黃連是以苦著稱于世的中藥之一，早有“良藥苦口利于病”的名言。
　　
　　黃連名字的由來
　　從前，在四川省石柱縣的黃水山上，有位姓陶的名醫(yī)，他家有個園子，專種藥草，并用園中藥材給人治病，因醫(yī)術(shù)高明，遠(yuǎn)近都有人請他看病，他出診后就叫姓黃的園丁來經(jīng)營園子。
　　陶家有個女兒名叫青妹。青妹長得漂亮，人又聰明、活潑，老倆口視如掌上明珠。青妹也喜歡栽花種藥，每日起來便到園子里看花看藥。
　　正月的清晨，寒霜未化，冷氣襲人。青妹到園里見花未開，就開了后門，沿著小路往山上走，忽然，她看到路邊有一朵油綠色的小花開放了。越看越喜歡，就把它連根挖起，捧回來種在園里，老黃看到這株在大冷天就開花的野草，也很喜歡，天天澆水，月月上肥，這草越長越茂盛，后來結(jié)了籽。老黃就把籽灑在園子里。第二年，園里綠色的小花開得更多了。
　　數(shù)日后，青妹卻得了一種怪病，滿身燥熱，又吐又拉，只三天就瘦得皮包骨頭。其父外出未回，其母只能另請名醫(yī)前來診治，但連服三天藥均未見效，肚子越拉越厲害，還拉起血來。母親愁眉不展，園丁老黃也很著急。忽然，他想到這綠色小花，上月自己嗓子疼，偶然摘下一片葉子，嚼了一下，雖然苦得要命，但過了片刻，嗓子疼居然就減輕了，接著又嚼了兩片葉子，當(dāng)天就不疼了。青妹這個病何不用這綠色的小花試一試呢？他就連根和葉拔了一株，洗凈后煎成一碗汁，端給青妹喝了。誰知早上喝的，下午病就好多了，再喝了兩次，病居然全好了。這時，陶醫(yī)生回來了，問了經(jīng)過，連聲感謝。并說：“青妹害的是腸胃熱重，一定要清熱解毒的藥才能治得好。這開綠花的小草，看來對清熱解毒有特效呀！”這位園丁姓黃名連，為了紀(jì)念他，這藥材就取名為“黃連”了。
　　
　　黃連抑菌作用強
　　黃連是毛茛科多年生草本植物，藥用其根。在我國藥用歷史悠久，早在漢朝的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，黃連就被列為上品。明清時，黃連被指定為貢品。四川產(chǎn)區(qū)每年都要進(jìn)貢給宮廷。清代，黃連曾“運售出洋，歲值數(shù)萬”，遠(yuǎn)去日本、朝鮮等國。黃連以條肥壯、連珠形、質(zhì)堅實、斷面黃色、無殘莖及須根者為佳。
　　黃連主產(chǎn)于四川洪雅、石柱、雅安、峨眉以及湖北等地，并32e78c87f684a52c59b43acc409387398e83dc5f602fc7fa425b0e05b3ba7e1e有川連、雅連、雞爪連等別名。中醫(yī)認(rèn)為它性味苦寒，無毒，具有瀉火解毒、清熱燥濕、清心除煩、止吐殺蟲的功效，廣泛用于高熱、時行熱毒、口瘡、癰疽、燒燙傷等各種濕熱癥、熱癥、寒熱錯雜的癥候和各種血癥。
　　歷代的醫(yī)藥家都對黃連有很高的評價。如明代的《本草經(jīng)疏》上說：“黃連為病酒之仙藥，滯下之神草。久經(jīng)所至，各有殊功?！秉S連可以說是良好的苦味健胃藥和治療痢疾的特效藥。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實，黃連內(nèi)含有小檗堿（也稱黃連素）、甲基黃連堿、藥根堿、棕櫚堿等多種生物堿，其中小檗堿是主要成分。它是一種天然的廣譜抗菌素。黃連對許多細(xì)菌，如綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等近17種細(xì)菌的活力，均有較強的抑制作用。對10余種常見的致病性真菌及有關(guān)病毒、原蟲等都有顯著的抑制作用。
　　在唐代《千金要方》、《外臺秘要》兩書中，有黃連的方劑多達(dá)260余種。有的方劑至今仍為中、日、朝及東南亞各國的中醫(yī)師所喜用。黃連通過用酒炮制后，能引藥上行，清頭目之火；用生姜汁制，可清胃熱、止嘔；用豬膽汁制，則能瀉肝膽實火。頗有講究。除配方外，它還制成丸、散、膏、片、丹、針劑、膠囊等劑型。黃連在臨床應(yīng)用尚有不少單驗方，現(xiàn)介紹幾則如下（請在醫(yī)生指導(dǎo)下使用）：
　　1.治細(xì)菌性痢疾：黃連研粉每次口服0.4~1克，每日3次(可裝入膠囊口服)，頗有良效。
　　2.治療腹瀉、胃腸炎、肺炎、咽喉炎等：黃連烘干研末裝入膠囊，每日3~6克，分3次服。
　　3.治療濕癥、火燙傷：黃連研細(xì)末以1：3的比例調(diào)入芝麻油內(nèi)外搽，每日3次。
　　4.治療癰疽腫毒，不論潰破與否均有效：用黃連、檳榔各15克研細(xì)末以雞蛋