“你搶到鹽了么？”這句話成了3月中旬的一天，鄰居親朋之間的問候語。一時間鹽價高漲，大小超市商店，所有的食鹽貨架空空如也。排隊等候了良久的大爺大媽們甚至連醬油、老抽都不放過，最后連榨菜都被一搶而空。一個謠言風卷殘云，橫掃各大超市、便利店、副食品店，很多人的電話、QQ里頭問得最多的一句話是：買到鹽了嗎？這陣勢，讓人立馬想起數(shù)年前“非典”時期搶購板藍根和白醋的風波。
　　筆者由于忙著二次裝修，奔波于建材市場和家具城之間，聽到“搶鹽”的消息后才猛然想起，家里僅剩的半調(diào)料罐食鹽正暴露于漫天飛舞的木屑與灰塵中。沒法做飯，也就不在乎鹽荒，因為筆者相信，這股風會馬上刮過去。果不其然，一直由國家直接控制的食鹽，在第二天便源源不斷地出現(xiàn)在貨架上，悔壞了當時為搶鹽排隊若干小時的大爺大媽。這場突如其來的風暴，也如開始一樣迅速變得悄無聲息，只有靜靜躺在貨架上的食鹽，默默地告訴老百姓——一切都結束了，
　　日本地震、海嘯、核危機、海鹽污染、專家提醒食碘鹽提高抗輻射能力、擔心鹽價上漲，一系列看似無關，卻十分清晰的事件原因，一步步形成了一群雜亂無章的，甚至驚慌失措的，完全失去理性的荒誕鬧劇。
　　
　　“搶鹽”并非孤例
　　我們的父輩都還記得，物質(zhì)極度匱乏的時候，大家都去搶著挖草根、剝樹皮，以至于當時的農(nóng)村甚至沒有一塊地是綠的，沒有一棵被剝了皮的樹還能堅強地活著。改革開放30多年后，物質(zhì)極為豐富，生活水平也得到了大幅改善。但就在這個繁榮昌盛的現(xiàn)代社會，人們的行為卻與高度發(fā)達的物質(zhì)文明相差甚遠。
　　1988年，物價闖關失敗，那一年成為我國自1950年以來物價上漲幅度最大的一年，全年零售物價總指數(shù)比上年上升18.5%。于是，搶購風掀起，曾有人搶了足夠用一年的鹽和醬油，據(jù)說更有人曾搶購400斤。
　　2003年，“非典”時期，“不明真相”的群眾紛紛聽信謠言，于是就有了席卷大江南北、火得一塌糊涂的板藍根和白醋，就連白蘿卜都沒幸免，價格風生水起。
　　1988年大家搶鹽，就是怕工資急速縮水，對于漲價的恐懼使人們奮不顧身地投身到搶購行動中去。
　　2003年瘋搶板藍根、白醋與2011年的搶鹽，原因更為復雜：一方面是懼怕SARS或核輻射這種“我覺得這玩意肯定會要命”的陌生事物，另一方面是對外部信息的不信任——“你們專家講的我聽不懂也不愿意聽，萬事靠自己?！庇捎趽某霈F(xiàn)“蒜你狠”“姜你軍”“豆你玩”“蘋什么”等日常生活食品的漲價現(xiàn)象，寧可信其有，不可信其無。
　　一場史無前例的災難并沒有讓人看到一個驚慌失措的日本，而是我們自己先慌了手腳。且不說核危機還沒影響到中國，假如一旦影響到了，不一定會發(fā)生什么更可怕的事呢。
　　在“非典”時期頗受謠言所害的劉先生對那段日子的記憶依舊深刻——在2003年初，遠在廣州的朋友通過QQ告訴我，他們當?shù)赜幸环N傳染性極強的病，通過空氣就能傳播病菌，感染上幾乎無藥可治，只能預防。而預防的最佳物品除紅霉素外，就是預防流感的板藍根和可以凈化空氣的醋。很多人都在搶購，很多藥店和超市都被搶購一空。當時傳言要多恐怖就有多恐怖，這就是后來的“非典”。那會兒，北京還沒開始公布每天的疫情呢，不管怎樣，反應靈敏一些準沒錯。