徐江 張萬儀 張佳

摘 要 高職教育培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的，實踐能力強、具有良好職業(yè)道德的高技能人才，畢業(yè)設計實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標的重要教學環(huán)節(jié)。高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計，根據(jù)職業(yè)教育項目課程理論，從項目設計流程構(gòu)建基于環(huán)藝項目設計工作過程的課程模塊，并從合作企業(yè)引進真實完整的項目，學生在教師團隊的指導下，以小組協(xié)作的方式，完成完整的環(huán)境藝術(shù)設計項目，效果良好。

關(guān)鍵詞 高職教育 項目課程 環(huán)境藝術(shù)設計 畢業(yè)設計

中圖分類號：G712文獻標識碼：A

Teaching Innovation and Practice of Vocational Environmental Art and Design Graduate Design Based on Project Courses

XU Jiang, ZHANG Wanyi, ZHANG Jia

(Chongqing Technology and Business Institute, Chongqing 400052)

Abstract Vocational education and training highly skilled personnel for the production, construction, management, service line need, practical ability, with good work ethics, teaching graduate design to achieve higher vocational education and training goals. Vocational Environmental Art and Design graduate design, built environment art project design process-based curriculum module according to the vocational education projects, curriculum theory, from the project design process, the introduction of a true and complete projects and cooperative enterprises, under the guidance of the students in the teachers' team group in a collaborative manner to complete the environment for art and design projects, has good effects.

Key words vocational education;project courses; environmental art and design; graduate design

環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)是高職教育的一個新興專業(yè)，經(jīng)過幾年的不斷探索和實踐，高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)課程體系的改革取得了突破性的進展，跳出了本科“壓縮餅干”的模式，構(gòu)建了以基于工作過程系統(tǒng)化為主線的課程體系。然而，在教學實踐中，高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計究竟應如何進行改革，這始終是一個困擾著我們的一個亟待解決的問題。隨著高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)教學改革的進一步深入與發(fā)展，探討和研究畢業(yè)設計教學的改革，既是畢業(yè)設計現(xiàn)狀的急迫要求，也是環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)培養(yǎng)“高端技能型人才”的重要課題。

1 高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計的教學理念

1.1 高職教育畢業(yè)設計的重要意義

畢業(yè)設計（論文）是實現(xiàn)培養(yǎng)的重要教學環(huán)節(jié)。畢業(yè)設計（論文）在培養(yǎng)大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質(zhì)等方面，具有不可替代的作用，是教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的重要體現(xiàn)，是培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)。教育部針對目前高校擴招，大學生畢業(yè)設計（論文）的質(zhì)量出現(xiàn)了滑坡現(xiàn)象，重申畢業(yè)設計的重要意義。①

近年來，隨著高職教育教學改革的不斷深入，高職教育的畢業(yè)設計是本科模式的縮水版還是按照高職教育特征進行教學改革等諸多問題，逐漸顯現(xiàn)出來?！案呗毟邔W生的畢業(yè)設計（論文）的質(zhì)量和整體水平還存在較大差距”。②“在實際的操作過程中，因為培養(yǎng)方案、學生學習能力等方面的原因，往往不能達到預期的效果”。③許多高職院校的設計類專業(yè)，在畢業(yè)設計方面很大程度上仍停留在紙上談兵、脫離實踐的“圖紙設計方案”或“模擬設計項目”的狀態(tài)之中，不利于畢業(yè)生的零距離就業(yè)。

高職院校環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)相對于本科院校來說，學制較短、培養(yǎng)目標和知識結(jié)構(gòu)也顯著不同，理論知識的廣度和深度相對有限，如何保證并提高畢業(yè)設計教學的質(zhì)量，是我們苦苦思索并尋求突圍的課題。

1.2 德國職業(yè)教育真實完整的項目工作的啟示

近年來，我們一直學習和分享世界職業(yè)教育的經(jīng)驗。其中，德國職業(yè)教育的理論和實踐常常給我們以啟示。二戰(zhàn)結(jié)束后，作為戰(zhàn)敗國的德國,百廢待興。德國人以“雙元制”的教育模式培養(yǎng)大批各種職業(yè)專門人才, 它是戰(zhàn)后德國經(jīng)濟起飛的“秘密武器”。德國職業(yè)教育中有一重要的教學環(huán)節(jié)，在形式上類似我們的畢業(yè)設計，即在長達半年的時間里以一項真實完整的項目工作來系統(tǒng)訓練學生，最終的目的是讓學生在一個模擬的工作情境中，訓練完成整個工作過程各階段的任務。德國職業(yè)教育真實完整的項目工作給環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計教學改革提供了重要的啟示。

