早在上古時(shí)代，我們的祖先便有了企求長壽的意念?！对娊?jīng)》里有三十處用到“壽”字，而“萬壽無疆”一語，則出現(xiàn)過六次。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，人文思潮興起，中華養(yǎng)生學(xué)萌芽，先秦諸子著作中，幾乎家家都有關(guān)于健身長壽的探討。后經(jīng)華佗、董仲舒、嵇康、孫思邈、葛洪、陶弘景等人闡揚(yáng)，特別是道家、儒家和醫(yī)家文化相繼參預(yù)，中華養(yǎng)生學(xué)終于形成了一套完整的體系。
　　
　　秦始皇求長生不老藥
　　
　　公元前210年，徐福奉秦始皇之命，率“童男童女三千人”和“百工”，攜帶“五谷子種”，乘船泛海東渡尋找長生不老之藥。
　　傳說東海之中有三座仙山，即蓬萊、方丈、瀛洲。仙山上住著仙人。如果吃了他們煉制的仙藥，人就能夠長生不老。秦始皇當(dāng)上皇帝之后，非?？謶钟谐蝗兆约簳?huì)死掉。他召集了許多術(shù)士為他煉制長生不老的丹丸。一個(gè)齊國來的術(shù)士徐福為秦始皇講述了仙山的傳說。秦始皇大喜，命工匠造了一艘大船，滿載各種谷物種子，讓徐福乘船出海尋訪仙藥。當(dāng)然，徐福這一去就再也沒有回來。秦始皇不久之后也暴病而亡。世上當(dāng)然不會(huì)有仙山，也不會(huì)有長生不老藥，但是上至皇帝下至平民百姓，人人都渴求長生不死的心情是一樣的。
　　
　　東晉葛洪煉丹
　　
　　歷史上還有一位著名的醫(yī)學(xué)家、道家葛洪，他生活在東晉時(shí)代。那時(shí)正是煉丹風(fēng)氣盛行的時(shí)期，一些士大夫幻想通過煉丹、服丹以延年。葛洪研究煉丹術(shù)基本上是從方士求仙的思想出發(fā)的，不是為了煉制化學(xué)藥品，但是他繼承了前人和當(dāng)代的煉丹經(jīng)驗(yàn)，寫成系統(tǒng)的煉丹著作《抱樸子·內(nèi)篇》，共20卷，其中包括金丹、仙藥、黃白等部分。“金丹篇”是以討論無機(jī)物質(zhì)煉出的所謂“仙丹”為主；“仙藥篇”則以討論“五芝”而延年益壽為主；“黃白篇”是以討論所謂煉制黃金和白銀為主。從書中我們可以看到，葛洪做了許多的制藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如：“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”，可見硫化汞制水銀在公元2世紀(jì)就有了詳細(xì)的記錄。因而葛洪丹是把煉丹的理論系統(tǒng)化、方法具體化了，一方面擴(kuò)大了藥物的應(yīng)用范圍，另一方面也促進(jìn)了制藥化學(xué)的發(fā)展。
　　煉丹術(shù)雖然是為士大夫階級(jí)服務(wù)的，但他們永遠(yuǎn)不可能達(dá)到不死成仙的目的，甚至因服食丹藥而身亡。
　　唐武宗是唐代最迷戀丹藥的皇帝，他從30歲起便召集全國著名方士按照葛洪所著《抱樸子內(nèi)篇》、孫思邈《千金要方》二書介紹的煉制丹藥的方法煉制仙丹。唐武宗對(duì)服用丹藥能使自己長生不老深信不疑，從此按方服用丹藥。因丹藥毒性太大，唐武宗毒熱難忍，脾氣變得喜怒無常，30多歲便中毒身亡。
