●杜秀蓮

全球一體化，使得英語在國際交往中的作用和地位越來越突出。要保證跨文化交際的順利進(jìn)行，目的語文化的學(xué)習(xí)和了解就顯得越來越重要。2007 版的《大學(xué)英語教學(xué)要求》 明確指出：“大學(xué)英語課程不僅是一門語言基礎(chǔ)課程，也是拓寬知識(shí)、了解世界文化的素質(zhì)教育課程，兼有工具性和人文性。因此，設(shè)計(jì)大學(xué)英語課程時(shí)也應(yīng)當(dāng)充分考慮對(duì)學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)和國際文化知識(shí)的傳授?！?因此，在英語教學(xué)中，英美國家的文化習(xí)俗被越來越多地引入到課堂教學(xué)中來，在很多人的觀念中，大學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)就是進(jìn)行英美文化教學(xué)。中國文化，往往被認(rèn)為是“與生俱來”、“自然形成”的，而且在英語學(xué)習(xí)中要盡量消除其作為“強(qiáng)勢(shì)語境”帶來的“負(fù)遷移”，因而在文化教學(xué)中可有可無或盡力回避。然而，對(duì)本土文化的了解和學(xué)習(xí)，是文化能力的基本素質(zhì)要求。如果一味地學(xué)習(xí)目的語文化而忽略母語文化，勢(shì)必導(dǎo)致學(xué)習(xí)者形成不正確、不平等的文化價(jià)值觀。而且，目前在英美文化的滲透下，部分大學(xué)生的文化立場(chǎng)開始動(dòng)搖，他們對(duì)英美文化的認(rèn)同甚至超過了對(duì)母語文化的認(rèn)同，這種趨勢(shì)是非常危險(xiǎn)的。作為國家棟梁和社會(huì)中堅(jiān)力量的我國當(dāng)代大學(xué)生，他們的文化認(rèn)同狀態(tài)與民族文化的繼承與發(fā)展息息相關(guān)。因此，探索大學(xué)英語教學(xué)中的中國文化認(rèn)同教育具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、當(dāng)代大學(xué)生中國文化認(rèn)同現(xiàn)狀

針對(duì)以上問題，2012年3月中旬，我們通過問卷和訪談分別調(diào)查了山東政法學(xué)院大二經(jīng)濟(jì)法專業(yè)兩個(gè)班和法學(xué)專業(yè)兩個(gè)班共161名大學(xué)生的中國文化認(rèn)同現(xiàn)狀，其中，有效問卷155份。問卷包括選擇題14個(gè)，另有訪談內(nèi)容4 項(xiàng)。我們將問題歸為三個(gè)類別：情感認(rèn)同、行為認(rèn)同和教學(xué)內(nèi)容。除了在所給的選項(xiàng)中做出選擇以外，還鼓勵(lì)學(xué)生說明其選出某選項(xiàng)的原因，且多數(shù)學(xué)生給出了解釋，這在客觀上補(bǔ)充了選擇題的題型缺陷，豐富了我們的研究?jī)?nèi)容。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，在情感方面，大部分學(xué)生十分認(rèn)同中國文化，82.6%的學(xué)生認(rèn)為中國文化傳統(tǒng)對(duì)年輕人來說十分重要，92.9%（61.9%+31%）的學(xué)生選擇了對(duì)中國傳統(tǒng)文化有濃厚興趣或有一點(diǎn)興趣，62.6%的人認(rèn)為應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化；但隨著西方文化在中國的不斷滲入，西方節(jié)日文化備受大學(xué)生喜愛，某些西方的習(xí)俗、價(jià)值觀和生活方式逐漸被年輕人所接受。共有33.6%（3.3%+30.3%）的學(xué)生認(rèn)為，相比西方的傳統(tǒng)節(jié)日，如：情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等，中國的傳統(tǒng)節(jié)日略顯遜色。74.8%（11.6%+63.2%）的學(xué)生能夠接受具有代表性的西方飲食，如：麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等。

