王玉堂
果樹(shù)生長(zhǎng)期長(zhǎng),其間容易遭受霜凍、冰雹、洪澇等自然災(zāi)害。那么,在果樹(shù)生產(chǎn)上,如何應(yīng)對(duì)這些自然災(zāi)害呢?
1 晚霜凍害
春末的霜凍通常稱(chēng)之為“晚霜凍”。晚霜凍多出現(xiàn)在果樹(shù)萌芽期至幼果期,一般萌芽開(kāi)花早的桃、杏、李、蘋(píng)果、梨等果樹(shù)較易遭受晚霜凍。萌動(dòng)的芽遭受霜凍后,外觀變褐色或黑色,鱗片松散,不萌發(fā),以后干枯脫落?;ɡ倨诤突ㄆ谟鏊獌觯捎诖迫锊荒秃?,輕霜即可凍壞雌蕊花托,而花朵照常開(kāi)放;稍重時(shí)可凍壞雄蕊,嚴(yán)重時(shí)花瓣變色脫落。幼果受凍,多畸形,長(zhǎng)得慢,最后落掉。幼葉受害,葉緣變色,葉片變軟,甚至干枯。其防御措施是:(1)熏煙。用作物秸桿、落葉或野草作燃料,里層為干燥的柴草,中層為潮濕的野草,外面再蓋一層薄土,堆高1~1.5米,堆底直徑1.5~2米,每畝3~4堆,在凌晨2時(shí)左右(霜凍發(fā)生前)、氣溫下降到2℃時(shí)點(diǎn)燃。(2)樹(shù)下灌水,樹(shù)上噴水。水的熱容量大,對(duì)氣溫變化具有調(diào)節(jié)作用,下霜前及時(shí)搶灌,可以有效地防止或減輕霜凍危害。另外,下霜前往樹(shù)上噴水,也有利于緩和霜凍。(3)花期放蜂傳粉和人工授粉。授粉可以促進(jìn)子房中一些營(yíng)養(yǎng)組織的發(fā)育,從而增強(qiáng)花器的抗逆性。據(jù)試驗(yàn),有蜂區(qū)比無(wú)蜂區(qū)能減輕受凍率40%以上;人工授粉也有同樣效果。(4)加強(qiáng)果園管理。早春樹(shù)冠涂白,可延遲萌芽和開(kāi)花,以躲過(guò)霜凍;凍害嚴(yán)重的果園,要充分利用晚茬花,增加果品產(chǎn)量;適當(dāng)晚疏果,多留果,搞好套袋,提高果品產(chǎn)量和檔次;受凍花、果、枝、葉恢復(fù)穩(wěn)定后,及時(shí)進(jìn)行修剪,剪去凍傷嚴(yán)重不能自愈的枝葉和幼果,疏除影響光照的密擠枝、徒長(zhǎng)枝,以調(diào)整枝量,促進(jìn)花芽形成和果實(shí)發(fā)育。
2 雹災(zāi)
果樹(shù)受雹災(zāi)后,其光合作用及抗逆性下降,應(yīng)加強(qiáng)管理,減輕損失。(1)巧追肥。樹(shù)上噴葉面肥,促進(jìn)受傷植株枝葉和果實(shí)恢復(fù)生長(zhǎng),葉面肥以氨基酸類(lèi)肥料為好,可選用500倍液的噴得利或300倍液的氨基酸微肥,也可用300倍液的磷酸二氫鉀溶液,每隔10天左右噴1次,連噴2~3次。(2)防病蟲(chóng)。主要有輪紋病、早期落葉病、紅蜘蛛、食心蟲(chóng)等,可用600倍液的抗菌靈+3000倍液的螨蟲(chóng)清+500倍液的噴得利混合噴施,也可選用500倍液的果病清+1500倍液的吡蟲(chóng)啉+300倍液的氨基酸微肥進(jìn)行噴施;若將根外追肥與噴施藥劑結(jié)合進(jìn)行,則效果更好。(3)摘?dú)埞1?zāi)過(guò)后,及時(shí)將受傷特重的果實(shí)摘掉,集中清理出園。有些套果袋的果實(shí)果面被砸傷,對(duì)這種果子應(yīng)及時(shí)摘去果袋,并噴藥殺菌;有些果袋被砸破而果實(shí)無(wú)傷的,應(yīng)先噴藥殺菌,待藥液干后再套好袋子。
3 澇災(zāi)
果樹(shù)受澇后,根部較長(zhǎng)時(shí)間處于水浸狀態(tài),往往會(huì)因通氣不良造成爛根,影響果樹(shù)的正常生長(zhǎng),甚至還會(huì)出現(xiàn)死樹(shù)現(xiàn)象。果樹(shù)遭受澇災(zāi)后的管理措施是:(1)排水。對(duì)水淹果園,雨后及時(shí)疏通渠道,排除果園積水,并清除淤積在枝葉上的泥漿及懸掛在植株上的雜物,扶正被洪水沖倒的樹(shù)株,必要時(shí)可用支架進(jìn)行支撐、固定,促進(jìn)果樹(shù)盡快恢復(fù)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。排水后,可扒開(kāi)樹(shù)盤(pán)周?chē)耐寥懒罆?、散墑,促進(jìn)水分蒸發(fā),經(jīng)3個(gè)晴好天氣后再覆土。對(duì)外露樹(shù)根,重新埋入土中;對(duì)外露樹(shù)干和樹(shù)枝,可用1∶10的石灰水刷白,并用稻草或麥秸包扎,防止因曝曬造成樹(shù)皮開(kāi)裂。(2)中耕。水淹后,果園土壤板結(jié),容易引起果樹(shù)根系缺氧。因此,當(dāng)土壤稍干后,應(yīng)抓緊時(shí)間中耕。中耕時(shí)要適當(dāng)增加深度,將土壤混勻、土塊搗碎。(3)追肥。果樹(shù)受澇后,根系受到損傷,吸收肥水的能力變?nèi)?,不宜立即進(jìn)行根部施肥。生產(chǎn)上,可用0.1%~0.2%磷酸二氫鉀或0.5%尿素溶液進(jìn)行葉面追肥。待樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后,再施用腐熟的人畜糞尿、餅肥或尿素,促發(fā)新根。(4)修剪。及時(shí)剪除斷裂的樹(shù)枝,清除落葉、落果。對(duì)傷根嚴(yán)重的樹(shù),及時(shí)疏枝、剪葉、去果,以減少蒸騰量,防樹(shù)死亡。(5)防治病蟲(chóng)害。澇后要及時(shí)噴灑一遍高效農(nóng)藥,防止病蟲(chóng)害滋生蔓延。(6)采收。對(duì)受淹時(shí)間較長(zhǎng)的果園,要提前采收;受災(zāi)較輕和未受災(zāi)的果園要分級(jí)采收;對(duì)晚熟品種盡量不要早采,以避免集中上市導(dǎo)致果價(jià)下跌。采前及時(shí)摘葉、轉(zhuǎn)果,有條件的果園提倡鋪反光膜,促進(jìn)果實(shí)著色。