　　唐朝晚年，有“小太宗”之稱的唐宣宗皇帝即位后，立即杖殺和流放了為唐武宗煉丹的道士趙歸真、軒轅集，并告知文武百官，自己決不服用丹藥。晚年的唐宣宗最終食言，也鬼使神差，開始服用仙丹。唐宣宗服用丹藥出現(xiàn)的中毒癥狀與他先王唐武宗一模一樣，燥熱不安，寒冬不敢穿衣服。由于中毒太深，背上還長出了大大小小上百個(gè)膿瘡，臨死前慘狀十分恐怖，被后人著書所描述，告誡人們千萬不可服用“長生不老”的仙丹。
　　不過，煉丹過程中實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的發(fā)明，無機(jī)藥物的制備和應(yīng)用，卻成了化學(xué)發(fā)展的先鋒。人們已知用所煉的太物藥來治外科病，如治癬疥的輕粉、拔毒封口的紅升丹、治瘡疽的白降丹等，也都為現(xiàn)代中醫(yī)外科所常用。
　　
　　乾隆皇帝壽最長
　　
　　無論在皇宮還是在民間，渴求長壽是人們的終極目標(biāo)。清代乾隆皇帝可稱為注重養(yǎng)生的典范。他是清朝第6代君主，在位60年，活了89歲，是歷代皇帝中壽命最長者。他經(jīng)歷了康熙、雍正、乾隆、嘉慶4朝，享受了七代同堂的天倫之樂。他有一套獨(dú)到的養(yǎng)生秘訣。即 “吐納肺腑，活動(dòng)筋骨，十常四勿，適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。”其中“十?！奔待X常叩，津常咽，耳常撣，鼻常揉，睛常轉(zhuǎn)，面常搓，足常摩，腹常運(yùn)，肢常伸，肛常提?！八奈稹本褪鞘澄鹧裕P勿語，飲勿醉，色勿迷。這“十常四勿”完全符合保健養(yǎng)身的道理。別的不說，單言酒色二字。乾隆尊為天子，富有天下，美酒盈倉，佳麗滿宮。在此環(huán)境中，居然能做到不戀酒、不迷色，實(shí)屬難能可貴。
　　乾隆愛運(yùn)動(dòng)，善郊游，“乾隆皇帝下江南”的故事，幾乎是家喻戶曉。他自幼還學(xué)習(xí)了一套騎射的本領(lǐng)，曾在避暑山莊幾次皇家射箭比賽中大顯身手。當(dāng)上皇帝后，更以騎射為樂。直到他80歲高齡時(shí)還去行圍狩借。騎馬射箭，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)活動(dòng)量很大，可以說是協(xié)調(diào)全身各個(gè)部位的健身運(yùn)動(dòng)，除些之外，運(yùn)動(dòng)本身要到郊外，自然的環(huán)境、柔和的陽光、新鮮的空氣都給身心帶來不同尋常的愉悅。
　　乾隆還愛好讀書，擅長書畫，兼長詩文，喜好古玩。據(jù)說他一生作文1300多篇，寫詩4萬余首。乾隆一生喜愛書法，造詣精深，其字圓潤遒麗，很有功底。每到一處，必要御筆垂青。這些愛好對(duì)乾隆健腦、強(qiáng)身、養(yǎng)性，是大有裨益的。
　　乾隆的起居飲食很有規(guī)律。他大約6時(shí)起床，洗漱后用早膳。上午處理政務(wù)，和大臣們議事，午后游覽休息。晚飯后看書習(xí)字，作文賦詩，然后就寢。他的膳食以新鮮蔬菜為主，少吃肉類，并且從不過飽。乾隆從不抽煙，但喜飲茶。他對(duì)飲用水十分講究，以西山泉水作為御用水。乾隆也注意進(jìn)補(bǔ)，但適時(shí)適當(dāng)，而不亂補(bǔ)。所用“松齡酒”、“龜齡集”之類，主要由補(bǔ)脾腎、益氣血為主的中草藥制成。這也是符合醫(yī)學(xué)道理的。補(bǔ)腎可以滋先天，補(bǔ)脾可以壯后天，腎氣強(qiáng)盛，脾胃健運(yùn)，氣血充盈，身體自然強(qiáng)壯。