由此看出，中國大學(xué)生普遍認(rèn)同中國文化，認(rèn)同中國文化的歷史價(jià)值和現(xiàn)時(shí)意義。此外，由訪談問答環(huán)節(jié)的第四項(xiàng)得知，大學(xué)生在成長過程中通過各種渠道間接或直接地接受中國傳統(tǒng)文化觀念和知識(shí)，如：通過長輩講述、網(wǎng)絡(luò)、參加一些弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的活動(dòng)和媒體宣傳等，中國文化在他們心目中是根深蒂固的。但同時(shí)，自上個(gè)世紀(jì)以來，西方傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式和思想觀念在中國逐漸流行，而大學(xué)生群體恰恰是一個(gè)接受高等教育的思想開放的群體，因此，對(duì)于盛行中國的西方文化，大學(xué)生顯示出了比其它人群更為突出的接納能力。多數(shù)學(xué)生已經(jīng)體會(huì)到了“西風(fēng)”的威力，在西方文化的沖擊下，中國文化逐漸處于劣勢(shì)，但值得慶幸的是，大學(xué)生普遍有很深的民族情結(jié)，有強(qiáng)烈的愛國心和民族自豪感，有較好的民族歸屬感和文化認(rèn)同。

行為方面，就“朋友請(qǐng)客或請(qǐng)朋友吃飯，飯后能否接受AA 制” 這一問題，63.8%的學(xué)生認(rèn)為能夠接受，只有4%認(rèn)為不能接受。58%（6.4%+51.6%）的學(xué)生認(rèn)為在中國，詢問別人年齡和收入是不禮貌的。但只有13%的人認(rèn)為在大街上與同性好友應(yīng)保持距離，不要勾肩搭背，否則會(huì)被視為同性戀。37.4%（8.4%+29%）的人不同意中國文化中“打是親，罵是愛”的老話。行為方面的調(diào)查顯示，具有典型特色的西方價(jià)值觀念已經(jīng)在一定程度上被中國大學(xué)生所接納，如：AA 制。但在一些尚未被中國公眾普遍認(rèn)識(shí)和接受的觀念上，（如：上述提到的同性戀問題）大學(xué)生并未普遍接納，相反，中國式的“團(tuán)結(jié)友好”、“親密無間”的人際觀念依舊很濃。而對(duì)于國內(nèi)乃至國際上曾引起激烈討論的中國傳統(tǒng)觀念，如“打是親、罵是愛”，1/3 以上中國大學(xué)生更傾向于贊同西方的人權(quán)觀念，即：維護(hù)兒童權(quán)利，打罵兒童是違法的。通過這幾個(gè)層次的行為調(diào)查，我們可以看出，由于中西政治、經(jīng)濟(jì)、文化和法律的長期博弈和交流，中國大學(xué)生已經(jīng)能夠比較理智地權(quán)衡利弊，能夠理性地、批判地繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)觀念。

教學(xué)方面，認(rèn)為目前的大學(xué)英語教學(xué)不太能或完全不能促進(jìn)學(xué)生對(duì)中國文化的了解的學(xué)生占總有效問卷人數(shù)的70.3%（58.7%+11.6%），僅26.5%的人認(rèn)為在某種程度上能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)中國文化的了解。87.8%（41.3%+46.5%）的學(xué)生贊成“掌握好中國文化有利于將來和外國人交流”的觀點(diǎn)，82.6%（38.7%+43.9%）的學(xué)生完全同意或比較同意大學(xué)英語老師在課堂上講解一些與中國文化有關(guān)的背景知識(shí)，且83.2%（25.8%+57.4%）的學(xué)生完全同意或比較同意將中國文化學(xué)習(xí)納入現(xiàn)有的大學(xué)英語課程中，但只有38.1%的人完全同意或比較同意“將對(duì)中國文化的了解作為評(píng)價(jià)英語學(xué)習(xí)效果的標(biāo)準(zhǔn)之一”這一觀點(diǎn)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，超過80%的學(xué)生贊同在大學(xué)英語課堂中適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入中國文化，且認(rèn)為這樣有助于他們更好地了解中國文化，弘揚(yáng)中國文化有助于將來與外國人交流，讓世界了解中國文化的博大精深，而且在對(duì)比中學(xué)習(xí)，知識(shí)掌握得會(huì)更好。就教學(xué)現(xiàn)狀而言，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)有的英語教材涉及中國文化的內(nèi)容太少或老師講課過程中不會(huì)講到。在是否應(yīng)將中國文化知識(shí)部分納入英語學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中這一問題上，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為中西文化差異太大，上英語課的主要目的是學(xué)好英語、通過四六級(jí)和研究生入學(xué)考試，中國文化與英語學(xué)得好壞無太大關(guān)系，不應(yīng)納入考試或考查的范圍。

