王洪強(qiáng) （山東省利津縣畜牧局 257400）

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夏季產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

王洪強(qiáng) （山東省利津縣畜牧局 257400）

夏季的特點(diǎn)是日照強(qiáng)烈，氣溫高，晝夜溫差小，雞的代謝旺盛導(dǎo)致體溫升高。由于體溫高，雞只減少飼料攝入量，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，蛋重減輕，蛋殼變薄，蛋白變稀。為避免雞只發(fā)生熱應(yīng)激，應(yīng)采取下列措施。

1 加強(qiáng)環(huán)境管理

1.1 雞舍外環(huán)境管理 植樹種花：在距離雞舍周圍2~3m處，應(yīng)種植生長快速的林木，讓樹冠高出房檐約1m，避免陽光直射舍內(nèi)。還可以種植爬山虎、牽牛花等攀援植物，以達(dá)到遮蔭，吸收陽光，增加產(chǎn)氧量，改善小氣候的目的。用白色屋頂：雞舍頂部應(yīng)采用不吸熱的白色材料或涂料，以減少熱輻射，可選用的材料很多，如鍍鋅板等。實(shí)踐證明，白色屋頂可降低舍內(nèi)溫度2~3℃。

1.2 舍內(nèi)環(huán)境管理 （1）加強(qiáng)通風(fēng)。良好的通風(fēng)是保證雞舍內(nèi)環(huán)境的重要措施，尤其對籠養(yǎng)蛋雞更為突出。雞舍保持良好的通風(fēng)換氣條件，可排除舍內(nèi)有害氣體、塵埃和病原微生物，可調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫濕度。夏季注意敞開門窗，開動(dòng)排氣扇、吊扇等通風(fēng)設(shè)備，并清除阻礙空氣流動(dòng)的設(shè)施及障礙物，最大限度增加舍內(nèi)空氣的流動(dòng)量來降低舍溫。最好采用縱向通風(fēng)方式，縱向通風(fēng)雞舍內(nèi)氣流分布均勻，基本不出現(xiàn)氣流死角，克服了橫向通風(fēng)雞舍夏季避風(fēng)側(cè)氣流較弱，冬季迎風(fēng)側(cè)氣流較強(qiáng)的缺點(diǎn)。新鮮空氣能較充分的利用，氣流速度較高，一般在0.5m/s以上，有利于雞體散熱。（2）噴水降溫：在舍內(nèi)安裝旋轉(zhuǎn)式噴霧裝置或用噴霧器，間歇性地向雞噴灑細(xì)小霧滴，帶走雞體散發(fā)的熱量，但不要造成濕度太大。也可以向屋頂噴灑涼水，增加蒸發(fā)散熱，具有良好的降溫效果。（3）減少密度：密度過大不利于雞體熱量的散發(fā)，很易導(dǎo)致熱衰竭癥發(fā)生。因而應(yīng)根據(jù)雞的不同日齡適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度。（4）清理糞便：雞舍內(nèi)的糞便做到及時(shí)清理，防止糞便堆積，污染環(huán)境。

2 加強(qiáng)營養(yǎng)管理

2.1 調(diào)整日糧 炎熱環(huán)境引起蛋雞生理和代謝發(fā)生變化，導(dǎo)致采食量減少，生產(chǎn)性能下降。適當(dāng)調(diào)整日糧，可以補(bǔ)償高溫應(yīng)激引起的養(yǎng)分?jǐn)z入量的減少，滿足蛋雞特殊需要，在一定程度上緩解熱應(yīng)激的危害。增加脂肪減少碳水化合物含量：因?yàn)橹竞芰扛撸x產(chǎn)生的熱量少，添加3%脂肪，可以在不增加攝食量的情況下滿足蛋雞對能量的需求，還增加飼料的適口性和利用率。而碳水化合物在消化代謝過程中產(chǎn)熱較多，容易加重散熱負(fù)擔(dān)，應(yīng)適當(dāng)減少其比例。增加蛋白質(zhì)及氨基酸含量：在熱應(yīng)激條件下增加蛋白質(zhì)攝入量比增加能量更有利，增加蛋氨酸和總硫氨基酸攝入量可顯著增加產(chǎn)蛋量。增加維生素含量：雞受到熱應(yīng)激特別容易引起維生素的缺乏，因此應(yīng)增加日糧中多維生素含量，一般在炎熱的夏季多種維生素的添加量可增加到原來的2~3倍。日糧或飲水中添加200mg/kg維生素C，能明顯減輕熱應(yīng)激對蛋雞的影響，從而減輕雞群死亡率。高溫下維生素A也很容易缺乏，適當(dāng)提高維生素A含量能夠促進(jìn)抗體的合成和t細(xì)胞增殖，可以提高蛋雞的采食量和產(chǎn)蛋率。

2.2 改善飼喂方法 夏季應(yīng)選擇氣候涼爽的早晚多添加飼料，中午少添的方法，以保證日糧的攝入量，也可采用少喂勤添的方法以增強(qiáng)雞的興奮性及旺盛的食欲。

2.3 保證充足的飲水 夏季一定要保證全天自由飲水，而且保證新鮮涼爽。防止缺水時(shí)間過長，影響雞的生長及生產(chǎn)性能的發(fā)揮。為了保證每只雞飲到足夠的新鮮涼水，應(yīng)放置足夠的飲水器具，而且要高度合適，布局均勻，水溫以10℃左右為宜，同時(shí)要注意保證飲水器具的清潔衛(wèi)生，刷洗消毒1次/d，防止高溫出現(xiàn)水污染現(xiàn)象。雞的飲水質(zhì)量一定要符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。感官性狀不得有異嗅、異味，不得含肉眼可見物。在保證充足飲水的同時(shí)，還應(yīng)保持舍內(nèi)地面的清潔，防止灑水、漏水造成舍內(nèi)濕度過大。

2.4 調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡 熱應(yīng)激容易出現(xiàn)呼吸性堿中毒和低血鉀癥，造成電解質(zhì)平衡紊亂，影響機(jī)體調(diào)節(jié)活動(dòng)。碳酸氫納、氯化氨、氯化鉀可明顯調(diào)節(jié)電節(jié)質(zhì)平衡，實(shí)踐表明在雞飼料中添加碳酸氫納和飲水中添加氯化鉀和氯化氨可以減少熱應(yīng)激帶來的危害。

3 加強(qiáng)日常管理

（1）經(jīng)常觀察雞群，掌握雞群的健康與食欲等狀況，挑出病雞、停產(chǎn)雞、撿出死雞。（2）經(jīng)常觀察雞蛋的質(zhì)量如蛋殼顏色，蛋白、蛋黃濃度，血斑蛋、砂皮蛋、畸型蛋，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)分析原因，并采取相應(yīng)措施。（3）保證應(yīng)有的照度燈泡每周擦1次，壞燈泡要及時(shí)更換。（4）工作人員在舍內(nèi)動(dòng)作要輕，不要有特殊音響，盡量避免引起雞群的騷動(dòng)。（5）認(rèn)真按時(shí)完成各項(xiàng)作業(yè)，每天的開關(guān)燈時(shí)間，喂料喂水、撿蛋、清糞等工作應(yīng)按規(guī)定的作業(yè)時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行與完成。

（2012–04–12）

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