1.3 高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計的教學理念

教育部在《關(guān)于加強普通高等學校畢業(yè)設計工作的通知》中明確指出：高職高專學生的畢業(yè)設計要與所學專業(yè)及崗位需求緊密結(jié)合，可以采取崗前實踐和畢業(yè)綜合訓練等形式，由學校教師與企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員共同指導，結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)實際選題，確定訓練內(nèi)容和任務要求。

因此，高職環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)的畢業(yè)設計教學改革時，應解構(gòu)本科畢業(yè)設計教學模式，以綠色的生態(tài)環(huán)境意識和以職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心的教學理念建構(gòu)適和高職特征的畢業(yè)設計教學模式，即遵循高職教育的規(guī)律，從其培養(yǎng)目標和教學要求出發(fā)，從社會需求、專業(yè)特點和學生綜合能力培養(yǎng)的實際出發(fā), 選擇具體的環(huán)境藝術(shù)設計項目，在具體的設計情境中，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。具體而言，高職教育環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計的成果不是論文形式而應當是環(huán)境藝術(shù)設計作品，即實現(xiàn)畢業(yè)設計的項目化。高職學生畢業(yè)設計的要求也不同于本科生，輕論文的理論性和學術(shù)性要求，注重對設計作品的技能性和實用性的考察。

2 基于項目課程的環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計教學改革與實踐

所謂項目課程，是指以工作任務（項目）為中心，選擇、組織課程內(nèi)容，并以完成工作任務為主要學習方式的課程模式 。

項目課程起源于職業(yè)教育，卻并不是職業(yè)教育的專利，而成為一種有著深厚理論基礎的課程模式，并被廣泛地應用到了各種類型的教育中，如職業(yè)教育、幼兒教育、高等教育。當然，在不同類型教育中，其具體表現(xiàn)形態(tài)是一樣的，如職業(yè)教育中體現(xiàn)為產(chǎn)品制作或服務提供，而幼兒教育中體現(xiàn)為主題活動，高等教育中體現(xiàn)為課題研究。

環(huán)境藝術(shù)設計是指環(huán)境藝術(shù)工程的空間規(guī)劃，藝術(shù)構(gòu)想方案的綜合計劃，包括環(huán)境與設施計劃、空間與裝飾計劃、造型與構(gòu)造計劃、使用功能與審美功能的計劃等。在環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計教學中，我們以項目課程來選擇、組織畢業(yè)設計的選擇、組織課程內(nèi)容。具體而言，即以環(huán)境藝術(shù)設計項目為中心，選擇、組織畢業(yè)設計課程內(nèi)容，并以完成環(huán)境藝術(shù)設計項目工作任務。

2.1 依據(jù)項目設計流程構(gòu)建基于環(huán)藝項目設計課程模塊，實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)模塊化

環(huán)境藝術(shù)設計一般需要經(jīng)過“立項→資訊→決策→實作研究→完成規(guī)范化方案→自我評估→交付檢驗”等工作流程，在這個工作流程中需要完成以下工作任務（見表1）：即概念方案計劃、模型方案設計、方案線圖繪制、效果圖制作、文本制作、施工工藝流程與預算。依據(jù)項目設計流程和工作任務，環(huán)藝專業(yè)的畢業(yè)設計項目課程選擇組織的課程內(nèi)容如下：即《項目方案設計與匯報》、《模型設計與制作》、《CAD完整施工圖制作》、《3DMAX效果圖制作》、《圖文呈現(xiàn)方式后期制作》、《施工工藝流程與投標報價》等。