我特意請假急奔附近藥店和超市，板藍根和醋還真被搶購一空。于是，趕快到消息略顯遲鈍的偏遠城中村藥店和雜貨店去買，最后以原價幾倍的價格買到幾大包板藍根，以100元的價格買到一瓶原價只是3元的老陳醋，還像撿了大便宜似的慶幸和如釋重負。因為當時傳言一瓶醋的價格已被炒到300元，就這樣也未必能買到。我剛買完沒幾分鐘就斷貨了，那店東家還后悔犯傻賣便宜了。后來，得知這是商家利用“非典”故意制造恐慌，大發(fā)國難財。據(jù)說，一兩天時間便把庫存幾年的積壓貨高價傾銷一空了。在國家政令和物價部門的強力干預下，各大超市很快恢復正常價格供應，個別“頂風作案”的不良商家還被重罰。我搶購的幾大包上百小包的板藍根幾個月都沒“消化”完，最后不少都扔掉了。感覺自己很傻，被發(fā)國難財?shù)牟涣忌碳宜阌嬃恕?br/>　　謠言并不可怕，可怕的是市民盲目相信并大肆傳播謠言。在采訪中，就有人買不到鹽，甚至買起味精，他說原因就是其中也含鹽，圖個安心。這可謂盲從心理的典型例子。對此，在新浪微博上，有網(wǎng)友如是說：“作為中國人，我要說一句話：不要去搶鹽，那只會引起恐慌，只會哄抬物價，給市場和社會帶來混亂?！绷硪粋€網(wǎng)友說：“這純粹是市民自己嚇唬自己，人云亦云，盲目從眾，還沒搞清楚狀況就開始瞎起哄。人家日本人還沒如此哄搶食鹽呢。”而知名人士《華夏時報》總編輯水皮在搶購發(fā)生的當日，就在微博里面講述一個簡單的道理——你把鹽都搶回家里去了，別人吃什么你想過沒有？你如此不顧別人的死活，你的安全又何在？可憐之人必有可恨之處，魯迅先生上世紀30年代之所以棄醫(yī)從文，很大部分原因在于國民性的刺激。
　　連小區(qū)旁邊的小飯館老板都顯得比平時話多，一聊起鹽的事，沒完沒了。說自己托人找關系買了5袋鹽，還送了人家一條煙，在這一帶，已經(jīng)是特別的牛了，旁邊的老顧客都從他這兒借鹽。借鹽？老百姓到餐館借鹽，看似在這個社會上根本不可能發(fā)生的事，就這么真實地在你旁邊發(fā)生了。想必是大家都知道超市商店賣空了，飯店總有辦法搞到鹽，要不飯店根本開不下去，所以聰明人就開始打飯店的主意了?？蛇@些聰明人顯然也沒高興幾天，第二天鹽便照常供應，搶鹽這場鬧劇也終結了。
　　
　　理性“從眾”，跟風“搶購”
　　網(wǎng)友的智慧是無窮的，民間臥虎藏龍，大家紛紛通過編段子等方式來調(diào)侃搶鹽行為：
　　“本飯店特別推出‘齁死你’超值碘鹽防輻射鹵肉飯?zhí)撞停恍?8元，送一瓶碘酒?！?br/>　　“某超市咸魚攤位邊上出現(xiàn)了4位保安，以防止隨意舔魚的行為，保安氣憤地說，昨天好好的4條大咸魚硬是被舔成了淡水魚！”
　　“世上最痛苦的是什么？輻射來了，鹽沒了；世上最最痛苦的是什么？輻射來了，鹽不好使；世上最最最痛苦的是什么？輻射沒來，鹽買太多了；世上最最最最痛苦的是什么？人齁死了，鹽沒用完?！?br/>　　在眾多調(diào)侃段子的背后，是網(wǎng)友對“搶鹽”這一不理性行為的嘲諷和反對。
　　在參與搶購的大軍中，時常也會冒出一兩個清醒的，明白其中利害關系的人，但依然積極地加入搶購大軍，王阿姨就是其中之一。作為教社會科學的大學教授，王阿姨是鄰居中為數(shù)不多的資深學究之一。拿著排隊買鹽大軍自發(fā)制作的第120張小紙片，也是最后一張排號卡，苦苦地在隊尾排了5個多小時，終于如愿買到了一袋鹽。
