/ 北京_王 彬

作 者： 王彬，魯迅文學(xué)院研究員、中國作家協(xié)會會員。致力于敘事學(xué)、中國傳統(tǒng)文化與北京地方文化研究。學(xué)術(shù)著作有《紅樓夢敘事》《水滸的酒店》《中國文學(xué)觀念研究》《禁書·文字獄》《北京街巷圖志》與《北京微觀地理筆記》，散文作品有《沉船集》《舊時(shí)明月》。

性別、身份和季節(jié)

討論《紅樓夢》的服飾，是一個(gè)頗為復(fù)雜而又富有趣味的問題。

復(fù)雜而有趣味，包蘊(yùn)這樣幾層含義：

(一)服飾的真與偽。真，是指來源于生活的服飾，從中可以窺見時(shí)代的印痕；偽， 是指經(jīng)過藝術(shù)加工，使服飾在相當(dāng)程度上具有戲裝色彩。

(二)朝服。在涉及朝服，也就是官服的地方，《紅樓夢》均一筆帶過。如寫賈母等人入朝謝恩：“于是都按品大妝起來。”“賈赦、賈珍亦換了朝服?！?/p>

(三)服飾的分組，以及人物的身份、性格等等相關(guān)問題。

關(guān)于(一)和(二)的問題，鄧云鄉(xiāng)先生《紅樓夢風(fēng)俗譚》中解說得十分詳盡，有興趣的讀者盡可以找來一閱。這里只針對第三項(xiàng)的身份與性格問題進(jìn)行探討。

首先，我們對被設(shè)計(jì)了服飾的人物進(jìn)行分組。

第一組，寶玉。在第三、八、十九、四十五、四十九、六十三回中出現(xiàn)服飾。

第二組，北靜王。第十四回出現(xiàn)服飾。

第三組，賈珍。第五十回出現(xiàn)服飾。

第四組，賈母。第五十回出現(xiàn)服飾。

第五組，鳳姐。第三、六、五十回出現(xiàn)服飾。

第六組，李紈。第四十九回出現(xiàn)服飾。

第七組，寶釵。第八、四十九回出現(xiàn)服飾。

第八組，黛玉。第四十九回出現(xiàn)服飾。

第九組，湘云。第四十九回出現(xiàn)服飾。

第十組，迎春、探春、惜春。第四十九回出現(xiàn)服飾。

第十一組，寶琴、邢岫煙。第五十、五十一回出現(xiàn)服飾。

第十二組，尤三姐。第六十五回出現(xiàn)服飾。

第十三組，香菱。第六十二回出現(xiàn)服飾。

第十四組，鴛鴦。第二十四、四十六回出現(xiàn)服飾。

第十五組，襲人。第二十六、五十一回出現(xiàn)服飾。

第十六組，芳官。第五十八、六十三回出現(xiàn)服飾。

第十七組，某丫鬟(王夫人房內(nèi)的)。第三回出現(xiàn)服飾。

第十八組，茗玉小姐(劉姥姥故事中的人物)。第三十九回出現(xiàn)服飾。

以上，一、二、三組為男性，其余為女性。如果根據(jù)身份再進(jìn)行劃分，男性組，又可以分為王爺、國公、貴族公子。女性組，可以分為國公夫人、當(dāng)家的少奶奶、孀居的少奶奶、貴族小姐、非貴族小姐、侍妾、丫鬟、鄉(xiāng)間小姑娘。簡之，被設(shè)計(jì)了衣著的人物，男性三人，女性十八人。

這是就性別和人物身份而言。當(dāng)然，我們還可以從季節(jié)的角度進(jìn)行考察。

在信息時(shí)代快速發(fā)展的今天，大數(shù)據(jù)已經(jīng)逐漸應(yīng)用到各行各業(yè)。旅游行業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)搜集和分析，能夠有效地加強(qiáng)旅游行業(yè)的自身升級與轉(zhuǎn)型，提供多樣化的服務(wù)，有效地提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，獲取較大的市場份額。在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，也需要加強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力，通過結(jié)合大數(shù)據(jù)進(jìn)行自身的整改，為提高游客的滿意度為發(fā)展目標(biāo)。

