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黔東南小香雞

2012-04-29 00:44:03
農產品市場周刊 2012年36期
關鍵詞:肉味雞種藥用價值

黔東南小香雞是我國稀有的優(yōu)良小型地方雞種,入選《中國家禽地方品種資源圖譜》、《中國禽類遺傳資源》,屬于貴州保護品種。

小香雞通常為牧養(yǎng),個體矮小、肉質細嫩、肉味鮮美,具有較高滋補及藥用價值,以小、香聞名。其適應性好、覓食能力強、飼養(yǎng)成本低、市場前景廣闊,是貴州省生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢項目。

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