李丙智 張滿讓 姜中武 王春良 查養(yǎng)良 李新建

矮砧寬行密植的果園是世界蘋果發(fā)展的趨勢和方向，是世界現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志。除我國外，世界蘋果主要生產(chǎn)國家新建果園基本栽培矮砧密植，在許多國家矮砧果園已占蘋果總面積80％以上。我國從20世紀(jì)80年代開始推廣矮砧密植，現(xiàn)在矮砧果園面積已占全國蘋果總面積8.1%，預(yù)計今后10年內(nèi)要增加到20%以上。

我國近20年來在矮砧、寬行密植果園推廣了改良紡錘形、自由紡錘形和細(xì)紡錘形的樹形，但這3種樹形技術(shù)難度高，整形費時費工，生產(chǎn)成本高。高紡錘形樹形結(jié)構(gòu)簡單，整形修剪簡化，省力、省工，便于推廣應(yīng)用。

1 適合密度及樹形優(yōu)點

高紡錘形的蘋果樹樹形的整形修剪方法，適合畝栽100～180株密度的果園采用。

整個樹呈高細(xì)紡錘形狀態(tài)，結(jié)果能力強，小主枝沿中心干螺旋形分布，無大主枝存在，光照充分，光能利用率高，樹冠內(nèi)膛光照條件極好；小主枝上直接留結(jié)果枝，不留結(jié)果枝組，樹冠內(nèi)外膛果個大小整齊、果實品質(zhì)一致，優(yōu)質(zhì)果率極高。

2 樹體結(jié)構(gòu)特點

整體樹形呈高細(xì)紡錘形狀，成形后樹冠冠幅小而細(xì)高，其中樹冠上下部平均冠幅2米，樹高3.5～4.0米，主干高0.8～0.9米；中央領(lǐng)導(dǎo)干上著生30～50個螺旋排列的小主枝，結(jié)果枝直接著生在小主枝上（結(jié)果枝上分布長、中、短枝），小主枝平均長度為1米，與中央干的平均夾角為115°，同側(cè)小主枝上下間距為0.25米。其中樹冠下部的小主枝長1.2米，與中央干的夾角為100°～110°；樹冠中部的小主枝長1.0米，與中央干的夾角為110°～120°；樹冠上部的小主枝長0.8米，與中央干的夾角為120°～130°。中央領(lǐng)導(dǎo)干與同部位的主枝基部粗度之比5～7∶1。成形后高紡錘形的蘋果樹在秋季的留枝量每株為800～900條，長、中、短枝比例1∶1∶8。

3 整形修剪技術(shù)

（1）定干和第1年修剪。如果采用2年生的苗木，定植后于萌芽前在飽滿芽處定干，然后用木桿或竹竿扶正苗木使其順直生長；當(dāng)側(cè)枝長度在25～30厘米時拉開夾角，與中央干的夾角為90°～110°。

如果采用3年生的苗木，定植時不定干或輕打頭，去除主干上長度超過50厘米的枝條；同樣要用木桿或竹竿扶正苗木使其順直生長。

苗干從地面到80厘米之間萌枝疏除，以上保留。同側(cè)上下間距小于25厘米枝條疏除。

冬剪時疏除中央干上所發(fā)出的強壯新梢，疏除時留1厘米的短樁，使輪痕芽促發(fā)弱枝；保留長度30厘米以內(nèi)的弱枝。

（2）第2年修剪。第2年春天，在中心干分枝不足處進行刻芽或涂抹藥劑（抽枝寶或發(fā)枝素）促發(fā)分枝，在展葉初期，剪除保留枝條的頂芽，緩和枝條生長勢。

苗干從地面到80厘米之間再次發(fā)出的萌枝要疏除，同側(cè)上下間距小于20厘米新枝條疏除。出現(xiàn)開花枝條要將花序全部疏除，保留果臺副梢。枝條角度按樹冠不同部位的要求進行拉枝。

