孫亞飛

在臺灣“塑化劑”事件過去整整一年半的時候，一場突如其來的“白酒塑化劑”事件又重新“燃”起了這個化學(xué)名詞。

此次事件爆發(fā)以來，公眾問得最多的問題之一便是到底還有哪些食品含“塑化劑”？然而，這個問題即使是資深化學(xué)家也難以回答。因為塑化劑存在極為廣泛，并且很容易和食品接觸時發(fā)生遷移。

比如白酒的近親——啤酒。啤酒的瓶蓋中有一層密封墊，傳統(tǒng)工藝普遍采用軟質(zhì)聚氯乙烯塑料。盡管富含塑化劑，但大陸卻一直在使用。不過，對于塑化劑我們可以看看發(fā)達國家是怎么做的。

全世界從事塑料制品行業(yè)的人幾乎都知道歐盟的REACH法案，該法案對六種塑化劑提出了全面禁止，法案于2006年正式通過。按照其指導(dǎo)意見，大約到2018年，包括DBP、DEHP等在內(nèi)的幾種塑化劑將無法在歐洲使用，這對于很多產(chǎn)業(yè)，尤其是中國制造業(yè)的打擊是致命的。

為了應(yīng)對這個轉(zhuǎn)變，很多產(chǎn)業(yè)都在做出相應(yīng)的調(diào)整，在中國玩具業(yè)的聚氯乙烯塑料所占比例正在持續(xù)下降，而ABS塑料卻在迅速擴張；聚氯乙烯手套行業(yè)，大江南北的工廠都在調(diào)試新的塑化劑。

和中國對REACH法案敢怒不敢言形成鮮明對比的是，美國對于這個法案的態(tài)度是三分反對，七分不屑。這一點很容易讓人聯(lián)想到美國在很多與歐洲交手的事務(wù)上抱有的一貫態(tài)度。

與此同時，美國企業(yè)與科研單位也做了很多實際的工作，在聚氯乙烯塑料行業(yè)中通行的教科書中，作者花了大量篇幅論證各塑化劑的毒性，尤其是公認的毒源DEHP，他們做了大量的試驗，最終得到的結(jié)論是基本無毒，甚至不會影響生育健康，只是在某些方面毒理未知而已。

美國的這種方式也是有著特殊條件的，一方面他們強大的內(nèi)在消費力不需要看歐盟的眼色，更重要的是，他們有實力去證明這些物質(zhì)到底有多大危害，盡管從常理上看，塑化劑一定不會是什么好東西，但科學(xué)有時候就是這么奇怪，所以此次有專家說美國標(biāo)準(zhǔn)還沒有中國標(biāo)準(zhǔn)嚴格，確實在某些領(lǐng)域是實情。

當(dāng)然，放寬標(biāo)準(zhǔn)建立在誠信與理性的基礎(chǔ)上，這對中國是不是一定適合，還需要政策制定者的更多分析。

日本采用了一種更為靈活的方式，很多化學(xué)產(chǎn)品都呈現(xiàn)精細化程度高的特點，他們針對不同的產(chǎn)品設(shè)計了不同配方。因此，日本的環(huán)保型塑化劑在全球占有重要地位，亞麻仁油、大豆油這些天然原材料都被他們發(fā)展成為了塑化劑。當(dāng)然對兒童健康關(guān)注備至的日本，也有不少對聚氯乙烯汽車內(nèi)飾提出質(zhì)疑的聲音，這在2011年曾引起了較大反響。但不管怎么樣，日本對待塑化劑的見解還是非常實用，這與這個民族善于把事情做細的精神也是密不可分的。