遼寧大學(xué) 劉立善
「蒲公英(たんぽぽ)」又稱“黃花地丁”、“婆婆丁”,菊科,多年生草本,全株含有白色乳汁,葉叢生,狹長倒卵形,邊緣羽狀淺裂或齒裂,形似鋸齒。「蒲公英」冬末春初抽出花莛,花朵夕閉朝開,成熟的果實(shí)絨球,形似白色「パラシュート(parachute)/降落傘」,帶毛的果實(shí)隨風(fēng)飄游到遙遠(yuǎn)的地方,靜悄悄繁衍子孫。「蒲公英」的祖先據(jù)說在西亞的干燥寒冷地帶,后來傳播世界各地,在我國華東、華北、東北、朝鮮半島、日本、俄羅斯、美國等地都很常見,是一種野生植物。美國詩人惠特曼(1819—1892)的詩集《草葉集》中,收有詩篇《第一朵蒲公英》(The First Dandelion),盛贊云:“單純,清新,美好,從寒冬的末日出現(xiàn)/好像從沒有過的時髦,交易和政治的手腕/從它那草叢中陽光充足的角落里冒出——天真的,金黃的,寧靜如黎明/春天第一朵蒲公英露出它的深信的臉?!保ɡ钜肮庾g)
「蒲公英」別名「鼓草(つづみぐさ)」「藤菜(ふじな)」,分布「秋津島(あきづしま)/日本」各地,它生長在牧場、田埂、堤壩、路旁,河邊,適應(yīng)了人居環(huán)境,頗為常見。「蒲公英」耐寒,初春不與枯草為伍,極早蘇醒,欣然報(bào)春。它的生命力很強(qiáng),縱然在柏油路的罅隙中,也能生根發(fā)芽舒展嫩葉,大多在4—5月開花,全株形象樸真可親,毫無狡黠意象。
『萬葉集』中無「蒲公英」登場?!干罱o仁(ふかえすけひと)」著日本最古本草書『本草和名(ほんぞうわみょう)』(918年),以及「源順(みなもとのしたごう)」(911~983)著日本首部分類體漢和辭典『倭名類聚抄』(934年),都將「漢名(かんみょう/かんめい)/中國名」的「蒲公英」讀作「多奈(たな)」、「太奈(たな)」或「布知奈(ふちな)」。「多奈」即「田菜」。據(jù)江戶中期神道家、國學(xué)家「谷川士清(たにかわことすが)」(1709~1776)著日本辭書『倭訓(xùn)栞(わくんのしおり)』(1777~1877)和明治時代語言學(xué)家「大槻文彥(1847~1928)」主編的『大言海』(1932—1937)的說法:「たな」逐漸演變成「たん」,加之,花落后,「冠毛(かんもう)/花萼絨毛」的形象「ほほ(蓬)ける/起毛蓬亂」,「たん」與「ほほ」合成了「たんぽぽ」。
眾所周知,江戶時代是日本輝煌的「花文化」時代。植物學(xué)家中尾佐助在『花と木の文化史』(巖波新書,1987年4月版,P137、138)中寫道:
“江戶時期的花卉園藝文化,其出發(fā)點(diǎn)還是源自最高當(dāng)權(quán)者。德川幕府最初三代將軍德川家康、德川秀忠、德川家光三人,酷嗜花卉,被稱作異乎尋常的‘花癖’,對花卉園藝文化影響巨大。有關(guān)這三代將軍對花、「盆栽」「庭木(にわき)」的喜愛,流傳的逸事頗多?!瓚舭l(fā)展成當(dāng)時世界上第一的花卉園藝都市?!ɑ軋@藝文化由將軍傳給列位諸侯、重臣、下級武士與富商?!搅四桓┢?,花卉園藝文化已經(jīng)滲透到日本全國庶民的末端。”
在這種歷史背景下,「蒲公英」進(jìn)入「生花」領(lǐng)域,花色有黃白兩種。同時,人們也有種「たんぽぽ」當(dāng)野菜吃的習(xí)慣了。1877年,美國人「ブルックス(Brooks)」(1851~1938)任教「札幌農(nóng)學(xué)?!?,將「西洋たんぽぽ」帶進(jìn)了日本,繁殖開來?!钙压ⅰ沟募菊Z是春季,「花言葉」是「田舎の託宣/鄉(xiāng)間的神諭」和「幸福を知らせる花」。
日本現(xiàn)有「蒲公英」品種20余個,富有代表性的是「関東蒲公英」「関西蒲公英」「蝦夷蒲公英」「白花(しろばな)蒲公英」「西洋蒲公英」?!钙压ⅰ谷萑胨帲院?,味甘苦,功能清熱解毒,可以治療咽炎和急性扁桃體炎、乳腺炎等?!钙压ⅰ沟娜~片有抑制C型肺炎病毒的效果,根有健胃、利尿、催乳的效果,生嚼「蒲公英」嫩葉,可治胃潰瘍?!钙压ⅰ怪瞥伞钙压⒉琛?,可療不孕癥?!钙压ⅰ惯€有延緩衰老的作用?!钙压ⅰ鼓廴~開水焯罷,拌上芝麻鹽、白糖、醬油,名曰「ゴマ和(あ)え/芝麻鹽拌涼菜」,還可以用其嫩葉做「天麩羅」,是上品的清淡「精進(jìn)揚(yáng)げ/油炸素菜」。
