作。
通過政府組織引導(dǎo),群眾自愿加入的原則,成立植保專業(yè)合作社。通過植保合作社,實(shí)行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一配方、統(tǒng)一防治,提高防治效果。防治方法應(yīng)根據(jù)水稻生育期情況,結(jié)合當(dāng)時(shí)氣象預(yù)報(bào)情況而確定。防治苗瘟和葉瘟要掌握在發(fā)病初期,特別是急性型病斑出現(xiàn)時(shí),應(yīng)立即進(jìn)行噴藥防治。防治穗瘟,應(yīng)在每叢有1 株水稻破口時(shí)用藥1 次,隔7~10d根據(jù)天氣情況再用藥。藥劑可選用40%富士1 號(hào)乳油75~100ml/666.7m2或 20%三環(huán)唑可濕性粉劑100g/666.7m2,每666.7m2兌水50~60kg 進(jìn)行手動(dòng)均勻噴霧。
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