從訪談內(nèi)容看，多數(shù)受訪大學(xué)生不能用英語表達(dá)“孔子、佛像、中醫(yī)、旗袍、京劇”，僅有少數(shù)能正確說出并拼寫出中國傳統(tǒng)節(jié)日中的“春節(jié)、元宵節(jié)”，而對(duì)另外一些傳統(tǒng)節(jié)日名稱和節(jié)日特色的英文名稱更知之甚少，如：“爆竹、春聯(lián)、端午節(jié)”。僅有幾個(gè)學(xué)生能說出“故宮、紫禁城、秦始皇兵馬俑、泰山”這些名勝古跡中的一兩個(gè)英文名稱，90%以上的學(xué)生完全不知道或不會(huì)拼寫。由此看出我們的大學(xué)英語教學(xué)環(huán)節(jié)在中國文化導(dǎo)入方面的嚴(yán)重缺失。現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容只側(cè)重西方文化的導(dǎo)入，卻忽略了中國文化導(dǎo)入在培養(yǎng)學(xué)生英語交際能力方面的重要作用和價(jià)值導(dǎo)向作用。

另一方面，我們也不能沒有擔(dān)憂，至少有1/3的學(xué)生感覺到了西方文化對(duì)中國本土文化的沖擊，他們的民族自豪感受到了前所未有的挑戰(zhàn)。15.5%的人認(rèn)為優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化對(duì)中國的現(xiàn)代化建設(shè)沒什么用處，12.9%的學(xué)生表現(xiàn)出“無所謂，事不關(guān)己”的態(tài)度，還有9%的學(xué)生坦言更向往西方文化，原因是西方有更先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，西方人的思想更加開明等。

總之，此次問卷訪談的結(jié)果為：1.多數(shù)大學(xué)生具有良好的中國文化認(rèn)同感和民族歸屬感；2.大學(xué)生在跨文化交際中對(duì)中國文化了解不到位，無法用恰當(dāng)?shù)挠⒄Z表達(dá)中國文化，出現(xiàn)了“中國文化失語”現(xiàn)象；3.大學(xué)英語教學(xué)中中國文化認(rèn)同教學(xué)嚴(yán)重缺失。

二、大學(xué)生英語教學(xué)中中國文化滲透的現(xiàn)狀

學(xué)校是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行民族文化教育的重要場(chǎng)所，但縱觀我國全日制普通高校的教學(xué)內(nèi)容，無論在理論上還是實(shí)踐上，對(duì)民族文化方面的教育都有明顯的缺失，尤其是不重視對(duì)中國歷史與中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育。在大學(xué)地位相當(dāng)重要的英語教學(xué)中卻又對(duì)中國文化在文化教學(xué)中的地位和作用認(rèn)識(shí)不足。在長期的英語教學(xué)中，英美文化國家的文化習(xí)俗被越來越多地引入到課堂教學(xué)中來，我們完全忽視了學(xué)生的中國文化的教育。從大學(xué)英語教學(xué)大綱、英語教材、課程設(shè)置到教師理念等與英語有關(guān)的內(nèi)容，我們幾乎都難以看到中國文化的影子。

為了驗(yàn)證這一現(xiàn)象，我們對(duì)大學(xué)英語現(xiàn)行的四套教材內(nèi)容進(jìn)行了排查。排查前我們首先界定了“文化”一詞的含義。

廣義：人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。

狹義：指意識(shí)形態(tài)所創(chuàng)造的精神財(cái)富，包括宗教、信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、道德情操、學(xué)術(shù)思想、文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)、各種制度等。

本次排查采用狹義定義，若從廣義上講，所有教學(xué)內(nèi)容都是和文化有關(guān)，那么本次排查也就沒有意義了。所采用的標(biāo)準(zhǔn)為Michael Byram 在其Cultural Studies in Foreign Language Education 一書中所提出的文化在教科書中體現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)。

即使使用狹義的文化定義，我們也把和文化有關(guān)的文章分為兩種情況：一種是直接介紹文化或者文化含量在文章中占有突出位置和比重的文章，我們把它們稱為正宗的和文化有關(guān)的文章（Substantial，下文中用S 代指）；另外一種情況是文章當(dāng)中能夠反映出文化因素，或者文化元素只不過在文中被間接滲透出來（尤其在一些敘事性文章中），并不占重要位置，我們把它們稱為邊緣性的和文化有關(guān)的文章（marginal，下文中用M 代指）。當(dāng)然，即便如此，有些文章仍然可能見仁見智，其他人未必和我們有一樣的看法，但總體而言，對(duì)本排查沒有實(shí)質(zhì)性影響，故此因素可不予考慮。下面是對(duì)四套教材的具體排查結(jié)果：