　　王阿姨事后對筆者說：“這事吧，不是你一個人不去，大家就都不去的。你去了，未見得買得著，但你不去，一定就買不著。咱這超市只進了3箱，一箱40袋，到我這兒最后一袋，一人只能買一袋。
　　“我是研究社會科學的，但我也去買鹽，為什么？我可不是做學問研究，因為我自己也得吃鹽，理由很簡單——我家真的沒鹽了。我不怕鹽漲價，因為我認為鹽不會漲價，鹽一直是由國家控制的。蔬菜國家沒有儲備，也沒法進行控制，所以才會有人進行囤積炒作。但鹽由國家掌控，不可能人為炒作。不過我是剛性需求，正好趕上沒鹽了。
　　“我們花很多年去研究中國人的心理，說白了其實很簡單——大家都聽過一個笑話，就是第一個人流鼻血，抬著頭想控制鼻血的溢出。第二個人看到了，就疑惑他在仰頭看什么，也仰起頭來順著第一個人的方向看。第三個人看到了，也模仿他們的動作……很快就聚集了越來越多的人，一起看著天上。最后，終于有個人熬不住了，問了聲：你們都在看什么？一群人恍然若悟，對啊，我們在看什么？什么也沒有嘛！以此類推，終于找到了第一個人，而第一個人說，他不過是流鼻血而已?？梢姡蠖鄶?shù)人根本不知道為了什么，有些根本就是來湊熱鬧的。
　　
　　“其實里面有不少人是怕鹽漲價，跟姜、蒜一樣。雖說提倡低鹽低油，一個月吃不了多少鹽，但沒了鹽終究還是有很多人覺得可怕。正是這種恐慌性購買心理，進一步讓商場超市貨架空空如也。后來的人發(fā)現(xiàn)被搶空了，才發(fā)現(xiàn)確實是真事，便想方設法去排隊、去托關系找人，給小市場小商店哄抬物價制造了機會。我聽說旁邊市場的一袋鹽已經(jīng)漲到30塊了，還是一堆人搶著買。這群人啊，也真不知道為啥。明顯已經(jīng)高得離譜了，還是去買，那就不是恐慌了，是被脅迫，被市場強迫。如果市場上只有這么一家賣鹽，形成了區(qū)域壟斷，在這種以后的鹽都有可能被污染的謠言下，那價格豈不是他說了算？”
　　
　　揭開迷霧，
　　探究搶購風潮的深層原因
　　這里首先祝賀，中國2011年第一條民生類熱詞“鹽王爺”誕生，大家鼓掌。然而熱詞誕生的背后，許多問題咱們必須深思！
　　“謠‘鹽’止于智者”，弱者抗風險能力本來就低，在大災面前缺乏安全感以至病急亂投醫(yī)，這可以理解。
　　然而，也不能責怪同胞們過于惜命，無論哪國國民，也無論高低貴賤，生命原來平等。但為了自己活命而瘋搶賴以生存的物資，哪怕愿意給出數(shù)倍的高價，也是自私的表現(xiàn)。那些為了搶購一袋食鹽而不擇手段的人，一旦真遇上巨災，很難指望他們會把緊缺食物分給老弱病殘，更不要說把生的希望留給別人。
　　其實許多參與搶鹽的人，其本身未必真的在意什么“核污染”，更談不上真正了解什么是“核污染”。他們之所以參與“瘋狂搶鹽”的行動，主要是因為周邊的親朋好友及左右鄰居們都在搶。在這樣的情況下，不少一貫喜歡人云亦云的人馬上就跟起風來，不管三七二十一先搶到手再說。按國人的慣常思維：既然大家都在搶，且寧愿出高價都要搶到手，那肯定是好東西。既然這樣，自己就不能落后了，不搶就等于吃虧?。∮谑?，趕緊加入搶鹽行列，完全不管這種“搶”究竟是否必要?！霸绞窍∪钡臇|西就越要搶到手?！逼鋵嵾@也是人性的弱點之一。而另外一種人明明知道真相，但生怕下手晚了，導致食鹽被“不明真相”的老百姓搶光，出現(xiàn)無鹽下鍋的局面，只好被迫加入搶鹽大軍里。
