■文/王 耘

葡萄酒抽查合格率97%

■文/王 耘

抽查范圍

近日，國家質(zhì)檢總局對(duì)葡萄酒進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、甘肅、寧夏、新疆等11個(gè)省、自治區(qū)、直轄市117家企業(yè)生產(chǎn)的120種葡萄酒產(chǎn)品。

抽查依據(jù)

本次抽查依據(jù)《葡萄酒》GB15037-2006、《發(fā)酵酒》GB2758-2005、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2007等國家標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，對(duì)葡萄酒產(chǎn)品的酒精度、干浸出物、總二氧化硫、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌、鉛、甲醇、防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜）、合成色素（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍(lán)）等19個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

抽查問題

抽查發(fā)現(xiàn)有4種產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、酒精度、山梨酸。

紅 榜

葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及企業(yè)名單

黑 榜

葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及企業(yè)名單