許世衛(wèi)，李哲敏，孔繁濤，董曉霞，崔利國(guó)，任育鋒

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所，北京 100081，農(nóng)業(yè)部智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，北京 100081中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警技術(shù)與系統(tǒng)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，北京 100081)

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制及其主要影響因素分析

許世衛(wèi)，李哲敏，孔繁濤，董曉霞，崔利國(guó)，任育鋒

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所，北京 100081，農(nóng)業(yè)部智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，北京 100081中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院智能化農(nóng)業(yè)預(yù)警技術(shù)與系統(tǒng)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，北京 100081)

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)及傳導(dǎo)不僅僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展、各環(huán)節(jié)主體的利益分配，更關(guān)系到全社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序的穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)穩(wěn)定事關(guān)大局，如何確保農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的順暢，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，更是農(nóng)業(yè)政策制定者和宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)調(diào)控者的重要著眼點(diǎn)。本文針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)相關(guān)內(nèi)涵、影響因素進(jìn)行探討，并在此基礎(chǔ)上提出穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的價(jià)格傳導(dǎo)促進(jìn)措施，為早期預(yù)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，提早做出市場(chǎng)預(yù)警，維持市場(chǎng)健康發(fā)展提供思路。

農(nóng)產(chǎn)品;價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制;內(nèi)涵;特點(diǎn);影響因素

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)及傳導(dǎo)不僅僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展、各環(huán)節(jié)主體的利益分配，更關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序的協(xié)同與穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格異常波動(dòng)所帶來(lái)的負(fù)效應(yīng)必然會(huì)影響到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行。因此，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一直成為國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)政策制定者和宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)調(diào)控者的重要研究?jī)?nèi)容。

我國(guó)正處于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)重要發(fā)展時(shí)期。在2011年政府工作報(bào)告中，溫家寶總理提出了宏觀(guān)調(diào)控的十項(xiàng)措施，列第一位的就是“保持物價(jià)總水平的基本穩(wěn)定”。而在實(shí)際經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中，近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，買(mǎi)難賣(mài)難現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。特別是進(jìn)入2000年之后，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格異常波動(dòng)現(xiàn)象頻繁發(fā)生，網(wǎng)絡(luò)新詞“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“蘋(píng)什么”、“不蛋腚”在嬉笑間透出農(nóng)產(chǎn)品間連續(xù)出現(xiàn)價(jià)格接力暴漲暴跌現(xiàn)象。據(jù)齊魯網(wǎng)報(bào)道，2011年在山東省聊城高唐菜市場(chǎng)6月至7月間，由于豬肉價(jià)格上漲，帶來(lái)雞肉價(jià)格每斤上漲約1.5元;牛肉每斤上漲約1.0元;鯉魚(yú)每斤上漲約4.0元［1］。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格這種寬幅波動(dòng)和價(jià)格傳導(dǎo)效應(yīng)長(zhǎng)期以來(lái)困擾宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，其周期性運(yùn)行和超預(yù)期波動(dòng)所帶來(lái)的巨大風(fēng)險(xiǎn)往往由作為弱勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品供給者的農(nóng)民來(lái)承擔(dān)，是“三農(nóng)問(wèn)題”無(wú)解化的根源之一［2］。當(dāng)前學(xué)術(shù)界對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)理論體系研究尚較少，本文就其相關(guān)內(nèi)涵及影響因素進(jìn)行探討，并在此基礎(chǔ)上提出穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的價(jià)格傳導(dǎo)支撐對(duì)策，以期為早期預(yù)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，提早做出市場(chǎng)預(yù)警，維持市場(chǎng)的健康有序發(fā)展提供思路。

1 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的特點(diǎn)

價(jià)格運(yùn)動(dòng)是經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn)形式，價(jià)格升降通過(guò)價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制最終完成［3］。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制的組成部分，它與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成、運(yùn)行和調(diào)控機(jī)制緊密相連，受農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成、運(yùn)行、調(diào)控中多種因素的共同影響。研究農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制，必須對(duì)其內(nèi)涵及特點(diǎn)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)。