1.《新視野大學(xué)英語讀寫教程》2008年6月版

共四冊(cè)，每?jī)?cè)十個(gè)單元，每單元兩篇文章（text A精讀，text B 泛讀），共80 篇文章，其中S 類文章27篇，M 類文章34 篇，和文化相關(guān)共61 篇，和中國文化有關(guān)的共2 篇，為第二冊(cè)Unit Three Text B Rich Meeting His Future Mother-in-law（講外國女婿見中國岳母的故事）；第四冊(cè)Unit 4 Text A The Telecommunications Revolution (其中有部分涉及中國電子通信技術(shù)發(fā)展)；

2.《全新版大學(xué)英語》（2002年版）

共四冊(cè)，每?jī)?cè)八個(gè)單元，每單元兩篇文章（text A精讀，text B 泛讀），共64 篇文章，其中S 類文章23篇，M 類文章25 篇，和文化相關(guān)共48 篇，和中國文化有關(guān)的共2 篇，為第二冊(cè)Unit Two Text A Learning,Chinese-style；第四冊(cè)Unit 3 Text B A Mortal Flower；

3.《21世紀(jì)大學(xué)實(shí)用英語綜合教程》

共四冊(cè)，每?jī)?cè)八個(gè)單元，每單元三篇文章（text A精讀，text B 泛讀，Text C 擴(kuò)展閱讀），共96 篇文章，其中S 類文章22 篇，M 類文章17 篇，和文化相關(guān)共39 篇，和中國文化有關(guān)的共3 篇，為第三冊(cè)Unit Two Text C Fu Mingxia:The Diving Queen；第四冊(cè)Unit 8 Text A Tourist Attractions and Entertainment (涉及北京，周莊，珠峰等風(fēng)景名勝)；Unit 8 Text C Jiu Zhaigou-Scenic Waters；

4.《大學(xué)體驗(yàn)英語》

共四冊(cè)，每?jī)?cè)八個(gè)單元，每單元兩篇文章（text A精讀，text B 泛讀），共64 篇文章，其中和文化相關(guān)共37 篇，和中國文化有關(guān)的共2 篇，為第三冊(cè)Unit 3 Text A Hair Seeks Cool US Image（講海爾企業(yè)形象）；第四冊(cè)Unit 8 Text B Hallmarks Asian Valentine (有一段涉及中國人的面子觀念)。

從以上排查我們不難看出，現(xiàn)行的四套大學(xué)英語教材中，關(guān)于中國文化的內(nèi)容確實(shí)是鳳毛麟角，學(xué)生要想從教材中接觸中國文化，實(shí)屬不易。

三、大學(xué)英語教學(xué)中中國文化滲透教育的途徑

1.宏觀方面

首先，要實(shí)現(xiàn)在大學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行中國文化滲透教育，有必要制定出語言和文化有機(jī)結(jié)合的外語文化教學(xué)大綱和中國文化教學(xué)大綱。由于中國文化項(xiàng)目紛繁復(fù)雜，在制定文化大綱時(shí)，既要考慮到文化教育的多維性和層次性，也要考慮到文化教育的階段性和文化項(xiàng)目的實(shí)用性。因此，教學(xué)大綱應(yīng)該從英語教學(xué)的各個(gè)層面上，將中國文化作為一個(gè)組成部分納入教學(xué)計(jì)劃，把出現(xiàn)頻率高的相關(guān)詞匯納入大綱詞匯表，這樣可以從宏觀上指導(dǎo)教學(xué)相關(guān)人員從各個(gè)方面增加有關(guān)中國文化在英語教學(xué)中的分量，從而提高中國文化在英語教學(xué)中的地位。

其次，有必要組織專家學(xué)者對(duì)現(xiàn)行大學(xué)英語教材進(jìn)行重新改編。在編寫閱讀類材料時(shí)，應(yīng)注意將反映中國文化語境的優(yōu)秀英語文章和譯文納入閱讀類的教材之中；在編寫聽說類教材時(shí)，應(yīng)設(shè)置一些以中國文化語境為背景的聽力和口語話題，讓學(xué)生多看、多聽、多說涉及中國文化特色事物的英語材料，從而提高學(xué)習(xí)者用目的語表達(dá)本國文化的能力。并配備相應(yīng)的音像、電子讀物，以增加教材和讀本的形象性和生動(dòng)性，為中國文化的教學(xué)實(shí)踐提供客觀基礎(chǔ)和參照依據(jù)。