　　哄搶引發(fā)局部輕度混亂，如果搶購食鹽只是少數(shù)人的行為失當?shù)挂擦T了，但是，很多人并不是聽信傳言才去買鹽，而是因擔憂斷貨才加入搶鹽人潮。好的轉(zhuǎn)機是，相關部門開始啟動應急程序，加大食鹽供應量以平復驟然升高的需求，社會輿論也開始傳播正確的信息，積極作為消解了搶購的不理智。
　　由于全球化、人口流動增加、傳播技術發(fā)展等因素，世界進入了所謂“風險社會”時期，突發(fā)性公共危機事件出現(xiàn)的頻率增大。一旦人們新獲取的信息（例如這次的日本核輻射）與原有的經(jīng)驗（例如2003年“非典”疫情下的搶購等）相聯(lián)系，進而作出判斷和采取行動，就會發(fā)生流言四起和隨后的搶購或拒購。這是由于眼下的事情與人們的記憶相關聯(lián)——過去的流言可能消失或被否定，但對它的“印象”會殘留為記憶的一部分，一旦相似主題再次呈現(xiàn)，被激活的這部分記憶就會和新信息一起成為判斷新情況的“依據(jù)”。某些流言及其效應就這樣不斷變異重現(xiàn)。
　　就應對災害及其影響而言，政府有政府的職守，大眾有大眾的責任。搶鹽風潮既暴露出國民在科學常識方面的匱乏，更映照出公民責任的羸弱。
　　眾所周知，食鹽是民眾生活的必需品，關系到每個人的日常生活。因此，一些資本在這一領域的故意炒作，投機獲利，其危害是相當大的。它不僅僅影響到民眾的日常生活，而且可能極大地損害社會穩(wěn)定，危及國家安全。
　　慶幸的是，相關部門的反應迅速，立即采取應對措施，使得這場搶鹽風波迅速平息。隨著搶鹽事態(tài)嚴重，國家發(fā)改委等部門于3月17日下午發(fā)出緊急通知，要求各地“立即開展市場檢查，堅決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價格、擾亂市場等不法行為”。18日晚，各地的搶鹽風波逐漸趨于平靜。
　　“謠鹽”及時制止，來自全社會的共同努力?！皳岥}”發(fā)生的當天，政府部門第一時間采取措施，穩(wěn)定市場、增加供應、平抑價格、加強監(jiān)管；接著，媒體及時采取比較冷靜、客觀的報道與引導；同時，在互聯(lián)網(wǎng)、微博上，通過一些科普民間團體，理性的聲音廣泛傳播，全面壓過制造“謠鹽”的網(wǎng)絡水軍。這些都是促使食鹽問題“透明化”的得力手段。當市場上食鹽貨架不再空蕩蕩，當多數(shù)人明白鹽與輻射問題的真相后，“鹽荒”的謊言不攻自破。
　　末了，筆者愿為各位奉上一首《無鹽的結局》，與經(jīng)歷了搶鹽風暴的同仁們共勉，無論你搶與不搶，都不妨輕松地笑笑。
　　曾經(jīng)是對你說過這是個無鹽的結局，隨著那歲月淡淡而去；
　　我曾經(jīng)說過如果有一天我將吃不到你，我就無法流下淚滴；
　　但我要如何如何能停止不吃你，我怎么能夠怎么能夠埋藏搶購回憶？
　　啊，讓我再看看你，讓我再說愛你，不要從超市離去；
　　搶購時候說搶購，請不要說難忘記，就讓那搶購淡淡地隨風去。
　　也許你會漲價，也許會更無鹽，也許已沒有也許……
　　編輯/麻 雯mawen214@163.com