1.1 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系變化的內(nèi)在規(guī)律

從內(nèi)涵上看，對(duì)價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的定義，目前學(xué)術(shù)界還未有一個(gè)統(tǒng)一的定義，不同學(xué)者對(duì)其定義的內(nèi)容也存在一定的差異。學(xué)者們普遍認(rèn)為價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制，是指在產(chǎn)品和部門(mén)內(nèi)在關(guān)聯(lián)基礎(chǔ)上，發(fā)生價(jià)格之間的相互傳遞和相互影響，既包括垂直價(jià)格傳導(dǎo)，也包括以市場(chǎng)整合為基礎(chǔ)的空間多維價(jià)格傳導(dǎo)。其中，Péter András Popovics認(rèn)為，價(jià)格傳導(dǎo)是一個(gè)復(fù)雜的價(jià)格效應(yīng)，初始價(jià)格通過(guò)產(chǎn)品或部門(mén) (市場(chǎng))間確定的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或部門(mén) (市場(chǎng))價(jià)格間的相互影響［4］。FAO認(rèn)為，價(jià)格傳導(dǎo)是由動(dòng)態(tài)協(xié)整 (co-movement and completeness)、動(dòng)態(tài)修正速度 (dynamics and speed of adjustment)、非對(duì)稱(chēng)反應(yīng) (asymmetric response)等部分組成，并認(rèn)為市場(chǎng)整合也是價(jià)格傳導(dǎo)的表現(xiàn)，是貿(mào)易慣性或不連續(xù)性所帶來(lái)的固有的動(dòng)態(tài)市場(chǎng)關(guān)系［5］。在此，我們將農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制定義為，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系中某一農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受多種因素共同作用發(fā)生波動(dòng)，通過(guò)一定傳導(dǎo)關(guān)系、傳導(dǎo)路徑、傳導(dǎo)效率及傳導(dǎo)強(qiáng)度與體系中其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品或其加工品價(jià)格相互作用的過(guò)程。

1.2 價(jià)格機(jī)制的組成部分

從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的地位來(lái)看，雖然各種機(jī)制在市場(chǎng)機(jī)制中均處于不同的地位，但價(jià)格機(jī)制對(duì)其他機(jī)制都起著推動(dòng)作用，是市場(chǎng)機(jī)制的重要組成部分，是市場(chǎng)機(jī)制中最敏感、最有效的調(diào)節(jié)機(jī)制，在市場(chǎng)機(jī)制中居于核心地位。市場(chǎng)機(jī)制要發(fā)揮作用，必須由價(jià)格機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)［6］。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制，是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，價(jià)格形成的機(jī)理及價(jià)格變動(dòng)引起各種經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系調(diào)整而對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生影響的過(guò)程和結(jié)果［7］。它包括農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的形成機(jī)制、運(yùn)行機(jī)制、調(diào)控機(jī)制和傳導(dǎo)機(jī)制等。因此，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制的部分組成，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系變化的內(nèi)在規(guī)律［8］，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制作用于微觀(guān)經(jīng)濟(jì)主體、發(fā)揮資源配置功能的重要載體。它反映農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)內(nèi)部各組成部分之間的相互聯(lián)系，既包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游產(chǎn)品之間的縱向價(jià)格傳導(dǎo)，也包括不同國(guó)別、不同地區(qū)、不同品種、不同市場(chǎng)間的橫向價(jià)格傳導(dǎo)，即包括市場(chǎng)整合內(nèi)容。

1.3 各環(huán)節(jié)主體利益分配的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制是通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格之間的傳導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行分析，找到農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格間的相互影響效果和傳遞效應(yīng)，明確某種產(chǎn)品在橫向和縱向上與其相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格之間的傳導(dǎo)效果。最終目的是為了調(diào)節(jié)各環(huán)節(jié)主體利益的分配，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的收入水平和消費(fèi)者的生活質(zhì)量水平，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格，避免某一環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大幅度波動(dòng)，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。從價(jià)格機(jī)制的作用看，價(jià)格機(jī)制是調(diào)節(jié)生產(chǎn)、消費(fèi)和作為宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)調(diào)控的一個(gè)重要手段，為保持價(jià)格穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展起到了不可忽視的作用。作為市場(chǎng)機(jī)制中最敏感、最有效的調(diào)節(jié)機(jī)制，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)控作用的發(fā)揮，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的作用不容忽視，它在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定方面起到橋梁紐帶作用。

