張愛芳,崔鐵成

（肇慶學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 肇慶 526061）

隨著我國城市化的加速發(fā)展和城市園林化，社會對園林高層次人才的需求與日俱增.21世紀(jì)以來，許多高等院校新開設(shè)了園林專業(yè)，肇慶學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院也在世紀(jì)初增設(shè)了此專業(yè).同其他院校一樣，新設(shè)的園林專業(yè)在硬件和軟件等方面都存在許多薄弱環(huán)節(jié)[1－3]，特別是聯(lián)合實習(xí)方面需要解決的問題更多.園林專業(yè)是一門多學(xué)科交叉、綜合性較強的應(yīng)用性專業(yè)，課程教學(xué)及專業(yè)人才培養(yǎng)都必須強調(diào)實踐性.在國外，園林專業(yè)的實踐教學(xué)時數(shù)在教學(xué)中所占比例較高.例如：新西蘭園林設(shè)計專業(yè)課程中60%的內(nèi)容是實踐課，實踐課是有學(xué)分的必修課，而且還要求嚴(yán)格按照實習(xí)大綱進(jìn)行.在國內(nèi)，重點院校園林專業(yè)的實踐實習(xí)學(xué)時也占總學(xué)時的20%～40%[1].生命科學(xué)學(xué)院由于實習(xí)經(jīng)費不足，園林專業(yè)采取多門課程聯(lián)合外出實習(xí)的方法，取得了良好收效.實踐證明，這是一條能有效提高學(xué)生實際能力與水平的途徑.

1 園林專業(yè)聯(lián)合實習(xí)的益處探析

1.1 聯(lián)合實習(xí)較適合園林專業(yè)多學(xué)科交叉且綜合性較強的特點

園林專業(yè)既包括植物學(xué)、園林制圖、園林樹木學(xué)、花卉學(xué)等基礎(chǔ)課程，也有園林植物栽培、園林設(shè)計初步、園林建筑設(shè)計、園林工程、建筑結(jié)構(gòu)與構(gòu)造、園林施工預(yù)算等專業(yè)性較強的課程，還有景觀設(shè)計、城市規(guī)劃、城市園林綠地規(guī)劃等綜合性課程，是系列且連貫的課程體系.理論課可以分科開設(shè)，但實際設(shè)計一部園林作品一定是這些知識綜合運用的結(jié)果；因此，對多門課程采用聯(lián)合實習(xí)方法，有助于學(xué)生體會園林作品的完整性，避免使學(xué)生在設(shè)計時顧此失彼，產(chǎn)生重設(shè)計、輕施工或重植物美化、輕病蟲害防治等問題.此外，設(shè)計時既要考慮美觀，也要考慮施工與預(yù)算等現(xiàn)實問題，聯(lián)合實習(xí)有利于教師對這些問題的綜合講解與現(xiàn)場教學(xué)，解決學(xué)生顧此失彼的問題.

1.2 聯(lián)合實習(xí)是一種適合肇慶學(xué)院學(xué)生經(jīng)濟能力的實習(xí)方式

生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生多數(shù)來自農(nóng)村，家庭經(jīng)濟條件不寬裕，一些學(xué)生的學(xué)費與生活費尚需靠貸款和勤工儉學(xué)獲得.采用專業(yè)聯(lián)合實習(xí)方式，時間較短也較集中，且花錢相對較少，實習(xí)效果良好.另外，我們根據(jù)每個年級學(xué)生人數(shù)、家庭經(jīng)濟狀況等存在較大差異的具體情況，在制定總體實習(xí)大綱之外，還根據(jù)每年實習(xí)地點及費用的不同，至少制定2套以上的實習(xí)計劃.

