吳 凡
據(jù)全國(guó)人大環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì)近年的一項(xiàng)調(diào)查表明,目前我國(guó)包裝廢棄物約占城市家庭生活垃圾的10%以上,而其體積要構(gòu)成家庭垃圾的30%以上。由此可見(jiàn)包裝廢棄物的數(shù)量之大。而這些包裝廢棄物中,有很大一部分是因?yàn)樯萑A、過(guò)度包裝造成的,給環(huán)境帶來(lái)了很大的壓力。那么什么是過(guò)度包裝?過(guò)度包裝到底對(duì)環(huán)境造成了什么樣的危害?有哪些可供考慮的解決對(duì)策呢?
過(guò)度包裝指的是企業(yè)為一時(shí)的經(jīng)濟(jì)利益所驅(qū)動(dòng)而過(guò)度的投資于產(chǎn)品的包裝,造成對(duì)產(chǎn)品的過(guò)分包裝。過(guò)度包裝是包裝價(jià)值和被包裝產(chǎn)品的價(jià)值失衡的體現(xiàn),是對(duì)包裝的附加值和其所帶來(lái)的暈輪效應(yīng)的過(guò)分強(qiáng)調(diào)和盲目追求所致。
其表現(xiàn)形式:層次過(guò)多;材料過(guò)當(dāng);結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)當(dāng);表面裝潢過(guò)度;包裝功能過(guò)剩;包裝成本過(guò)高;用高檔的生活日用品進(jìn)行包裝。有多種原因?qū)е逻^(guò)度包裝,其中兩個(gè)重要原因是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)觀念。
首先說(shuō)說(shuō)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。改革開放前,由于我國(guó)包裝質(zhì)量太差,出口商品深受“一等產(chǎn)品,二等包裝,三等價(jià)格”之害,給我國(guó)企業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。改革開放后,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平提高,先是要求所有的商品都有包裝,繼而在商品市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的影響下,企業(yè)為了追求更高的效益利用各種方法來(lái)吸引消費(fèi)者,市場(chǎng)上急劇出現(xiàn)了包裝價(jià)值與內(nèi)容物價(jià)值比例失調(diào)的商品。
由于某些企業(yè)認(rèn)識(shí)到包裝是企業(yè)產(chǎn)品的“外衣”,它們就越來(lái)越重視“促銷”功能在包裝中的地位,甚至對(duì)這一功能進(jìn)行過(guò)分的夸大。尤其是現(xiàn)在,超級(jí)市場(chǎng)的消費(fèi)方式已經(jīng)成為主流,正一步步地取代傳統(tǒng)的銷售方式,商家為了搶占市場(chǎng),利用各種手段為產(chǎn)品披上虛華的“外衣”來(lái)吸引消費(fèi)者。
另外,消費(fèi)觀念也是過(guò)度包裝產(chǎn)生的一個(gè)重要原因。由于包裝在我國(guó)的發(fā)展歷史較短,人們對(duì)它的了解只停留在表面,對(duì)它所產(chǎn)生的問(wèn)題無(wú)法做出正確的判斷,因此,才有了過(guò)度包裝生存的空間。一部分消費(fèi)者往往是被商品的華美外表所吸引,而忽略了商品本身的價(jià)值,沒(méi)有對(duì)這一商品的價(jià)格做出正確的判斷,讓一些不法商家有了可乘之機(jī)。正因?yàn)槿绱?,設(shè)計(jì)者們才更要設(shè)計(jì)出具有真正“價(jià)值”的包裝,引導(dǎo)消費(fèi)者建立一個(gè)良好的、正確的消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者對(duì)包裝具有鑒賞與辨別的能力。恰恰相反,現(xiàn)在市場(chǎng)上的一部分包裝以“模仿”、“抄襲”等方式來(lái)混淆消費(fèi)者辨別能力,不僅沒(méi)有正確發(fā)揮包裝的功能,反而一味夸大包裝的促銷功能,完全忽略了包裝保護(hù)產(chǎn)品的基本功能,使消費(fèi)者無(wú)法建立正確的消費(fèi)觀念,對(duì)包裝產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),使包裝在商品中處于一種尷尬的境地。
1.加大環(huán)境污染