1.4 價(jià)格機(jī)制各影響因素共同作用的結(jié)果

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的形成，受農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制各種影響因素的共同作用，進(jìn)而形成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格間傳導(dǎo)的傳遞關(guān)系、路徑、效率和強(qiáng)度。作為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制的重要組成，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制與其價(jià)格形成、運(yùn)行、調(diào)控機(jī)制緊密相連，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成、運(yùn)行、調(diào)控中的各種因素都會(huì)影響價(jià)格傳導(dǎo)。除了影響價(jià)格波動(dòng)的基本因素如供農(nóng)產(chǎn)品供求狀況、幣值變化和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)政策等外，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)屬性等都會(huì)對(duì)價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制產(chǎn)生影響。

2 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的主要影響因素

在理想的商品經(jīng)濟(jì)條件下，由某一商品價(jià)格變化所導(dǎo)致的市場(chǎng)一般均衡是存在的，價(jià)格變化的傳導(dǎo)是沒(méi)有時(shí)滯的。但是，在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制除與一般商品一樣，受到經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)所處發(fā)展階段、市場(chǎng)開(kāi)放程度、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)秩序、體制與政策等各種復(fù)雜因素的多重影響因素約束外，還受到農(nóng)產(chǎn)品自身特征等相關(guān)因素約束［9］，從而造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程中的時(shí)間滯后、非對(duì)稱(chēng)等現(xiàn)象的發(fā)生。

2.1 農(nóng)產(chǎn)品供求格局

農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)的季節(jié)性和周期性明顯，尤其鮮活農(nóng)產(chǎn)品，易腐爛、不耐貯，且存貯成本高，這些農(nóng)產(chǎn)品本身所帶來(lái)的特性使得農(nóng)產(chǎn)品供求格局的變化成為影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的重要因素。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求格局變化，不僅對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制產(chǎn)生影響，也會(huì)影響對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的形成。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在供大于求的格局時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過(guò)漲價(jià)轉(zhuǎn)移成本上升壓力存在很大的困難。特別是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本身所具有的周期性、季節(jié)性特征，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料價(jià)格的上漲，只能通過(guò)加強(qiáng)管理、采用新技術(shù)、減少該產(chǎn)品生產(chǎn)等措施，實(shí)現(xiàn)最大限度的內(nèi)部消化，此時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料價(jià)格的上漲就不能很好地傳導(dǎo)給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格，價(jià)格傳遞存在阻滯現(xiàn)象。

2.2 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)類(lèi)型

市場(chǎng)結(jié)構(gòu)是影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的重要因素。不同的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，如壟斷市場(chǎng)、非完全競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)、完全競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)等，將影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的效率。在壟斷市場(chǎng)、非完全競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中，受壟斷寡頭的控制，價(jià)格定價(jià)機(jī)制出現(xiàn)扭曲，導(dǎo)致上下游產(chǎn)業(yè)鏈中的價(jià)格或者是其他相關(guān)市場(chǎng)價(jià)格不能充分傳導(dǎo)。特別是在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)領(lǐng)域，常把造成價(jià)格傳導(dǎo)存在阻滯現(xiàn)象的原因歸于，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者常常懷疑非完全競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中存在的不充分競(jìng)爭(zhēng)使得農(nóng)產(chǎn)品加工廠(chǎng)商和零售廠(chǎng)商允許中間廠(chǎng)商使用市場(chǎng)力量而造成的［10－11］。因此，可以預(yù)期投入品價(jià)格的上漲 (產(chǎn)出品價(jià)格的下降)所帶來(lái)的利潤(rùn)的減少，傳導(dǎo)速度和程度都會(huì)比相反價(jià)格變化帶來(lái)利潤(rùn)增加要快［12－13］。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)涉及農(nóng)資市場(chǎng)、種子市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)又有多種類(lèi)型，這些市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、狀態(tài)的對(duì)接性，就決定了農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)過(guò)程中價(jià)格傳導(dǎo)的順暢性。

Jochen Meyer等在研究影響價(jià)格傳導(dǎo)效率的因素時(shí)，明確指出由于市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致的市場(chǎng)力量是造成價(jià)格非對(duì)稱(chēng)性傳導(dǎo)效率降低的重要因素13］。Ward在進(jìn)行新鮮蔬菜價(jià)格傳導(dǎo)研究中認(rèn)為，如果在寡頭不愿意冒損失市場(chǎng)份額的風(fēng)險(xiǎn)而提高產(chǎn)品價(jià)格的情況下，市場(chǎng)力量將會(huì)導(dǎo)致價(jià)格傳導(dǎo)的非對(duì)稱(chēng)［14］。肖六億等指出“只有從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)入手，才能真正揭示中國(guó)價(jià)格傳導(dǎo)關(guān)系斷裂之謎”［15］。在我國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)鏈中，蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)我們可以被近似看成完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，特別是在最終的農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)基本已經(jīng)達(dá)到完全競(jìng)爭(zhēng);但是農(nóng)資市場(chǎng)的壟斷性較高，競(jìng)爭(zhēng)水平低，這些都導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)阻滯現(xiàn)象的發(fā)生，影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)效率。