文學(xué)家生花妙筆下,少不了「蒲公英」天然純真的神采。夏目漱石敬佩「蒲公英」頑強(qiáng)的生命力,賦俳句云:
犬去つて
むつくと起き.小狗踩踏剛過去,
蒲公英. 蒲公英猛然站起。
明治三十年(1897年)一月,漱石的契友正岡子規(guī)在四國島松山市創(chuàng)辦了俳句雜志『ホトトギス』。翌年4月號上發(fā)表了正岡子規(guī)題為「蒲公英」的俳句:
蒲公英や
ローンテニス.綠草坪網(wǎng)球場外,
線の.蒲公英黃花正開。
子規(guī)看重的,是「蒲公英」?jié)妼?shí)的蓬勃精神。在他的此外兩首相關(guān)俳句中,描寫「蒲公英」百折不撓,數(shù)日遭行人反復(fù)踩踏,卻照舊怡然開出了黃花,子規(guī)以此稱賞「蒲公英」的品格。詩人、童話作家宮澤賢治(1896~1933)寫過關(guān)于「蒲公英」的詩篇,詠嘆“流光容易把人拋”;川端康成的小說『たんぽぽ』,將少年喻為「たんぽぽ」。
當(dāng)代社會,一切走向數(shù)字化、圖譜化、自動化、實(shí)用功利化,人失去了夢的美感與心的滋潤,“不見人,獨(dú)見金”已形成審美主潮,是一個干巴巴的物質(zhì)文化時代。正因?yàn)槿绱?,樸?shí)、恬淡、樂觀從容的「蒲公英」,卻能給那些純情未泯的心靈送來天然的清馨。當(dāng)代詩人星野富弘面對「蒲公英」,寫出了這樣的詩句:
いつだった.記得有一回,
君たちが空を飛んで行くのをみた.我望見你們在天空翻飛,
風(fēng)に吹かれ.被風(fēng)輕輕吹,
ただ一つのものを持っ.僅帶著一件東西。
旅する姿.那般浪游的容姿,
嬉しくてならなかった.洋溢著無限狂喜。
人間だってどうしても必要なもの.人最需要的東西,
ただ一.只有一個。
私も余分なものを捨てれ.若能將此外冗贅舍棄,
空が飛べるような気がした.我覺得我也能在天上飄來飛去。(筆者譯)
「蒲公英」精神引起了音樂界的關(guān)注。1980年,日本成立了熱衷于慈善活動的音樂團(tuán)體「蒲公英児童合唱団」,后援會名譽(yù)會長,是學(xué)生時代首唱「丘を越えて」倏然走紅的著名歌唱家藤山一郎(1911—1993)。在「厚生省」大力支持下,「蒲公英児童合唱団」舉辦「コンサート(concert)/音樂會」,出售CD,名氣很大,1992年為天皇專場演出。2010年4月,「蒲公英児童合唱団」完成了使命,如「蒲公英」的「冠毛」一樣,輕悠悠飄散了。
「蒲公英」一直綻開于筆者心地上。讀小學(xué)一年那年晴朗的一天,隨學(xué)博人正的家嚴(yán)出行,無意間瞥見路邊開花的清麗“婆婆丁”。家嚴(yán)說,此野花日語稱「たんぽぽ」。此乃筆者學(xué)的第一個日文單詞,同時也記住了「蒲公英」是富有博愛精神的慈祥祖母最愛采、最愛吃的清淡“敗火”野菜。若干年后5月7日,出席一次在國際交流中心舉辦的學(xué)術(shù)會議,與會學(xué)者神采奕奕,取長補(bǔ)短,熱烈交流,人人收獲頗豐。黃昏翛然步出會場,身披淡薄暮色,駐足廣場閑敘。這時,花花搭搭點(diǎn)綴草坪上的「蒲公英」,清一色全是嬌嫩蓓蕾。翌晨,陽光明亮,同仁見面,莞爾互道「おはようございます」,再眺望昨夕草坪,「蒲公英」金燦燦齊刷刷開放,十分地增魅了花邊芳草的風(fēng)流,目賞之,心思量。這正是「蒲公英」的稟性:花朵夕閉朝開,綻放光彩;一懷質(zhì)樸,平淡不俗;一身清氣,遠(yuǎn)離濁污。
脫俗的“俳圣”松尾芭蕉(1644~1694)教給人們盡脫“心靈之俗”的秘決——“學(xué)習(xí)自然”。不消說,這特定自然中,就包括姿容清潔的「蒲公英」。