海潮

翠藍潔白鈴鐺花，苞如僧帽倍高雅。

人參塊根更秀麗，愛情故事催淚下。

鈴鐺花

鈴鐺花，又名包袱花、救命菜、僧帽花、紅軍菜、六角荷、四葉菜、桔梗等。食用部位為幼苗、嫩葉和塊根，可涼拌、炒食、制干和腌漬，是朝鮮族的特色名菜。

鈴鐺花為桔?？贫嗄晟荼舅薷参?，分布全國大部分地區(qū)。干燥塊根為中藥材桔梗。味辛，性微溫，有袪痰止咳、利咽、宣肺、排膿等功效。

禁忌：有小毒，服用過量可能引起惡心、嘔吐。

鈴鐺花含苞時如僧帽，開放后花如鈴鐺，有紫藍、翠藍、凈白等多種顏色?；ㄗ藢庫o、高雅，花色嬌而不艷。給人以幽雅、淡泊、舒適的感覺。有“花中處士”的美譽。

鈴鐺花花語：永恒不變的愛（永恒的愛）。虛無飄渺的愛（無望的愛）。為什么同一種花會有兩種天地之差的花語，有一個催人淚下的故事：相傳秦朝初期，山溝溝南村有一個叫桔梗的美麗姑娘，和同村同名桔梗的小伙子相愛，兩人從小一起長大，青梅竹馬，就在他們成親當天，小伙子被抓去當兵打仗。桔梗姑娘的美貌被前來抓兵的軍爺看中，把她抓去關在軍營，百般調情，姑娘致死不從。這事感動了一位好心的士兵，在夜深人靜之際，偷偷地放她逃出軍營。人是逃出來了，但不能再回到自己的家中，她只好躲進深山竹林，靠山里的野鈴鐺花當糧食度日。十年過去了，被抓去打仗的桔梗毫無信息，村里經(jīng)常有人勸她改嫁，姑娘總是用一句話回復：“我要等桔?；貋?。”又過去了十年，被抓的桔梗還是沒有消息，她不久也病死在山中。

被抓去打仗的桔梗由于武藝高強，受到元帥的喜愛，決定把女兒許配給他，他的回答也是一句話：“我家里已有妻子?！苯?jīng)過幾十年的苦戰(zhàn)，秦國統(tǒng)一了中國，桔梗也回來準備與妻子安度晚年。到了家里才知道發(fā)生的變故，急忙跑去看妻子的墳墓，只見墳墓四周的山上開滿了紫、白兩色的鈴鐺花，引來眾多成雙成對的蝴蝶在花叢中飛舞，他就在妻子的墳墓旁邊蓋了一間茅屋，住在這里度過一生。后來，為了紀念這對“永恒不變的愛”演變成“虛無飄渺的愛”的夫妻，山溝溝地區(qū)的老百姓就把鈴鐺花改名桔?；āＤ壳?，“桔?！币呀?jīng)成為鈴鐺花的植物名稱。國慶60周年，天安門廣場曾舉行過一場慶祝晚會，歌舞《桔梗謠》受到廣大觀眾的喜愛。

由于鈴鐺花分布廣，優(yōu)雅秀麗，人見人愛，是歷代詩人最愛寫的題材。

王安石

病與衰期每強扶，雞壅桔梗亦時須。

空花根蒂難得摘，夢境煙塵費時除。

耆域藥裛真妄有，軒轅輕匱或元無。

北窗枕上春風暖，漫讀毗耶數(shù)卷書。

李清照

纖日黃昏柳岸邊，秋風畫扇淚無泫。

愁蝶明日鈴鐺花，形影漂泊寂云天。

蘇東坡

梨渦輕照伊人笑，映出花月鈴鐺調。

魂銷無言卻縹緲，春宵猶未覺浪潮。