□ 文/馮善書 賈肖明 郭亦樂

今年三四月份，配合“3·15”報道以及廣東“三打兩建”（“三打”：打擊欺行霸市、打擊制假售假、打擊商業(yè)賄賂；“兩建”：建設(shè)社會信用體系、建設(shè)市場監(jiān)管體系）的工作部署，《南方日報》經(jīng)濟(jì)新聞部從一篇凍品走私調(diào)查報道入手，切實(shí)解決百姓餐桌上的隱患，堵住了國家稅收漏洞，打響了一場漂亮的新聞戰(zhàn)役。這一成功實(shí)踐印證了一位學(xué)者的觀點(diǎn)：“深度追問式‘走轉(zhuǎn)改’顯然比蜻蜓點(diǎn)水式更令人信服”。

在全國新聞戰(zhàn)線“走轉(zhuǎn)改”的大潮中，《南方日報》經(jīng)濟(jì)新聞部也在思索：在日常經(jīng)濟(jì)報道特別是一些重點(diǎn)報道中，如何突破窠臼、深入基層一線，著力提升回應(yīng)社會關(guān)切、服務(wù)群眾的能力。

沉到基層抓活魚：近一個月的調(diào)查采訪走近凍肉走私真相

“3·15”前夕，為做好維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的報道，同時配合廣東的“三打兩建”工作部署，南方日報社領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并要求各部門結(jié)合自身的實(shí)際情況，經(jīng)營有分量、體現(xiàn)南方高度的報道，找準(zhǔn)落點(diǎn)，做出優(yōu)勢。

在此大背景下，一份什么樣的黨報特刊能夠在媒體叢林中獨(dú)樹一幟，通過引導(dǎo)輿論來有效影響黨政部門決策，從而促進(jìn)政府相關(guān)工作的良性發(fā)展？

經(jīng)過內(nèi)部一番激烈的思想交鋒后，經(jīng)濟(jì)新聞部采編團(tuán)隊達(dá)成共識：打“死老虎”沒有意義，應(yīng)挖出一些影響百姓消費(fèi)安全卻又往往為人們忽視的“死角”。凍肉走私的話題進(jìn)入視線。

跑線記者關(guān)注廣州大羅塘市場已經(jīng)有一段時間，并通過各種渠道掌握到許多有關(guān)這個市場的基本情況。該市場是全國最大的冷凍食品批發(fā)市場，占有全國七成份額，不僅行業(yè)地位舉足輕重，也是本地一個支柱產(chǎn)業(yè)。同城一些兄弟媒體曾經(jīng)對其中部分問題進(jìn)行過關(guān)注，而經(jīng)濟(jì)新聞部記者由于跑線原因接觸到一些特殊信息源。

一次偶然機(jī)會，跑線記者在與南方報業(yè)集團(tuán)另一份子報《南方農(nóng)村報》的記者溝通時發(fā)現(xiàn)，此前媒體報道的事實(shí)只不過是這個問題多年來淤積在一起形成的問題冰山一角。由于《南方日報》具備“吃透”這個選題的許多關(guān)鍵性資源，雙方?jīng)Q定一起合作來消化它。

但走到基層獲得更多證據(jù)并不容易。初期，記者不管是通過電話聯(lián)系，還是親自到大羅塘市場暗訪，都無法突破這個表面開放、實(shí)則守衛(wèi)森嚴(yán)的隱型壁壘。因為從事冷凍食品相關(guān)行業(yè)的人士均有自己的語言、行話，在沒有摸清楚這些習(xí)慣和規(guī)律前根本無法跟對方對話，也沒有可能進(jìn)入他們的領(lǐng)地。在調(diào)查一個星期都沒有突破的情況下，跑線記者甚至想到了放棄，如果“霸王硬上弓”，很可能帶來不必要的人身風(fēng)險。

直到第二周，記者才好不容易接近一位在外地從事凍肉批發(fā)的老板，由于有熟人為紐帶才得已順利借助他的陳述拿到了突破這個行業(yè)壁壘的鑰匙。

再入大羅塘，還發(fā)生了一個小波折。因為記者是兵分兩路進(jìn)行暗訪調(diào)查，結(jié)果由于市場地形過于復(fù)雜，兩個采訪小組竟然鬼使神差地撞到了一塊。由于事發(fā)突然，暗訪活動差點(diǎn)被店家識破，幸好其中一個采訪成員靈機(jī)一動，故意提出要到倉庫看貨，進(jìn)而跟店家發(fā)生“語言糾纏”，才使得這場意外“撞車”化險為夷。

