任杰峰
將軍紅臍橙2003年開始進軍北京市場。當時北京市場的臍橙大多來自湖北、湖南,個頭大卻味道又苦又酸。將軍紅贛南臍橙以肉嫩香甜、品質(zhì)上佳迅速占領(lǐng)北京市場,公司種植面積從10幾萬畝發(fā)展到了150萬畝。我們的品牌,將軍紅臍橙贏得了市場口碑,我們的身份從果農(nóng)變成了經(jīng)銷商。
2005年是最關(guān)鍵的一年,將軍紅臍橙進入沃爾瑪、家樂福等大型超市,擴大了市場銷售范圍。
2007年,公司投入1億建成萬噸保鮮庫,此后,到2009年,將軍紅已經(jīng)在北京、南京、鹽城、蘇州、無錫、成都、太原建起了十幾個保鮮庫,除了冷藏水果,我們也開始冷藏蔬菜,為把保鮮庫的功能發(fā)揮最大化。一個大物流的概念逐漸形成。
我們也想做出一個中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的模式。2008年,廣西香蕉滯銷,公司去收購香蕉向全國銷售,2009年山東的大白菜、2010年內(nèi)蒙古的土豆,我們也是該出手就出手。
為什么敢在市場低迷的時候去收購這些瓜果蔬菜?有這么多的保鮮庫,我們心里有底,就是賣不出、存一段時間也不會出什么問題。農(nóng)產(chǎn)品集中上市其實也就是個把月時間,你稍微把它延緩一下,有秩序地推向市場,基本上價格就不會暴跌。比如去年內(nèi)蒙古的土豆滯銷了,我們公司去收購了幾千噸。我們到內(nèi)蒙古農(nóng)民家的時候,人家去年投了200萬,一個土豆都沒有賣出去,一毛錢一斤都沒人要,我們是按0.42元收購的,立刻推向廣東、深圳、四川、武漢、南昌、南京、太原市場。
產(chǎn)地再多、產(chǎn)量再高,沒有保鮮庫、沒有這種收儲功能。就只能眼睜睜地看它暴跌, 我建議國家加大農(nóng)副產(chǎn)品保鮮儲存建設(shè),多建些農(nóng)產(chǎn)品的直銷保鮮庫,就能減緩暴漲暴跌的局面。