冬季修剪時，疏除中央干上當(dāng)年發(fā)出的強壯新梢，疏除時留1厘米的短樁，使輪痕芽促發(fā)弱枝；保留中干上50厘米以內(nèi)的弱枝。

（3）第3年修剪。第3年春季和夏季修剪與第2年相同，要強調(diào)拉枝角度，枝條角度按樹冠不同部位的要求進行拉枝。

冬季修剪時，疏除主干上當(dāng)年發(fā)出的強壯新梢，疏除時留1厘米的短樁，保留中心干上當(dāng)年發(fā)出的長度在50厘米以內(nèi)的小主枝；同側(cè)位小主枝上下保持25厘米的間距。

（4）第4年修剪。第4年春季和夏季的修剪與第3年相同，但春季開花株要進行疏花和疏果，畝產(chǎn)控制在500~1000千克。

冬季修剪時，保留中心干發(fā)出的小主枝，同側(cè)位小主枝上下保持25厘米的間距。

（5）成形后更新修剪。隨著樹齡增長，去除中央干著生的過長的大枝（其中粗度超過3厘米的一定要及時疏除，對樹冠下部的小主枝長度超過1.2米也要疏除。對與中央干的夾角不在100°～110°的要進行拉枝調(diào)整；對樹冠中部的小主枝長度超過1.0米也要疏除，對與中央干的夾角不在110°～120°的要進行拉枝調(diào)整；對樹冠上部的小主枝長度超過0.8米也要疏除，對與中央干的夾角不在120°～130°的要進行拉枝調(diào)整。

使得5～6年生的小主枝逐年輪換，及時疏除中央干上過多的枝條，并回縮主枝上生長下垂的結(jié)果枝，更新復(fù)壯結(jié)果枝，使得結(jié)果枝4～5年輪換1次；為了保證枝條更新，去除中央干中下部大枝時應(yīng)留1厘米小樁，促發(fā)預(yù)報枝條。但去除上部枝不要留樁，防止發(fā)出過旺枝。

（6）注意事項：

①高紡錘樹形的修剪方法簡單，除中心干每年冬季輕短截外，其他枝條均不打頭，僅拉枝就行了；當(dāng)枝條粗度超過3厘米時及時疏除，只需要另培養(yǎng)新枝條，采用邊培養(yǎng)邊輪換的方法進行更新復(fù)壯。

②成形后每年輪換中心干頂部的弱枝，保持中干頂部弱枝代頭，并保持樹冠頂部有數(shù)量4%～5%的直立枝。

③高紡錘形的蘋果樹樹形的整形修剪要求在第1年修剪后樹高在2～2.5米，在第2年修剪后樹高2.8～3.3米，在第4年修剪后樹高3.5～4.0米，小主枝留有30～50個，果樹進入初果期；第7~8年果樹進入盛果期。

④在3月中旬至4月上旬的萌芽前15天，在中心干上每隔3～5個芽刻一個芽；每年對一年生的小主枝兩側(cè)芽每隔3~5個芽可刻一個芽，但背上和背下芽不能刻，即使自然長出的背下和背上芽也要疏除或控制生長。

⑤合理間作和加強肥水管理及病蟲害綜合防治特別重要。由于高紡錘形成形快，結(jié)果早，定植后不提倡果園再進行間作，如果要間作，在1~2年內(nèi)可間作低稈作物，3年后不能再間作。矮砧密植果園，對肥水要求較高，在水地施肥前后要及時澆水，在旱地推廣注射施肥。矮砧、高紡錘形果園大量結(jié)果后，樹體易出現(xiàn)早衰，要多施木美土里加昊威、大三元等有機、無機復(fù)混肥，再加榮昌硅鈣鎂鉀肥、藍得土壤調(diào)理劑等，增強樹勢，防止早衰。高紡錘形果園光照條件較好，噴藥管理比較方便，要重視病蟲害綜合防治，保護葉片，減輕枝干輪紋病和腐爛病的危害，金力士、安民樂、甲基硫菌靈（新果康寶）、農(nóng)抗120、天達2116等農(nóng)藥和葉面肥要交替使用。