2.3 政府干預(yù)

農(nóng)產(chǎn)品，作為人們生活的必需品，事關(guān)一國(guó)的食物安全，是保障國(guó)家安全的基礎(chǔ)，政府對(duì)其干預(yù)調(diào)整政策較多，如價(jià)格補(bǔ)貼政策、貨幣政策、關(guān)稅政策等市場(chǎng)調(diào)控政策，這些政策的實(shí)施都使得價(jià)格傳導(dǎo)動(dòng)力不只是市場(chǎng)作用，從而改變農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的路徑與強(qiáng)度。如，實(shí)施糧食最低收購(gòu)價(jià)補(bǔ)貼制度，使得由市場(chǎng)供給和需求共同作用形成價(jià)格的機(jī)制，不能正常發(fā)揮作用，發(fā)生價(jià)格傳導(dǎo)方向和效率的改變。貨幣政策對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)也有較大影響，如果農(nóng)民預(yù)期要實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張性貨幣政策，那么他認(rèn)為他的產(chǎn)品可以賣(mài)更多的錢(qián)，在低價(jià)時(shí)他們可能就會(huì)選擇不出售，結(jié)果市場(chǎng)上沒(méi)有產(chǎn)品，價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程也就中斷了;在實(shí)行擴(kuò)張性貨幣政策后，首先造成生產(chǎn)資料相關(guān)部門(mén)的價(jià)格上漲，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品成本增加，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，此時(shí)若消費(fèi)者收入沒(méi)有相應(yīng)提高，則農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)與傳導(dǎo)就會(huì)受阻［16］。關(guān)稅政策的實(shí)施，主要是影響那些過(guò)度依賴(lài)進(jìn)口和出口的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格傳導(dǎo)，例如，國(guó)內(nèi)某種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本上漲，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，如此時(shí)這種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)，導(dǎo)致進(jìn)口此類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品變得更為合適，此時(shí)農(nóng)資價(jià)格上漲所要求的價(jià)格上漲的價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程就會(huì)被削弱，使得不能順利完成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的有效傳導(dǎo)。

2.4 價(jià)格修正成本

價(jià)格修正成本，也稱(chēng)調(diào)整成本或菜單成本。指農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)領(lǐng)域，某一環(huán)節(jié)的供給商由于數(shù)量 (生產(chǎn)或進(jìn)貨數(shù)量)、價(jià)格(進(jìn)貨或出貨價(jià)格)、產(chǎn)品運(yùn)輸成本發(fā)生調(diào)整時(shí)所產(chǎn)生的成本負(fù)擔(dān)。廠(chǎng)商，特別是零售環(huán)節(jié)的廠(chǎng)商要改變價(jià)格，需要重新印刷它的產(chǎn)品價(jià)格表，向客戶(hù)通報(bào)改變價(jià)格的信息和理由，所有這一切都會(huì)引起開(kāi)支和費(fèi)用。菜單成本一般包括兩塊，一是印制價(jià)格標(biāo)簽的成本，一是通知參與者的成本。在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程中，如果價(jià)格傳導(dǎo)鏈上其他環(huán)節(jié)價(jià)格發(fā)生變化時(shí)，本環(huán)節(jié)廠(chǎng)商要考慮價(jià)格變化帶來(lái)的利潤(rùn)的變動(dòng)和菜單成本之間的關(guān)系，如果菜單成本過(guò)高他們就會(huì)放棄此次價(jià)格或生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整。