2 聯(lián)合實習(xí)的具體做法

2.1 認(rèn)真制定專業(yè)聯(lián)合實習(xí)大綱

培養(yǎng)應(yīng)用性、復(fù)合型、學(xué)術(shù)性的園林專業(yè)高級人才，是園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo).圍繞此目標(biāo)，我們要兼顧好各個方面.實習(xí)內(nèi)容與實習(xí)任務(wù)必須兼而顧之，并且實習(xí)地點、內(nèi)容、任務(wù)及作業(yè)的布置也都應(yīng)該考慮到.在實習(xí)內(nèi)容上，我們選擇以中國古典園林、嶺南古典園林、近現(xiàn)代園林及獲獎園林作品這四大方面為主.中國古典園林以蘇杭園林為代表；嶺南四大園林以順德的清暉園、佛山的梁園、番禺的余蔭山房和東莞的可園為代表；近現(xiàn)代園林以上海人民廣場、世紀(jì)公園和延中綠地，廣州越秀公園、烈士陵園、蘭圃公園、云臺花園、天河公園為代表；自然風(fēng)景園林以杭州西湖十景、惠州南昆山國家森林公園為代表；此外，還選擇了一些獲得國際獎項的作品，如國內(nèi)首個同時獲得“綠色環(huán)球21可持續(xù)設(shè)計達(dá)標(biāo)評估”認(rèn)證（由綠色環(huán)球亞太國際組織簽發(fā)）和“全球景觀設(shè)計大獎”的惠州南昆山十字水生態(tài)度假村，獲得過美國景觀設(shè)計師協(xié)會(ASLA)2002年度榮譽設(shè)計獎、2003年中國建筑藝術(shù)獎、2004年第10屆全國美術(shù)作品展金獎及2004年中國現(xiàn)代優(yōu)秀民族建筑綜合金獎的中山岐山公園，還有在廣州乃至全國都屬頂尖設(shè)計的商務(wù)建筑保利國際廣場，上海、蘇杭、廣州、深圳等城市的景觀建筑和環(huán)境設(shè)計等，也被選為實習(xí)大綱的基本內(nèi)容.

2.2 根據(jù)學(xué)生的實際情況，動態(tài)調(diào)整實習(xí)計劃

根據(jù)學(xué)生實際動態(tài)調(diào)整實習(xí)計劃乃不得已而為之.園林專業(yè)的聯(lián)合實習(xí)，大部分費用由學(xué)生自理，而他們大多來自貧困地區(qū)，經(jīng)濟承受能力有限，故總有一部分學(xué)生因經(jīng)濟原因不能按原計劃實習(xí).這迫使我們不得不同時安排和實行2套實習(xí)方案，而且這2套方案不能因為實習(xí)地點和路線不同而在實習(xí)內(nèi)容上產(chǎn)生很大差異，這就要求我們在選擇實習(xí)地點、路線及制定實習(xí)計劃時全面考量、慎之又慎.在經(jīng)濟受限、時間短促、實習(xí)任務(wù)繁重的多重壓力下，為了完成實習(xí)計劃，教師和學(xué)生都想方設(shè)法節(jié)約經(jīng)費，克服因時間、地點、形式不同及實習(xí)任務(wù)繁重帶來的各種問題，歷盡辛苦努力完成任務(wù).

幾年來，我們編制了幾套園林專業(yè)綜合實習(xí)內(nèi)容大綱：2005級園林專業(yè)實習(xí)計劃和聯(lián)合指導(dǎo)手冊（廣州實習(xí)點）；2006級園林專業(yè)綜合實習(xí)計劃（滬、蘇、杭實習(xí)點）；2007和2008級園林專業(yè)規(guī)劃課程實習(xí)計劃（廣州、中山、惠州實習(xí)點）；2008級園林專業(yè)規(guī)劃課程實習(xí)計劃（滬、蘇、杭實習(xí)點）；2009級園林專業(yè)規(guī)劃課程聯(lián)合實習(xí)計劃（廣州、深圳、中山實習(xí)點）等.