先看冬季服飾。在《紅樓夢》中出現(xiàn)的計(jì)有：

寶玉(第三、八、十九、四十九回)，賈珍(第五十三回)，賈母(第五十回)，鳳姐(第三、六、五十回)，李紈(第四十九回)，寶釵(第八、四十九回)，黛玉、湘云、迎、探、惜春(第四十九回)，寶琴、邢岫煙(第五十、五十一回)，襲人(第五十一回)，某丫環(huán)(第三回)，茗玉小姐(第三十九回)。

春季服飾：

鴛鴦(第二十四回)，襲人(第二十六回)。

夏季服飾：

寶玉(第六十三回)，芳官(第五十八、六十三回)，香菱(第六十三回)。

秋季服飾：

寶玉(第四十五回)，北靜王(第十四回)，鴛鴦(第四十六回)。

身份在服飾中的體現(xiàn)

任何一個(gè)聰明的作者，在描寫服飾的時(shí)候，都要考慮到人物的身份與性格，考慮二者之間的關(guān)系，《紅樓夢》也是如此。

上節(jié)談到，從女性的角度看，無論是上層還是下層，都有冬服，從而為我們提供了對比的可能。第三回，黛玉來到了榮國府，在和賈母說話的時(shí)候，只聽得后院中，有人笑聲說：“我來遲了，不曾迎接遠(yuǎn)客！”黛玉很納罕，這里的人在賈母面前都是斂聲屏氣，什么人敢如此放肆？心下想著，只見一群丫鬟媳婦擁著一個(gè)人，從后門進(jìn)來：

這個(gè)人打扮與眾姊妹不同，彩繡輝煌，恍若神妃仙子：頭上戴著金絲八寶攢珠髻，綰著朝陽五鳳掛珠釵；項(xiàng)上帶著赤金盤螭瓔珞圈；裙邊系著豆綠宮絳、雙衡比目玫瑰佩；身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞?wù)桃\，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂；下著翡翠撒花洋縐裙。

第六回，劉姥姥來到賈府，在她的眼中：

那鳳姐兒家常戴著紫貂昭君套，圍著攢珠勒子，穿著紅桃撒花襖，石青刻絲灰鼠披風(fēng)，大紅洋縐銀鼠皮裙，粉光脂艷，端端正正坐在那里，手內(nèi)拿著小銅火筋兒撥火爐內(nèi)的灰。

第一處，鳳姐的服飾是：(一)縷金百蝶穿花大紅洋緞?wù)桃\。褙，指衣服前后幅的縫合處。褙，有窄裉和直褙之分。窄裉襖，即緊身襖?？|金，指金色的織物。鳳姐的上衣當(dāng)為緊身，在大紅色洋緞的底子上，用金色的織物繡出蝴蝶與花朵的圖案。（二)五彩刻絲石青銀鼠褂?？探z，指用彩線平織，石青，即天青，顏色是黑色中反映出些許紅色。銀鼠，是一種極其珍貴的獸皮，可御輕寒，因?yàn)槭窃谑覂?nèi)，故而沒有必要穿厚重的皮衣。褂，分有袖與無袖。這里當(dāng)是無袖，類于坎肩，但要長，可以長過膝蓋。鳳姐這里的褂子，里是銀鼠皮，面是石青色帶有五彩的圖案。(三)翡翠，指翡翠綠。撒花，即碎花。洋縐，一種略帶縐紋，輕而薄的絲綢。

第二處，鳳姐的服飾是：(一)昭君套，一種無頂?shù)钠っ?，戲劇中昭君出塞時(shí)戴此，故名。(二)紅桃撒花，桃紅色的碎花。(三)披風(fēng)，斗篷?；沂?，松鼠的一種，它的皮毛很珍貴。(四)銀鼠皮裙，以銀鼠皮為里的裙子。大紅洋縐，大紅色有皺紋的絲綢。裙，是舊時(shí)常穿的服裝，從腰至踝。有單裙、夾裙、棉裙。在面料的質(zhì)地上有布、綢、獸皮之別。舊時(shí)形容貧寒人家的婦女“荊釵布裙”，鳳姐是貴婦人，故而她所穿之裙，不在此列，而是珍貴的絲織與毛皮了。

