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美國農(nóng)業(yè):科技成就發(fā)展

2012-04-29 12:24:25張偉
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2012年11期
關鍵詞:科技農(nóng)業(yè)

張偉

美國農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新模式有兩大優(yōu)勢:一是政府、產(chǎn)業(yè)和學術界緊密合作,保證了農(nóng)業(yè)科研成果的及時轉(zhuǎn)化。二是農(nóng)業(yè)科技投資來源多樣化,政府和私人是兩大投資主體。

2011年,農(nóng)業(yè)是美國經(jīng)濟的一大亮點。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部日前公布的最新數(shù)據(jù),農(nóng)產(chǎn)品出口在2011年再次創(chuàng)出歷史新高,飆升至1363億美元,比2010年增加了205億美元,為美國創(chuàng)造了420億美元貿(mào)易盈余。其中,谷物出口所占份額最大,高達377億美元,比2010年增長了92億美元;棉花出口增幅最高,比2010年增長44%,達到創(chuàng)紀錄的85億美元;豬肉、牛肉和牛肉制品、奶制品出口也創(chuàng)造了紀錄,出口額分別達到60億美元、54億美元、48億美元。2011年,農(nóng)用土地價值也升至歷史新高,農(nóng)場債務總額下降2%。農(nóng)夫市場增至7000多個,比2008年增長54%。約翰迪爾、孟山都等著名農(nóng)業(yè)企業(yè)的利潤升幅都達到歷史新高。

美國是當今世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度最高的國家,早在19世紀60年代,在一系列政策的指導下,美國農(nóng)業(yè)就開始步入現(xiàn)代化進程。美國重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技支撐,不斷加大對農(nóng)業(yè)的科技和教育投入,促進農(nóng)業(yè)科技的推廣和應用,不斷推進科技創(chuàng)新。經(jīng)過長期發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為美國最具競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

美國農(nóng)業(yè)蒸蒸日上,科技創(chuàng)新功不可沒。美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克指出,美國農(nóng)業(yè)取得的巨大成就,在很大程度上要歸功于完善的農(nóng)業(yè)科研體系和農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新模式,美國農(nóng)業(yè)一直應用最新科技,才使得產(chǎn)能達到前所未有的水平。自1958年以來,美國對農(nóng)業(yè)科技的投入以8%的年增長率逐年遞增,而1美元的農(nóng)業(yè)科研投資可為美國經(jīng)濟帶來20美元的回報。

在過去數(shù)十年中,美國農(nóng)業(yè)一直是信息產(chǎn)業(yè)之外第二大最具生產(chǎn)效率的行業(yè)。自奧巴馬上臺以來,在大部分美國家庭收入下降的情況下,美國農(nóng)民家庭收入?yún)s增長了5%。過去3年中農(nóng)業(yè)的突飛猛進,支撐了就業(yè),為美國經(jīng)濟帶來活力,運輸、再生能源、加工業(yè)、餐飲業(yè)以及其他相關行業(yè)都因農(nóng)業(yè)產(chǎn)能增長而受益。維爾薩克表示,每10億美元農(nóng)產(chǎn)品出口額可以支撐8400個工作崗位,這意味著美國農(nóng)業(yè)在2011年提供了超過100萬個工作機會。

澳大利亞:耐鹽小麥新品種

澳大利亞阿德萊德大學一個小組在研究古老小麥品種時發(fā)現(xiàn),一種名為TmHKT1;5-A的親鹽基因能在水從根部輸往葉片過程中攔阻鈉離子。

他們用雜交方法培育出含有這種基因的硬質(zhì)小麥,產(chǎn)量最多提高25%。硬質(zhì)小麥用于制作意大利面以及北非和阿拉伯地區(qū)傳統(tǒng)食物庫斯庫斯,比用于制作面包的小麥對鹽更加敏感。

這一研究成果發(fā)表在最新一期《自然-生物工藝學》雜志上。

今年1月,英國和日本的研究人員公布一種方法,能快速發(fā)現(xiàn)耐鹽堿基因并植入水稻。日本東部2011年震災中,大約2萬公頃稻田遭海水淹沒,因而日本水稻種植者可能成為這種方法的首批受益者。

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