2.3 根據(jù)大綱要求和課程內(nèi)容編制聯(lián)合指導(dǎo)手冊及分批實習(xí)作業(yè)要求

根據(jù)課程內(nèi)容的要求和形勢的不斷變化，我們對每年、每批次實習(xí)生都根據(jù)需要編制聯(lián)合指導(dǎo)手冊，實習(xí)地點和路線也要重新選擇和調(diào)整，還要分批布置實習(xí)作業(yè)和評分標(biāo)準(zhǔn).比如：為了使2005級園林專業(yè)學(xué)生對園林綠地、古典園林、風(fēng)景區(qū)、園林建筑及園林工程的規(guī)劃設(shè)計方法，對園林施工管理、園林經(jīng)濟管理和園林植物應(yīng)用課程能夠全面了解，我們選擇了廣州越秀公園、嶺南古典園林馀蔭山房及蘭圃公園、廣州起義烈士陵園、天河公園等有代表性的風(fēng)景園林和城市園林綠地進(jìn)行實習(xí)，目的在于彌補課堂教學(xué)的不足，開闊學(xué)生眼界，活躍其思維，提高學(xué)生的規(guī)劃設(shè)計水平和實際動手能力.通過實習(xí)我們發(fā)現(xiàn)，天河公園因設(shè)計及管理等原因不適宜再作為實習(xí)點.次年，我們選擇了更有代表性的中山市岐山公園、廣州保利國際廣場和惠州南昆山度假村這幾處榮獲國際景觀設(shè)計綜合獎的地點實習(xí)，使學(xué)生通過實習(xí)深深感悟到：好的園林作品不應(yīng)該是模仿、照搬國外的設(shè)計，而應(yīng)該是國內(nèi)元素與國外元素及本地域元素的結(jié)合體，只有這樣才能設(shè)計出好的作品.2010年，我們又增加了順德清暉園、深圳國際園林花卉博覽園、大梅沙海濱公園、大芬油畫村及深圳中心廣場等地點作為實習(xí)點.教師布置的作業(yè)，按照公園、廣場、風(fēng)景區(qū)和古典園林的區(qū)別，要求完成的內(nèi)容各有不同.對于公園，要求完成如下內(nèi)容：1)畫簡圖分析正門設(shè)計、空間組織及向園內(nèi)過渡的處理手法；2)以簡圖分析公園總體規(guī)劃布局手法；3)用簡圖分析公園的地形處理和植物造景手法；4)以速寫方式畫出2個主要的園林建筑，測繪其平面布局圖，示意表達(dá)其立面圖和剖面圖；5)記錄公園內(nèi)植物群落的配置及地被植物的應(yīng)用.對于廣場，則要求完成如下內(nèi)容：1)用簡圖分析廣場規(guī)劃布局特點；2)以簡圖分析2個主要景點的設(shè)計（平面布局、立面和剖面設(shè)計）.對于風(fēng)景區(qū)，要求完成如下內(nèi)容：1)以簡圖畫出風(fēng)景區(qū)的總體布局；2)用簡圖分析2個園林建筑小品的設(shè)計；3)用簡圖分析1個風(fēng)景區(qū)的建筑工藝.對于古典園林，要求完成如下內(nèi)容：1)實測一個小院并對其進(jìn)行空間分析；2)在A2圖紙和速寫本上畫出3幅速寫；3)畫出2幅植物配置圖的草圖.

搞好學(xué)生實踐教學(xué)的管理，對作業(yè)提出明確要求，及時展出好作品和鼓勵學(xué)生，對促進(jìn)實踐教學(xué)有重要作用與意義.組織好園林設(shè)計課程的聯(lián)合實習(xí)，對于培養(yǎng)園林專業(yè)的適用性人才是非常必要的.

3 園林專業(yè)聯(lián)合實習(xí)的效果

園林施工預(yù)算課程涉及園林的后期養(yǎng)護(hù)管理，學(xué)習(xí)理論課時學(xué)生感覺很簡單，認(rèn)為所謂后期養(yǎng)護(hù)管理就是給樹木花草澆水、施肥.通過實踐教學(xué)，學(xué)生們深刻認(rèn)識到園林的后期養(yǎng)護(hù)管理工作非常重要.園林綠化的養(yǎng)護(hù)管理若不到位，將嚴(yán)重影響園林工程的景觀效果，也會影響工程質(zhì)量和施工企業(yè)的經(jīng)濟利益.

通過園林設(shè)計和園林工程施工預(yù)算課程的聯(lián)合實習(xí)，學(xué)生們認(rèn)識到設(shè)計不是簡單的畫畫，也不僅僅是設(shè)計師的意識表達(dá).在進(jìn)行設(shè)計時一定要將施工和預(yù)算加以統(tǒng)籌考慮，選用的材料必須能夠用于施工，并使之也在總投資預(yù)算之內(nèi)；否則，再好的設(shè)計也無法付諸實現(xiàn).對于即將走出校門的莘莘學(xué)子而言，理論與實踐的結(jié)合是非常重要、不可或缺的.