不同的專(zhuān)家對(duì)菜單成本對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)影響的研究結(jié)論存在著差異。Ward在進(jìn)行新鮮蔬菜價(jià)格傳導(dǎo)研究中認(rèn)為，易腐爛農(nóng)產(chǎn)品的零售商不愿意提高價(jià)格，因?yàn)樗麄兒ε聝r(jià)格提高造成農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量的減少，進(jìn)而造成易腐爛農(nóng)產(chǎn)品的損壞，由此造成了價(jià)格傳導(dǎo)的非對(duì)稱(chēng)［14］。這個(gè)結(jié)論與Heien和Barro(1980)的結(jié)論存在分歧。他們認(rèn)為，名義價(jià)格的變化會(huì)誘導(dǎo)菜單成本的增加［17－18］。Heien通過(guò)建立動(dòng)態(tài)模型對(duì)食品行業(yè)的價(jià)格傳導(dǎo)進(jìn)行分析時(shí)認(rèn)為，相對(duì)保質(zhì)期較長(zhǎng)的商品而言，某一環(huán)節(jié)價(jià)格變化對(duì)易腐爛農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生的影響更小，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期較長(zhǎng)食品的價(jià)格變化將會(huì)帶來(lái)較高的時(shí)間成本和聲譽(yù)損失。Peltzman則認(rèn)為沒(méi)有證據(jù)證明菜單成本和非對(duì)稱(chēng)價(jià)格傳導(dǎo)之間存在聯(lián)系，但是他的報(bào)告中指出當(dāng)供應(yīng)鏈中的某一處菜單成本高于預(yù)期時(shí)，將會(huì)帶來(lái)更大的非對(duì)稱(chēng)性［19］。

2.5 價(jià)格信息傳遞和發(fā)布機(jī)制

由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息傳遞和發(fā)布機(jī)制的不健全，導(dǎo)致信息傳播不順暢，造成價(jià)格傳導(dǎo)的阻滯，從而影響價(jià)格傳導(dǎo)的效率。國(guó)外在這方面研究較早，Bailey和Brorsen在對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格傳導(dǎo)進(jìn)行分析時(shí)發(fā)現(xiàn)，在肉雞購(gòu)買(mǎi)群體中有一個(gè)發(fā)言人，當(dāng)雞肉價(jià)格下降時(shí)他發(fā)布信息的傳播速度沒(méi)有在價(jià)格上漲時(shí)傳播得快，從而造成價(jià)格傳導(dǎo)的阻滯現(xiàn)象［20］。并指出這種信息的選擇性傳播可能在制度的安排或是暗示下發(fā)生，例如，某機(jī)構(gòu)定期確定和發(fā)布批發(fā)和零售價(jià)格，在某種程度上會(huì)代表這個(gè)行業(yè)的既得利益。目前我國(guó)仍然缺乏完整、細(xì)致的農(nóng)產(chǎn)品成本、價(jià)格信息發(fā)布的平臺(tái)，這樣使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程中，存在嚴(yán)重的信息不對(duì)稱(chēng)，造成價(jià)格非對(duì)稱(chēng)性傳導(dǎo)，影響價(jià)格傳導(dǎo)的效率。孫志強(qiáng) (2007)利用蛛網(wǎng)理論解釋生豬市場(chǎng)的波動(dòng)情況，認(rèn)為生豬市場(chǎng)信息透明度低和供求雙方博弈導(dǎo)致了我國(guó)生豬價(jià)格體系紊亂，他建議建立生豬期貨市場(chǎng)以及信息預(yù)警制度［21］。

2.6 國(guó)際因素

在開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)體系下，一國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的最終走勢(shì)，不僅由本國(guó)自身對(duì)該類(lèi)商品供求因素決定，而且也是同類(lèi)產(chǎn)品全球定價(jià)的一個(gè)表現(xiàn)。因此，對(duì)于貿(mào)易量大的農(nóng)產(chǎn)品，其農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的影響因素也包括國(guó)際因素。

在我國(guó)，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易也在快速增長(zhǎng)，這就使國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格緊密聯(lián)系起來(lái)了。一些進(jìn)出口量大的農(nóng)產(chǎn)品，其價(jià)格走勢(shì)受?chē)?guó)際市場(chǎng)供給關(guān)系影響明顯［22］。當(dāng)國(guó)外某一類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生波動(dòng)時(shí)，勢(shì)必通過(guò)進(jìn)出口貿(mào)易影響到我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，甚至有些時(shí)候會(huì)產(chǎn)生重大影響。自從我國(guó)加入世貿(mào)組織以后，國(guó)際國(guó)內(nèi)商品如大豆、棉花等商品價(jià)格相關(guān)性明顯增強(qiáng)，價(jià)格傳導(dǎo)效應(yīng)明顯［8］。2010年10月份，國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格持續(xù)上漲，從而帶動(dòng)國(guó)內(nèi)價(jià)格走高。

