習(xí)厚蘭

摘要語言與文化有著密切的關(guān)系。本著從語言與文化的關(guān)系入手，就文化對英語詞匯、語法、語音學(xué)習(xí)和語言運用的影響等幾個方面概括地討論了文化背景知識對英語學(xué)習(xí)的影響，并以此為基礎(chǔ)，分析了不懂文化背景知識，對英語學(xué)習(xí)帶來的困難和問題，探討如何獲取更多的文化背景知識。

關(guān)鍵詞文化背景知識英語學(xué)習(xí)文化

中圖分類號：G623.3 文獻標(biāo)識碼：A

0引言

影響學(xué)生英語學(xué)習(xí)的因素很多，可分為語言因素和非語言因素。語言因素包括語音、詞匯及語法的掌握程度。非語言因素包括：（1）學(xué)習(xí)者的心理因素，即是否有正確的學(xué)習(xí)動機，穩(wěn)定的情緒，一定的自制力和堅強的意志等良好的心理因素；（2）學(xué)習(xí)條件；（3）學(xué)習(xí)者的年齡，智力；（4）學(xué)習(xí)技巧的掌握與運用；（5）教師的教學(xué)水平和方法；此外，還有一個至關(guān)重要的非語言因素，就是文化背景知識，即對英語母語國家的社會、文化、歷史等方面的了解程度。

在英語學(xué)習(xí)中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這樣的問題：許多學(xué)習(xí)者掌握了較為牢固的英語語音、語法基礎(chǔ)和大量的詞匯，卻常常只能識得或聽懂文章中的單詞，而不能較好地理解整段文章的內(nèi)容。在同以英語為母語的人士交往時，不能理解對方的敘述。自己覺得完美的口頭表達卻時常令對方費解，甚至造成誤解。這些現(xiàn)象都是由缺乏對文化背景知識的了解而引起的。由此可見，學(xué)習(xí)英語，注重語言知識固然重要，但是如果忽略了非語言因素中文化背景知識的作用，則會對英語學(xué)習(xí)有很大的限制和影響。因此，英語學(xué)習(xí)者不但要注意影響英語學(xué)習(xí)的語言因素，還必須注意非語言因素的影響，尤其是文化背景知識（或文化）對英語學(xué)習(xí)各方面的影響。

1語言與文化的關(guān)系

1.1語言的概念

語言學(xué)的鼻祖Sauraure曾給語言下過這樣的定義：“語言是作為人類交往工具的音義結(jié)合的符號系統(tǒng)，語言有著任意性的特點，人們使用有限數(shù)量的音，根據(jù)一定的規(guī)則，自由表達自己的思想感情經(jīng)歷?！?/p>

1.2文化的概念

“文化”的含義很廣。從狹義上講，指社會及其杰出人物的主要成果和貢獻；從廣義上講，可概括人類生活的各個領(lǐng)域：衣食住行、風(fēng)俗習(xí)慣、思想態(tài)度，道德標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟、政治、法律、宗教、文學(xué)、藝術(shù)等，無所不包。

1.3語言與文化的關(guān)系

語言文化密不可分。語言是文化的一部分，任何語言都是某種文化的反映，是文化的傳播工具。語言有著深刻的社會內(nèi)涵，只懂語言不懂文化，結(jié)果就是只能是“只見樹木，不見森林”就是很難完全理解和正確使用所學(xué)語言。美國杰出的語言學(xué)家薩丕爾（EdwardSapir）也曾在對語言的論述中說到“語言不能脫離文化而存在?！?/p>

語言與文化是部分與整體的關(guān)系，語言作為文化的部分，其特殊性表現(xiàn)在：它是學(xué)習(xí)文化的主要工具，人在學(xué)習(xí)和運用語言的過程中獲得整個文化。

2文化對英語學(xué)習(xí)的影響

2.1文化對詞匯學(xué)習(xí)的影響

在詞匯的學(xué)習(xí)過程中，人們可能會發(fā)現(xiàn)詞匯的社會意義是最難把握的，這是由于使用不同語言的不同社會成員有著不同的歷史文化傳統(tǒng)和社會心理背景，表示同一事物的詞在不同的語言，詞義會產(chǎn)生變化。

例如：在漢語中“貓”只是指一種動物，而西方人對cat（貓）沒有好感，則將cat指為“心地惡毒的女人”。再如“喜鵲”在中國一向被當(dāng)作喜慶幸福的象征，但在英語中，magpie（喜鵲）則有“愛說話的人，嘰嘰喳喳的人”之義，而這種意義，在漢語中，常用“麻雀”來比喻，如說某人愛說話，成天嘰嘰喳喳，像只麻雀。這正反映了詞匯的意義因文化不同而產(chǎn)生的變化。

在詞匯的學(xué)習(xí)中，還會遇到另一種問題：一個概念在另一種文化與語言中沒有對等的概念。例如：在英語國家很難找到“傳達室”的準(zhǔn)確譯文，就象在中國找不到美國的drugstore，即使把前者譯為guardsroom或guardsmansplace，后者譯為“雜貨店”或“藥鋪”，語言上似乎明白了，但并不是它們本身所表達的含義。

2.2文化對語法學(xué)習(xí)的影響

中國學(xué)生學(xué)習(xí)英語語法通常都是記憶大量的語法規(guī)則。而真正要在與人交際，要運用語法知識時，經(jīng)常會錯誤百出。有些中國學(xué)生造出的英語句子或表達方式與標(biāo)準(zhǔn)英語的習(xí)慣用法不符。例如以下幾句：

