摘 要： 語言是文化的載體。英語作為一種語言，反映其民族的社會風(fēng)俗和文化。英語教學(xué)中注重英美文化知識的導(dǎo)入，能加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的理解和掌握，增強學(xué)生的語言應(yīng)用和跨文化交際能力，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。
　　關(guān)鍵詞： 中學(xué)英語教學(xué) 英美文化知識 導(dǎo)入
　　
　　語言是文化的載體。據(jù)報載，互聯(lián)網(wǎng)中85%以上的信息，是用英語發(fā)布的，作為一門國際通用的語言，在信息時代的作用日益重要。然而，我國中學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀及學(xué)生的交際能力不盡如人意，總的說來，就是費力多、收效少，因此了解英語國家的文化背景，培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)語言的文化意識，提高學(xué)生的跨文化交際能力，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣，顯得尤為重要。本文就是對外語教學(xué)中英美文化知識的導(dǎo)入內(nèi)容及其重要性作進一步的探討和論述。
　　一、外語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容
　　一種語言包含的文化背景知識相當(dāng)廣泛，它涉及人類生活的各個方面，根據(jù)中學(xué)英語的教學(xué)要求、教學(xué)時數(shù)等實際情況，我認(rèn)為中學(xué)英語教學(xué)中應(yīng)導(dǎo)入以下文化內(nèi)容。
　?。ㄒ唬┱Z義文化
　　不同的文化賦予詞匯、語句不同的聯(lián)想意義。在跨文化交際中，不了解語言所承載的文化內(nèi)涵，就無法成功地進行交際。因此，教師在外語教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)介紹與以下與語義相關(guān)的文化內(nèi)容：（1）表示英語中特有的事物與概念的詞，如Christmas，Thanksgiving，cowboy，hippie，American Drema等。（2）指稱意義或語面意義與漢語相同但文化內(nèi)涵不同于漢語的詞匯，如英語中的dragon與漢語中的“龍”，“drgon”在西方文化中是邪惡的象征，而在中國古代傳說中，龍是興云降雨的神異動物，并作為皇帝的象征。又如，在漢語中使用“老”字是對年長者的尊重，如“老爺爺”、“王老先生”，而在英語中的“old”卻表示不中用了、是別人的負(fù)擔(dān)，需要別人照顧的意思。再如peacock與“孔雀”，individualism與“個人主義”，west wind與“西風(fēng)”等。（3）體現(xiàn)一定文化內(nèi)容的定型的習(xí)慣用語。有些英語詞匯或句子，對英語學(xué)習(xí)者來說，語面意思能懂，但對其表達(dá)的深層含義卻往往不了解，如“That must be his swan song.”中的“swan song”不是漢語中的“天鵝之聲”，而是“辭世之作”等。
　　教師通過對上述文化語義的導(dǎo)入，既能挖掘出詞語句子的深層文化內(nèi)涵，提高學(xué)生的社會文化能力，又能解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的問題。
　?。ǘ┱Z用文化
　　由于文化背景的不同，中西方在價值觀念、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)和社交禮儀等方面都存在差異，這些差異勢必會影響語言的運用，形成不同文化規(guī)約和說話規(guī)約。因此，教師在外語教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)介紹以下與語用相關(guān)的文化內(nèi)容。