3 實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)順暢的政策建議

要確保農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的順暢、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)步健康發(fā)展，就需要從影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的復(fù)雜因素中篩選出主要影響因素，分析影響價(jià)格傳導(dǎo)的哪些因素是合理的，哪些因素是不合理的。然后對(duì)不合理的因素應(yīng)采取必要的抑制措施，以更好地穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，保障農(nóng)產(chǎn)品供給，確?；救嗣裆?、社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)健康和諧發(fā)展。

3.1 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息體系建設(shè)，完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息服務(wù)工作

信息不對(duì)稱(chēng)造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的不順暢，是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)中的突出問(wèn)題。因此，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息體系建設(shè)，建立由政府、企業(yè)、中介機(jī)構(gòu)等共同參與建設(shè)的良好體系。要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍等建設(shè)工作，改善各環(huán)節(jié)主體信息獲取的甄別能力，消除信息不對(duì)稱(chēng)影響因素，有助于提高他們應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格異常波動(dòng)能力。鑒于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息具有公共物品性質(zhì)，政府在農(nóng)產(chǎn)品信息體系建設(shè)中應(yīng)扮演主角，應(yīng)該成為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息采集、處理和發(fā)布方面的主體。在我國(guó)，由國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)等9部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息服務(wù)工作的意見(jiàn)》(發(fā)改價(jià)格［2003］489號(hào))中明確指出，完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息服務(wù)工作主要是為了解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息不對(duì)稱(chēng)造成價(jià)格傳導(dǎo)非對(duì)稱(chēng)性問(wèn)題，主要目標(biāo)是改進(jìn)和完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息的開(kāi)發(fā)采集、加工整理、分析預(yù)測(cè)和播報(bào)發(fā)布工作，建立規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息服務(wù)制度和工作體系;逐步健全農(nóng)村基層價(jià)格信息工作和服務(wù)隊(duì)伍［23］。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，減小菜單成本造成的影響

農(nóng)產(chǎn)品，特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系薄弱，突出表現(xiàn)為收購(gòu)環(huán)節(jié)組織化程度低、產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)和預(yù)冷設(shè)施嚴(yán)重不足、燃料費(fèi)變動(dòng)大等問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在造成了農(nóng)產(chǎn)品成本價(jià)格，特別是中間流通環(huán)節(jié)流通成本價(jià)格，如高過(guò)路費(fèi)、高油費(fèi)、高人工費(fèi)、高攤位租金費(fèi)、高市場(chǎng)管理費(fèi)等，給農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格順利傳導(dǎo)帶來(lái)阻礙。為此，應(yīng)加大金融資金的投入，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，健全產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)和預(yù)冷設(shè)施以完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)，降低菜單成本造成的影響，完善農(nóng)產(chǎn)品供給，保障農(nóng)產(chǎn)品需求。國(guó)外大都把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為公益性設(shè)施，全部或大部由政府投資，低收費(fèi)管理，保本經(jīng)營(yíng)［24］。針對(duì)我國(guó)的國(guó)情，建議中央和地方財(cái)政要在重要農(nóng)產(chǎn)品集散地，投資興建或收購(gòu)大型批發(fā)市場(chǎng)，降低各種管理費(fèi)用，穩(wěn)定價(jià)格。有條件的城市，對(duì)社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也可以采取類(lèi)似的政策。在財(cái)政部門(mén)加大冷鏈系統(tǒng)建設(shè)、冷鏈系統(tǒng)相關(guān)技術(shù)科研攻關(guān)的資金支持的同時(shí)，各級(jí)政府應(yīng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，吸引企業(yè)或社會(huì)資金，投資建設(shè)冷庫(kù)，或預(yù)冷、分揀設(shè)施。

3.3 正確發(fā)揮政府干預(yù)的引導(dǎo)能力，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)外部環(huán)境穩(wěn)定