A．Atschoolheofteneatsdiningroom。

B．Hisbodyisveryhealthy。

C．Mysisterisadancemania。

A句的意思是：在學(xué)校他經(jīng)常吃食堂。漢語中“吃食堂”已成為了習(xí)慣用法，人人皆懂，是在食堂就餐的意思。若把英語中的eat與diningroom連在一起就成笑話了。該句應(yīng)譯為：Heoftendinesattheschooldiningroom。

B句是漢語句子“他身體很健康”的直譯文，而英語只說Heisveryhealthy。加上body聽起來就很別扭。

C句是“我的姐姐（或妹妹）是個舞迷?！庇⒄Z中，表示對某事的著迷或狂熱的詞是mania，但這個名詞不能用作表語，只能是have的賓語。正確的說法是：Mysisterhasamaniafordancing。

因此，英語學(xué)習(xí)者在記大量的語法知識后，還要知道如何才能使自己的語言即符合語法規(guī)則又合乎說英語國家的社會文化習(xí)慣，使自己的言語更得體。

2.3文化對語音的影響

一種語言在語音、語調(diào)、節(jié)奏等方面受到文化因素中地區(qū)差別的影響是顯而易見的。

英國人講英語與美國人講英語，發(fā)音上有差異，而澳大利亞人說英語又與前兩者不盡相同。美國人將news發(fā)音為/nu：z/，將grass發(fā)音為，將tomato發(fā)音為/t'meitu/，hot發(fā)音為，都比較夸張。對于習(xí)慣聽規(guī)則英語的中國人來說，猜測其含義，才能漸漸聽懂。

對于來自某些地區(qū)的中國學(xué)習(xí)者而言，由于他們受到當(dāng)?shù)胤窖缘挠绊?，就會在學(xué)習(xí)外語時，往往發(fā)音不準(zhǔn)。如山西人說“山”，n意不清晰，所以山西人念英語時，鼻音就發(fā)得模糊。另外，還有的學(xué)習(xí)者，學(xué)英語有幾個音素比較難以區(qū)別，聽不清也發(fā)不準(zhǔn)。如/l/，/n/；/l/，/r/；/v/，/w/等各對音素，因此light，right不分，lice，nice不分；vice，wise不分。這樣就會差之毫厘，失之千里，這一問題只有通過學(xué)習(xí)者堅持不懈地練習(xí)，才能做到發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)。

2.4文化對語用的影響

語用即語言的運用，包括表達和理解。如何使用語言，懂得什么時候使用何種語體和語言形式，并以何種適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_，交際等等，都無可避免的要受到文化的影響。社會習(xí)俗，歷史文化傳統(tǒng)等對語用的影響也是十分明顯的。

比如：遇到熟人，中國人往往相互問候一聲“您吃了嗎？”“上哪兒去？”而英美國家的人多問候“Howareyou？”“Hello！”如果按漢語習(xí)慣問候一個英國人“Haveyoueaten？”“Whereareyougoing？”那么這個英國人一定會覺得奇怪，甚至產(chǎn)生誤會：你為什么對我的事如此感興趣？

中國人請客時，無論菜多么豐盛，都要謙遜幾句：“沒什么好菜，沒什么好菜，別見笑?！薄安瞬欢?，隨使做幾個小菜?！边@種客套話中國人覺得很得體，但西方人聽了心里會想你不做好菜招待我，可見你不尊重我。

中國人在聽到稱贊時，常說：“哪里，哪里，做得不夠，請多指點”。英語國家的人則以“Thankyou”來回答。

再如中國人在做報告之初總要先謙虛幾句，諸如“我準(zhǔn)備得不好”，“本人對這方面的問題認(rèn)識較膚淺”等，但若對西方人發(fā)表演說也以此作開場白，就會被認(rèn)為是不自信，自卑的表現(xiàn)，或者對報告的可信度產(chǎn)生懷疑。

顯然不同國家有著不同的語言、文化、習(xí)俗，每種語言都反映著產(chǎn)生它的一種文化，因而要學(xué)好英語，必須了解英語國家的社會文化、習(xí)慣、傳統(tǒng)等。

3獲取更多文化知識的方法

（1）引導(dǎo)學(xué)生在閱讀文學(xué)作品，報刊時留心和積累有關(guān)文化背景、社會風(fēng)俗、社會關(guān)系等方面的材料。對絕大多數(shù)學(xué)生來說，了解英美社會文化主要靠間接地閱讀有關(guān)的材料。文學(xué)作品是了解一個民族的習(xí)性、心理狀態(tài)、文化特點、風(fēng)俗習(xí)慣、社會關(guān)系等方面的最生動最豐富的材料。

（2）可以采用圖片，電影教學(xué)等方法。如在講英美一般house的格式，室內(nèi)家具時，最好讓學(xué)生看一些圖片，有些專門介紹社會情況的電影也能夠提供豐富有用的文化材料，這些圖片和電影可以使學(xué)生們直觀地了解社會文化因素。

（3）充分發(fā)揮外籍教師之所長。從學(xué)習(xí)外語的角度來看，和講這種語言的本族人接觸是十分重要的。通過與外教接觸，學(xué)生們可以直接地感受到文化的差異。我們應(yīng)多請外教講一些他們本國的社會情況、文化生活、風(fēng)土人情等，學(xué)生們可以從中習(xí)得第一手資料。

總之，語言與文化有著相互依存，相互融合的關(guān)系。文化背景知識與語言的學(xué)習(xí)有著十分重要的影響。在教學(xué)當(dāng)中，我們不能也不應(yīng)該拋開一方面單純地談?wù)摿硪环矫妗ＵZ言和文化的關(guān)系對我們教師提出了更多的要求。教師應(yīng)該加強自身的文化學(xué)習(xí)，做到既教文化，又教語言，寓教文化于教語言之中，只有這樣，才能夠真正提高學(xué)生的英語水平，取得最好的教學(xué)效果。

參考文獻

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