以上是鳳姐冬天的服飾。巧得很，在第三回，即鳳姐首次登場的同回，也出現(xiàn)了丫鬟的冬季服裝：

(黛玉)只見穿紅綾襖、青緞掐牙背心的一個(gè)丫鬟走進(jìn)來。

相對于鳳姐，丫鬟的服裝既無彩繡也無毛皮，在色彩上是紅、黑兩色，只是在細(xì)部上把掐牙，也就是滾邊，作為簡單裝飾。

進(jìn)一步，如果將丫鬟們的春、秋服裝與冬服放在一起進(jìn)行比較，我們還可以發(fā)現(xiàn)她們在服裝上的共性。

第二十四回：

(寶玉)回頭見鴛鴦穿著水紅綾子襖兒，青緞背心，束著白縐綢汗巾兒。

第二十六回：

(貫蕓溜瞅那丫鬟)細(xì)挑身材，容長臉面，穿著銀紅襖兒，青緞背心，白綾細(xì)折裙——不是別個(gè)，卻是襲人。

她們著衣的共同特點(diǎn)是，都穿一件青緞子背心。背心不是褂，無袖，長僅及腰。賈府的丫鬟們無論冬天還是春秋都穿一件青緞子背心，可見應(yīng)是她們著服的共同標(biāo)志。因此，僅憑一件青緞子背心，便可以判斷賈府中人物的身份：是上層還是下層，是主子還是奴仆，而無須去細(xì)識是銀鼠還是灰鼠。而這些皮衣，在《紅樓夢》中毫無例外地屬于上層人物，只有在后者的命運(yùn)發(fā)生變化時(shí)，才會出現(xiàn)。例如襲人，在第五十一回中：

鳳姐兒看襲人頭上戴著幾枝金釵珠釧，倒華麗；又看身上穿著桃紅百花刻絲銀鼠襖子，蔥綠盤金彩繡綿裙，外面穿著青緞灰鼠褂。

既穿上銀鼠襖子，又罩上灰鼠褂。儼然貴婦人或小姐的裝束。為什么會這樣?

鳳姐笑道：“這三件衣裳都是太太的，賞了你倒是好的；但只這褂子太素了些，如今穿著也冷，你該穿一件大毛的?！?/p>

隨手將一件“石青刻絲八團(tuán)天馬皮褂子” 送給了襲人。天馬皮，是一種狐貍腹部的皮毛，這種狐貍生活在沙磧之中，是一種很珍貴的皮毛。相對于灰鼠皮，厚重而抗寒。這樣，襲人的冬衣既有彩繡又有皮毛，而不同于其他丫鬟既無彩繡又無皮毛的青緞子背心了。之所以如此，是因?yàn)樽缘谌刭Z寶玉初試云雨情以后，襲人與他的關(guān)系特殊；而在第三十四回，襲人與王夫人說了一番有見識的話，被王夫人視為心腹。她的地位已然發(fā)生了變化，雖然名為丫鬟，實(shí)則處于侍妾的地位，因此，在服飾上也發(fā)生了質(zhì)的變化。

性格與服飾

寶釵的性格，《紅樓夢》多次交代是：“性喜樸素。”由于這種性格，以致她的居處是“雪洞一般，一色玩器全無”，“床上只吊著青紗帳幔，衾褥也十分樸素”。而在衣著打扮上，也是如此。第八回，寶玉去探望她：