據(jù)環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)計(jì):北京市每年產(chǎn)生的近300萬(wàn)t垃圾中,各種商品的包裝物約為83萬(wàn)t,其中60萬(wàn)t為可減少的過(guò)度包裝物。目前,我國(guó)商品包裝廢棄物約占城市生活垃圾的70%以上??梢?jiàn),包裝廢棄物已成為不可忽視的環(huán)境問(wèn)題。包裝所使用的材料多是一些特殊材料。例如現(xiàn)在把大量的泡沫塑料用做緩沖塑料,而它在廢棄處理時(shí)很困難,但作為包裝材料它具有很好的功能,其它材料往往難以代替。
這些包裝塑料給環(huán)境造成很大的壓力。塑料垃圾的長(zhǎng)期堆放給鼠類,蚊蠅和細(xì)菌提供了繁殖的場(chǎng)所,威脅到人類健康。塑料重量輕,體積大,用填埋法處理要占用大量土地資源,污染地下水,焚燒塑料垃圾則會(huì)放出多種化學(xué)有毒氣體,紊亂人體的肝功能,損傷神經(jīng),誘發(fā)癌癥等。
過(guò)度包裝對(duì)環(huán)境的污染,打亂了人與自然的和諧關(guān)系。過(guò)度包裝、片面追求包裝的附加值,導(dǎo)致使用包裝的材料中,有些會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。有的雖然可以回收處理但卻加重了回收處理的費(fèi)用,而且在回收利用的過(guò)程中對(duì)環(huán)境造成二次污染,對(duì)環(huán)保極為不利。比如雖然紙制的可以回收,但造紙需要大量木材而且制紙和回收的過(guò)程對(duì)環(huán)境有很大的污染;塑料制品雖然可循環(huán)使用,但由于大量作坊式生產(chǎn),其價(jià)格十分低廉,故從經(jīng)濟(jì)的角度看,可能無(wú)太大的回收價(jià)值,因而人們常隨手亂扔,極大地污染了環(huán)境。而我國(guó)的垃圾處理技術(shù)相對(duì)落后,大多是拉到郊外掩埋堆積了事,有的甚至連簡(jiǎn)單的處理都不進(jìn)行,既污染地下水源,又影響觀感和附近居民的生活。
2.造成資源浪費(fèi)
過(guò)度包裝浪費(fèi)資源。包裝用的紙盒取自于樹木等。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年全國(guó)平均生產(chǎn)襯衫12億件,包裝盒用紙量達(dá)24萬(wàn)t,相當(dāng)于砍掉了168萬(wàn)棵碗口粗的樹。而包裝襯衫所用紙盒只是滄海一粟,如果算一算所有商品包裝用紙量以及要砍伐的樹木,無(wú)疑是一個(gè)驚人的數(shù)字。為包裝食物消耗大量的金屬、玻璃、紙張和塑料。在美國(guó)25%的鋁用來(lái)制造罐頭,其中一半以上作為垃圾被扔掉。用于包裝的材料,在德國(guó)使用了40%的紙張,在美國(guó)使用了將近25%的塑料。包裝材料的生產(chǎn)不僅消耗了大量的資源,還對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了極大的污染和破壞。
包裝過(guò)度,造成并無(wú)實(shí)際用途的包裝物最終被扔進(jìn)垃圾箱,成了與日俱增的生活垃圾,處理困難又浪費(fèi)資源。目前對(duì)生活垃圾最有效的處理法是做到減量化、資源化、循環(huán)化。其中,減量化居于治理之首。只有在源頭上減少垃圾量,才能減輕后續(xù)治理的負(fù)擔(dān)。減量化無(wú)疑是反對(duì)過(guò)度包裝的重要一環(huán)。
包裝過(guò)度、包裝材料高檔化,不僅嚴(yán)重浪費(fèi)資源,污染環(huán)境,而且在某種程度上也是一種變相欺詐,誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此從源頭限制過(guò)度包裝和欺騙性包裝垃圾的泛濫,將包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)正確地引入法制軌道便成了當(dāng)務(wù)之急。
在國(guó)外許多國(guó)家,都制定有限制過(guò)度包裝、鼓勵(lì)發(fā)展綠色包裝的法律法規(guī)。比如最早推崇包裝材料回收的德國(guó)制定了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)法”,丹麥率先實(shí)行了“綠色稅”制度;很多國(guó)家要求制造商、進(jìn)口商與零售商擔(dān)負(fù)起將包裝材料回收利用與再制造的責(zé)任:過(guò)度包裝在韓國(guó)屬于違法行為,為了落實(shí)這個(gè)問(wèn)題,韓國(guó)政府對(duì)商品的包裝要進(jìn)行檢查,獎(jiǎng)勵(lì)精簡(jiǎn)包裝,過(guò)度包裝的商品要罰款,廠商如果不依照政府規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝,最高會(huì)被罰款300萬(wàn)韓元。
