劉炳才

（天津市濱海新區(qū)大港農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，天津 300270）

1 雛灰雁的飼養(yǎng)管理

1.1 溫度與密度

初生幼灰雁畏寒怕冷易聚堆擠壓造成傷亡。因此，必須保持合適的溫度與密度。1～4日齡保持30℃～28℃，20～25只/m2；5～14日齡保持27℃～25℃，15～20只/m2；15～30日齡保持24℃～18℃，10～15只/m2；30日齡以后即可脫溫飼養(yǎng)。

1.2 飲水與飼喂

雛灰雁第1次飲水又稱潮口，雛灰雁出殼后12～18 h，在水盤內(nèi)放入2～2.5 cm深的0.01%的高錳酸鉀水溶液，將雛灰雁放入水中自由飲水3～5 min。飲水后即可開(kāi)食，開(kāi)食料為浸泡好的碎米摻切碎的菜葉，也可以用拌潮的配合飼料加菜葉，其比例為1∶2～3。雛灰雁一定要飼喂新鮮、洗凈、切細(xì)的青料；精料要軟，但不可過(guò)黏。1～3日齡將飼料撒在報(bào)紙或塑料布上任其自由采食，給料4～5次/d，4日齡以后可用料槽飼喂，給料6～7次/d，并將青飼料的比例提高到70%～80%。21日齡以后，雛灰雁消化能力大大增強(qiáng)，可適當(dāng)摻喂一些粒料或碎玉米。雛雁飲水量較多，應(yīng)保證全天不間斷供水。

1.3 防潮防病

潮濕的環(huán)境往往會(huì)引發(fā)多種疾病。因此，育雛室必須寬敞明亮，光照充足，通風(fēng)順暢。墊料要清潔干燥無(wú)霉變，用具經(jīng)常清洗、晾曬、消毒。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)天天清掃，保持衛(wèi)生。定期在飼料或飲水中投喂頭孢長(zhǎng)泰、大蒜汁、青霉素等，可預(yù)防疾病。

1.4 放牧

為增強(qiáng)雛灰雁體質(zhì)，盡快適應(yīng)周圍環(huán)境，天氣晴好時(shí)，在上午把滿7日齡的雛灰雁趕到放牧地自由活動(dòng)20～30 min；15日齡以后將雁群趕到淺水中游泳30～50 min，上下午各1次；30日齡以后全天放牧。

2 商品肉灰雁飼養(yǎng)管理

1月齡至未進(jìn)入繁殖期之前的灰雁為青年雁。青年灰雁采食量大，抗逆性強(qiáng)，是生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段。這一階段可全天放牧，歸牧?xí)r適當(dāng)補(bǔ)充一些精料。待主翼羽完全長(zhǎng)出后即可育肥。

對(duì)商品肉灰雁的育肥主要是限制其活動(dòng)，減少體內(nèi)養(yǎng)分的消耗，促使其長(zhǎng)肉和沉積脂肪。育肥前根據(jù)雁群的數(shù)量用木條、樹(shù)枝、秸稈等隔成若干小欄，欄高60～70cm。飼槽與水槽掛在欄外，通過(guò)欄的間隙采食。每欄約1m2，養(yǎng)肉雁2～3只。在開(kāi)始育肥前，驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)。育肥前飼喂3～4次/d，飼料以玉米為主，另加15%的豆餅，5%的麥麩，10%的葉粉和0.35%的食鹽，中午加喂一次切碎的青飼料，保證全天飲水。育肥2～3周，重量達(dá)4kg即可出欄。

3 種灰雁的飼養(yǎng)管理

當(dāng)青年灰雁主翼羽完全長(zhǎng)出后，選擇體型較大、體質(zhì)強(qiáng)健、身體各部位發(fā)育均勻的灰雁留作種雁，按2∶1的雌雄比例調(diào)整好雁群。此時(shí)的灰雁飛翔能力已經(jīng)較強(qiáng)，為防止逃竄，對(duì)未在幼雛時(shí)實(shí)施斷翅手術(shù)的大雁，將其主翼羽拔掉。

留作種用的灰雁仍以放牧為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料，飼料的營(yíng)養(yǎng)水平要逐步提高，適當(dāng)增加光照時(shí)間，補(bǔ)充青綠飼料，以促使其盡快達(dá)到性成熟。馴養(yǎng)的灰雁，性成熟期為9～10月齡。

灰雁的交配活動(dòng)在水上進(jìn)行，在繁殖期內(nèi)增加放水次數(shù)，延長(zhǎng)放水時(shí)間，尤其是上午。種雁交配后便開(kāi)始產(chǎn)蛋，繁殖期的雌雁腹部比較飽滿，出歸牧?xí)r不要驅(qū)趕過(guò)猛，最好是選擇近處，地勢(shì)平坦，有充足水源和牧草的地方放牧。放牧期注意觀察，發(fā)現(xiàn)有行動(dòng)不安、四處尋窩的種雁，及時(shí)將其捉住，并用食指按壓肛門看是否有蛋，若有蛋將其送回產(chǎn)蛋窩，防止其養(yǎng)成在牧地產(chǎn)蛋的壞習(xí)慣。