俞亞波 顧玉萍

中圖分類號(hào)：S831.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1007-273X（2012）11-0028-02

秋季氣溫逐漸涼爽，雞群采食量增加，日照時(shí)間逐漸縮短，蛋雞產(chǎn)蛋率迅速提升。雖然秋季是蛋雞產(chǎn)蛋的旺盛季節(jié)，但也是雞病高發(fā)、頻發(fā)的季節(jié)。因此，養(yǎng)殖戶要特別注意秋季蛋雞的飼養(yǎng)管理。筆者將多年的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下供同行參考。

1合理調(diào)整日糧的營(yíng)養(yǎng)水平

1.1調(diào)整日糧能量和蛋白質(zhì)水平

（1）能量。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的產(chǎn)蛋期和炎熱的夏季，雞體已經(jīng)很疲勞，需要一個(gè)恢復(fù)的時(shí)期，為了使雞群有充沛的體力，能持久的高產(chǎn)，進(jìn)入秋季之后要根據(jù)雞群的情況給予適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)。飼料中能量水平以11.3～11.7 MJ/kg為宜。能量水平太高則雞采食量降低，導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足；能量水平太低則導(dǎo)致能量攝入不足，生產(chǎn)性能下降。也可通過(guò)在飼料中添加優(yōu)質(zhì)油脂來(lái)提高其能量水平。

（2）蛋白質(zhì)。進(jìn)入秋季中后期，氣溫逐漸下降，雞的產(chǎn)蛋率也有所提高，要適當(dāng)提高日糧粗蛋白質(zhì)水平及利用率。一般產(chǎn)蛋率提高10%時(shí)，飼料中粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)相應(yīng)上升10%左右。蛋雞飼糧中蛋白質(zhì)水平不宜超過(guò)18%，可在飼料中適當(dāng)添加優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)粉、豆粕等。蛋雞日糧中蛋白質(zhì)飼料的添加量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率而定，體重2.0～2.5kg的蛋雞產(chǎn)蛋率為100%時(shí)，每天需蛋白質(zhì)25g，產(chǎn)蛋率每下降10%，每天的蛋白質(zhì)需要量下降2.0～2.5g。不產(chǎn)蛋雞的日糧中含蛋白質(zhì)飼料7.0～8.5g即可。

1.2提高礦物質(zhì)含量

蛋雞產(chǎn)軟殼蛋、沙殼蛋增加時(shí)應(yīng)考慮飼料是否缺鈣或鈣磷比例是否平衡。飼料中鈣的含量以3.0%～3.5%為宜。同時(shí)要確保飼料有效磷含量為0.4%，若無(wú)機(jī)磷含量較低，應(yīng)向飼料中添加植酸酶來(lái)利用植酸磷。

1.3補(bǔ)充維生素

為了提高雞群的抗應(yīng)激能力，可在日糧中增加維生素E和維生素C的含量，使雞群能夠平穩(wěn)、快速的適應(yīng)秋季氣溫變化帶來(lái)的影響，同時(shí)還可提高種蛋的受精率和健雛數(shù)。

2飲水清潔

保證雞群全天都能飲到清潔、無(wú)污染的水（水溫以10 ℃為宜），做到“常換水，不斷水”。平時(shí)可在飲水中加入漂白粉或者含氯泡騰片控制微生物的繁殖，雞只飲用水中以含3～5 mg/L的有效氯為宜。

3通風(fēng)保溫

3.1溫度

產(chǎn)蛋雞的最適溫度為13～23℃。秋季晝夜溫差較大，減少溫差最好的方法是安裝溫控儀，以保證雞舍溫度的穩(wěn)定。隨著天氣逐漸變涼，應(yīng)注意雞舍內(nèi)溫度適宜，在保證最低通風(fēng)量的基礎(chǔ)上，確定夜晚最低溫度，然后逐步降低每個(gè)風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的溫度設(shè)定，使夜里溫度不致太低。白天氣溫高時(shí)自動(dòng)增加風(fēng)機(jī)開(kāi)啟數(shù)量，減少晝夜溫差。平時(shí)要關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，做好雞舍夜間的保暖工作。避免雞群因溫差應(yīng)激而引發(fā)呼吸道疾病。