近年來(lái),隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)和可持續(xù)發(fā)展觀念的深化,過(guò)度包裝的危害已越來(lái)越被國(guó)人重視,政府也加大了這方面的立法工作。但到目前為止,我國(guó)對(duì)過(guò)度包裝限制還停留在定性分析上,導(dǎo)致執(zhí)行起來(lái)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的尺度和標(biāo)準(zhǔn)。我們現(xiàn)在所講的過(guò)度包裝,只是籠統(tǒng)地指在產(chǎn)品包裝的造型、結(jié)構(gòu)、裝潢的設(shè)計(jì)、工藝和生產(chǎn)過(guò)程中,不根據(jù)商品特性的要求,過(guò)分地、盲目地追求包裝造型與裝潢的高檔次,夸大包裝的各項(xiàng)功能,特別是促銷功能,從而導(dǎo)致包裝成本猛漲甚至成倍超過(guò)包裝內(nèi)容物的價(jià)值,造成包裝與內(nèi)容物在價(jià)值上的比例失調(diào),而沒(méi)有對(duì)過(guò)度包裝進(jìn)行定量分析,沒(méi)有制定嚴(yán)格的參數(shù)。因此,加強(qiáng)立法工作,可從以下幾個(gè)方面對(duì)過(guò)度包裝進(jìn)行定量:一是要制定合理化包裝的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確定各種指標(biāo),可以從結(jié)構(gòu)、材料、裝潢、功能、價(jià)值各方面進(jìn)行規(guī)定;二是制定界定過(guò)度包裝的標(biāo)準(zhǔn),也可以從結(jié)構(gòu)、材料、裝潢、功能、價(jià)值各方面進(jìn)行界定,任何一方面的超標(biāo),都將形成過(guò)度包裝;三是要制定對(duì)過(guò)分包裝的處罰標(biāo)準(zhǔn),限制過(guò)度包裝行為。
這方面,國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。比如日本制定了《包裝新指引》,規(guī)定:盡量縮小包裝容器的體積,容器內(nèi)的空位不應(yīng)超過(guò)容器體積的20%;包裝成本不應(yīng)超過(guò)產(chǎn)品出售價(jià)的15%。另外日本東京都規(guī)定了《商品禮盒包裝適當(dāng)化綱要》;澳大利亞政府規(guī)定,各種包裝的空位不得超過(guò)包裝體積的25%;美國(guó)、加拿大、德國(guó)、韓國(guó)、英國(guó)也都有類似的規(guī)定。
綠色包裝,也可稱之為環(huán)境之友包裝或生態(tài)包裝,指對(duì)生態(tài)環(huán)境不造成污染,對(duì)人類健康不造成危害,能循環(huán)和再生利用,可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝。綠色包裝以不污染環(huán)境、保護(hù)人類健康為前提,以充分利用再生資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境為發(fā)展方向。綠色包裝應(yīng)符合“4R+1D”準(zhǔn)則,即Reduce:減少包裝材料使用量,反對(duì)過(guò)分包裝;Reuse:可重復(fù)使用;Recycle:可回收再生;Recover:可利用包裝廢棄物獲取能源或燃料;Degradable:可降解腐化,有利于消除白色污染。由以上幾項(xiàng)準(zhǔn)則可見(jiàn),綠色包裝有利于節(jié)約資源和減少污染。
另外,還需推廣適度包裝概念。所謂適度包裝,既要防止“金玉其中,敗絮其外”的現(xiàn)象,更應(yīng)防止“金玉其外,敗絮其中”的行為。在商品的包裝設(shè)計(jì)中,適度不但要著眼于包裝材料與制品的整個(gè)壽命周期,還要包括包裝材料與制品的制造使用過(guò)程中和廢棄后對(duì)環(huán)境可能造成的危害,以及包裝廢棄物回收利用的難易程度等。實(shí)現(xiàn)包裝的適度化,就是在滿足對(duì)商品有效保護(hù)功能的前提下,力爭(zhēng)所用包裝材料盡可能的少,以保證包裝成本的經(jīng)濟(jì)性。從這一點(diǎn)講,任何形式的過(guò)度包裝和過(guò)弱包裝都是在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)力求避免的。