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由市場(chǎng)力量決定。由于存在市場(chǎng)失靈，政府通過(guò)干預(yù)和管制可以改善資源配置效率。所以應(yīng)該適時(shí)正確發(fā)揮政府干預(yù)和管制市場(chǎng)的能力，加強(qiáng)引導(dǎo)，建立規(guī)范合理的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，使得農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)可以健康發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格順利傳導(dǎo)。作為一種市場(chǎng)引導(dǎo)的政策措施，農(nóng)業(yè)政策、貨幣政策、關(guān)稅政策等往往是為在短期內(nèi)減小農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，延緩價(jià)格異常波動(dòng)所帶來(lái)的沖擊而采取的政府干預(yù)行為。但事實(shí)上，借助政策干預(yù)行為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的順暢存在著相當(dāng)?shù)碾y度。有時(shí)干預(yù)不當(dāng)，可能造成負(fù)面效果。因此，必需要做好政策評(píng)估研究工作。國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策前后，應(yīng)組織相關(guān)專(zhuān)家，對(duì)政策可能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、價(jià)格、價(jià)格傳導(dǎo)造成的影響，進(jìn)行評(píng)估研究，進(jìn)而提早采取措施，保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)外部環(huán)境的穩(wěn)定，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)順利。

3.4 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制研究與預(yù)警工作，適時(shí)把握主要影響因素

研究農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)過(guò)程，有助于了解農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的變化過(guò)程，以及這個(gè)過(guò)程中每個(gè)階段對(duì)最終價(jià)格的形成所起到的不同作用，從而當(dāng)某環(huán)節(jié)發(fā)生巨大波動(dòng)的時(shí)候，能夠及時(shí)采取相應(yīng)措施，保證市場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行。同時(shí)，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的研究，有助于了解市場(chǎng)的整合程度，便于掌握各個(gè)市場(chǎng)的定位與作用，有利于國(guó)家做好市場(chǎng)的區(qū)域化布局，保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供應(yīng)，保證農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定合理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，應(yīng)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制研究的投入力度，組建專(zhuān)門(mén)的研究隊(duì)伍，建立健全農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息預(yù)警機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的不利因素，以便適時(shí)采取措施確保農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的順暢［25］。

［1］山東廣播電視臺(tái)，電視公共頻道《民生直通車(chē)》.聊城:豬肉價(jià)格暴漲替代品“跟風(fēng)”銷(xiāo)量大增［EB］.http://roll.sohu.com/ 20110721/n314159771.shtml.

［2］王旭冉.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)及傳導(dǎo)機(jī)制研究——基于中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的分析［D］.復(fù)旦大學(xué)碩士學(xué)位論文.2010，5:46－47.

［3］李素芳.價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制探析——北京市CPI、PPI、MPI傳導(dǎo)關(guān)系［J］.價(jià)格理論與實(shí)踐.2010，(03):5－56，58.

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［7］李哲敏，王玉庭，崔利國(guó)，劉宏，李干瓊.2011年國(guó)內(nèi)外禽蛋市場(chǎng)及貿(mào)易形勢(shì)分析［J］.農(nóng)業(yè)展望，2012，(2):16－20.

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Agro-products Price Transmission and its Major Influencing Factors

Xu Shiwei，Li Zhemin，Kong Fantao，Dong Xiaoxia，Cui Liguo，Ren Yufeng
(Agricultural Information Institute of CAAS，Beijing 100081，China，Key Lab of Intelligent Agricultural Early-Warning Technology and System of MOA，Beijing 100081，China，Key Lab of Intelligent Agricultural Early-Warning Technology and System of MOA of CAAS，Beijing 100081，China)

Fluctuation and transmission in agro-product price is not only related to the development of agriculture，distribution of various stages'benefits in the whole agricultural chain，also affects the stability of the socio-economic order.During the period of economic and social transition in China，agricultural stability is related to the overall situation.Decision-makers in agricultural policy and macroeconomic regulation and control focus on how to ensure the smooth agricultural prices transmission and stable market price.In view of relatively weak on theoretical research in agricultural price transmission，the meaning，major influencing factors，suggestions for the relevant government departments to stabilize the market price were carried out in this paper，in order to promptly discover and predict the probability fluctuations in agricultural prices，make the early warning，maintain the market's healthy and orderly development.

Agricultural product;Price transmission;Meaning;Features;Influencing factors

“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目 (2012BAH20B04)，基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng) (2012ZL017)，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)信息預(yù)警專(zhuān)項(xiàng)“農(nóng)業(yè)信息分析與預(yù)警研究”項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)部“948”項(xiàng)目 (2012—Z1)。

2012－06－28

許世衛(wèi) (1962－)，男，江蘇如東人，研究員，博士生導(dǎo)師;研究方向:農(nóng)業(yè)信息分析與預(yù)警、食物安全。

F323.7

A

(責(zé)任編輯 胡瓊靜)