　　1.稱呼與稱謂。西方人強調(diào)要尊重個性和個性的平等，表現(xiàn)出平等的文化取向。這種文化價值反映在稱呼上就是不分尊卑、長幼都可以直呼其名以表親切。而中國人認(rèn)為尊老愛幼天經(jīng)地義，稱呼應(yīng)禮貌，按上下、貴賤、長幼有別的傳統(tǒng)體現(xiàn)人際交往的社會關(guān)系。在中國，下屬對上司、小輩對長輩直呼其名，是不可想象的，被視為不孝、無禮、大不敬。另外，漢語里對有職務(wù)的人，不論大小，通常用姓加其職務(wù)來稱呼，如某科長、某市長等，以示尊敬，而英語除總統(tǒng)（president）、教授（professor）等為數(shù)不多的頭銜可以用于稱呼外，絕大多數(shù)職務(wù)不能用于稱呼。
　　2.打招呼與問候。中國人日常打招呼或問候常用“你吃飯了嗎”（Have you had your supper?），“你上哪兒去？”（where are you going?）。如果用這兩句話來跟英美人士打招呼，他們的反應(yīng)很可能是“It’s none of your business!”（你管得著嗎？）。因為英語國家的人通常以天氣、健康狀況、交通、體育及興趣愛好等為打招呼或問候的話題。而中國人不理解，常常會造成誤解。比如，一個來自英國的外教在路上碰見他的一位中國學(xué)生手里拿著一把太陽傘，于是他說：“It is very hot today，isn’t it?”當(dāng)時這個中國學(xué)生正撐著一把太陽傘，聽了外教的話，學(xué)生誤以為外教看到她的太陽傘并想借過去使用，因此他立即把手中的太陽傘遞向外教，外教覺得很尷尬。
　　3.恭維與贊揚。在英美文化中，恭維與贊揚他人的外貌或所屬物是非常普遍的現(xiàn)象。女性換了新裝、變了發(fā)型等都會收到即時的恭維與贊揚。一位男職員可能對其女上司說“You look so pretty while smiling.You should do it more often.”在同一餐廳就餐的一位男顧客可能會對一位陌生的女顧客說：“I have been watching you all through lunch.You have a beautiful smile.It lights up the whole room.”上述恭維與贊揚的話語若發(fā)生在中國，則可能被視為犯了禁忌，是無禮的表現(xiàn)，至少不屬于正常的社會期望行為。
　　英美人士慣用“Thank you”作為得體的對恭維語和贊揚的應(yīng)答方式。而“貶己尊人”在漢語文化中是一種謙虛的美德。在接受贊揚、恭維時，中國人一般用“哪里，哪里”、“您過獎了”、“差遠(yuǎn)了”、“不好”等說法來拒絕或貶低恭維與贊揚的語義內(nèi)容。例如：一位外國旅游者對導(dǎo)游小姐說：“Your English is quite fluent.（你英語說得很流利。）”這位導(dǎo)游小姐謙虛地回答：“My English is poor.”英美人會誤解為對方對自己的判斷能力表示懷疑。比如，在一次舞會上，一位美國人對一位中國女士說：“You look beautiful today.”這位中國女士說：“Where，where.”幸虧這位美國人懂一點漢語習(xí)慣，非常巧妙地說了一句：“Every where.”因此，研究語用失誤對于跨文化交際，對于外語教學(xué)都有實際意義。
　　4.致謝與道歉。在致謝方面，英美人士使用“謝謝”要比中國人普遍得多，在親朋好友、家庭成員之間也常說“Thank you”，而在中國，親朋好友、家庭成員之間很少聽“謝”字。英美人士在受到贊揚、邀請時，會表示謝意，而中國人往往使用否認(rèn)或推讓的方式。另外，在英美文化中，道歉的使用頻率和范圍都高于漢語文化。這是由于對西方文化來說社會結(jié)構(gòu)是平等取向。由于個人自主至高無上，即使上級對下級，只要冒犯了對方，就等于侵犯了別人的個人自主或個人利益，就應(yīng)該道歉，否則就會被視為違反了社會的禮貌規(guī)范。但在漢語文化中道歉頻率低、范圍小的原因跟中國社會結(jié)構(gòu)中的“上尊下卑”的人際關(guān)系有關(guān)。對中國人來說，上級或長輩冒犯了下級或晚輩無需道歉，這是“權(quán)威與地位”的標(biāo)志，是“權(quán)勢關(guān)系”的具體表現(xiàn)。
　　5.客套語。英語中有些常用客套語常令中國學(xué)生感到費解。如：“I’m not sure if I’d like to do it.”從表面看來是對此事的確定，實際上是拒絕對方要求的委婉語?！癐 think we could do all with a good night’s sleep.”其實是“I want to sleep.”?？吞渍Z也是民族文化的一個重要組成部分，比如中國商人說“歡迎光臨”，使用如此華麗的辭藻，實際是想讓顧客多買東西而已。又如按照中國文化，分手不說“祝你平安”，而說“慢走”，這其實是“Take care.”或“Mind your step.”之類關(guān)照的話。