圖1 環(huán)藝畢業(yè)設計項目課程模塊圖

按職業(yè)需求和學生的個性，環(huán)藝專業(yè)設定了“景觀設計”、“公共空間設計”、“家居空間設計”三個職業(yè)方向，并根據(jù)這三個方向開設相應的課程學習領域，并集合為畢業(yè)設計項目課程的學習領域，實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)模塊化。（如圖1所示）主要體現(xiàn)在：其一，項目課程開發(fā)以環(huán)境藝術(shù)設計設計的工作分析為基礎，其課程體系、課程內(nèi)容均來自于工作任務模塊的轉(zhuǎn)換，從而建立了以工作體系為基礎的課程內(nèi)容體系。這是“重構(gòu)”意義上的模塊化。其二，課程內(nèi)容以具體化的設計工作項目（行動化的學習項目）為載體，每一個項目都包括實踐知識、理論知識、職業(yè)態(tài)度和情感等內(nèi)容且建立了相對完整的系統(tǒng)。這是“綜合”意義上的模塊化。其三，在課程設置和課程內(nèi)容設置上，學生根據(jù)自身的職業(yè)定向和興趣愛好，自主選擇“景觀設計” 、“家居空間設計” “公共空間設計”，這即是“自主”意義上的模塊化。

2.2 以真實的設計項目為畢業(yè)設計項目課程的載體，實現(xiàn)課程內(nèi)容的綜合化

項目課程內(nèi)容綜合化，主要體現(xiàn)在理論知識與實踐知識的綜合，職業(yè)技能與職業(yè)態(tài)度、情感的綜合。實現(xiàn)“綜合”的關(guān)鍵是課程載體的具體化。課程載體來自于職業(yè)崗位的具體設計工作內(nèi)容。我們堅持實用性、應用性與創(chuàng)新性原則，從校企合作的相關(guān)企業(yè)中，選取市場需要的、適合學生現(xiàn)有知識和能力的真實設計項目，如“松潘古城景觀規(guī)劃”、“重慶工商職業(yè)學院合川校區(qū)校園景觀設計”、“畫家之家——廢舊工廠改建工程”，根據(jù)設計項目的難度和工作量大小，學生一組一題，少數(shù)家居空間設計項目為一人一題。所有的學生都承擔了真實的設計項目，這就使課程載體由抽象的概念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的設計工作任務，并且融理論、實踐一體，融技能、態(tài)度和情感一體。因此，這樣的載體不僅是課程內(nèi)容的載體，還是教學實施的載體。學生在真實項目的設計過程中，學習以設計工作體系為基礎的課程模塊，訓練完成整個工作過程各階段的任務。以完整的項目工作過程貫穿整個畢業(yè)設計教學環(huán)節(jié)，理論與實踐相結(jié)合，最后完成具體的設計工作任務。這就綜合訓練了學生的創(chuàng)新能力、分析問題和解決問題的能力，增強團隊意識，對學生提前進入“工作角色”有積極的作用。

2.3 融“教、學、做”為一體，項目課程實施一體化

在畢業(yè)設計項目課程的實施中，實施主體、教學過程、教學場所等三方面的發(fā)生變化。

就教學實施主體而言，我們組成了專兼職結(jié)合的教師團隊，團隊中專職教師是融教師、“設計師”（或工程師）為一體雙師型教師，還有來自企業(yè)的設計師、工程師。畢業(yè)設計項目課程若干模塊，由相關(guān)專業(yè)特長的教師帶領完成。每個“子模塊”設置一位老師擔任負責人，由該負責教師召集相關(guān)老師，具體研究教學內(nèi)容、教學辦法；教師團隊的帶頭人統(tǒng)一考慮課程安排、實施、保證課程連續(xù)性、完整性。

就教學過程而言，畢業(yè)設計的教學過程與設計工作過程的結(jié)合，學生經(jīng)歷了惶惑、焦慮，認知，知覺、感覺、想象，知識轉(zhuǎn)換成能力；視知覺整體性，任務的整合及能力遷移，注意與設計，認同感等心理過程，這種心理過程與最初方向選擇、方案設計到設計的最后完成的行動過程融為一體，也就是融“教、學、做”為一體。

就教學場所而言，傳統(tǒng)教室、專業(yè)實訓室、工作室、企業(yè)工場的三者結(jié)合。畢業(yè)設計項目課程的教學場所除了傳統(tǒng)教室外，更多地在專業(yè)的實訓室、工作室、企業(yè)工場開展教學。