所謂“適度”,即應(yīng)是充分體現(xiàn)包裝的各項(xiàng)功能,采取對(duì)消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)的做法,保護(hù)產(chǎn)品不受損害,使消費(fèi)者能夠順利使用產(chǎn)品的原則,同時(shí)使企業(yè)與消費(fèi)者避免蒙受不必要的經(jīng)濟(jì)損失。所以,對(duì)于不同行業(yè)的產(chǎn)品,應(yīng)規(guī)定適當(dāng)?shù)陌b尺度。在保護(hù)產(chǎn)品、滿足自身包裝基本功能的同時(shí)又不浪費(fèi)資源,不造成環(huán)境的污染,一般的商品包裝應(yīng)占成本的10~15%。如果包裝費(fèi)用占到成本的30~50%,甚至更多,那么,消費(fèi)者應(yīng)自覺(jué)抵制該種商品;以免遭受不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
過(guò)度包裝的泛濫,與消費(fèi)者錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念有很大關(guān)系。在種類繁多的商品市揚(yáng)中,為了給企業(yè)自身一個(gè)公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì),包裝設(shè)計(jì)者和企業(yè)應(yīng)引導(dǎo)消費(fèi)者建立一個(gè)正確的、綠色包裝消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到過(guò)度包裝造成的種種危害,自覺(jué)拒絕和抵制過(guò)度包裝商品的消費(fèi),增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。正確的消費(fèi)觀念不僅是對(duì)我們賴以生存的環(huán)境負(fù)責(zé),更是對(duì)消費(fèi)者自己負(fù)責(zé),是每一個(gè)消費(fèi)者都應(yīng)該樹立的正確觀念。
所謂“綠色包裝消費(fèi)觀念”,其核心內(nèi)容就是消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí),要考慮商品包裝是否注重環(huán)保,是否節(jié)約資源,是否有利于回收與再利用。目前追求無(wú)公害、無(wú)污染、盡可能利用再生資源的綠色消費(fèi)方式,已經(jīng)成為國(guó)際新時(shí)尚。在發(fā)達(dá)國(guó)家,半數(shù)以上的消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí),詢問(wèn)和關(guān)心該商品是否是綠色商品,優(yōu)先選購(gòu)綠色商品。在我國(guó),綠色消費(fèi)的觀念也被越來(lái)越多的人所接受,但在產(chǎn)品包裝物的消費(fèi)上,也要遵循綠色消費(fèi)的觀念卻相當(dāng)?shù)?,從而不能有效抵制過(guò)度包裝。因此,要徹底解決過(guò)度包裝問(wèn)題,消費(fèi)者自身的問(wèn)題必須解決。另外,建立綠色包裝的消費(fèi)觀念也有利于企業(yè)在生產(chǎn)中降低生產(chǎn)成本,為市場(chǎng)建立一個(gè)良好的競(jìng)爭(zhēng)秩序。所以,要消除過(guò)度包裝就要從根本上幫助消費(fèi)者樹立正確的、成熟的、健康的消費(fèi)理念,創(chuàng)造一個(gè)過(guò)度包裝商品無(wú)市場(chǎng)的市場(chǎng)氛圍。
總之,包裝對(duì)商品的儲(chǔ)存和銷售是有重要作用的,但是,過(guò)度包裝卻造成了資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染,尤其在我國(guó)當(dāng)前的國(guó)情下更是要抵制過(guò)度包裝。因而,我們既不能回到無(wú)包裝的簡(jiǎn)陋時(shí)代,也不能為包裝而忽視環(huán)境。在商品包裝的設(shè)計(jì)過(guò)程中,要本著對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度,盡量減少不必要的包裝,以節(jié)約資源和減少污染。正確處理包裝與環(huán)境的關(guān)系,關(guān)乎國(guó)家建設(shè)和人民幸福。所以,我們應(yīng)把握好二者的關(guān)系,為人類創(chuàng)造更美好的生存空間。