再次，在教學(xué)評(píng)估方面也應(yīng)把對(duì)中國文化的考查納入考核范疇。在我國目前的教育體制下，絕大多數(shù)大學(xué)生都非常重視考試，在考試之前往往都會(huì)做好充分的準(zhǔn)備。雖然這并不能說是一個(gè)好現(xiàn)象，但我認(rèn)為這種現(xiàn)象反而可以變成促進(jìn)大學(xué)生中國文化學(xué)習(xí)的一個(gè)好方法。我們英語平時(shí)學(xué)習(xí)的課堂時(shí)間不多，只靠在課堂上單一地傳授中國文化內(nèi)容是不切實(shí)際的。因此，在我國大學(xué)英語考試大綱中明確規(guī)定考核大學(xué)生用英語表達(dá)中國文化的能力，或是把考試中的聽力、閱讀、完型填空材料中的一部分換成英語描述的有關(guān)中國文化的內(nèi)容，對(duì)大學(xué)生學(xué)習(xí)中國文化會(huì)起到一個(gè)有力的推動(dòng)作用。

2.微觀方面

首先，在英語教學(xué)實(shí)踐中強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國文化的敏感性，勢(shì)必對(duì)英語教師提出更高的要求，教師也應(yīng)不斷提高自身的學(xué)術(shù)和文化修養(yǎng)。這就要求教師應(yīng)立足本土文化，有計(jì)劃、有系統(tǒng)、有針對(duì)性地引導(dǎo)學(xué)生擴(kuò)大閱讀量，特別是關(guān)于中國文化的外文書籍、報(bào)紙和雜志，促使他們時(shí)刻注意吸取、積累有關(guān)母語文化背景、社會(huì)習(xí)俗、價(jià)值觀等方面的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握中國文化以及中國文化的英語表達(dá)法的自覺意識(shí)。而且，英語教師作為兩種不同文化間的中介者和傳播者，不但要有深厚的語言功底，還要有深厚的英語文化與中國文化的修養(yǎng)和開放性思維，以及很強(qiáng)的跨文化交際能力。

第二，英語教學(xué)中應(yīng)合理地進(jìn)行中國文化的滲透，找出中西文化差異，進(jìn)行文化對(duì)比教學(xué)，由此可增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高其跨文化交際能力。在教學(xué)中教師可通過適當(dāng)?shù)男问綄?duì)比中西文化的異同，讓學(xué)生理解交際行為各個(gè)層面背后所隱含的中西價(jià)值觀念的異同，嘗試用本族人的眼光看待目的語文化，從心理上認(rèn)可其在目的語文化環(huán)境中的合理性，調(diào)整自我觀念，達(dá)到文化理解。這也有助于學(xué)生在吸收外來文化的同時(shí)，深刻理解本民族文化模式，保持跨文化交往中的主體地位。同時(shí)學(xué)習(xí)中國文化的英語表達(dá)法，也有利于提高學(xué)生使用英語表達(dá)中國文化的能力，且促進(jìn)有效的國際交流。

第三，開展豐富多彩的課外實(shí)踐活動(dòng)，加強(qiáng)中國文化滲透也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國文化教育的一種有效途徑。為了更多地進(jìn)行中國文化滲透，教師可充分利用課外活動(dòng)來擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，促進(jìn)學(xué)生語言交際能力的提高?？梢蚤_設(shè)一些專題講座，聘請(qǐng)一些有造詣的專家、學(xué)者對(duì)學(xué)生進(jìn)行較為系統(tǒng)的英美文化和中國文化的課程教育。在授課過程中要循序漸進(jìn)、英漢相輔，以擴(kuò)大學(xué)生視野，獲得更多英美文化和中國文化知識(shí)。另外還可以引導(dǎo)學(xué)生閱讀一些介紹中國文化的英文作品，觀看介紹中國文化的英文電影，收聽收看中央電視英語頻道節(jié)目，鼓勵(lì)他們參加英語角、中國文化英語演講競(jìng)賽、戲劇表演等活動(dòng)，以豐富他們中國文化的英語表達(dá)知識(shí)。

總之，在英語教學(xué)中加強(qiáng)中國文化滲透，是繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要，是跨文化交際的需要，是培養(yǎng)學(xué)生辯證的文化意識(shí)的需要。正視當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)中中國文化滲透嚴(yán)重缺失的現(xiàn)實(shí)，從宏觀和微觀兩方面進(jìn)行改革，大學(xué)英語教育與中國文化教育就能夠逐漸實(shí)現(xiàn)成功對(duì)接與完美結(jié)合，并最終會(huì)為中國文化的發(fā)揚(yáng)光大起到特殊而不可替代的作用。

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