聯(lián)合實習(xí)使學(xué)生獲益頗多.他們過去全憑想象做設(shè)計，設(shè)計中著力追求時尚、現(xiàn)代和美觀，從不考慮施工和預(yù)算問題，更不考慮施工操作的難度和可行性，大多數(shù)設(shè)計僅憑主觀想象完成.在肇慶鴻景錦園現(xiàn)場，我們通過設(shè)計與施工預(yù)算的聯(lián)合實習(xí)，使學(xué)生懂得了怎樣才能設(shè)計出符合實際的園林作品.在實習(xí)中，學(xué)生還了解到廣場鋪地和花池、水池邊瓷磚的鋪設(shè)及材料、造價等情況，懂得了設(shè)計圖案時應(yīng)慎重考慮施工的細(xì)節(jié)問題.再如：有些居住區(qū)在設(shè)計水景時未考慮到用水費用和維護(hù)管理等問題.在售房階段，水景是有水的，很漂亮；但售樓結(jié)束后水景就沒有了水，荒廢后的水景留下污水痕跡，既不美觀也令業(yè)主不滿.有的房地產(chǎn)公司要求設(shè)計體現(xiàn)豪華、現(xiàn)代、大氣的風(fēng)格，但其維護(hù)成本很高，售樓結(jié)束后，往往因缺乏維護(hù)而變成很不雅觀的場景.

許多學(xué)生都認(rèn)為，短暫的聯(lián)合實踐教學(xué)活動比理論學(xué)習(xí)使之感受更深刻.理論知識的學(xué)習(xí)給他們的感覺是隔岸觀火，只能了解園林專業(yè)的大概；只有身臨其中，才能深刻體會園林的韻味.聯(lián)合實習(xí)擴充了學(xué)生的知識面，教師可從作業(yè)和討論中感到學(xué)生在專業(yè)上有了質(zhì)的飛躍，學(xué)生也認(rèn)為聯(lián)合實習(xí)是他們專業(yè)學(xué)習(xí)的一個轉(zhuǎn)折點.從大的方面講，學(xué)生們通過實習(xí)有了園林“天地人”境界的感悟；從小的方面講，一個小庭院的園林設(shè)計、賞析或?qū)嵺`教學(xué)，需要講究設(shè)計與植物搭配，還要將裝飾材料的選擇、施工工藝及材料成本等都在設(shè)計時一并考慮到，這使學(xué)生們綜合思考問題的能力得到很大提高.

因地制宜、因人施教的實踐教學(xué)收到了較好的效果，學(xué)生們感受頗深，聯(lián)合實習(xí)作業(yè)在校園里展覽時也受到學(xué)校、二級學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及同行們的一致好評.

園林專業(yè)通過幾年的聯(lián)合實習(xí)，使學(xué)生們接受到了全面而系統(tǒng)的教學(xué)和實踐訓(xùn)練，學(xué)生對該專業(yè)的體會和認(rèn)識都達(dá)到了一個新高度.近幾年，生命科學(xué)學(xué)院園林專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率均達(dá)到100%.我們1995年開辦園林專業(yè)（?？疲?，2004年開始招收生物科學(xué)專業(yè)（園林方向）的本科學(xué)生；2009年，在學(xué)校與二級學(xué)院的大力支持下，園林專業(yè)申請學(xué)士學(xué)位授予權(quán)的相關(guān)材料在廣東省獲得一次性通過.今后，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗，在聯(lián)合實習(xí)方面進(jìn)行新的探索與實踐，努力提升園林專業(yè)的整體教學(xué)水平和教學(xué)效果.

[1] 樊保國,李月梅,張永清,等.高校園林專業(yè)實踐性教學(xué)改革的探索和體會[J].中國林業(yè)教育,2010(6):26-29.

[2] 孫玲,楊瑞卿,肖楊,等.新升本科院校園林專業(yè)實踐教學(xué)改革探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(17):25-26.

[3] 蔡曉華.園林專業(yè)實踐性教學(xué)改革的實踐與探索[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,12(4):153-154.