2.4 在評價標準、評價主體和評價過程上，踐行多元開放的評價

科學的評價體系是實現(xiàn)教學目的的重要后盾和手段，為此，畢業(yè)設計項目課程踐行多元開放的評價，主要體現(xiàn)在評價標準、評價主體和評價過程三方面：第一，評價標準立足社會需求，做到課程標準與職業(yè)資格標準的接軌，實現(xiàn)課程標準與學生職業(yè)生涯發(fā)展的協(xié)調(diào)。第二，評價主體不僅是學校和教師，還有學生、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會。第三，評價評價過程不僅要落實教師評價和學校評價環(huán)節(jié)，要著重落實學生自評、互評和社會評價環(huán)節(jié)，并建立學生自評、互評和社會評價的規(guī)范程序及方法體系。

首先，根據(jù)評價指標由教師、學生、企業(yè)共同評定小組成績；以小組成績?yōu)榛A，經(jīng)過學生自評和互評，確定個人成績。此外，還要接受社會的評價。采用“作品展示、企業(yè)招聘、行業(yè)評價、作品參賽”的評價方法。每年組織學生畢業(yè)設計作品年展、并將畢業(yè)設計作品展與人才招聘會有機結(jié)合，邀請企業(yè)領導、行業(yè)協(xié)會專家共同參與畢業(yè)設計展。這些社會評價是對畢業(yè)設計教學質(zhì)量重要的考核和檢驗。

3 環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計教學改革的效果分析

從2005年到2011年，我們連續(xù)進行七屆畢業(yè)設計教學環(huán)節(jié)的改革實踐，收到了明顯的效果，得到了社會、企業(yè)、學生各方面的認同和贊揚。同時還在畢業(yè)設計教學環(huán)節(jié)的改革上走出了一條有創(chuàng)新之路，較好的解決“紙上談兵”式畢業(yè)設計教學與社會需求脫節(jié)的問題。學生的設計由過去的“從資料中來，到資料中去”變成了“從企業(yè)中來，到設計中去”，融“教、學、做”為一體，在教學過程中強化了學生的職業(yè)能力 ，增強了學生的就業(yè)競爭力。

3.1 總體情況

畢業(yè)設計項目課程體系緊貼崗位要求，從實際工作任務、工作過程出發(fā)，按照環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)職業(yè)能力的形成規(guī)律，科學設計、合理布局，實現(xiàn)學校、企業(yè)“零距離”培養(yǎng)，課程教學效果顯著提高，學生職業(yè)能力得到強化訓練。

3.2 學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)情況

實現(xiàn)了學習領域與工作領域一致；學習過程與工作過程一致；學習任務與工作任務一致，培養(yǎng)了學生的職業(yè)能力，增強了學生的就業(yè)競爭力。近三年來，我校環(huán)藝專業(yè)畢業(yè)生一次性就業(yè)率98.3%，簽約率93.82%，專業(yè)對口率從原來的56%上升到84%。

3.3 培育了學生創(chuàng)新成果

產(chǎn)生了一批學生創(chuàng)新成果，如重鋼舊址公園改造方案、重慶永川松溉古鎮(zhèn)景觀修建性詳細規(guī)劃等設計作品。環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)畢業(yè)設計作品在參加各種全國性（本?？疲┳髌繁荣?，取得了優(yōu)異的成績，5年來在全國的各大賽事中共取得了金獎8個，銀獎11個，銅獎8 個，優(yōu)秀獎3個，一等獎3個，二等獎4個，其中包括在全國有影響力畢業(yè)設計作品競賽： 2008-2011年，連續(xù)四屆獲得“全國高職高專藝術(shù)設計專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)設計作品展”金、銀、銅獎；2009-2011年，連續(xù)兩屆獲得“中國環(huán)境藝術(shù)設計學年獎”兩個金獎和三個銀獎。得到專家和同行的認可，在全國取得良好的聲譽。

本文系重慶市教委高等教育教學改革研究重點資助項目《高職藝術(shù)設計傳媒類畢業(yè)設計教學改革研究與實踐》（項目編號：09-2-120）成果之一

注釋

① 教育部辦公廳關(guān)于加強普通高等學校畢業(yè)設計（論文）工作的通知[C].教育部辦公廳,2004(14).

② 朱松節(jié).關(guān)于高職高專畢業(yè)設計（論文）質(zhì)量的思考[J].職業(yè)教育研究,2010(8):120-121.

③ 王文娟.高職建筑工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)設計改革初探[J].職業(yè)教育研究,2010(5):28.