3.2濕度

產(chǎn)蛋雞適宜的相對(duì)濕度為50%～60%，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)降低雞的產(chǎn)蛋率。早秋季節(jié)氣溫高，雞舍內(nèi)比較潮濕，須加強(qiáng)通風(fēng)換氣。白天可打開(kāi)門窗或開(kāi)啟風(fēng)機(jī)，加大通風(fēng)量，排除室內(nèi)濕氣，晚上適當(dāng)通風(fēng)，以達(dá)到保濕和通風(fēng)平衡，有利于維持雞體保溫和降低雞舍內(nèi)有害氣體含量。

4合理光照

秋季日照時(shí)間逐漸變短，應(yīng)進(jìn)行人工補(bǔ)光以促進(jìn)產(chǎn)蛋。開(kāi)放式雞舍自然光照不足16 h的部分可用人工光照補(bǔ)足。產(chǎn)蛋雞可以在早上4∶30開(kāi)燈，晚上8∶30關(guān)燈或者早上5∶00開(kāi)燈，晚上9∶00關(guān)燈，并使光照時(shí)間穩(wěn)定在16 h，最多不超過(guò)17 h。密閉式雞舍光照時(shí)間可在原來(lái)8 h/d的基礎(chǔ)上，每周增加0.5～1.0 h，直至每天16 h光照為止。

5定期消毒

5.1環(huán)境消毒

消毒是日常飼養(yǎng)管理中的重點(diǎn)。秋季由于氣溫降低，雞舍密閉較嚴(yán)，一方面通風(fēng)量減少，雞舍粉塵增加；另一方面，雞舍內(nèi)排泄物發(fā)酵產(chǎn)生的NH3、CO2、含硫氣體等不能及時(shí)排出，易誘發(fā)各種細(xì)菌性疾病。秋季是各種疫病的高發(fā)期，因此，一定要制定科學(xué)的衛(wèi)生管理制度，定期對(duì)雞舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒。帶雞消毒一般選擇在氣溫較高的中午和下午進(jìn)行，消毒時(shí)要保證霧滴均勻?yàn)⒙湓诨\具、雞舍墻壁、地面和雞群上。消毒藥應(yīng)交替使用，防止產(chǎn)生耐藥性。

5.2衛(wèi)生防疫

生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生防疫工作以盡可能減少和殺滅雞舍周圍病原為目標(biāo)。為減少流動(dòng)環(huán)節(jié)的交叉感染，非生產(chǎn)人員及車輛不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛應(yīng)進(jìn)行高壓噴霧消毒，人員必須更換已消過(guò)毒的工作服、鞋、帽等并經(jīng)過(guò)消毒池后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不允許有閑雜人員出入。飼養(yǎng)員不要隨便出入生產(chǎn)區(qū)；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的工作人員必須管好自己所轄區(qū)域的衛(wèi)生和消毒工作。正常情況下，外界環(huán)境每周消毒1次；生產(chǎn)區(qū)凈道為送料、人行專道，應(yīng)每周消毒1次；污道為運(yùn)送病死雞、清糞專道，應(yīng)每周消毒2次；對(duì)雞場(chǎng)的各種飼養(yǎng)用具和設(shè)施等也應(yīng)進(jìn)行清潔和消毒。設(shè)備和物品的使用及運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程要防止交叉污染。有條件的雞場(chǎng)秋季要進(jìn)行雞傳染性支氣管炎、雞痘和雞新城疫等疫病的預(yù)防性免疫。

6適時(shí)觀察雞群

每天要認(rèn)真觀察雞群，查看并記錄采食和飲水是否正常，并及時(shí)查找原因。如果看到部分雞群出現(xiàn)拉稀癥狀，很可能是有賊風(fēng)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整進(jìn)風(fēng)口，控制雞舍內(nèi)適宜的溫度。隨著產(chǎn)蛋率的升高，應(yīng)準(zhǔn)備足夠的產(chǎn)蛋箱，防止窩外產(chǎn)蛋。日常視察雞群過(guò)程中，應(yīng)將體格弱小、28周齡還未見(jiàn)蛋，雞冠萎縮、冠小而發(fā)白、肛門發(fā)黃、恥骨間距很小的個(gè)體及時(shí)調(diào)群?jiǎn)为?dú)飼養(yǎng)或淘汰，這樣能保證雞群有較高的整齊度。