將近一個月的采訪調(diào)查，記者接觸到的信息源多達(dá)數(shù)十個，包括海關(guān)、邊檢、檢驗檢疫、工商、公檢法、質(zhì)檢、報關(guān)、物流、食品批發(fā)、加工和食品研究等十多個行業(yè)部門的消息人士，整篇報道脫稿后長達(dá)一萬多字。

雖然記者的采訪非常辛苦，但是從“改文風(fēng)”的角度出發(fā)，責(zé)任編輯和值班部門主任審稿時還是“忍痛”大刀闊斧進(jìn)行了刪減，把最核心的新聞事實(shí)以最精煉的文字展現(xiàn)給讀者，最后裁剪成為4000多字的調(diào)查報道。當(dāng)整篇報道被打上“特別報道”的名稱而躍然紙上時，其作為一條猛稿依然霸氣十足。

影響：推進(jìn)自上而下全方位對走私凍肉問題的整治和處理

報道《走私凍肉：暴利誘惑埋下疫情隱患》的出街，對廣州番禺區(qū)大羅塘冷凍食品市場長期大量充斥走私凍肉、給國內(nèi)的食品安全和防疫工作留下重重隱患的驚人事實(shí)進(jìn)行了全面曝光，不僅立即引起國家、省、市等各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，并在各地觸發(fā)了一系列針對走私凍品的執(zhí)法清查行動，而且推進(jìn)了自上而下全方位、高強(qiáng)度的對走私凍肉問題的整治和處理。

見報當(dāng)天，廣東省政府層面高度重視，立即要求省打私辦派出檢查督導(dǎo)組赴廣州指導(dǎo)工作；廣州市領(lǐng)導(dǎo)亦指示市打私辦立即趕赴現(xiàn)場，牽頭組織海關(guān)、工商、檢驗檢疫、邊防、畜牧等有關(guān)部門調(diào)查有關(guān)情況，并組織清查整治工作。在頭三日的清查中，打私部門當(dāng)場查獲涉嫌走私的問題凍肉125.1噸，查封非法經(jīng)營店鋪6間，查扣涉嫌用于走私的汽車3輛。

廣東省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)均對報道作出批示，要求有關(guān)部門深挖幕后團(tuán)伙，嚴(yán)查幕后“保護(hù)傘”。在網(wǎng)絡(luò)的推波助瀾下，這篇報道亦引起國家高層領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。3月21日，國家相關(guān)部門牽頭組成的調(diào)查組抵達(dá)廣州，并第一時間約見了南方日報社記者，對報道涉及的情況進(jìn)行全面了解，并針對反走私行動聽取記者意見。

到目前為止，這篇報道引發(fā)的新聞沖擊波給大羅塘這個全國最大的冷凍食品交易市場所造成的影響還未停止。清查問題凍肉的行動還將深入，全省接下來將掀起一場更為猛烈的整治風(fēng)暴。據(jù)了解，近日省打假專項行動小組代擬了《關(guān)于在全省開展問題凍肉重點(diǎn)整治的通知》，并以省“三打”辦名義下發(fā)各地、各有關(guān)單位，據(jù)介紹，該通知對包括海關(guān)、檢驗檢疫、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門都制定了明確的重點(diǎn)整治問題凍肉的任務(wù)和分工，同時對問題凍肉的專項整治行動，將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)整個鏈條。

報道特點(diǎn)分析：資源有優(yōu)勢，時機(jī)很恰當(dāng)，以理性而有建設(shè)性的輿論監(jiān)督推動管理部門完善和改進(jìn)工作

面對信息的海洋和眾多新聞富礦，許多媒體同行卻常常感嘆沒辦法或沒時間去挖掘新聞背后的事實(shí)，在搶時效和出深度的雙重壓力下，又不得不被動跟進(jìn)、對同一消息源進(jìn)行低水平重復(fù)采集，或者完全游離在核心信息源之外，靠外圍專家連篇累牘的口水話吃飯，把“隔靴搔癢、隔山打?！弊兂梢环N常態(tài)，也變成一種習(xí)慣。

《南方日報》這篇凍品走私調(diào)查報道的成功在于立足于“走轉(zhuǎn)改”，擺脫了“偽深度”的怪圈，立足于群眾最基本的健康訴求，立足于幫助政府補(bǔ)上稅收黑洞，使得這篇報道的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了最初的預(yù)計。具體主要體現(xiàn)在以下三個方面：