　　
　　另外，還有“體語態(tài)”、“禁語態(tài)”等語用文化的導(dǎo)入。在外語教學(xué)中結(jié)合適當(dāng)?shù)奈幕瘍?nèi)容的導(dǎo)入，教師完全可以做到既傳授語言知識，又培養(yǎng)學(xué)生的文化意識和交際能力。
　　二、英語教學(xué)中文化教育的重要性
　?。ㄒ唬┏浞终{(diào)動學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣
　　傳統(tǒng)的英語教學(xué)缺乏必要的語言環(huán)境，學(xué)生對英語知識的掌握主要來自課堂，而課堂教學(xué)基本上是采用“教師為中心”的教學(xué)模式。學(xué)生主要是被動地接受語言知識，缺少必要的獨立思考能力和理解能力，更談不上交際能力的培養(yǎng)了。在教學(xué)時如果能結(jié)合文化背景知識讓學(xué)生來理解課文，或?qū)⑽闹械耐鈬幕c中國文化進行比較，必將會改變課堂氣氛，提高學(xué)生的興趣，擴大學(xué)生的知識面，充實學(xué)生的文化基礎(chǔ)知識。這就要求教師能從各種渠道搜集真實有效的教學(xué)資料以補充和豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生從不同渠道，以不同方式接觸和學(xué)習(xí)英語，從而激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣，提高英語素養(yǎng)。
　?。ǘ┯兄谔岣邔W(xué)生的閱讀能力
　　在教學(xué)中，我經(jīng)常看到這樣的情形：學(xué)生在閱讀的時候，對一篇生詞較多、句子較長、語法知識較難的文章，能立即理解其內(nèi)容，并能較正確地完成其有關(guān)的練習(xí)，而在閱讀一篇生詞不多、句子不難、語法結(jié)構(gòu)較簡單的文章時卻茫然不知所云。仔細(xì)思考其原因，其中之一就是：前者的題材很可能是學(xué)生熟悉或感興趣的，因此他不難理解，而后者的題材是學(xué)生較生疏的，加上又缺少必要的相關(guān)的文化背景知識，理解起來當(dāng)然有一定的困難。同時，英語語言中屢見不鮮的文化習(xí)語、諺語、文化典故，從字面上看似簡單，大家都能認(rèn)識，但事實上，由于所涉及的面很廣，從政治、經(jīng)濟、歷史、地理到宗教信仰、生活習(xí)慣、衣食住行等，這也是造成學(xué)生理解障礙的一個方面。如果缺乏這方面的知識，就無法明白諸如“have nine lives like a cat”（富有生命力的）、“meet one’s Waterloo”（一敗涂地）、“rain cats and dogs”（傾盆大雨）等常用典故的確切含義。只有掌握了必要的文化知識，才能避免閱讀時的望文生義，提高學(xué)生的閱讀能力。
　?。ㄈ┯兄趯W(xué)生實現(xiàn)跨文化交流
　　所謂跨文化交際，是指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。文化上的差異會讓不同文化之間的人在交流時產(chǎn)生一定的困難，使人煩惱與苦悶。阻礙學(xué)生交流的主要原因有二：一是英語功底不扎實；二是不熟悉交流對方的文化習(xí)慣和興趣愛好而找不出共同話題，或害怕因為文化差異導(dǎo)致說出來的話不小心冒犯了對方。因此，只有適當(dāng)了解目的語國家的文化風(fēng)俗習(xí)慣，了解跨文化交際的本質(zhì)，才能避免交際中產(chǎn)生的障礙、沖突。
　　三、結(jié)語
　　綜上所述，語言與文化密不可分的。因此，在英語教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)完善地了解文化背景知識，唯有這樣，我們才能達(dá)到外語教學(xué)的最高目標(biāo)：培養(yǎng)和提高外語學(xué)習(xí)者的外語素養(yǎng)和跨文化交際能力。
　　
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