先就看見薛寶釵坐在炕上做針線，頭上挽著漆黑油光的纂兒，蜜合色棉襖，玫瑰紫二色金銀鼠比肩褂，蔥黃綾棉裙，一色半新不舊，看去不覺奢華。

從襖到裙，都是半新不舊。顏色也十分樸素，蜜合色，黃得近于白；蔥黃色，綠得近于黃，而毫無彩繡輝煌的氣象。聯(lián)想到寶釵的身份(皇商的女兒)與年齡，這樣的色彩豈止是“不覺奢華”？寶釵是這樣，大觀園里的其他姊妹又怎樣呢？在一個(gè)大雪的日子，第四十九回，姊妹們聚集稻香村，黛玉的打扮是：

掐金挖云紅香羊皮小靴，罩了一件大紅羽紗面白狐皮里的鶴氅，束一條青金閃綠雙環(huán)四合如意絳，頭上罩了雪帽。

香羊皮，是一種產(chǎn)于蒙古的羊皮，這種羊皮在清代列為貢品。紅香羊皮便是染作紅色的香羊皮。掐金，用金線鑲邊。挖云，挖成云狀的花邊。黛玉的靴子是貴重的、精巧的，是一雙紅色而飾有金線的小靴。羽紗，是一種織品，加有生羊毛(并不完全是加鳥的羽毛)，堅(jiān)硬而防水，在上世紀(jì)30年代還可以見到。鶴氅，原指鳥羽制成的外衣，這里是指類似的衣裘。黛玉的鶴氅是大紅色的面子，白狐皮的里子，紅與白的對應(yīng)十分艷麗。絳，指腰帶。四環(huán)如意，指結(jié)扣的花樣。青金，黑色。閃綠，夾綠色。這里當(dāng)指黑線與綠絲夾織而成的絲帶。因?yàn)轺煊竦男⊙プ优c鶴氅都是大紅色的，故而這里要以黑色(注意，是黑中閃綠，不是純黑)作一點(diǎn)配色，使黛玉的服飾既亮麗又沉穩(wěn)而有所變化。我們閉目試想，黛玉的服飾該有多美。通過服飾表現(xiàn)了一個(gè)美麗伶俐的貴族小姐形象。這是黛玉在雪天的打扮。眾姊妹呢?

都是一色大紅猩猩氈與羽毛緞的斗篷。

猩猩氈，據(jù)說猩猩的血可以做紅色的染料，用猩猩血染成的氈子就叫猩猩氈。這種紅色的氈子最為耀眼，不褪色。猩猩氈本來就是明亮的紅色，再加上大紅作為修飾，在紅的程度上應(yīng)該更為鮮艷。羽毛緞即羽紗緞。簡之，眾姊妹都披著大紅色的斗篷。

我們再看寶釵等人的服裝：

獨(dú)李紈穿一件青哆啰呢對襟褂子，薛寶釵穿一件蓮青斗紋錦上添花洋線番羓絲的鶴氅；邢岫煙仍是家常舊衣，并無避雪之衣。

青，指黑色。哆啰呢，一種從國外舶來的闊幅呢料。蓮青，紫色。斗紋，花紋交織。洋線番羓絲，舶來的絲線與毛線的混合織物。簡言之，李紈穿一件黑色對襟褂，寶釵披一件紫色的鶴氅。

通過服裝顏色的對比，可以看出作者對人物性格的指向。眾姐妹的斗篷都是大紅色的(只有岫煙無避雪之衣，說明她家境貧寒和邢夫人對她的冷漠，故而在第五十一回，平兒建議鳳姐送她一件斗篷。由此也可見賈府的丫鬟們也不可能有斗篷或鶴氅一類的避雪之衣)，只有寶釵的鶴氅是紫色的，相對于大紅要暗淡許多，僅比李紈的青色(黑)明亮一些。李紈是孀居，穿黑，說明她的身份，寶釵是一個(gè)十幾歲的美麗少女，卻被選擇僅比黑色亮一些的紫色，一方面說明敘述者是為了表現(xiàn)她的性格，另一方面也似乎在暗示什么。聯(lián)系在第八回寶釵的玫瑰紫二色金銀鼠褂，寶釵或者更喜歡紫色這種避免艷麗和明亮的間色。再聯(lián)系第四十回寶釵房中懸掛的青紗帳幔，是不是暗喻寶釵今后的命運(yùn)和李紈一樣也是孀居呢？從紫到青，也就是一步之隔。