一是勇敢“走基層”，捕捉到了其他媒體同行無法掌握的新聞事實(shí)。

凍品走私在冷凍食品行業(yè)可以說是一個公開的秘密，有關(guān)凍品走私的各種消息亦常常見諸報端。可以說，“凍品走私”本身并不是新聞?！赌戏饺請蟆放兜倪@條新聞之所以具有如此爆炸性，是因為不同于證實(shí)的只是走私的冰山一角，而是通過扎實(shí)而全面的調(diào)查，不僅摸到了大象的耳朵，而且摸到了大象的全身——由《南方日報》揭露的走私凍肉每年達(dá)數(shù)十萬噸，而且如此體量龐大的一個灰色行業(yè)居然長期得不到有效的清除。

二是推動“轉(zhuǎn)作風(fēng)”，在適當(dāng)時機(jī)推出了這條深度報道。

事實(shí)上，有關(guān)食品安全的選題非常敏感，而大羅塘的凍肉走私問題令人觸目驚心，其泛濫程度超出了許多行外人的想象，報道選擇在“3·15”和兩會相撞的特殊時期推出，考驗的是采編團(tuán)隊的政治把關(guān)能力、資源控制力以及一線記者的新聞專業(yè)度、個人突破能力。

如果放在過往，也許會因為規(guī)避或有風(fēng)險而選擇“放一放”，或者只是發(fā)參考報道。但大家通過廣泛研討認(rèn)為，操作這一選題具有可行性、必要性，也評估過報道后可能帶來的各種影響，確認(rèn)報道的出發(fā)點(diǎn)是切實(shí)有利于提高群眾的福祉，而不是添亂。

正如南方日報社在業(yè)務(wù)總結(jié)中指出，這組報道之所以能產(chǎn)生如此良好的效果，是因為能“堅持服務(wù)大局，科學(xué)選題，抓住黨和政府重視、人民群眾關(guān)心的話題，致力于解決條件成熟、但落實(shí)不力的問題，立足深入的采訪調(diào)查，以理性而有建設(shè)性的輿論監(jiān)督，推動管理部門完善和改進(jìn)工作制度。報道體現(xiàn)了《南方日報》敢于揭露問題、善于揭露問題和推動問題妥善解決的成熟的輿論監(jiān)督手法，為新時期媒體的輿論監(jiān)督報道提供了又一個成功范例?！?/p>

三是善于“轉(zhuǎn)文風(fēng)”，利用全媒體傳播平臺讓新聞不斷升溫。

學(xué)界有言，好新聞經(jīng)常是資源上的PK。只有掌握獨(dú)一無二的資源優(yōu)勢，才能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的差異化競爭。

長期以來，《南方日報》作為廣東省委機(jī)關(guān)報，實(shí)際壟斷著幾乎所有省級黨政機(jī)關(guān)的權(quán)威信息源，也經(jīng)營過不少優(yōu)秀新聞作品，但是在黨政新聞之外的某些領(lǐng)域，要和同行們一競高下，還真的不能輕易說“簡單”。

高度依賴政府資源的潛在問題是，新聞的報道思路和文風(fēng)往往容易脫離群眾，只能墻里開花，墻外卻無香。這篇凍品走私調(diào)查報道在文風(fēng)上有了大膽的突破，從群眾視角出發(fā)，以最新鮮熱辣又觸目驚心的新聞事實(shí)引發(fā)讀者和監(jiān)管部門的高度關(guān)注，從而得以讓新聞得到最高的關(guān)注度。

必須提到的是，報道能擁有持續(xù)的影響力，也是《南方日報》近年來著力打造聚合戰(zhàn)略和全媒體平臺的體現(xiàn)。

在這篇報道中，數(shù)十個不同的消息源，有記者個人突破，有部門資源優(yōu)勢，也有跟《南方農(nóng)村報》合作取得的，當(dāng)把這些消息源合理地重新組合在一起，就形成了其他媒體難以企及的優(yōu)勢，也直接決定了主要新聞事實(shí)的準(zhǔn)確度。

在報道當(dāng)天，官方微博馬上編發(fā)了《走私凍肉流入餐桌 部分來自疫區(qū)可能攜帶病毒》進(jìn)行播發(fā)，并提醒近30萬的“粉絲”們，這些流入宵夜檔或者餐桌的凍肉可能攜帶病毒細(xì)菌。而南方報網(wǎng)也持續(xù)在首頁以顯著位置播發(fā)該篇報道和權(quán)威部門后續(xù)跟進(jìn)的動向。正是在這些合力的作用下，讓這場歷時一月有余的新聞硬仗，打得辛苦，贏得漂亮。