　　在乾隆帝晚年時(shí)，因年老而氣血俱虧，納谷亦少，鍛煉更難，據(jù)清宮醫(yī)案中記載，只時(shí)惟求助于人參、“八珍羔”，以延其壽。人參具補(bǔ)元?dú)?，健脾生津，寧神益智之效，并能增?qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的防御能力。因此，臨床常用于急救和治療心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等疾病。 “八珍羔”的組成為：黨參二兩，茯苓二兩，白術(shù)一兩，薏米三兩，芡實(shí)三兩，扁豆三兩，山藥三兩，蓮子肉三兩，白糖八兩，共為細(xì)末，同白米粉蒸糕?？蓪Ⅻh參換成人參，對(duì)老年人可加強(qiáng)補(bǔ)氣健脾的功效。
　　
　　一方水土養(yǎng)一方人
　　
　　在民間，更有“一方水土養(yǎng)一方人”的說法，廣西巴馬就是上天賜予人間的樂園。在世界公認(rèn)的五大長壽鄉(xiāng)中，唯一一個(gè)百歲老人呈逐年上升趨勢(shì)的長壽鄉(xiāng)就是巴馬，而被譽(yù)為“世界長壽圣殿”的巴馬縣甲篆鄉(xiāng)平安村巴盤屯，全屯510多人，百歲老人多達(dá)7人，是國際上關(guān)于“世界長壽鄉(xiāng)“標(biāo)準(zhǔn)的近200倍。
　　清代嘉慶皇帝曾給巴馬境內(nèi)一位142歲瑤族老人藍(lán)祥題詩祝壽。“四朝雨露一身罩，煙霞養(yǎng)性同彭祖。道德傳心問老聃，花甲再周衍無極?！?這位叫藍(lán)祥的老人，生于康熙八年正月，親歷了康熙、雍正、乾隆、嘉慶四個(gè)王朝。藍(lán)祥老人秉性淳良，持躬樸素，精神矍鑠，言語行為都很安閑。雖然走路需要人攙扶，但飲食正常，視物清晰，在當(dāng)?shù)睾苡新曂?br/>　　清代把年齡過了100歲的老壽星稱作“熙朝人瑞”，須由地方官員逐級(jí)上報(bào)中央政府，并同時(shí)取具族鄰甘結(jié)，由禮部核實(shí)，請(qǐng)旨旌表，適當(dāng)給與獎(jiǎng)勵(lì)。嘉慶皇帝為這位史冊(cè)罕聞的壽星除“加恩賞給六品頂戴并特頒御制詩章及匾額外”，破例賞給銀子200兩、緞5匹。嘉慶皇帝還賞賜藍(lán)祥一塊“重頤吉慶”御制匾額，用以隆重表彰這位長壽老人演繹的生命奇跡。
　　“火麻茶油將菜炒，素食為主鋅錳高；地下河水元素多，空氣清新人不老；晚婚晚育勤勞動(dòng)，常享桃李野葡萄；知足常樂心清凈……”在巴馬，流傳著這樣的民謠。醫(yī)學(xué)專家多次親臨巴馬探尋，認(rèn)為巴馬人長壽，得益于基因遺傳、獨(dú)特的食譜、良好的生活習(xí)慣、天然氧吧特殊功效和古老而和諧的社會(huì)生活背景等方面因素。
　　巴馬人患心血管疾病的只占3%左右，而腸癌則從來沒有過，專家們分析，這同巴馬人食用火麻油有很大關(guān)系，巴馬壽星幾乎頓頓要吃火麻青菜湯?；鹇橛褪怯苫鹇槿收コ龅挠?，為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?shí)。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。食用它有潤腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對(duì)老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“長壽麻”或“長壽油”。現(xiàn)代科學(xué)研