這樣的顏色對于寶釵也過于殘酷了。再看史湘云。同在第四十九回：

一時(shí)史湘云來了，穿著賈母與她的一件貂鼠腦袋面子、大毛黑灰鼠里子、里外發(fā)燒大褂子；頭上戴著一頂挖云鵝黃片金里、大紅猩猩氈昭君套，又圍著大貂鼠風(fēng)領(lǐng)。

里外發(fā)燒，指皮衣的面與里都有毛。里外有毛，應(yīng)該是將兩件皮衣縫綴在一起的。史湘云的大褂子，面是貂鼠腦袋，里是黑灰鼠的毛皮。片金，是一種絲織品。湘云的昭君套，里是鵝黃色的，面是大紅色的，十分顯明。風(fēng)領(lǐng)，指一種皮領(lǐng)。簡括而言，湘云的打扮以皮衣為主，而且是里外發(fā)燒。故而黛玉要同她開玩笑：“你們瞧瞧，孫行者來了。她一般的也拿著雪褂子，故意妝出個(gè)小騷達(dá)子來。”對這個(gè)稱呼，湘云認(rèn)可：

一面說一面脫了褂子。只見她里頭穿著一件半新的靠色三鑲領(lǐng)袖秋香色盤金五色繡龍窄裉小袖掩衿銀鼠短襖，里面短短的一件水紅妝緞狐肷褶子，腰里緊緊束著一條蝴蝶結(jié)子長穗五色宮絳，腳下也穿著鹿皮小靴，越顯得蜂腰猿臂，鶴勢螂形。

靠色，紅色。三鑲，三層鑲邊?？可?，三層紅色鑲邊。領(lǐng)口與袖口都鑲著三層紅邊。秋香色，黃綠色。窄裉，緊腰身。小袖，短袖。掩衿，大襟，這是一種滿洲人穿的服裝，故又稱滿襟。褶子，一種大領(lǐng)的外衣，長僅及膝。狐肷，狐貍胸、腹部的毛皮。水紅妝緞，淡紅的緞面。簡之，湘云的雪褂里面是緊身銀鼠滿襟短襖，外罩淡紅緞面的狐貍皮毛的褶子。鶴勢螂形；胸部豐滿聳挺。因?yàn)槭废嬖频拇虬缇o湊，故而顯出她的身段，而有蜂腰猿臂、鶴勢螂形之說。對于她的打扮，鄧云鄉(xiāng)認(rèn)為是戲劇化刀馬旦的裝束。刀馬旦的打扮緊湊簡便，有一種英颯之氣。故而眾人要笑道：“偏她只愛打扮出小子的樣兒，原比她打扮女兒更俏麗些了。”

史湘云的性格活潑好動，喜作男妝。第三十一回，寶釵說：“可記得舊年三四月里，她在這里住著，把寶兄弟的袍子穿上，靴子也穿上，額子也勒上，猛一瞧倒像是寶兄弟，就是多兩個(gè)墜子。她站在椅子背后，哄得老太太只是叫：‘寶玉，你過來，仔細(xì)那上頭掛的燈穗子招下灰來迷了眼。’”到了第六十三回，在寶玉將芳官改為男性裝束后，湘云也效仿之，將葵官和豆官也都打扮成小子模樣。而湘云自己也是“束鑾帶，穿折袖”(將袖子挽上一塊)，“最喜武扮的”。由此，聯(lián)系史湘云故意妝出一個(gè)小騷達(dá)子的模樣，便不難不看出《紅樓夢》的作者通過衣著表現(xiàn)人物性格的意識與指涉。同時(shí)，我們還可以進(jìn)一步推想，在設(shè)計(jì)史湘云的服飾時(shí)，是不是有些過分呢?她有必要穿這么多的皮衣嗎?當(dāng)然沒有必要。但，恰恰是沒有必要的這么多皮衣，才說明了史湘云的性格，因此，也就不能說是過分而是恰到好處。